Zimt - Nutzen Und Schaden, Nützliche Eigenschaften Und Kontraindikationen Von Zimt. Zimt Abnehmen

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-07 17:50

Die Vor- und Nachteile von Zimt

Fast jede Hausfrau in der Küche findet ein bräunliches Pulver mit einem ausgeprägten angenehmen, leicht säuerlichen Aroma. Zimt ist ein Gewürz aus der getrockneten Rinde eines immergrünen tropischen Baumes der Lorbeerfamilie. Es wird üblicherweise Backwaren, Heißgetränken, Fleischgerichten und Müsli zugesetzt. Zimt wird häufig in der Parfümerie verwendet - basierend auf seinem Aroma werden Eau de Toilette, Seife, Duschgels und vielem mehr hergestellt.

Inhalt:

• Zimtsorten
• Zimtzusammensetzung
• Nützliche Eigenschaften von Zimt
• Wofür ist Zimt sonst noch gut?
• Zimtschaden
• Wie nehme ich Zimt gegen Diabetes?
• Zimt-Haarmaske
• Zimt abnehmen
• Fazit

Zimtsorten

Mit der Methode der Massenspektrometrie (FIMS) wurde bestätigt, dass es 4 Hauptarten von Zimt gibt. ^[1]

1. 

   Ceylon-Zimt (Cinnamomum zeylanicum) ist die Heimat von Sri Lanka. Synonyme: echter Zimt, senegalesischer Zimt, edler Zimt, Zimt. Auch in Indien, Indonesien, Malaysia, Brasilien, Guayana (Fr.) angebaut.

   Eigenschaften von Ceylon-Zimt:

   • Rohr Typ;
   • Die Oberfläche ist hellbraun oder gelbbraun;
   • Dicke - bis zu 1 mm haben die besten Qualitäten die Dicke von Schreibpapier;
   • Sehr spröde;
   • Es hat ein zartes Aroma und einen süß brennenden Geschmack.

2. 

   Chinesischer Zimt (Cinnamomum Cassia) stammt aus Südchina. Gewachsen in Indonesien, Kambodscha, Laos. Unterscheidet sich im Gehalt einer großen Menge an toxischem Cumarin. Auch genannt: Einfacher Zimt, aromatisierter Zimt, indonesischer Zimt, gefälschter Zimt, Cassia, Cassia Canela.

   Merkmale des chinesischen Zimts:

   • Sieht aus wie Rindenfragmente;
   • Die äußere Oberfläche ist rotbraun mit graubraunen Flecken;
   • Dicke - mehr als 2 mm;
   • Ein schärferer süßlich-brennender Geschmack mit einer säuerlichen adstringierenden Komponente.

3. 

   Malabar-Zimt (Cinnamomum Tamala Nees) stammt aus dem Südwesten Indiens. Es wird auch genannt: Holzzimt, brauner Zimt, Cassia Vera.

   Malabar Zimt Eigenschaften:

   • Raues Aussehen;
   • Ungleichmäßige dunkelbraune Farbe;
   • Mehr als 3 mm dick;
   • Scharf adstringierender Geschmack mit einem Hauch von Bitterkeit.

4. 

   Zimt (Cinnamomum Culilawan) stammt aus den Molukken. Synonym: würziger Zimt. In Indonesien kultiviert.

   Eigenschaften von Zimt Zimt:

   • Art dünne Rindenstücke 1-2 cm lang;
   • Außen - weißlich-beige und innen - gelb-rot;
   • Ausgeprägtes scharf-würziges Aroma und würzig-brennender Geschmack.

Zimtzusammensetzung

Zimt ist nicht nur ein duftendes Gewürz, sondern auch eine sehr wirksame Medizin. Alte chinesische Heiler wussten von dieser Eigenschaft. Zimt wird auch in der alten indischen Abhandlung über Gesundheit "Ayurveda" und dem Alten Testament erwähnt. Im 17. Jahrhundert wurde Zimt auch im russischen medizinischen Buch "Cool Helicopter" erwähnt. Betrachten Sie die Zusammensetzung von Zimt.

Ein Esslöffel (8 Gramm) gemahlener Zimt enthält ungefähr: ^[2]

• 19 Kalorien;
• 6,2 g Kohlenhydrate;
• 0,3 g Protein;
• 0,1 g Fett;
• 4,1 Gramm Ballaststoffe;
• 1,4 Milligramm Mangan
• 77,7 Milligramm Calcium
• 0,6 mg Eisen;
• 2,4 Mikrogramm Vitamin K.

