Blütenpollen - Eigenschaften Und Verwendung Von Blütenpollen

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Anonim

Pollen

Eigenschaften und Verwendung von Pollen

Was ist Pollen?

Pollen ist das männliche Element der Pflanzenvermehrung. Es ist ein natürliches, hochwertiges, nahrhaftes, konzentriertes und vor allem biologisch aktives Lebensmittelprodukt. Die wundersame Substanz, die Blumen unter dem Einfluss der Sonne produzieren, kommt mit Hilfe fleißiger Bienen an unseren Tisch. Daher können wir sagen, dass Pollen ein nützliches Nahrungsmittel für Bienen und Menschen ist.

Pollenzusammensetzung

Pollen enthalten Proteine, Zucker, Fette, Mineralsalze und fast alle möglichen Vitamine, Enzyme, Phytohormone und Phytoncide - natürliche Antibiotika. Dank zahlreicher Studien wurde bekannt, dass Pollen 27 Metalle und Nichtmetalle enthält:

  • Natrium, Kalium, Titan, Nickel, Vanadium, Zirkonium, Beryllium, Zink, Blei, Silber, Zinn, Gallium, Strontium, Barium, Magnesium, Molybdän, Kupfer, Calcium, Eisen, Mangan, Uran und Aluminium;
  • Silizium, Bor, Chrom, Phosphor und Arsen.

Ihr Verhältnis ist von Natur aus sorgfältig ausgewogen, sodass Pollen zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten verwendet werden können. Die vorteilhaften Eigenschaften von Pollen können durch die Tatsache erklärt werden, dass der Gehalt an Nährstoffen darin ihren Gehalt an Honig deutlich übersteigt. Der Proteingehalt in Pollen liegt zwischen 7 und 30%, und es ist erwähnenswert, dass dieser um ein Vielfaches höher ist als in jedem anderen Lebensmittelprodukt.

Pollen enthalten 10 Aminosäuren, die der menschliche Körper selbst nicht produziert, die jedoch zusammen mit der Nahrung eingenommen werden müssen. Pollen ist im Kern ein natürliches Aminosäurekonzentrat, das es ermöglicht, die Ungenauigkeiten der aktuellen menschlichen Ernährung zu korrigieren und die Geschwindigkeit der Gewebsproteinrückgewinnung zu erhöhen, wenn der Gehalt an tierischen Proteinen in der Ernährung abnimmt. Heutzutage werden viele Lebensmittelprodukte raffiniert und nach der Wärmebehandlung werden ihnen die meisten wichtigen Substanzen, einschließlich Aminosäuren, entzogen. Das Auffüllen dieses Defizits ist besonders wichtig für ältere Menschen.

Pollen enthalten viele natürliche Kohlenhydrate, kombiniert mit einer Vielzahl von Mineralien und Spurenelementen. Sie sind daher eine ideale Energiequelle für den Körper und richten im Gegensatz zur Verwendung von raffiniertem Zucker keinen Schaden an.

Pollen enthalten auch Vitamin P, das aufgrund seiner Eigenschaften zur Stärkung der Kapillarwände beiträgt und die Widerstandsfähigkeit des Immunsystems gegen verschiedene Infektionen erhöht.

Es ist bekannt, dass Pollen seltene biologisch aktive Substanzen enthalten:

  • Phospholipide (Lecithin);
  • Ethanolaminphosphoglyceride (Cephalin);
  • Inositphosphoglyceride;
  • Phosphatidylserine

Alle oben genannten Komponenten sind Teil der semipermeablen Membranen der Zellen des menschlichen Körpers, sie regulieren den Ionenfluss ganz selektiv und nehmen gleichzeitig aktiv am Stoffwechsel teil.

Der Gehalt an Phytosterolen im Pollen ist sehr hoch: etwa 0,6-1,6%; Unter diesen ist 3-Phytosterol, das als Anti-Atherosklerotikum wirkt und auch ein Cholesterin-Antagonist im menschlichen Körper ist, einer der bekanntesten Orte (Wie kann man den Cholesterinspiegel zu Hause ohne Medikamente senken?).

Pollen enthält Lipide und paraffinische Kohlenhydrate wie:

  • Heptacosan;
  • Nonocosan;
  • Tricosan;
  • Pentacosan

Wissenschaftler haben festgestellt, dass der Pollen aller Pflanzenarten Carotinoide enthält (ungefähr 0,66 bis 212,5 mg pro 100 g Trockenmasse), die im menschlichen Körper in Vitamin A und Vitamin C umgewandelt werden.

