2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 21:44
Tamarinde
Anbau und Nutzung der vorteilhaften Eigenschaften von Tamarinde
Botanische Eigenschaften der Tamarinde
Tamarinde ist ein immergrüner und hoher Baum, der zur Familie der Hülsenfrüchte gehört. Die Tamarinde hat einen dicken und kräftigen Stamm, der etwa 25 Meter hoch sein kann. Der Baum ist sehr verzweigt und hat viele Blätter, die in Trauben von 10 bis 40 Stück angeordnet sind. Die Pflanze blüht sehr schön: Auf den Zweigen des Baumes erscheinen rosa Blüten, manchmal sind sie auch gelb mit roten Streifen. Tamarindenblüten mit jeweils 5 Blütenblättern werden in Büschelblütenständen gesammelt. Tamarindenfrüchte sind lange Bohnen, nicht öffnend, leicht gebogen, braun gefärbt. Das Innere der Frucht hat einen süßlichen Geruch und ein rotbraunes Fruchtfleisch, das mehrere glatte harte Samen enthält. Die Fruchtreife erfolgt von Mai bis Juni.
Wilde Tamarinde kann im Sudan, in Amerika, in der Karibik und in Asien gesehen werden. In anderen tropischen Ländern wird dieser Baum seit mehreren tausend Jahren erfolgreich kultiviert.
Wachsende Tamarinde
Tamarinde ist eine feuchtigkeitsliebende und lichtliebende Pflanze, daher wird sie an einem sonnigen Ort gepflanzt und der Boden wird regelmäßig gewässert. Beim Gießen ist darauf zu achten, dass sich im Sumpf keine Wasserstagnation bildet. Deshalb müssen Sie den Boden gut entwässern. Düngemittel sollten nicht öfter als einmal in 2-3 Monaten auf den Boden ausgebracht werden.
Tamarinde wird durch Samen vermehrt. Dazu müssen Sie zunächst ein leichtes und flaches Substrat vorbereiten. Die Samen keimen innerhalb von 7 Tagen. Solche Pflanzen können erst nach mindestens 6 Jahren nach dem Pflanzen der Samen blühen. Fruchtbarer, leicht saurer Boden ist für diese Pflanze am besten geeignet. Tamarinde entwickelt sich jedoch auch normal auf einem Salzsubstrat.
Vor der Bildung von 3 Skelettästen bei jungen Pflanzen ist es notwendig, die Kronenbildung vorzunehmen. In Zukunft wird die Baumkrone hygienisch beschnitten.
Nützliche Eigenschaften von Tamarinde
Tee wird aus Tamarinde hergestellt, die sich hervorragend gegen Asthma bronchiale, Durchfall und Fieber aufgrund von Infektionen eignet. Tamarindenbrühe hat abführende Eigenschaften. Die Pflanze erhöht den Appetit und kann den Blutdruck senken. Dank der in Tamarinde enthaltenen nützlichen Substanzen wird es bei Magenkrankheiten oder bei Problemen im Zusammenhang mit der Verdauung von Nahrungsmitteln im Körper eingesetzt.
Tamarinde enthält organische Säuren, Vitamin A und andere Substanzen, die bei verschiedenen Krankheiten eingesetzt werden. Darüber hinaus hat Tamarinde adstringierende und antihelminthische Eigenschaften.
Die Verwendung von Tamarinde
Für medizinische Zwecke werden Fruchtfleisch, Rinde und Blätter der Tamarinde verwendet. Am häufigsten wird diese Pflanze bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und bei Verdauungsproblemen eingesetzt. Die Samen der Pflanze werden gebraten und für Würmer verwendet. Tamarindentee hilft bei Bindehautentzündung und anderen entzündlichen Augeninfektionen. Darüber hinaus wird Tee aus dieser Pflanze als Spülung für akute Infektionen der Atemwege und Grippe verwendet. Seltsamerweise ist Tamarinde ein starkes weibliches Aphrodisiakum.
Aus Tamarinde wird eine Mousse hergestellt, die als gutes Abführmittel verwendet wird. Tamarindenwasser wird bei Halsschmerzen eingesetzt.
Tamarindenmousse. Nehmen Sie das Fruchtfleisch der Tamarindenbohnen und gießen Sie kochendes Wasser darüber, wischen Sie es dann ab und verdampfen Sie zu einer dicken Saftkonsistenz. Dann etwas Zucker hinzufügen, umrühren und die Mousse ist fertig. Diese Mousse wird verwendet, um den Verdauungsprozess zu normalisieren. Auch diese Zusammensetzung ist ein Abführmittel.
Gegenanzeigen zur Verwendung von Tamarinde
Tamarinde ist kontraindiziert für Menschen mit Magengeschwüren, Darmgeschwüren oder einer Erkrankung der Verdauungsdrüsen. Tamarinde sollte nicht in übermäßigen Dosen angewendet werden, da dies zu Durchfall führen kann.
Der Autor des Artikels: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapeut
Ausbildung: Diplom in "Allgemeinmedizin" und "Therapie" an der nach NI Pirogov benannten Universität (2005 und 2006). Fortbildung an der Abteilung für Phytotherapie der Peoples 'Friendship University in Moskau (2008).
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