Zusätzlich zu den oben aufgeführten Nährstoffen enthält jede Portion Zimt geringe Mengen an Vitamin A, E, Niacin, Beta-Carotin, Beta-Cryptoxanthin, Lycopin, Lutein, Zeaxanthin, Magnesium, Kalium, Zink und Kupfer.

Nützliche Eigenschaften von Zimt

1. Zimt ist reich an Antioxidantien. Antioxidantien schützen den Körper vor Schäden durch freie Radikale. Zimt enthält Antioxidantien wie Polyphenole. Es gibt so viele davon in Zimt, dass es als natürliches Konservierungsmittel verwendet werden kann. ^[3]

   In einer Studie, in der die antioxidative Aktivität von 26 Gewürzen verglichen wurde, war Zimt der absolute Gewinner und übertraf sogar Superfoods wie Knoblauch und Oregano. ^[4]

2. Entzündungshemmende Eigenschaften von Zimt. Bisher wurden mehrere Flavonoidverbindungen aus Zimt isoliert (z. B. Gossypin, Gnaphalin, Hesperidin, Hibifolin, Hypolaetin, Oroxindin und Quercetin), die entzündungshemmend wirken. ^{[5] [6]}

   Isolierte Flavonoidverbindungen wirken hemmend auf die Produktion von Stickoxid, indem sie die Aktivierung des Kernfaktors Kappa hemmen - leichte Ketten verbessern die Zellaktivität und erhöhen die Immunität.

   Verschiedene Verbindungen, die in Zimtzweigen gefunden werden, haben entzündungshemmende Wirkungen gezeigt, indem sie die Expression der induzierbaren Stickoxidsynthese, der Cyclooxygenase-2- und Stickoxidproduktion im Zentralnervensystem unterdrücken. Aus diesem Grund kann Zimt als therapeutisches Medikament zur Vorbeugung entzündungsbedingter neurodegenerativer Erkrankungen eingestuft werden. Wasserextrakt aus Zimt reduziert den Gehalt an Lipopolysaccharid-induziertem Tumornekrosefaktor.

   Zimt kann als Prophylaxe bei entzündlichen Prozessen im Körper sowie zur Vorbeugung von Erkrankungen des Zentralnervensystems (Parkinson, Alzheimer) eingesetzt werden. ^[7]

3. Zimt und Typ-2-Diabetes. Studien haben die vorteilhaften Wirkungen von Zimt auf Typ-2-Diabetes gezeigt. Laut Laurie Kenyon Farley, einer vom Vorstand zertifizierten Ernährungsberaterin, die sich auf Gesundheit, Fitness und Verjüngung spezialisiert hat, senkt Zimt den Blutdruck, senkt die Insulinresistenz und senkt den Blutzucker um 29%. Aufgrund dessen steigt die Insulinsensitivität, der Körper beginnt bereits Zucker zu "sehen" und reguliert ihn dann. ^{[8] [9]}

   Shane Ellison, ein medizinischer Chemiker, sagt, dass Zimt Muskelzellen dazu bringt, Zucker aus dem Blutkreislauf zu entfernen. Er ist überzeugt, dass es noch besser wirkt als einige Medikamente ^[10].

   Lesen Sie weiter: Wie nehme ich Zimt gegen Diabetes?

4. Zimt reduziert das Risiko von Herzerkrankungen. Zimt senkt das LDL-Cholesterin und die Triglyceride, während das gute HDL-Cholesterin stabil bleibt. Um diesen Effekt zu erzielen, reicht es aus, 120 mg Zimt pro Tag einzunehmen. ^[elf]

   Tierversuche haben gezeigt, dass Zimt das Blut verdünnt und den Blutdruck senkt. ^[12]

5. Zimt schützt vor Darmkrebs. Studien, die unter Laborbedingungen und an Tieren durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass das unkontrollierte Wachstum von Krebszellen im menschlichen Dickdarm mehrere vorhergehende Stadien aufweist. Wissenschaftler haben bereits gezeigt, dass der Verzehr von Gemüse das Risiko für Darmkrebs verringert. Dies führte zu einer weiteren Suche nach Substanzen, die Krebszellen zerstören. ^[12]

   Studien haben die hemmende Wirkung von Zimt und Kardamom auf die Azoxymethan-induzierte Kolonkarzinogenese aufgrund ihrer entzündungshemmenden, antiproliferativen und proapoptotischen Aktivitäten gezeigt. ^[13]

   Wässrige Suspensionen von Zimt und Kardamom erhöhen den Gehalt an entgiftendem Enzym und verringern gleichzeitig den Grad der Lipidperoxidation.

