Mohn - Nützliche Eigenschaften Und Anwendung Von Mohn, Samen, Mohn, Kaloriengehalt Von Mohn

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 21:44

Mohn

Nützliche Eigenschaften und Verwendungen von Mohn

Mohn Beschreibung

Mohn ist eine einzigartige Pflanze, mit der wahrscheinlich jeder vertraut ist. Es kann jährlich sein oder über viele Jahre wachsen.

Meistens ist der Mohnstiel hoch entwickelt. Es gibt auch Pflanzen ohne Stiel, aber das kommt viel seltener vor. Es erstreckt sich in der Höhe um 80-150 cm. Die Blattplatte wird in zwei oder drei Abschnitte geschnitten. Es kommt vor, dass Mohnblätter kahl sind, aber normalerweise sind sie mit feinen Haaren bedeckt. Die Wurzeln der Pflanze sind zerbrechlich, so dass es äußerst schwierig ist, die Mohnblume auf das Transplantat zu übertragen. Wenn es transplantiert werden muss, geschieht dies am besten im Spätsommer oder frühen Frühling.

Mohnblumen sind ungewöhnlich schön. Sie sind groß und an langen Stielen befestigt. Die vier hellen und seidigen Blütenblätter sind rot, weiß, hellgelb oder sogar schwarz gefärbt. Einige Mohnsorten haben Blütenstände in Form von Rispen. Aber meistens wachsen Blumen alleine. Die Pflanze hat unzählige Staubblätter. Mohn kann sich durch Selbstbestäubung von selbst vermehren. Bei einigen Arten sind Insekten an der Fortpflanzung beteiligt.

Die Mohnfrucht ist eine Kapsel. Es ist eiförmig und länglich. In der kleinen "Truhe" befinden sich kleine Samen. Nach der Reifung platzt die Kapsel, die Samen werden herausgeworfen und über große Entfernungen verteilt. Sie können auch aus den Löchern der Früchte im Wind flattern.

Nützliche Eigenschaften von Mohn

Mohn enthält ca. 46-56% Öle und ca. 20% Eiweiß. Die vorteilhaften Eigenschaften dieser Pflanze werden seit der Antike genutzt. Alle Teile der Mohnblume wurden verwendet. Es hatte eine hypnotische Wirkung, war ein ausgezeichnetes Schmerzmittel. Um die Verdauung zu verbessern, wurden Abkochungen von Mohn und seinen Wurzeln verwendet.

Der aus den Samen gewonnene Saft wurde als Schmerzmittel verwendet. Die Ärzte bereiteten spezielle Schlaftabletten vor, um Müdigkeit zu lindern. Und um die Genesung zu beschleunigen, erhielten die Kinder Mohnmilch. Mohnblätter wirken tonisch.

Mohnanwendung

Zubereitungen unter Einbeziehung von Mohnbestandteilen wirken schleimlösend und umhüllend. Sie sind auch als hämostatisch, diaphoretisch bekannt.

Mohnblumenblätter können infundiert werden. Sie können die Infusion zu Hause vorbereiten. Es ist notwendig, 600 ml kochendes Wasser über 1 Esslöffel Blütenblätter zu gießen. Nachdem die Mischung 10 Minuten lang gekocht hat, belasten Sie sie. Das Ergebnis ist eine Flüssigkeit zur Behandlung von Bronchitis, Laryngitis. Es hilft auch bei Tachykardie und Schlaflosigkeit. Sie müssen dieses Mittel 4 Mal am Tag trinken, jeweils ein Viertel Glas.

Ein einzigartiges Abkochen von Mohnköpfen wird bei starkem Husten und Bauchschmerzen eingesetzt. Um das Arzneimittel zuzubereiten, müssen Sie 1 Teelöffel Kisten nehmen und 500 ml kochendes Wasser darüber gießen. Dann sollten Sie sie 10 Minuten kochen und dann abseihen. Trinken Sie viermal täglich wie beim Abkochen der Blütenblätter.

Es wurde experimentell bestätigt, dass sich die heilenden Mohnextrakte, wenn sie mit Alkohol versetzt werden, als Antitumormittel manifestieren. Kleine Mohnsamen werden zur Behandlung von Krebs verwendet. Derzeit werden die Mohnbestandteile in der Medizin aktiv eingesetzt. Aus Opium werden Morphin, Narkotin und Codein gewonnen. Diese Substanzen sind in vielen Schmerzmitteln, Hypnotika und Medikamenten zur Bekämpfung von Anfällen enthalten.

Papaverin, ebenfalls aus Opium gewonnen, wird in Arzneimitteln gegen Asthma bronchiale, Bluthochdruck, Magenkrankheiten und viele andere eingesetzt. Codeinpillen sind hervorragend bei der Bekämpfung von Husten.

Morphin ist ein narkotisches Analgetikum, ein universelles Schmerzmittel. Es wird für Operationen und während einer schwierigen postoperativen Phase bei starken Schmerzen verwendet. Bei häufigem Gebrauch von Morphium entwickelt sich eine Sucht danach. Dieser Prozess geht mit verschiedenen psychischen Störungen und pathologischen Veränderungen in der Struktur der inneren Organe einher.

