2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 21:44
Tabelle der pflanzlichen Lebensmittel, die Vitamin B2 enthalten
| Nein. | Menge | Anteil am Tageswert pro 100 g | |
|---|---|---|---|
| 1 | Trauben (Muscat Sorten) frisch | 1,5 mg | 115,4% |
| 2 | Estragon, getrocknet | 1,3 mg | 103,0% |
| 3 | Chili Pfeffer heiß sonnengetrocknet | 1,2 mg | 92,7% |
| 4 | Geröstete Mandeln | 1,2 mg | 92,1% |
| fünf | Frische Mandeln | 1,1 mg | 87,5% |
| 6 | Pulverisierter trockener Chili-Pfeffer | 0,9 mg | 72,3% |
| 7 | Kerbel durchbrochen getrocknet | 0,7 mg | 52,3% |
| acht | Weizenkleie thermisch unbehandelt | 0,6 mg | 44,4% |
| neun | Oregano Oregano, getrocknet | 0,5 mg | 40,6% |
| zehn | Rohe braune Pilze | 0,5 mg | 37,7% |
| elf | Frischer Thymian | 0,5 mg | 36,2% |
| 12 | Gebratener Sesam | 0,5 mg | 35,8% |
| 13 | Gebratene Champignons | 0,5 mg | 35,6% |
| vierzehn | Muskatnuss würzen, gemahlen | 0,4 mg | 34,5% |
| fünfzehn | Roher Nori-Seetang | 0,4 mg | 34,3% |
| Sechszehn | Frische Quinoa | 0,4 mg | 33,8% |
| 17 | Grüner trockener Buchweizen | 0,4 mg | 32,7% |
| 18 | Walker Samen | 0,4 mg | 32,5% |
| neunzehn | Lorbeerblätter | 0,4 mg | 32,4% |
| 20 | Gebratene Portobello-Pilze | 0,4 mg | 31,0% |
| 21 | Rohe Pilze | 0,4 mg | 30,9% |
| 22 | Kreuzkümmelsamen | 0,4 mg | 29,2% |
| 23 | Buchecker | 0,4 mg | 28,5% |
| 24 | Bockshornkleesamen | 0,4 mg | 28,2% |
| 25 | Tempe | 0,4 mg | 27,5% |
| 26 | Sonnenblumenkerne, geschält | 0,4 mg | 27,3% |
| 27 | Frische Weinblätter | 0,4 mg | 27,2% |
| 28 | Fenchelsamen | 0,4 mg | 27,2% |
| 29 | Rohe Austernpilze | 0,3 mg | 26,8% |
| dreißig | Spirulina roh | 0,3 mg | 26,3% |
| 31 | Boden Salbei | 0,3 mg | 25,8% |
| 32 | Roggenbrot | 0,3 mg | 25,8% |
| 33 | Lakonos schießt roh | 0,3 mg | 25,4% |
| 34 | Zira Kreuzkümmel | 0,3 mg | 25,2% |
| 35 | Majoran-Gewürzpulver | 0,3 mg | 24,3% |
| 36 | Malzgerstenmehl | 0,3 mg | 23,7% |
| 37 | Reiskleiebrot | 0,3 mg | 23,1% |
| 38 | Frischer Dill | 0,3 mg | 22,8% |
| 39 | Koriandersamen | 0,3 mg | 22,3% |
| 40 | Selleriesamen | 0,3 mg | 22,3% |
| 41 | Anissamen | 0,3 mg | 22,3% |
| 42 | Weizenkleiebrot | 0,3 mg | 22,1% |
| 43 | Sesammehl | 0,3 mg | 22,0% |
| 44 | Hanfsamen | 0,3 mg | 21,9% |
| 45 | Gekochte Sojabohnen (reif) | 0,3 mg | 21,9% |
| 46 | Thermisch unbehandelte Reiskleie | 0,3 mg | 21,8% |
| 47 | Dillsamen | 0,3 mg | 21,8% |
| 48 | Safrangewürz | 0,3 mg | 20,5% |
| 49 | Frische Pfefferminze | 0,3 mg | 20,5% |
