2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 21:44
Prävention von Vitaminmangel
Bei längerem Verzehr von minderwertigen Lebensmitteln, einer monotonen Ernährung und einer strengen Ernährung kann sich ein pathologischer Zustand entwickeln, der als Vitaminmangel bezeichnet wird. Für seine Vorbeugung ist es wichtig, nicht nur vitaminreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, sondern auch zu versuchen, während der Wärmebehandlung von Gemüse, Obst, Fleisch und Milch die maximale Menge an Vitaminen darin zu halten.
Prävention von Vitaminmangel
Beim Kauf von Gemüse und Obst sollten Sie auf deren Aussehen achten. Das Grün sollte frisch und die Früchte stark aussehen. Es ist wichtig zu bedenken, dass bei Langzeitlagerung Vitamine in Gemüse und Obst verschwinden. Mit Ausnahme von lagerstabilen Produkten und Getreide ist es besser, nicht mehr als Ihren täglichen Bedarf zu kaufen.
Es wird empfohlen, frische Kräuter sofort nach der Ernte zu verzehren, solange sie noch reich an Saft sind. Suppengrün muss vor dem Essen auf einen Teller gegeben und nicht gekocht werden. Es ist ratsam, dass gut gewaschenes Grün immer als gute Vitaminergänzung für jeden Tag zu einer Vielzahl von Gerichten auf dem Tisch steht.
Salate aus Obst und Gemüse sollten unmittelbar vor dem Gebrauch zubereitet werden oder vor dem Servieren mit Öl, Salz, Mayonnaise usw. gewürzt werden. Gehacktes Gemüse behält seine Nährstoffe besser, wenn es kalt und mit einem Deckel bedeckt ist. Idealerweise sollte der Lagerbereich für vitaminreiche Lebensmittel kühl und dunkel sein, aber nicht zu kalt.
Für eine ausgewogene Ernährung ist es auch wichtig, Lebensmittel zu sich zu nehmen, wobei die Eigenschaften der Aufnahme von Vitaminen im menschlichen Körper berücksichtigt werden.
Vitamin A wird ohne Vitamin E praktisch nicht aufgenommen. Daher sollten geriebene Karotten mit Pflanzenöl, Sauerrahm und Mayonnaise versetzt werden. Mit Frühlingsvitaminmangel können Sie Ihre Ernährung mit Obst- und Gemüsesäften bereichern. Säfte aus Karotten, Orangen, Tomaten sind reich an Vitaminen. Karottensaft kann mit Honig gesüßt werden.
n
Sauerkraut enthält viel Vitamin C, insbesondere in den ersten Stunden nach dem Entfernen aus der Salzlösung. Auch gekeimte Körner von Erbsen, Weizen und Bohnen können als Vitaminergänzung für Lebensmittel verwendet werden.
Zur Vorbeugung von Vitaminmangel ist es nützlich, eine Hagebuttenkochung zu trinken, die eine ganze Reihe von Vitaminen wie B2, A, E, P, C, K enthält. Darüber hinaus ist der tägliche Bedarf einer Person an Vitamin C nur in zwei Beeren der Pflanze enthalten. Um ein universelles Vitamingetränk zuzubereiten, werden gut gewaschene trockene Beeren in einer Thermoskanne mit kochendem Wasser in einer Menge von mehreren Früchten pro Glas Wasser gegossen.
Die Vitaminmischung kann aus getrockneten Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, Zitrone, Walnüssen hergestellt werden. Alle Komponenten werden in einem Mixer glatt gemischt. Lagern Sie das Produkt im Kühlschrank, indem Sie es mit einem Deckel verschließen. Ein Esslöffel der Mischung befriedigt den täglichen Bedarf einer Person an Vitaminen.
Artikelautor : Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. Therapeut
Ausbildung: Moskauer Medizinisches Institut. IM Sechenov, Fachgebiet - "Allgemeinmedizin" 1991, 1993 "Berufskrankheiten", 1996 "Therapie".
Empfohlen:
Avitaminose - Ursachen Und Symptome Eines Vitaminmangels
AvitaminoseWas ist Vitaminmangel?Avitaminose wird lange Zeit eine Folge schlechter Ernährung. In der Nahrung, die in diesem Fall eingenommen wird, fehlen Vitamine oder sind in unzureichenden Mengen enthalten.Ursachen für VitaminmangelIm Winter wird der Verzehr von frischem Obst und Gemüse erheblich reduziert, die gleichen, die in der Ernährung enthalten sind, sind vitaminarm. Es
Avitaminose - Behandlung Von Vitaminmangel Mit Volksheilmitteln Und -methoden
Avitaminose-BehandlungBehandlung von Vitaminmangel mit VolksheilmittelnVitaminmangel kann mit traditioneller Medizin unter Verwendung von Pflanzenfrüchten, Heilkräutern, Nadeln und Baumrinde, Knoblauch, medizinischen Präparaten und Zusammensetzungen aufgefüllt werden.B
Avitaminose - Vitaminmangel Auf Der Haut, Symptome Und Vorbeugung
Symptome und Vorbeugung von Vitaminmangel auf der HautAvitaminose sollte mit der gebotenen Aufmerksamkeit behandelt werden. Menschen unterschätzen oft die Bedeutung einer guten Ernährung, da der Mangel an Vitaminen in der täglichen Ernährung eine geringfügige Verletzung darstellt, die keinen signifikanten Einfluss auf Gesundheit und Aussehen hat. Um j
Ipomoea - Vorteilhafte Eigenschaften Und Verwendung Von Winde, Pflege Von Winde, Blumen Und Samen Von Winde, Kultivierung. Winde Kvamoklit, Lila, Frottee, Blau, Rot
WindeNützliche Eigenschaften und Verwendung von Winde, Pflege und KultivierungBeschreibung von IpomoeaIpomoea ist eine interessante krautige Pflanze, deren Arten sowohl einjährig als auch mehrjährig sind. Diese Kletterliane hat wunderschöne röhrenförmige oder trichterförmige Blüten. Das Rhi
Plaun - Nützliche Eigenschaften Und Verwendung Von Plun, Arten Von Plun, Blätter Von Plun. Clavate, Abgeflacht, Einjährig, Stachelig
PflugNützliche Eigenschaften und Anwendung der keulenförmigen LeierNützliche Eigenschaften eines PlunDer Pflug ist eine immergrüne mehrjährige Pflanze mit einem langen Stiel, der über den Boden kriecht. Dieser kriechende Stiel dieses Krauts hat zahlreiche kleine Blätter. An der