Nützliche Eigenschaften von Pollen

Polleneigenschaften
Polleneigenschaften

Blütenpollen können den menschlichen Körper stark stärken und den Prozess der Zellregeneration stimulieren. Pollen helfen sehr gut bei der Genesung nach einer schweren Krankheit, Operation oder einfach bei älteren und schwachen Menschen. Blütenpollen können auch die Heilwirkung einer großen Anzahl von Arzneimitteln erheblich verbessern.

Menschen, die in kreativen Berufen studieren oder arbeiten, brauchen wirklich Pollen, da er eine große Menge an Aminosäuren sowie einen Nährstoffkomplex enthält, der zu einer besseren geistigen Leistungsfähigkeit beiträgt. Diese nützlichen Komponenten, die Teil des Pollens sind, wirken sich auf das menschliche Gehirn aus und erhöhen dessen Fähigkeiten, Schärfe und Wahrnehmungskraft.

Pollen enthält auch eine breite Palette von Hormonen. Diese Tatsache macht Pollen besonders notwendig für Menschen mit altersbedingten hormonellen Rückgängen, die mit der Alterungsperiode des Körpers verbunden sind, sowie für Menschen mit pathologischen Störungen der endokrinen Drüsen. Es gibt auch östrogene Substanzen, die als entzündungshemmendes Mittel für pathologische Veränderungen in der Prostata wirken.

Pollen enthält Wachstumsstimulanzien und ein Antibiotikum, das die Entwicklung verschiedener Tumoren hemmt. Bei Anämie erhöht Pollen den Spiegel an roten Blutkörperchen und Hämoglobin. Zu diesem Zweck muss Pollen dreimal täglich vor den Mahlzeiten mit 1 Teelöffel Wasser verzehrt werden. Er kann auch im Verhältnis 1: 1 oder 1: 2 mit Honig gemischt werden.

Pollen werden in der Regel als Lebensmittelprodukt verwendet, um die Ernährung mit solchen Substanzen anzureichern, die nicht in den üblichen Produkten enthalten sind, die wir essen, aber für den Körper äußerst notwendig sind.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Pollen werden für folgende Zwecke genutzt:

  • Verbesserter Appetit,
  • Normalisierung des Körperzustands während Gewichtsverlust, Diäten und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts;
  • Wiederherstellung der stabilen Funktion des Nervensystems und Beseitigung von psychischem Stress;
  • Allgemeine Verbesserung des Körperzustands und erfolgreiches Wachstum geschwächter Kinder.
  • Behandlung und Prävention einer Vielzahl von Krankheiten.

Pollenapplikation

Hypertonische Erkrankung. Bei Menschen mit Bluthochdruck sollte Pollen zur Verringerung des Drucks dreimal täglich auf leeren Magen (für die beste Wirkung) 1 Teelöffel eingenommen werden. Die Behandlung dauert 3 Wochen. Danach muss eine Pause von 2-3 Wochen eingelegt werden. Danach kann der Kurs bei Bedarf wiederholt werden.

Hypotonischer Zustand. Bei Hypotonie wird empfohlen, Pollen in genau den gleichen Anteilen wie bei Bluthochdruck zu konsumieren, gemischt mit Honig, jedoch nur nach einer Mahlzeit und nicht vorher wie bei Bluthochdruck.

Kinder mit Anämie. Bei Anämie bei Kindern werden unabhängig von ihrer Herkunft Honig, Pollen und Milch zur Behandlung verwendet. Genauer gesagt werden Honig (100 g), Pollen (20 g) und frische Milch (200 g) entnommen und alles gründlich zusammen gemahlen. Sie müssen diese Mischung 3 mal täglich vor den Mahlzeiten 1 Teelöffel einnehmen. Die Mischung muss in einem gut verschlossenen Glasbehälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.

Mit Gastritis. Der Pollen ist sehr nützlich bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt des Magens sowie bei chronischen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Zur Behandlung dieser Beschwerden werden 20 g Pollen, 75 g frisch gepresster Aloe-Saft und 500 g Honig eingenommen. Alle Zutaten werden in der folgenden Reihenfolge gemischt: Der zerkleinerte Pollen muss mit Honig gemischt werden, und dann wird frischer Aloe-Saft hinzugefügt. Sie müssen die Mischung 2-3 mal am Tag, etwa 25-30 Minuten vor den Mahlzeiten, jeweils 1 Teelöffel konsumieren.