| 50 | Sonnenblumenmehl | 0,3 mg | 20,5% |
| 51 | Senfkörner gemahlener Senf | 0,3 mg | 20,1% |
| 52 | Löwenzahnblätter frisch | 0,3 mg | 20,0% |
| 53 | Frische Brunnenkresse | 0,3 mg | 20,0% |
| 54 | Karamell | 0,3 mg | 19,7% |
| 55 | Weißweizenbrot | 0,3 mg | 19,4% |
| 56 | Sojabohnenmehl | 0,3 mg | 19,3% |
| 57 | Rote Bohnen (Niere) sprossen frisch | 0,3 mg | 19,2% |
| 58 | Geröstete Sonnenblumenkerne (geschält) | 0,2 mg | 18,9% |
| 59 | Rohe Maitake-Pilze | 0,2 mg | 18,6% |
| 60 | Getrocknete Bananen | 0,2 mg | 18,5% |
| 61 | Gekochter Spinat | 0,2 mg | 18,2% |
| 62 | Joghurt | 0,2 mg | 18,1% |
| 63 | Geröstete Pistazien (kein Salz) | 0,2 mg | 18,0% |
| 64 | Roher Wakame-Seetang | 0,2 mg | 17,7% |
| 65 | Pinienkerne ohne Schale | 0,2 mg | 17,5% |
| 66 | Haferkleie, thermisch unverarbeitet | 0,2 mg | 16,9% |
| 67 | Ziegenbart (Ziegenbartwurzel) roh | 0,2 mg | 16,9% |
| 68 | Frisches Rübengrün | 0,2 mg | 16,9% |
| 69 | Gewürzpulver für Gewürznelken (Gewürze) | 0,2 mg | 16,9% |
| 70 | Pfannkuchen | 0,2 mg | 16,7% |
| 71 | Pfifferlinge, roh | 0,2 mg | 16,5% |
| 72 | Kichererbse trocken | 0,2 mg | 16,3% |
| 73 | Farn (schießt) roh | 0,2 mg | 16,2% |
| 74 | Sauerkraut (Kimchi) | 0,2 mg | 16,2% |
| 75 | Morchelpilze, roh | 0,2 mg | 15,8% |
| 76 | Roher Holzpilz | 0,2 mg | 15,7% |
| 77 | Trockene Maiskörner | 0,2 mg | 15,5% |
| 78 | Rohe Enoki-Pilze | 0,2 mg | 15,4% |
| 79 | Durian frisch | 0,2 mg | 15,4% |
| 80 | Geröstete Cashewnüsse | 0,2 mg | 15,4% |
| 81 | Geröstete Erdnüsse | 0,2 mg | 15,2% |
| 82 | Samenlose Rosinen | 0,2 mg | 14,7% |
| 83 | Buchweizenmehl | 0,2 mg | 14,6% |
| 84 | Frischer Spinat | 0,2 mg | 14,5% |
| 85 | Kardamom | 0,2 mg | 14,0% |
| 86 | Gemahlener schwarzer Pfeffer | 0,2 mg | 13,8% |
| 87 | Espresso fertig zubereitet | 0,2 mg | 13,6% |
| 88 | Gefleckte Bohnen (Pinto) frisch gekeimt | 0,2 mg | 13,5% |
| 89 | Frische Minze | 0,2 mg | 13,5% |
| 90 | Gekochte Shiitake-Pilze | 0,2 mg | 13,1% |
| 91 | Chia-Samen | 0,2 mg | 13,1% |
| 92 | Ingwerextraktpulver | 0,2 mg | 13,1% |
| 93 | Vollkornweizenbrot | 0,2 mg | 12,8% |
| 94 | Vollkornmehl (Weizen) | 0,2 mg | 12,7% |
| 95 | Agavensirup Zuckerersatz, Süßstoff | 0,2 mg | 12,7% |
| 96 | Sojaproteinpulver | 0,2 mg | 12,6% |
| 97 | Koriander (Korianderblätter) frisch | 0,2 mg | 12,5% |
| 98 | Macadamianuss | 0,2 mg | 12,5% |
| 99 | Leinsamen | 0,2 mg | 12,4% |
| 100 | Frische Pistazien | 0,2 mg | 12,3% |
| 101 | Amaranth Blätter frisch | 0,2 mg | 12,2% |
