Stachelbeersorten - Die Besten Sorten Mit Beschreibung Und Foto

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 21:44

Stachelbeersorten

Moderne Züchter haben Stachelbeersorten entwickelt, die keine Dornen an ihren Stielen haben. Die meisten Gärtner züchten jedoch traditionelle Sorten dieser Pflanze auf ihren Gartengrundstücken. Trotz der Tatsache, dass das Pflücken von Beeren aus dornigen Büschen gewisse Unannehmlichkeiten verursacht, überwiegen ihre Vorteile alle Beschwerden.

Verschiedene Stachelbeersorten eignen sich jedoch für den Anbau in verschiedenen Regionen Russlands. Daher muss vor dem Pflanzen unbedingt geklärt werden, welche Sorte gepflanzt werden soll.

Inhalt:

• Stachelbeersorte Russisches Gelb, Malachit und Invicta
• Stachelbeersorten, die für den Anbau in der Region Moskau geeignet sind
• Die besten Stachelbeersorten für den Anbau in Zentralrussland
• Dornenlose Stachelbeersorten für den Anbau in Zentralrussland
• Stachelbeeren anbauen
• Stachelbeeranwendung

Stachelbeersorte Russisches Gelb, Malachit und Invicta

Die Sorte ist russisch gelb. Die Ernte wird durch große bernsteingelbe Beeren dargestellt. Ihr Geschmack ist süßlich, mit etwas Säure. Die Beeren eignen sich gut für den Frischverzehr, können jedoch zu verschiedenen Desserts verarbeitet werden. Der Busch ist frostbeständig und ergibt einen hohen Ertrag. Diese Sorte hat keine Angst vor einem Schädling wie Mehltau. Die Beeren bleiben lange auf den Zweigen und zerbröckeln nicht. Die Dornen sind nicht sehr viele im Busch.

Invicta ist eine Mischung aus Kipsake, Vinhams Industry und Resistant, die von englischen Züchtern gezüchtet wurde. Die Früchte dieser Sorte sind nicht groß, manchmal sogar kleiner als der Durchschnitt. Darüber hinaus können auf einer Bürste Beeren unterschiedlicher Größe lokalisiert werden. Die Pflanze hat etwas mit der russischen gelben Sorte gemeinsam. Wenn die Beeren vollreif sind, nehmen sie einen gelblich-grünlichen Farbton an. Die Frucht schmeckt süß, das Fruchtfleisch hat eine transparente Konsistenz. Sie können Mitte Juli mit der Ernte beginnen. Der Busch trägt jedes Jahr Früchte und die Ernte ist immer reichlich. Beeren können frisch gegessen sowie zu Marmelade oder Saft verarbeitet werden.

Invicta verträgt Frost gut, der Busch selbst ist sehr stark und breitet sich aus. An den Trieben sind mehrere Dornen zu sehen. Die Blätter des Strauchs sind klein und hellgrün gefärbt. Die Pflanze eignet sich nicht für Mehltau.

Malachit-Qualität. Eine Besonderheit dieser Sorte sind leuchtende Früchte, satte grüne Farbe. Die Beeren sind sehr groß und leicht sauer. Das Fruchtfleisch ist transparent, zart und saftig. Eine Beere kann 6 g erreichen.

Der Strauch hat eine kleine Anzahl von Dornen und verträgt Frost gut. Der Ertrag pro Pflanze ist durchschnittlich, die Reifung der Früchte ist mittel spät. Diese Sorte ist resistent gegen Mehltau.

Stachelbeersorten, die für den Anbau in der Region Moskau geeignet sind

Yubileiny Klasse. Diese Art von Strauch reift mittelfristig. Die Pflanze ist sehr frostbeständig und eignet sich daher hervorragend für den Anbau in der Region Moskau. Die Stachelbeerernte ist reichlich. Die Beeren sind groß, das Durchschnittsgewicht einer Frucht erreicht 4 g. Die Farbe der Beeren während der gesamten Reifezeit ist hellgelb.

Rodnik Sorte. Eine sehr gute Stachelbeersorte, die eine reichliche Ernte liefert, die mittelfristig reift. Die Pflanze verträgt Frost gut, ist aber durchschnittlich krankheitsresistent.