6. Zimt hilft bei der Bekämpfung von Bakterien- und Pilzinfektionen des Mundes und der Atemwege. Der in Zimtöl enthaltene Zimtaldehyd (von 85% bis 98%) hat fungitoxische Eigenschaften gegen Pilze wie z. Aspergillus niger, A. fumigatus, A. nidulans, A. flavus, Candida albicans, C. tropicalis, C. pseudotropicalis und Histoplasma capsulatum. Es wurde der Schluss gezogen, dass sich die inhalierten Dämpfe von Zimtöl der idealen Chemotherapie für Mykosen der Atemwege nähern. In hohen Dosen von Zimtaldehyd 75 μg / ml bis 600 μg / ml, für Hefe von 100 μg / ml bis 450 μg / ml, für Fadenpilze von 75 μg / ml bis 150 μg / ml und für Dermatophyten von 18,8 μg / ml ml bis 37,5 μg / ml. Wir können über die antimikrobielle Wirksamkeit des Öls sprechen und es mit Antibiotika einer Vielzahl von Wirkungen gleichsetzen. ^[vierzehn]

   In anderen Körperteilen als Mund und Atemwegen wurden jedoch keine antimikrobiellen Eigenschaften beobachtet. ^[fünfzehn]

Video: Honig + Zimt! Was passiert mit dem Körper, wenn Sie es jeden Tag einnehmen?

Wofür ist Zimt sonst noch gut?

• Für Kinder, insbesondere Schulkinder, kann Zimt von unschätzbarem Wert sein. Zwei bis drei Prisen dieses Gewürzs pro Tag können sich positiv auf die Konzentration auswirken und das Sehvermögen stärken. Zimt wirkt sich positiv auf das Gedächtnis aus und beugt Müdigkeit vor. Die Resistenz des Körpers des Kindes gegen virale und bakterielle Erkrankungen wird spürbar zunehmen.
• Für Frauen hilft Zimt, Menstruationsbeschwerden zu lindern, den Körper heutzutage zu straffen und Reizbarkeit zu lindern. Durch die regelmäßige Einnahme dieses Gewürzes wird der Menstruationszyklus harmonisiert, die Sexualität spürbar gesteigert. Vertreter der starken Hälfte der Menschheit werden auch die Eigenschaften von Zimt hoch schätzen können, da er nicht nur eine stimulierende Wirkung hat, das sexuelle Verlangen weckt, sondern sich auch positiv auf die Qualität der Potenz auswirkt. Das Aroma von Zimt kann die Anfälligkeit für erogene Zonen signifikant erhöhen und die Arbeit der Gonaden aktivieren.
• Bei älteren Menschen mit merklichen altersbedingten Veränderungen der Arterien und Venen ist es nützlich, Zimt zu verwenden, um einen Herzinfarkt zu verhindern. Dieses Gewürz senkt den Cholesterinspiegel und beugt Blutgerinnseln vor. Auch regelmäßiges Kochen mit diesem Gewürz kann den Herzmuskel stärken und den Blutdruck normalisieren. Zimt ist auch wirksam bei Arthritis, einschließlich chronischer - Schmerzen verschwinden, Bewegungen werden einfacher. Bei verschiedenen Gedächtnisstörungen, Sklerose, Schlaflosigkeit und Depressionen wirkt sich dieses Gewürz positiv aus.
• Für alle hilft Zimt, den Zustand der Grippe und Erkältungen zu lindern. Warme Getränke mit Zimt lindern Kopfschmerzen, verstärken das Schwitzen, erleichtern das Atmen und lindern Schwellungen der Nasenschleimhaut. Der allgemeine Ton des Körpers wird merklich zunehmen, die Schwäche wird vergehen, die Immunität wird erhebliche Unterstützung erhalten. Zusätzlich werden chronischer Husten und starke Halsschmerzen mit Zimt behandelt. Viele Menschen verwenden dieses Gewürz bei Zahnschmerzen, sogar bei Pulpitis.

Zimtschaden

Zimt ist daher nicht gesundheitsschädlich. Die Hauptbedingung für die Verwendung dieses Gewürzs ist, es nicht zu missbrauchen, dh es nicht mehrmals täglich in großen Löffeln zu essen. Auf den ersten Blick ist dies verständlich, aber Tatsache ist, dass einige Leute glauben: Je höher die Dosierung, desto deutlicher wird das Ergebnis (insbesondere für diejenigen, die schnell abnehmen wollen). Leider funktioniert dies nicht mit Zimt. In angemessenen Dosen fördert dieses Gewürz die Heilung, in großen Dosen kann es den gegenteiligen Effekt haben. Wenn beispielsweise eine kleine Prise Zimt das Gehirn stimulieren und die visuellen Prozesse verbessern kann, führt eine übermäßige Menge dieser Gewürze zu Müdigkeit, Depressionen und starken Kopfschmerzen.