| 102 | Frisch gekeimte Erbsen | 0,2 mg | 11,9% |
| 103 | Frischer gekeimter Weizen | 0,2 mg | 11,9% |
| 104 | Edamame gekocht | 0,2 mg | 11,9% |
| 105 | Frischer chinesischer Brokkoli | 0,2 mg | 11,8% |
| 106 | Geschälte Kürbiskerne | 0,2 mg | 11,8% |
| 107 | Frischer Rosmarin | 0,2 mg | 11,7% |
| 108 | Sojasauce (Tamari, Tamari) | 0,2 mg | 11,7% |
| 109 | Tamarinde frisch | 0,2 mg | 11,7% |
| 110 | Roher Seetang | 0,2 mg | 11,5% |
| 111 | Walnuss | 0,2 mg | 11,5% |
| 112 | Kurkuma Gewürzpulver | 0,2 mg | 11,5% |
| 113 | Butternut | 0,1 mg | 11,4% |
| 114 | Chinesischer Brokkoli gekocht | 0,1 mg | 11,2% |
| 115 | Roggenbrot | 0,1 mg | 11,2% |
| 116 | Sojaprotein (Konzentrat) Pulver | 0,1 mg | 10,9% |
| 117 | Roher Spargel | 0,1 mg | 10,8% |
| 118 | Longan frisch | 0,1 mg | 10,8% |
| 119 | Brokkoli-Raab gekocht | 0,1 mg | 10,8% |
| 120 | Eingelegte Kapern | 0,1 mg | 10,7% |
| 121 | Gekochter Spargel | 0,1 mg | 10,7% |
| 122 | Fireweed (Fireweed Blätter) frisch | 0,1 mg | 10,5% |
| 123 | Rohe Erdnüsse | 0,1 mg | 10,4% |
| 124 | Frische grüne Erbsen | 0,1 mg | 10,2% |
| 125 | Triticale Mehl | 0,1 mg | 10,2% |
| 126 | Cherimoya frisch | 0,1 mg | 10,1% |
| 127 | Schwarze Walnuss | 0,1 mg | 10,0% |
| 128 | Pekannuss | 0,1 mg | 10,0% |
| 129 | Roher Grünkohl | 0,1 mg | 10,0% |
| 130 | Frischer Grünkohl | 0,1 mg | 10,0% |
| 131 | Frische Avocado | 0,1 mg | 10,0% |
| 132 | Passionsfrucht frisch | 0,1 mg | 10,0% |
| 133 | Brokkoli-Raab frisch | 0,1 mg | 9,9% |
| 134 | Frisch gekeimte Linsen | 0,1 mg | 9,8% |
| 135 | Frische Kürbisblätter | 0,1 mg | 9,8% |
| 136 | Frisch gekeimte Luzerne Samen | 0,1 mg | 9,7% |
| 137 | Hafermehl | 0,1 mg | 9,6% |
| 138 | Frisch gekeimter Brei | 0,1 mg | 9,5% |
| 139 | Geröstete Haselnüsse | 0,1 mg | 9,5% |
| 140 | Gekochter Brokkoli | 0,1 mg | 9,5% |
| 141 | Rohwasser | 0,1 mg | 9,2% |
| 142 | Frisch gekeimte Sojabohnen | 0,1 mg | 9,1% |
| 143 | Frischer Brokkoli | 0,1 mg | 9,0% |
| 144 | Persimmon schwarz (Sapota) frisch | 0,1 mg | 8,9% |
| 145 | Frischer Schnittlauch | 0,1 mg | 8,8% |
| 146 | Gerstenmehl | 0,1 mg | 8,8% |
| 147 | Wasabi-Wurzel roh | 0,1 mg | 8,8% |
| 148 | Frische Haselnüsse | 0,1 mg | 8,7% |
| 149 | Frischer Portulak | 0,1 mg | 8,6% |
| 150 | Roher Knoblauch | 0,1 mg | 8,5% |
| 151 | Quinoa in Wasser gekocht | 0,1 mg | 8,5% |
| 152 | Frische grüne Bohnen | 0,1 mg | 8,5% |
| 153 | Roher Kürbis | 0,1 mg | 8,5% |
| 154 | Sojasauce (hydrolysiert) | 0,1 mg | 8,4% |