Büsche erreichen keine großen Größen. Die Beeren reifen groß und mittel darauf, ihre Farbe ist grünlich-gelb mit einer leichten rötlichen Tönung. Die Frucht schmeckt süß und zart. Es gibt keine Dornen an den Enden der Triebe. Entlang der Länge der Zweige befinden sie sich in einzelnen kurzen Projektionen.

Krasnoslavyansky Klasse. Diese Sorte hat eine gute Frostbeständigkeit und reift mittelfristig. Büsche sind nicht anfällig für Mehltau-Infektionen. Bis zu 7 kg Beeren können von einer Pflanze geerntet werden. Die Dichte und der Rücken der Triebe sind durchschnittlich. In der Höhe erreicht der Busch keine großen Größen, Streu schießt schwach.

Die Beeren einer Stachelbeersorte Krasnoslavyansky sind groß. Das Gewicht einer Frucht kann 9 g erreichen. Die Beeren haben eine dunkelrote Farbe und eine dichte Schale. Sie schmecken süß und saftig.

Hinomaki-Sorte. Der Busch dieser Stachelbeersorte hat eine abgerundete Form. Die Pflanze erreicht keine großen Größen, sie zeichnet sich durch mittleres Wachstum aus. Die Triebe haben die Form eines Bogens, auf ihnen bilden sich mehrere Dornen, die Zweige selbst sind dünn.

Die Ernte kann Anfang Juli geerntet werden. Die Früchte haben eine rote Farbe und einen süß-sauren Geschmack. Nach der Reifung bleiben die Beeren lange im Gebüsch, platzen nicht und fallen nicht ab.

Die Stachelbeere dieser Sorte verträgt Frost gut und ist resistent gegen Mehltau. Beeren können frisch, verarbeitet und gefroren gegessen werden. Diese Sorte wird von vielen Hobbygärtnern sehr geschätzt.

Sorte Neslukhovsky. Diese Stachelbeersorte wurde von ukrainischen Züchtern gezüchtet. Die Früchte reifen früh. Die Beeren sind süß, groß und dunkelrot gefärbt. Eine Beere kann ein Gewicht von 6,5 g erreichen.

Der Strauch verträgt Frost gut und ergibt einen hohen Ertrag. Bis zu 6 kg Obst können von einer Pflanze geerntet werden. Die Sorte Neslukhovsky zeichnet sich durch eine erhöhte Resistenz gegen Septorien aus, kann aber gleichzeitig durch Mehltau befallen werden.

Ein weiterer Vorteil dieser Sorte ist die Langzeitlagerung von Beeren auf Zweigen. Nach der Reifung fallen sie nicht lange ab, verdorren nicht und platzen nicht. Darüber hinaus hat dies keinerlei Einfluss auf den Geschmack der Früchte.

Sorte Mukurinen. Diese Sorte zeichnet sich durch einen hohen Ertrag und eine gute Beständigkeit gegen Mehltau sowie gegen andere Pilzkrankheiten aus.

Die Beeren sind groß, gelb und sehr süß im Geschmack. Sie können sowohl frisch als auch gefroren verzehrt werden. Diese Sorte eignet sich für Hobbyflächen, eignet sich jedoch gut für die maschinelle Ernte. Die Frostbeständigkeit der Pflanze ist durchschnittlich.

Rolands Vielfalt. Diese Stachelbeersorte wurde von deutschen Züchtern entwickelt. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 1,5 Metern. Die Früchte sind mittelgroß. Die Beeren wiegen ca. 5 g. Sie schmecken süß und sauer mit einem starken Aroma. Die Form der Beeren ist länglich und erinnert an ein Oval, die Farbe ist matt, dunkelrot.

Stachelbeeren reifen zu einem späteren Zeitpunkt, aber der Ertrag ist hoch, die Beeren schrumpfen im Laufe der Jahre nicht. Sie können frisch verzehrt oder für den Winter geerntet werden.

Die Frostbeständigkeit der Pflanze ist durchschnittlich. Die Sorte Roland hat keine Angst vor Mehltau.

Die besten Stachelbeersorten für den Anbau in Zentralrussland

Sorte Sämling Maulwurf. Dies ist eine neue Stachelbeersorte, die früh reift. Die Beeren sind mittelgroß, das Gewicht der Früchte variiert zwischen 4 und 6 g. Der Geschmack der Früchte ist Dessert, die Farbe ist gelbgrün.