Mohn

Jeder weiß, dass Mohn beim Kochen weit verbreitet ist. Sie werden zum köstlichen Füllen verschiedener Brötchen, Kuchen und Brötchen verwendet. Aus den Samen wird auch Öl hergestellt, das später zur Herstellung von Margarine verwendet wird. Diese köstliche Mohnblume wird auch in Pharmazeutika verwendet. Sie eignet sich zum Verdünnen von Farben und zur Herstellung von Seifen.

Mohn kann auch als Gesichtsbehandlung verwendet werden. Durch Reiben können Sie Milch bekommen. Und es ist diese Milch, die ein wirksames Mittel gegen Blutergüsse und Augenringe ist und Entzündungen der Augenlider perfekt lindert. Interessanterweise kann es nicht nur für die Haut, sondern auch für Lebensmittel verwendet werden. Vegetarier konsumieren Milch aus Mohn, da sie reich an Proteinen ist.

Wachsende Mohnblume

Es wird keine Probleme geben, die schönste Heilpflanze anzubauen. Mohn ist sehr anspruchslos für Bodenbedingungen oder Feuchtigkeitsgehalt. Es lohnt sich jedoch, die Pflanze auf trockenen Böden und vorzugsweise im Freien zu säen. Jährliche Mohnblumen wachsen gut ohne Zusatz von Düngemitteln. Mehrjährige Pflanzen vor dem Einsetzen des kalten Wetters können jedoch mit Gartenkompost gedüngt werden. Das Pflanzen erfolgt am besten im Frühjahr oder am Vorabend des Winters an einem festen Ort. Sämlinge müssen ausgeglichen werden, wobei zwischen den Trieben ein Abstand von ca. 100 cm verbleibt.

Im Frühsommer bekommt eine so wundervolle Mohnblume üppiges Grün, der Busch beginnt sich zu spalten und hinterlässt eine Leere in der Mitte. Um dies zu verhindern, müssen Sie den Busch stützen, indem Sie einen Ast in den Boden stecken oder die Pflanze unmerklich binden. Während der Blüte können Sie die schönsten leuchtenden Blumen bewundern. Aber nachdem die Pflanze verblasst ist, verdorren ihre Blätter und beginnen gelb zu werden. Sie müssen den Stiel mit den Blättern ganz unten abschneiden. Am Ende des Sommers erscheinen dann neue Blätter. Sie erreichen aber nicht mehr die gleiche Höhe wie bei der ersten Blüte.

Wenn Sie vorhaben, die Mohnblume mit Samen zu vermehren, müssen Sie die Mohnköpfe für ihre weitere Reifung belassen. Im Garten sehen blühende Mohnblumen sowohl in Verbindung miteinander als auch unter anderen Blumen und Pflanzen großartig aus. Es ist erwähnenswert, dass Mohnblumen schlecht zum Schneiden geeignet sind. Wenn Sie sie noch in eine Vase stellen müssen, sollten Sie dies am frühen Morgen tun, bevor sich die Knospen öffnen.

Kalorienmohn

Mohn enthält eine Vielzahl nützlicher Komponenten. Dies sind Vitamine, Fettöle, Mikro- und Makroelemente. Der Energiewert der Pflanze erreicht 556 kcal pro 100 g Samen. Das Fett im Produkt enthält vor allem etwa 77%. Es ist kein Zufall, dass Produkte mit Mohnzusatz den Hunger perfekt stillen und als Ersatz für Eiweißnahrungsmittel für Vegetarier dienen können.

Aufgrund des großartigen Geschmacks von Mohn können Sie diese sicher zu kulinarischen Produkten hinzufügen.

Mohnblätter

Die wundersamen Mohnblätter werden gegen Fieber als starkes Tonikum und gegen Bronchitis als Beruhigungsmittel verwendet. Zubereitungen mit ihrem Zusatz helfen bei Blasenentzündungen und Durchfall. Diese Mittel helfen auch im Kampf gegen das Schwitzen. Sie werden auch als äußeres Schmerzmittel verwendet. Sie können Warzen auch mit Mohnblättern reiben.

Mohnpulver

Aus Mohn gewonnenes Pulver wird auf Wunden gestreut, um Blutungen schnell zu stoppen. In der Medizin Tibets und der Mongolei wird das aus den Blüten gewonnene Pulver zur Behandlung von Kopfschmerzen verwendet. Es wird als Antipyretikum und Medikament bei Frakturen der Schädelknochen und Krampfanfällen eingesetzt. Es hat auch blutdrucksenkende Eigenschaften und ist als ausgezeichnetes Mittel zur Bekämpfung von Entzündungen bekannt.

Dieses ungewöhnliche Pulver kann dreimal täglich konsumiert werden. Es gibt ein anderes Rezept für die Verwendung des Pulvers in Lebensmitteln. Sie müssen die Samen mahlen, Wasser hinzufügen und 4 Mal am Tag ein halbes Glas trinken.

Mohn Kontraindikationen

Es wird nicht empfohlen, Mohn für Kleinkinder unter 2 Jahren und ältere Menschen zu verwenden. Wenn Sie die Pflanze als Schlaftablette verwenden, sollten Sie einen Spezialisten konsultieren. Sie sollten keine Lebensmittel essen, die Mohn enthalten, um eine individuelle Unverträglichkeit zu erreichen.

Der Autor des Artikels: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologe, Ernährungsberater

Ausbildung: Diplom der Russischen Staatlichen Medizinischen Universität benannt nach NI Pirogov mit einem Abschluss in Allgemeinmedizin (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in Endokrinologie (2006).