| 155 | Kohl, gekocht (gekocht) | 0,1 mg | 8,2% |
| 156 | Frische Maulbeere | 0,1 mg | 7,8% |
| 157 | Fermentierter Tofukäse (Fuyu) | 0,1 mg | 7,8% |
| 158 | Frische Zichorienblätter | 0,1 mg | 7,7% |
| 159 | Frischer Sauerampfer | 0,1 mg | 7,7% |
| 160 | Frisches Rübengrün | 0,1 mg | 7,7% |
| 161 | Ungesüßte Kokosnuss | 0,1 mg | 7,7% |
| 162 | Zuckerapfel frisch | 0,1 mg | 7,7% |
| 163 | Pflaumen | 0,1 mg | 7,7% |
| 164 | Sojaprotein (Isolat) Pulver | 0,1 mg | 7,7% |
| 165 | Mohn | 0,1 mg | 7,7% |
| 166 | Gekochte Vigna (gekocht) | 0,1 mg | 7,6% |
| 167 | Frische Petersilie | 0,1 mg | 7,5% |
| 168 | Weißes Maismehl (Masa) | 0,1 mg | 7,5% |
| 169 | Gekochte grüne Bohnen (Spargel) | 0,1 mg | 7,5% |
| 170 | Walnuss getrunken | 0,1 mg | 7,2% |
| 171 | Rosenkohl frisch | 0,1 mg | 6,9% |
| 172 | Roggenmehl | 0,1 mg | 6,9% |
| 173 | Kumquat frisch | 0,1 mg | 6,9% |
| 174 | Ungerösteter Sesam | 0,1 mg | 6,9% |
| 175 | Gekochte grüne Bohnen | 0,1 mg | 6,9% |
| 176 | Frische Zwiebel | 0,1 mg | 6,9% |
| 177 | Frischer Mangold | 0,1 mg | 6,9% |
| 178 | Mais in Dosen | 0,1 mg | 6,8% |
| 179 | Gekochte Artischocken | 0,1 mg | 6,8% |
| 180 | Gekochte Bohnen (reif) | 0,1 mg | 6,8% |
| 181 | Halva | 0,1 mg | 6,8% |
| 182 | Gekochter Wildreis | 0,1 mg | 6,7% |
| 183 | Geröstete Macadamianüsse | 0,1 mg | 6,7% |
| 184 | Chili Pfeffer glühend frisch | 0,1 mg | 6,6% |
| 185 | Frischer Rucola | 0,1 mg | 6,6% |
| 186 | Bulgarischer roter Pfeffer frisch | 0,1 mg | 6,5% |
| 187 | Hirse in Wasser gekocht | 0,1 mg | 6,3% |
| 188 | Gekochter Rosenkohl | 0,1 mg | 6,2% |
| 189 | Braunes Reismehl | 0,1 mg | 6,2% |
| 190 | Frischer Salat | 0,1 mg | 6,2% |
| 191 | Vollkorngelbes Maismehl | 0,1 mg | 6,2% |
| 192 | Gekeimtes Weizenbrot | 0,1 mg | 6,1% |
| 193 | Eingemachte grüne Erbsen | 0,1 mg | 6,0% |
| 194 | Gekochter oder gebackener Kürbis | 0,1 mg | 6,0% |
| 195 | Roter frischer Salatsalat | 0,1 mg | 5,9% |
| 196 | Frischer Basilikum | 0,1 mg | 5,8% |
| 197 | Frischer Endivie | 0,1 mg | 5,8% |
| 198 | Getrocknete Aprikosen | 0,1 mg | 5,7% |
| 199 | Linsen in Wasser gekocht | 0,1 mg | 5,6% |
| 200 | Hirsemehl | 0,1 mg | 5,6% |
| 201 | Frische Bananen | 0,1 mg | 5,6% |
| 202 | Tafelsenf, pastös | 0,1 mg | 5,4% |
| 203 | Peking Kohl frisch | 0,1 mg | 5,4% |
| 204 | Gedämpfter gekochter brauner Reis | 0,1 mg | 5,4% |
| 205 | Trauben (rot oder grün) frisch | 0,1 mg | 5,4% |
| 206 | Frischer Rotkohl | 0,1 mg | 5,3% |