Diese Sorte hat keine Angst vor Frost und plötzlichen Temperaturschwankungen. Fängt früh an, Früchte zu tragen. Eine Besonderheit dieser Pflanze ist ihr hoher Ertrag. So können Sie aus einem Busch bis zu 9 kg Obst sammeln.

Sorte Golden Spark. Diese Sorte ist frost- und dürreresistent. Die Früchte reifen mittelfristig. Die Beeren haben eine satte bernsteingelbe Farbe und einen süß-sauren Geschmack.

Die Pflanze ist sehr resistent gegen verschiedene Krankheiten, was sie mit den besten Stachelbeersorten gleichsetzt.

Sorte Mashenka. Diese Stachelbeersorte wurde von belarussischen Züchtern gezüchtet. Die Früchte reifen mittelfristig, haben einen rötlichen Farbton und eine ovale Form. Die Beeren sind nicht groß, das Durchschnittsgewicht beträgt 4 g.

Die Pflanze verträgt Frost gut, ergibt einen hohen Ertrag. Die Sorte Mashenka hat keine Angst vor Schädlingen und Krankheiten. Der Busch ist klein, aber stark.

Grade Rawolt. Diese Pflanze ist sehr frostbeständig. Die Ernte aus einem Busch ist reichlich, obwohl die Beeren nicht groß sind, erreicht ihr Durchschnittsgewicht 5 g. Die Farbe der Früchte ist dunkelrot, das Fruchtfleisch ist süß und saftig. Sie können roh verzehrt oder für den Winter verarbeitet werden. Die Sorte Ravolt gedeiht in Zentralrussland.

Englische gelbe Sorte. Es ist eine kompakte, komprimierte Pflanze mit geradem Wachstum.

Der Busch gibt mittelgroße ovale Beeren. Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 4 g, obwohl es auch größere Beeren mit einem Gewicht von bis zu 8 g gibt. Die Früchte haben einen reichen Bernsteinton, der Geschmack ist sehr süß und saftig. Eine reiche Ernte kann aus einem Busch mit einem Gewicht von bis zu 21 kg geerntet werden.

Die Pflanze ist frostbeständig, kann aber durch Sphäroteca beeinträchtigt werden.

Sorten-Sämling Lefora. Diese Stachelbeersorte ist sehr frostbeständig und wird daher häufig für den Anbau in Zentralrussland ausgewählt. Bis zu 10 kg Obst können aus einem Busch geerntet werden.

Die Pflanze selbst ist sehr stark, kraftvoll und verbreitet sich, gibt dichte, aber dünne Triebe, besetzt mit Dornen. Dornen befinden sich hauptsächlich im unteren Teil der Zweige.

Die Beeren sind klein, haben eine umgekehrte runde-ovale eiförmige Form. Die Farbe der Früchte ist violettrot, oben sind sie mit einer wachsartigen Blüte bedeckt. Der Flaum an den Früchten wächst nicht, die Haut ist dünn, wodurch ein starkes Aroma durchbricht. Die Frucht schmeckt süß. Nach vollständiger Reifung bleiben die Beeren lange im Busch und fallen nicht ab.

Olavi-Sorte. Diese Sorte zeichnet sich durch die Farbe der Beeren aus. Die Früchte haben eine dunkle Kirschfarbe mit hellen Adern. Die Haut der Beeren ist dünn und mit einer wachsartigen Blüte bedeckt.

Die Beeren schmecken süß und sauer, haben ein schwaches Aroma. Sie selbst sind klein von 2 bis 4,4 g. Die Beeren befinden sich auf einem kurzen Stiel.

Chernomor Sorte. Die Beeren dieser Pflanzensorte haben eine tief dunkelrote Farbe und sind klein. Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 3 g. Nach vollständiger Reifung werden die Beeren fast schwarz. Die Haut auf ihnen ist dick und stark, durchdrungen von leichten Adern, die praktisch unsichtbar werden, wenn die Früchte reifen. Die Beeren schmecken süß und sauer. Der Ertrag aus einem Busch ist hoch.

Die Pflanze selbst verbreitet Triebe schwach, aber die Krone des Busches ist dicht. Die Zweige wachsen nach oben. Es gibt nicht viele Dornen an den Trieben, sie sind einzeln, haben eine durchschnittliche Länge. Diese Sorte hat keine Angst vor Mehltau und Motten.