Denken Sie daran, dass Zimt Cumarin enthält, eine duftende Substanz, die ohne Symptome Leberschäden verursachen kann. Menschen, die empfindlich auf diese Substanz reagieren und an schweren Lebererkrankungen leiden, sind besonders anfällig für den Einfluss von Cumarin.

Die kleinste Menge dieser Substanz ist in Ceylon-Zimt enthalten, und Chinesisch (sogenannte Cassia) kann 100-mal mehr Cumarin enthalten.

Cassia enthält ungefähr 5 mg Cumarin pro Teelöffel (2 Gramm), während Ceylon-Zimt nur Spuren davon enthält.

Video: Wie man echten Zimt von gefälschten unterscheidet:

Hier sind 5 mögliche Nebenwirkungen von zu viel Cassia-Zimt:

1. Leberschaden. Die empfohlene Tagesgrenze für Cumarin beträgt ungefähr 0,1 mg / kg Körpergewicht oder 5 mg pro Tag für eine 60 kg schwere Person. Das heißt, anderthalb Teelöffel chinesischer Zimt pro Tag können zu einer Überdosis Cumarin führen. Es ist erwähnenswert, dass Ceylon-Zimt kein Cumarin enthält. Eine 73-jährige Frau entwickelte nach nur einer Woche Einnahme von Cumarin-Zimt mit Statinen eine plötzliche akute Hepatitis. ^{[16] [17]}

2. Zimt erhöht das Krebsrisiko. Übermäßiger Konsum von Cumarin in Nagetierstudien hat Tumorschäden an Lunge, Leber und Nieren gezeigt. ^[18]

   Die Art und Weise, wie Cumarin Tumore verursachen kann, ist unklar. Wissenschaftler spekulieren, dass Cumarin Zellen in Leber, Nieren und Lunge schädigt. Im Laufe der Zeit werden beschädigte Zellen durch Tumorzellen ersetzt. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob dies auch für den Menschen gilt.

3. Zimt verursacht Geschwüre im Mund. Der in hohen Dosen im Zimt enthaltene Zimtaldehyd löst im Mund eine allergische Reaktion aus. Tatsache ist, dass der menschliche Speichel diese Komponente für lange Zeit im Mund behält. ^[neunzehn]

   Es ist zu beachten, dass Zimtaldehyd nur dann Zahnfleischschäden, Geschwüre, weiße Blüte, Juckreiz und Brennen verursacht, wenn Sie allergisch dagegen sind. Der höchste Zimtaldehydgehalt in Kaugummi und Zimtöl. ^[20]

4. Zimt kann dazu führen, dass Ihr Blutzucker zu niedrig ist. Zimt kann die Wirkung von Insulin nachahmen, dem Hormon, das für die Entfernung von Zucker verantwortlich ist. Daher wird Menschen mit niedrigem Zuckergehalt nicht empfohlen, Zimt zu konsumieren, da dies zu Hypoglykämie, Müdigkeit, Schwindel und Ohnmacht führen kann. ^[21]

   Diabetiker sollten Zimt besonders mit Vorsicht verwenden. Da es die Wirkung von Drogen erhöht.

5. Zimt kann Atemprobleme verursachen. Zimt hat eine feine Struktur und kann leicht eingeatmet werden. Das versehentliche Einatmen von Zimt kann zu Husten, Erbrechen und Atembeschwerden führen. Menschen mit Asthma müssen besonders vorsichtig sein. ^[22]

Wie nehme ich Zimt gegen Diabetes?

Wie senkt Zimt den Blutzucker? Bei der Einnahme von Zimt sinkt der Blutzucker aufgrund von Phenol (bis zu 18% des Gesamtgewichts). Diese Substanz normalisiert die Empfindlichkeit der Zellen gegenüber Insulin und verhindert Störungen des Kohlenhydratstoffwechsels.

Welche Zimtsorte ist effektiver? Um den Blutzuckerspiegel zu normalisieren, ist es besser, chinesische Zimtsorten, nämlich Cassia, zu verwenden.

Wie nehme ich Zimt gegen Diabetes? Gemäß der Empfehlung der WHO wird eine Person, die nicht an einer Lebererkrankung und einer Zimtallergie leidet, 6 Wochen lang 6 g pro Tag eingenommen. Bei Bedarf wird der Kurs für eine Woche unterbrochen und danach wiederholt.

Empfehlungen für Patienten mit Diabetes mellitus:

• 1/4 Teelöffel für 5 Tage.
• Pause für 2 Tage. Während dieser Zeit kann Kurkuma eingenommen werden.
• 1/4 Teelöffel für 5 Tage.