Mit Neurosen. Wie bereits erwähnt, kann Pollen bei allgemeiner Schwäche sowie während der Erholungsphase des Körpers nach schwerer Krankheit eine stimulierende Wirkung haben. Um diesen Effekt zu erzielen, benötigen Sie Gelée Royale (2 g), Blütenpollen (20 g) und Honig (500 g). Die Zubereitung ist einfach: Der Pollen (zerkleinert) muss gründlich mit Gelée Royale und Honig gemischt werden. Die Mischung sollte 2-3 mal täglich vor den Mahlzeiten mit je 1 Teelöffel verzehrt werden. Es ist besser, das Arzneimittel in einem dunklen Glasbehälter mit fest verschlossenem Deckel an einem kühlen Ort aufzubewahren.

Wie nehme ich Pollen?

Pollen
Pollen

Pollen, die zur Aufnahme abgetrennt wurden (ca. 1 Teelöffel), müssen zuerst gründlich gekaut werden, damit sie gut mit Speichel angefeuchtet sind, und erst danach schlucken. Um den Aufnahmevorgang zu erleichtern, kann Pollen in ein Glas gegossen, mit gekochtem Wasser (50 ml) gefüllt und unter gelegentlichem Schütteln etwa 2-3 Stunden lang ziehen gelassen werden. Es ist notwendig, eine solche Lösung etwa 30 Minuten vor einer Mahlzeit zu konsumieren. Sie können auch die folgende Mischung zubereiten: Mischen Sie Honig mit Pollen im Verhältnis 1: 1. Es kann 2-3 mal täglich 1 Teelöffel verzehrt werden.

Es sei daran erinnert, dass Pollen in ihrer Zusammensetzung nicht vollständig mit den Bedürfnissen des menschlichen Körpers in Einklang stehen. Daher ist es besser, es in speziell verschriebenen Dosen zu verwenden, nicht mehr als 50-100 g pro Tag. Wenn Pollen über diese Dosen hinaus konsumiert werden, werden die Nährstoffe einfach nicht absorbiert. Sie sollten auch daran erinnert werden, Pollen zu Hause an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren.

Für Erwachsene beträgt die Standarddosis Pollen pro Tag 1-2 Teelöffel flach (dies gilt für ein Durchschnittsgewicht von Frauen) und 2-3 Teelöffel für Männer. Bei erhöhter körperlicher Aktivität oder während einer Behandlungsdauer kann die Pollendosis verdoppelt oder sogar verdreifacht werden.

Pollen können Kindern erst ab einem Alter von 6 Monaten verabreicht werden. Die Dosis für solche Babys beträgt ein Viertel eines Kaffeelöffels, und es ist besser, sie mit der Nahrung zu mischen. Kindern ab 12 Jahren kann die Hälfte von 1 Teelöffel Pollen pro Tag verabreicht werden.

Pollen Kontraindikationen

Wenn Pollen aufgenommen werden, sind allergische Reaktionen sehr selten. Solche Reaktionen sind in der Regel damit verbunden, dass Pollen mit den Resten der Chitinmembran von Insekten kontaminiert sind. Dies ist fast das Gleiche wie eine allergische Reaktion auf gefälschten Honig mit Zucker gemischt. Allergische Reaktionen auf Pollen werden nur bei 1-5% der Menschen festgestellt, und Pollen sind nur für sie kontraindiziert.

Es ist zu beachten, dass Überempfindlichkeit weniger häufig gegen Pollen und Bienenpollen auftritt, die von Bienen fermentiert werden, als gegen Pollen, die von den Pflanzen selbst gesammelt wurden. Es gibt eine Meinung, dass die Zugabe von Nektar- und Bienendrüsensekreten Pollenallergene gut zerstört.

Wenn Sie Pollen mit Honig mischen, sind allergische Reaktionen möglich, die sich in starkem Juckreiz der Haut, Kopfschmerzen, laufender Nase, Tränenfluss und anderen Dingen äußern. Bevor Sie Pollen für medizinische Zwecke verwenden (wie jedes andere Imkereiprodukt), müssen Sie mindestens einen Test auf allergische Reaktionen des Körpers durchführen.

Trotz der Tatsache, dass Pollen aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung ein ausgezeichnetes Arzneimittel ist, muss die Dosierung eingehalten werden. Es muss daran erinnert werden, dass übermäßiger Pollenverbrauch verschiedene negative Reaktionen hervorrufen kann, deren Folgen unvorhersehbar sind.

Sie können Pollen nicht später als 19 bis 20 Stunden einnehmen, da sie eine tonisierende Eigenschaft haben und den normalen Schlaf einer Person stören können. Bei schweren Formen von Diabetes sollte Pollen nicht mit Honig gemischt werden.

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Der Autor des Artikels: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapeut

Ausbildung: Diplom in "Allgemeinmedizin" und "Therapie" an der Pirogov-Universität (2005 und 2006). Fortbildung an der Abteilung für Phytotherapie der Peoples 'Friendship University in Moskau (2008).

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