Sorte Grushenka. Die Früchte dieser Stachelbeersorte reifen spät, sind aber ziemlich groß. Die Masse einer Beere kann 8 g erreichen. Die Form der Frucht ist birnenförmig, wofür die Pflanze ihren Namen hat. Die Beeren selbst haben einen sauer-süßen Geschmack, ein starkes Aroma und eine satte schwarze Farbe.

Der Strauch erreicht mittelgroße Pflanzen, gibt sich ausbreitende Zweige, die mit dichtem Laub bedeckt sind. Diese Sorte hat keine Angst vor Mehltau, Septorien und Anthracnose. Die Produktivität der Pflanze ist hoch, die Früchte reifen früh.

Die Kolobok-Sorte. Diese Sorte zeichnet sich durch eine frühe Reifung der Früchte aus. Bei starkem Frost kann es gefrieren, erholt sich aber sehr gut und schnell. Die Pflanze hat keine Angst vor Mehltau und Anthracnose.

Bis zu 6 kg Beeren können aus einem Busch geerntet werden. Die Früchte selbst sind ziemlich groß, eine Beere kann 8 g erreichen. Die Haut ist mit einer dicken wachsartigen Blüte bedeckt.

Der Busch gibt dünne Mehrfachtriebe, auf denen es praktisch keine Dornen gibt. Sie sind selten und sehr schwach. Die Sorte Kolobok trägt häufiger Früchte auf zwei Jahre alten Zweigen.

Adlersorte. Diese Sorte zeichnet sich durch frühe Fruchtreife und guten Ertrag aus. Bis zu 7 kg Beeren können aus einem Busch geerntet werden. Beeren werden als Lebensmittelfarbe verwendet. Die Produkte, denen sie zugesetzt werden, nehmen eine rubinrote Farbe an. Die Pflanze hat keine Angst vor Mehltau.

Dornenlose Stachelbeersorten für den Anbau in Zentralrussland

Sorte beschneiden. Die Früchte dieser Pflanze reifen früh. Der Busch ist frostbeständig und ergibt einen hohen Ertrag.

Die Beeren sind mittelgroß, das Gewicht einer Frucht erreicht 4 g. Die Form der Beeren ist oval, die Farbe ist dunkelrot.

Sorte Sämling Pflaume. Die Früchte dieser Pflanze reifen mittelfristig. In diesem Fall haben die Zweige überhaupt keine Dornen. Die Beeren erreichen eine Größe von bis zu 9 g. Wenn sie vollreif sind, werden die Früchte fast schwarz.

Der Busch verträgt Frost gut, ist sehr resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Diese Sorte gilt als eine der besten unter den dornlosen Stachelbeersorten.

Sortenkonsul. Diese Pflanze wird durch einen starken, nicht sehr verbreiteten Strauch dargestellt. Es reift mittelgroße Beeren, die bis zu 4,4 g wiegen. Die Früchte haben eine dunkelrote Farbe und werden bei voller Reife fast schwarz. Die Beeren schmecken süß, bedeckt mit einer dünnen Haut. Die Ernte kann in der zweiten Julihälfte geerntet werden.

Die Sorte Consul verträgt Frost und Trockenheit gut und sorgt für eine reichliche Ernte. Es gibt praktisch keine Dornen an den Zweigen. Die Pflanze hat keine Angst vor Mehltau.

Grossular Sorte. An den starken Zweigen dieser Pflanze fehlen praktisch Dornen.

Die Früchte werden groß, haben die Form eines Ovals oder Tropfens. Die Farbe der Beeren ist hellgrün, die Haut ist transparent, dünn. Von den Beeren geht ein angenehm erfrischendes Aroma aus, und sie schmecken etwas sauer.

Die Sorte Grossular hat keine Angst vor Frost und Trockenheit und eignet sich daher hervorragend für den Anbau in der Region Moskau. Mehltau ist für die Pflanze nicht schrecklich. Es gibt jedoch eine gute Ernte. Die Beeren können frisch verarbeitet und verzehrt werden.

Variety North Captain. Es ist eine hohe Pflanze mit dichten Zweigen. Bei jungen Trieben bilden sich in geringer Anzahl Dornen. Wenn der Busch reift, verschwinden die Dornen fast vollständig.

