2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-15 09:50
Welche Lebensmittel außer Omega-3 sind gut für das Herz und schützen vor Schlaganfall?
Das Versagen von Omega-3-haltigen Arzneimitteln zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen machte die Wissenschaftler vor allen Substanzen vorsichtig, die als Kardioprotektoren empfohlen werden. Die nachfolgend vorgebrachten Argumente klingen jedoch recht überzeugend.
Dies sind die Lebensmittel, die die Grundlage der Mittelmeerdiät bilden.
Eine Gruppe von Forschern aus Amerika führte ein zwölfjähriges Experiment durch, an dem 25.000 Frauen unterschiedlichen Alters teilnahmen. Sie untersuchten, wie sich die Mittelmeerdiät auf ihre Gesundheit auswirkt. Infolgedessen konnte festgestellt werden, dass die Wahrscheinlichkeit von kardiovaskulären Pathologien bei Frauen, die die Diät befolgten, tatsächlich um 25% abnahm [1].
Die Experimentatoren haben diese Tatsache nicht nur bewiesen, sondern auch die Ursache-Wirkungs-Beziehung verfolgt. Hierzu wurde eine Analyse von 40 Biomarkern durchgeführt, die zur Entwicklung von Herz- und Gefäßerkrankungen beitragen. Zunächst interessierten sich Wissenschaftler für so schwere Pathologien wie Schlaganfall und Herzinfarkt, die zu Behinderung und Tod führen.
Alle Frauen, die an der Studie teilnahmen, füllten Fragebögen aus und spendeten während der gesamten 12 Jahre regelmäßig Blut. Während dieser Zeit traten bei 428 Patienten kardiovaskuläre Ereignisse auf, was 4,2% aller Probanden entspricht. Sie waren alle in der Mittelmeerdiät mit geringem Verbrauch. Bei Frauen aus der "mittleren" Gruppe traten in 3,8% der Fälle (bei 356 Teilnehmern) vaskuläre Ereignisse auf. Patienten der "oberen" Gruppe litten weniger als die anderen. Die Krankheit betraf nur 246 Teilnehmer.
Somit konnte festgestellt werden, dass das Risiko um 23-28% abnahm. Wenn diese Zahlen nicht beeindruckend sind, sollte klargestellt werden, dass Personen, die Statine und andere kardioprotektive Medikamente einnehmen, ähnliche Indikatoren haben. Die Mittelmeerdiät funktioniert anders als Drogen. Die wohltuende Wirkung wird durch die Reduzierung von Entzündungen erzielt. Sie sind es, die fast 30% der kardioprotektiven Wirkung auf den Körper ausüben.
Die Einhaltung einer Diät ermöglicht es Ihnen, den Blutzuckerspiegel zu normalisieren, die Insulinresistenz der Zellen zu verringern und Gewicht zu verlieren. Bei einigen Probanden stabilisierte sich der Blutdruck und der Cholesterinspiegel im Blut verbesserte sich. Es ist möglich, dass diese vorteilhaften Wirkungen auch durch die Mittelmeerdiät erzielt wurden.
Links zu Quellen
Bewertung von Risikofaktoren und Biomarkern im Zusammenhang mit dem Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Frauen, die sich mediterran ernähren
Der Autor des Artikels: Molchanov Sergey Nikolaevich | Kardiologe
Ausbildung: Diplom in Kardiologie an der PMGMU. I. M. Sechenov (2015). Hier habe ich ein Aufbaustudium abgeschlossen und ein Diplom "Kardiologe" erhalten.
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