| 207 | Gekochter langkörniger brauner Reis | 0,1 mg | 5,3% |
| 208 | Römischer Salat frisch | 0,1 mg | 5,2% |
| 209 | Termine Deglet Nur | 0,1 mg | 5,1% |
| 210 | Gekochte weiße Bohnen | 0,1 mg | 5,1% |
| 211 | Litschi frisch | 0,1 mg | 5,0% |
| 212 | Gekochte Azuki-Bohnen | 0,1 mg | 4,9% |
| 213 | Gekochte rosa Bohnen | 0,1 mg | 4,8% |
| 214 | Zwiebelringe | 0,1 mg | 4,8% |
| 215 | Gekochte Kichererbsen | 0,1 mg | 4,8% |
| 216 | Gemahlener Piment | 0,1 mg | 4,8% |
| 217 | Harter Tofukäse (Leinen) | 0,1 mg | 4,8% |
| 218 | Gekochte bunte Bohnen (Pinto) | 0,1 mg | 4,8% |
| 219 | Escariole gekocht | 0,1 mg | 4,8% |
| 220 | In Wasser gekochte Gerste (Perlgerstenbrei) | 0,1 mg | 4,8% |
| 221 | Frischer Kopfsalat | 0,1 mg | 4,8% |
| 222 | Vollkorn-Sorghummehl | 0,1 mg | 4,7% |
| 223 | Rohe Süßkartoffeln | 0,1 mg | 4,7% |
| 224 | Gekochter Brei | 0,1 mg | 4,7% |
| 225 | Termine Majul | 0,1 mg | 4,6% |
| 226 | Opuntia (Obst) frisch | 0,1 mg | 4,6% |
| 227 | Frischer Blumenkohl | 0,1 mg | 4,6% |
| 228 | Frische Carissa-Früchte | 0,1 mg | 4,6% |
| 229 | Rohe Okra | 0,1 mg | 4,6% |
| 230 | Topinambur Artischocke | 0,1 mg | 4,6% |
| 231 | Holunder frisch | 0,1 mg | 4,6% |
| 232 | Barbados Kirsche frisch | 0,1 mg | 4,6% |
| 233 | Gekochte schwarze Bohnen | 0,1 mg | 4,5% |
| 234 | Gekochte Taubenerbsen | 0,1 mg | 4,5% |
| 235 | Rohe Karotten (frisch) | 0,1 mg | 4,5% |
| 236 | Rohe Cashewnüße | 0,1 mg | 4,5% |
| 237 | Maismehl | 0,1 mg | 4,5% |
| 238 | Gekochte Klettenwurzel | 0,1 mg | 4,5% |
| 239 | Gekochte rote Bohnen (Niere) | 0,1 mg | 4,5% |
| 240 | Palmenherz in Dosen | 0,1 mg | 4,4% |
| 241 | Schokoladencupcake mit Schokoladenglasur | 0,1 mg | 4,4% |
| 242 | Frisches Kokoswasser | 0,1 mg | 4,4% |
| 243 | Frischer Sellerie | 0,1 mg | 4,4% |
| 244 | Gekochter Mais | 0,1 mg | 4,4% |
| 245 | Gekochte Erbsen (reif) | 0,1 mg | 4,3% |
| 246 | Gekochte schwarzäugige Bohnen | 0,1 mg | 4,2% |
| 247 | Jackfrucht frisch | 0,1 mg | 4,2% |
| 248 | Roher Mais | 0,1 mg | 4,2% |
| 249 | Frische Kochbananen | 0,1 mg | 4,2% |
| 250 | Frischer Granatapfel | 0,1 mg | 4,1% |
| 251 | Lupine (Lupinenbohnen) gekocht | 0,1 mg | 4,1% |
| 252 | Gekochter Blumenkohl | 0,1 mg | 4,0% |
| 253 | Kartoffelstärke | 0,1 mg | 3,9% |
| 254 | Rohe Pastinakenwurzel | 0,1 mg | 3,8% |
| 255 | Feigen frisch | 0,1 mg | 3,8% |
| 256 | Frische saure Sahne | 0,1 mg | 3,8% |
| 257 | Rote oder weiße Johannisbeere frisch | 0,1 mg | 3,8% |