Die Beeren erreichen keine großen Größen, ihr durchschnittliches Gewicht beträgt 4 g. Die Farbe der Früchte ist schwarz, es gibt eine kleine wachsartige Beschichtung auf der Haut. Die Form der Beeren ist oval, der Geschmack ist süß und sauer. Eine reiche Ernte kann aus einem Busch mit einem Gesamtgewicht von bis zu 12 kg geerntet werden. Die Pflanze hat keine Angst vor Mehltau.

Stachelbeeren anbauen

Diese lichtliebende Pflanze bevorzugt gut beleuchtete, mäßig feuchte und windgeschützte Bereiche. Es verträgt eine kurze Trockenperiode gut und gleichzeitig kann sein Wurzelsystem aufgrund von Staunässe im Boden verrotten. Der optimale Grundwasserspiegel für Stachelbeeren liegt mindestens 1 Meter über dem Boden.

Der Strauch kann zwischen jungen Bäumen auf Lehm- und Sandböden wachsen, der Mindestabstand zwischen den Pflanzungen sollte jedoch mindestens zwei Meter betragen. Es wird nicht empfohlen, die Pflanze an den Stellen zu pflanzen, an denen früher Himbeeren und Johannisbeeren gewachsen sind, da der Boden danach erschöpft und voller Schädlinge ist. Für ein gutes Wachstum und eine gute Entwicklung dieser scheinbar unprätentiösen Pflanze ist es notwendig, den Boden gründlich zu jäten und zu düngen.

Stachelbeeren pflanzen. Zum Pflanzen eines Busches sollten Sie ein 50 x 30 cm großes Loch vorbereiten, Kompost hineinlegen und Stickstoff-Phosphor-Kalium-Dünger einfüllen. Über den Dünger muss Asche gegossen werden, da er sauren Boden auslöscht. Alle Komponenten müssen gründlich gemischt und mit einem Eimer Wasser gegossen werden, den Busch in das Loch stecken und mit Füßen treten und dann die Erde erneut befeuchten. Sie müssen auch trockene Äste abschneiden und den Boden um den Busch herum mit Sägemehl bedecken, um Feuchtigkeit zu speichern.

Normalerweise werden Sämlinge mit einem Hang nach Norden in einem Winkel von 45 ° gepflanzt. Das Wichtigste ist, den alten Stiel gut zu begraben, damit er Wurzeln schlägt. Im Frühjahr werden die Triebe um 4-5 Knospen verkürzt, was zu einem guten Überleben und einer Verzweigung des Busches beiträgt. Die beste Landezeit ist Oktober.

Stachelbeeranwendung

Diese Pflanze hat viele medizinische Eigenschaften und ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen Kapillarblutungen, Anämie und schwache Darmmotilität. Sie ist auch nützlich bei Bluthochdruck. Es wird bei chronischer Verstopfung, Stoffwechselstörungen und Fettleibigkeit eingesetzt. In der Volksmedizin werden die Früchte der Pflanze als Diuretikum, Choleretikum und Vitamin verwendet. Nach langer Krankheit wird empfohlen, Beeren und deren verarbeitete Produkte zu essen, um den allgemeinen Zustand des Körpers zu verbessern.

Ein Abkochen der Früchte wird verschrieben, um die Aktivität des Magen-Darm-Trakts zu normalisieren, die Infusion der Blätter wird bei Lungentuberkulose eingesetzt. Aufgrund des hohen Gehalts an Pektinsubstanzen in der Pflanze schützt es den menschlichen Körper gut vor Strahlung und normalisiert auch den Cholesterinspiegel. Darüber hinaus erhöht Stachelbeere die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Infektionskrankheiten und eignet sich auch als Nahrungsergänzungsmittel für ältere Menschen oder Menschen mit Diabetes.

Die Beeren sind in der Volkskosmetik weit verbreitet und machen daraus wunderbare Gesichtsmasken, die für alle Hauttypen nützlich sind. Unreife Früchte werden äußerlich verwendet, um Akne zu behandeln, Sommersprossen und Altersflecken zu entfernen. Die Blattinfusion stärkt die Haarwurzeln. Äußerlich wird es bei Hautkrankheiten eingesetzt.

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Autor des Artikels: Alexey Kuzmin, Agrarfachmann, speziell für die Website ayzdorov.ru