Die maximale tägliche Aufnahme beträgt 1/2 Teelöffel. Zu verschiedenen Gerichten wird Zimt hinzugefügt: Müsli, Suppen, Desserts, Getränke.

Welche Ergebnisse sind zu erwarten? Zimt kann Diabetes nicht heilen, aber es ist durchaus möglich, den Blutzuckerspiegel um 25-30% zu senken. Durch die Aufnahme des Gewürzs können Sie die Entwicklung von Komplikationen der Krankheit verhindern, da die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Phenole die zerstörerische Wirkung von Zucker auf den Körper neutralisieren.

Wenn Sie Zimt einnehmen, müssen Sie Ihren Blutzucker regelmäßig messen. Die Behandlung wird erst nach Rücksprache mit einem Arzt begonnen, da das Risiko einer Abnahme des Insulinspiegels mit der Entwicklung einer Hypoglykämie besteht.

Zimt-Haarmaske

Zimt ist ein universelles Gewürz, das es ermöglicht, nicht nur den Geschmack von Gerichten zu verändern, ihnen ein edles Aroma zu verleihen, sondern sich auch positiv auf die Gesundheit der menschlichen inneren Organe auswirkt, sondern auch erfolgreich in der Kosmetologie eingesetzt wird. Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften stimuliert Zimt aktiv die Durchblutung der Haut und der Haarfollikel. Daher wurde dieses Gewürz auch im alten Ägypten in Haarmasken verwendet.

Zimt verleiht dem Haar Vitalität, seidigen Glanz und stimuliert das Wachstum, während es seine Struktur wiederherstellt. Zimtmasken verleihen dem Haar ein angenehmes Aroma und sind einfach zu bedienen. Diese Verfahren werden für Personen mit sprödem und stumpfem Haar empfohlen. Vor der Verwendung von Zimt sollte jedoch sichergestellt werden, dass keine allergische Reaktion auf dieses Gewürz auftritt.

Hier sind einige Rezepte für Haarschönheit:

• Eine Zimtmaske mit Honig und Olivenöl sorgt für eine hervorragende regenerierende Wirkung. Mischen Sie dazu 1 Teelöffel gemahlenen Zimt, 2 Esslöffel warmes Olivenöl und 2 Esslöffel flüssigen Honig. Die resultierende Mischung wird auf feuchtes Haar aufgetragen, dann wird der Kopf in eine Folie und ein Handtuch gewickelt. Sie müssen die Maske mindestens 45 Minuten lang aufbewahren. Danach müssen die Haare mit Shampoo gewaschen und in leicht mit Essig angesäuertem Wasser gespült werden, um Glanz zu verleihen. Diese Maske bekämpft wirksam den Haarausfall.
• Verwenden Sie eine Zimtei-Tomaten-Maske, um das Haarvolumen zu erhöhen und Spliss zu vermeiden. Mahlen Sie dazu eine reife Tomate zu Brei, fügen Sie einen Esslöffel Sonnenblumenöl, denselben Löffel Honig, einen Teelöffel Zimt und ein geschlagenes Ei hinzu. Die Maske wird 20 Minuten lang über die gesamte Länge des Haares aufgetragen. Danach muss das Haar mit Shampoo gewaschen und mit Wasser und Zitrone gespült werden.
• Verwenden Sie für schnelles Haarwachstum eine Zimt-, Zwiebel- und Knoblauchmaske. Mischen Sie dazu den Brei einer Zwiebel, vier geriebene Knoblauchzehen mit zwei Teelöffeln Zimt und einem Löffel Honig. Die Mischung wird in die Haarwurzeln gerieben, wonach der Kopf mit Folie umwickelt und mit einem Handtuch oder Schal bedeckt werden muss. Nach einer halben Stunde müssen Sie Ihren Kopf mit Shampoo waschen und mit warmer Brennnesselbrühe abspülen.
• Für diejenigen, die eine feuchtigkeitsspendende Wirkung erzielen möchten, ist eine Maske mit Kefir geeignet. Sie müssen ein Glas Kefir nehmen und einen Teelöffel Zimt und Eigelb darin verdünnen. Beim Auftragen der Maske auf die Haarwurzeln empfiehlt sich eine leichte Kopfmassage. Es ist besser, die Maske mindestens eine Stunde lang aufzubewahren und dann die Haare mit Shampoo zu waschen.

Nach solchen Masken wird nicht empfohlen, Ihr Haar mit einem Haartrockner zu trocknen, da die heiße Luft Ihr Haar brüchig und leblos macht. Falls gewünscht, können Sie anstelle von Sonnenblumen- oder Olivenöl auch Rizinus-, Kletten- oder Maisöl verwenden. Kokosöl hat auch eine ausgezeichnete regenerierende Wirkung. Welches Öl für Ihr Haar geeignet ist, kann empirisch ermittelt werden.