| 258 | Frische schwarze Johannisbeere | 0,1 mg | 3,8% |
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Tabelle Der Pflanzlichen Lebensmittel, Die Vitamin A Enthalten
Tabelle der pflanzlichen Lebensmittel, die Vitamin A enthaltenNein. Menge Anteil am Tageswert pro 100 g 1Pulverisierter trockener Chili-Pfeffer1.483,0 μg164,8%2Frische Weinblätter1.376,0 μg152,9%3Chili Pfeffer heiß sonnengetrocknet1.324
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Tabelle der pflanzlichen Lebensmittel mit Vitamin B1-GehaltNein. Menge Anteil am Tageswert pro 100 g 1Sonnenblumenmehl3,2 mg265,6%2Thermisch unbehandelte Reiskleie2,8 mg229,4%3Sesammehl2,7 mg223,7%4Leinsamen1,6 mg137,0%fünfSonnenblumenkerne, geschält1,5 mg123,3%6Hanfsamen1,3 mg106,3%7Gebratener Sesam1,2 mg100,4%achtMacadamianuss1,2 mg99,6%neunHaferkleie, thermisch unverarbeitet1,2 mg97,5%zehnWalnuss getrunken0,9 mg76,1%elfFrische Pistazien0,9 mg72,5%1
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Tabelle der pflanzlichen Lebensmittel, die Vitamin B3 enthaltenNein. Menge Anteil am Tageswert pro 100 g 1Thermisch unbehandelte Reiskleie34,0 mg212,5%2Walker Samen16,8 mg105,2%3Geröstete Erdnüsse14,4 mg89,7%4Weizenkleie thermisch unbehandelt13,6 mg84,9%fünfSesammehl13,4 mg83,6%6Rohe Erdnüsse12,1 mg75,4%7Pulverisierter trockener Chili-Pfeffer11,6 mg72,5%achtIngwerextraktpulver9,6 mg60,1%neunHanfsamen9,2 mg57,5%zehnEstragon, getrocknet9,0 mg55,9%elfChia
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Tabelle der pflanzlichen Lebensmittel, die Vitamin B9 enthaltenNein. Menge Anteil am Tageswert pro 100 g 1Kichererbse trocken557,0 μg139,3%2Sojaprotein (Konzentrat) Pulver340,0 μg85,0%3Edamame gekocht311,0 μg77,8%4Sojabohnenmehl303,0 μg75,8%fünfSojaproteinpulver289,0 μg72,3%6Boden Salbei274,0 μg68,5%7Estragon, getrocknet274,0 μg68,5%achtKerbel durchbrochen getrocknet274,0 μg68,5%neunMajoran-Gewürzpulver274,0 μg68,5%zehnRohe Erdnüsse240,0 μg60,0%elfOrega
Tabelle Der Pflanzlichen Lebensmittel Mit Cholin (Vitamin B4) -Gehalt
Choline Plant Food TabelleNein. Menge Anteil am Tageswert pro 100 g 1Sojaproteinpulver312,9 mg62,6%2Sojaprotein (Isolat) Pulver190,9 mg38,2%3Senfkörner gemahlener Senf122,7 mg24,5%4Kichererbse trocken99,3 mg19,9%fünfChili Pfeffer heiß sonnengetrocknet84,3 mg16,9%6Leinsamen78,7 mg15,7%7Weizenkleie thermisch unbehandelt74,4 mg14,9%achtGeröstete Pistazien (kein Salz)71,4 mg14,3%neunPulverisierter trockener Chili-Pfeffer66,5 mg13,3%zehnGeröstete Erdnüsse64,6