Aufhellendes Haar mit Zimt

Jeder weiß ausnahmslos, dass Haarfärbemittel, die auf chemischen Bestandteilen basieren, das Haar schädigen und seine Struktur verändern. Daher wenden sich Frauen, die sich um ihre Gesundheit kümmern, in jüngster Zeit sanfteren Färbemethoden zu. Eine solche Methode ist das Aufhellen von Zimt. Eine auf diesem Gewürz basierende Maske hellt braunes Haar in einer Sitzung nicht nur um 2-3 Töne auf, sondern verleiht ihm auch einen natürlichen Glanz, macht es seidig und gesünder. Von gefärbtem Haar hilft Zimt, alte Farbe abzuwaschen und die natürliche Struktur des Haares sanft wiederherzustellen.

Um eine Mischung zur Klärung vorzubereiten, benötigen Sie:

• Balsam oder Haarspülung - 150 ml;
• Natürlicher flüssiger Honig (ohne Zucker) - 4 Esslöffel;
• Gemahlener Zimt - 3 Esslöffel;
• Glas- oder Keramikschale;
• Bürste.

Alle Zutaten gut mischen, einige Minuten einwirken lassen. Waschen Sie zu diesem Zeitpunkt Ihre Haare und trocknen Sie sie mit einem Handtuch ab, damit sie leicht feucht bleiben. Wenn Sie dann Ihr Haar mit einem Kamm kämmen, müssen Sie die Mischung mit einem Pinsel Strang für Strang über die gesamte Länge des Haares auftragen. Sie müssen die Mischung nicht in die Wurzeln reiben - dies kann zu Verbrennungen führen. Nachdem das Haar vollständig mit der Zusammensetzung gesättigt ist, muss der Kopf mit einer Folie umwickelt und mit einem Handtuch darüber gebunden werden. Es wird nicht empfohlen, das Haar lange warm zu halten, 40 Minuten reichen aus. Aber nach dem Entfernen des Films wird die Mischung nicht von den Haaren abgewaschen! Es ist notwendig, die Zusammensetzung mindestens 4 Stunden auf dem Haar zu halten.

Nach dieser Zeit werden die Haare mit warmem Wasser gewaschen, damit die Zimtkörner herauskommen. Danach müssen sie mit Shampoo gewaschen, mit Wasser und Zitrone gespült werden. Wenn noch Gewürzpartikel zurückbleiben, können diese leicht mit einer Massagebürste entfernt werden. Für eine intensivere Wirkung wird der Vorgang 2-3 Mal im Abstand von mehreren Tagen wiederholt. Davon profitieren die Haare.

Zum Thema: 8 hausgemachte Masken gegen Haarausfall

Zimt abnehmen

Eine weitere wundersame Eigenschaft von Zimt ist, dass er einen schnellen und gesunden Gewichtsverlust fördert. Dank dieser Würzung können Sie bis zu 2 kg Übergewicht pro Woche verlieren, ohne sich mit langen eintönigen Diäten und anstrengenden Übungen zu erschöpfen.

Warum hilft Zimt beim Abnehmen?

Dieses Gewürz hat die Fähigkeit, den Stoffwechsel im Körper um ein Vielfaches zu steigern, wodurch Fettablagerungen schneller verbrannt werden. Das ankommende Essen wird schnell zu Energie verarbeitet, ohne Zeit zu haben, sich im Fettgewebe "niederzulassen". Außerdem beschleunigt Zimt den Prozess der Zuckerverarbeitung und normalisiert den Blutzuckerspiegel. Darüber hinaus stellt Zimt die normale Funktion des Magen-Darm-Trakts wieder her und stimuliert die natürlichen Selbstreinigungsprozesse des Körpers. Überschüssige Flüssigkeit, angesammelte Toxine unter dem Einfluss von Zimt verlassen ebenfalls leicht den Körper. Erwähnenswert ist die Wirkung dieses Gewürzs auf das Nervensystem: Es reduziert den Appetit erheblich und ermöglicht es Ihnen, auch nur eine kleine Portion Nahrung zu sich zu nehmen.

Infolgedessen hat Zimt nicht nur eine fettverbrennende Wirkung, sondern ermöglicht es Ihnen auch, Ihre Gesundheit in Ordnung zu bringen und die Funktionen vieler Körpersysteme zu verbessern. Sie müssen nur Zimt in den richtigen Anteilen konsumieren und vorübergehend die Menge an Fett und Kohlenhydraten in der Ernährung reduzieren. Das Essen von süßen Brötchen, selbst mit einer sehr großen Menge Zimt, hilft leider nicht beim Abnehmen, da Zucker und Fette die Wirkung dieser Gewürze beeinträchtigen.

Kefir mit Zimt zur Gewichtsreduktion

Ein köstliches und kalorienarmes Getränk aus Kefir mit Zimt ist sehr beliebt bei denen, die abnehmen wollen. Ihr Erfolg liegt in der Tatsache, dass es die Gesundheit nicht schädigt, lange gesättigt ist und natürlich ein schnell spürbares Ergebnis liefert. Es sollte sofort beachtet werden, dass es ratsam ist, Kefir für diesen Cocktail mit dem niedrigsten Fettanteil zu wählen, und Zimt ist von guter Qualität. Es wird angenommen, dass die chinesische Zimtkassie eine größere Wirkung hat, aber hier müssen Sie über das Risiko nachdenken, Ihren Körper zu schädigen, da Sie dieses Gewürz nicht in so kleinen Dosen verwenden müssen - es wäre klüger, sich vor unnötigen Problemen zu schützen, indem Sie ein klassisches Gewürz von Ceylon wählen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, ein Zimt-Kefir-Getränk zuzubereiten und zu trinken:

• Der einfachste und schnellste Weg ist, einen „Fastentag“mit einem solchen Cocktail zu arrangieren. Dazu müssen Sie 1,5 Liter Kefir mit einem Teelöffel Zimt mischen und in den Kühlschrank stellen. Tagsüber müssen Sie ein Glas des Getränks trinken. Ein scharfes Gefühl von Hunger und darüber hinaus Erschöpfung tritt nicht auf, da die Zugabe von Zimt Kefir befriedigender und nahrhafter macht und viele Spurenelemente und Vitamine liefert. An einem solchen Tag können Sie bis zu 1,5 kg Gewicht verlieren. Die Hauptsache ist, sich am nächsten Tag nicht "aus dem Herzen" zu fressen, sonst verschwindet das erzielte Ergebnis schnell;
• Ein etwas weniger wahrnehmbarer Effekt kann erzielt werden, wenn nur eine Mahlzeit pro Tag durch ein solches Getränk ersetzt wird. Die beste Option ist, Kefir mit Zimt anstelle des Abendessens zu trinken. In diesem Fall erfolgt der Gewichtsverlust langsamer, das Ergebnis wird jedoch zuverlässiger festgelegt. Für eine Woche einer solchen Diät ist es durchaus möglich, 2-3 kg zu verlieren;
• Ein Cocktail aus Kefir mit Zimt und Apfel hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern verbessert auch die Darmfunktion. Ein grüner Apfel wird gerieben und mit einem Glas Kefir und einem viertel Teelöffel Zimt gemischt. Dank der Ballaststoffe, die in großen Mengen in Äpfeln enthalten sind, hilft dieses Getränk, den Darm zu reinigen und schädliche Ablagerungen zu entfernen.
• Zu den gleichen Zwecken können Kleie und Pflaumen zu einem Kefirgetränk hinzugefügt werden. Für eine Portion Cocktail benötigen Sie ein Glas Kefir, zwei Esslöffel Kleie, zwei weiche Pflaumenbeeren und einen viertel Teelöffel Zimt. Alle Komponenten werden in einem Mixer gemischt, die resultierende Mischung wird 30 Minuten lang im Kühlschrank entfernt - während dieser Zeit quillt die Kleie auf und das Getränk ist gebrauchsfertig. Dieses Rezept wird oft verwendet, um Verstopfung zu behandeln und zu verhindern.

Brechen Sie die Einnahme von Kefir mit Zimt ab, wenn Schmerzen in der Bauchhöhle, Verdauungsstörungen oder Durchfall auftreten. Eine solche Diät wird auch nicht für Menschen mit chronischen Erkrankungen des Magens und des Darms empfohlen.

Kefir mit Zimt, Ingwer und Pfeffer

In jeder Hinsicht ist das Tandem aus Ingwer und Zimt eine hervorragende Kombination. Erstens verstärken diese beiden Gewürze die gegenseitige Wirkung, und zweitens wird eine ausgezeichnete Geschmackszusammensetzung erhalten. Ingwer beschleunigt die Stoffwechselprozesse im Körper erheblich und verbrennt aktiv Fett. Roter Pfeffer ist auch für seine Fähigkeit bekannt, den Stoffwechsel zu beeinflussen und die Verdauung und Aufnahme von Lebensmitteln zu verbessern. Er ist aggressiver als Ingwer. Jedes dieser Gewürze hat die Fähigkeit, Fett zu verbrennen, und ihre Kombination liefert einen starken dreifachen Schlag gegen Übergewicht.

Um einen Kefir-Cocktail mit Gewürzen zuzubereiten, benötigen Sie ein Glas fettarmen Kefir, jeweils einen halben Teelöffel Zimt und Ingwer sowie eine Prise Paprika. Es ist besser, das Getränk nicht auf leeren Magen zu trinken, idealerweise nachts. Es wird nicht empfohlen, sich mit einem solchen Cocktail für diejenigen, die Magenprobleme haben, "mitreißen zu lassen".

Zimt mit Honig abnehmen

Honig beschleunigt wie Zimt die Stoffwechselprozesse im Körper. Darüber hinaus wirkt sich Honig günstig auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts, der Leber und der Nieren aus. Eine Mischung aus Zimt und Honig enthält viele essentielle Spurenelemente und Vitamine. Diese Kombination kann auch von Menschen mit Diabetes verwendet werden. Bei einem Monat regelmäßiger Anwendung von Honig mit Zimt können Sie bis zu 7 kg Gewicht verlieren.

Um eine Mischung aus Zimt und Honig zuzubereiten, benötigen Sie natürlichen, nicht pasteurisierten Honig. Zimt kann bereits gemahlen, aber von hoher Qualität genommen werden. Für eine Portion des Getränks müssen Sie 0,5 Teelöffel Zimt und einen Teelöffel Honig einnehmen - dieser Anteil sollte beachtet werden.

Abends wird Zimt mit kochendem Wasser in eine Schüssel mit dicken Wänden gegossen, die mit einem Deckel bedeckt sind. In einer halben Stunde gibt das Gewürz dem Wasser die nützlichen Substanzen und die Brühe kann gefiltert werden. Die Flüssigkeit sollte vollständig abkühlen, erst nachdem Honig hinzugefügt werden kann (beim Erhitzen auf über 40 ° C verliert Honig die meisten seiner nützlichen Eigenschaften). Die Hälfte des resultierenden Getränks wird vor dem Schlafengehen getrunken, der Rest - morgens auf nüchternen Magen.

Öfter als zweimal täglich sollte ein solcher Sud nicht konsumiert werden - ein größerer Effekt ist unwahrscheinlich. Das Gewicht wird regelmäßig abnehmen, aber nach zwei bis drei Wochen werden Sie feststellen, dass der Gewichtsverlust aufgehört hat. Das ist ganz natürlich: Der Körper ist daran gewöhnt, dass sich der Stoffwechsel beschleunigt und an die Veränderungen angepasst hat. In diesem Fall müssen Sie die Einnahme des Getränks für zwei Wochen abbrechen und dann den Kurs fortsetzen.

Zum Thema: Wundergetränk mit Ingwer hilft, schnell Gewicht zu verlieren

Fazit

Zimt kann und sollte zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden, seine geringe Verwendung ist sicher für die menschliche Gesundheit. Zimt verdünnt das Blut, senkt den Blutdruck und Zucker, Cholesterin. Zimt wird verwendet, um Darmkrebs und Erkrankungen des Zentralnervensystems vorzubeugen. Nachgewiesene antibakterielle Eigenschaften von Zimt gegen Pilze in der Mundhöhle und den Atemwegen.

Es ist jedoch erwähnenswert, welche negativen Folgen die Einnahme von Zimt hat, die in direktem Zusammenhang mit der individuellen Unverträglichkeit, den mit der Behandlung von Diabetes verbundenen Medikamenten sowie der elementaren Überdosierung von Zimt stehen.

Der Autor des Artikels: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapeut

Ausbildung: Diplom in "Allgemeinmedizin" und "Therapie" an der Pirogov-Universität (2005 und 2006). Fortbildung an der Abteilung für Phytotherapie der Peoples 'Friendship University in Moskau (2008). Links zu Quellen

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2. Gewürze, Zimt, gemahlen [Cassia]
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4. Antioxidationskapazität von 26 Gewürzextrakten und Charakterisierung ihrer phenolischen Bestandteile.
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7. Zimt wirkt den negativen Auswirkungen einer Diät mit hohem Fett- / Fructosegehalt auf das Verhalten, die Insulinsignale im Gehirn und Alzheimer-assoziierte Veränderungen entgegen.
8. Haben Zimtpräparate eine Rolle bei der Blutzuckerkontrolle bei Typ-2-Diabetes - eine narrative Übersicht?
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11. Zimtkonsum bei Typ-2-Diabetes: eine aktualisierte systematische Überprüfung und Metaanalyse.
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13. Der von Zimt abgeleitete Ernährungsfaktor Zimtaldehyd aktiviert die Nrf2-abhängige Antioxidansreaktion in menschlichen epithelialen Dickdarmzellen
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