Wie Kann Man Zu Hause Ohne Medikamente Den Cholesterinspiegel Senken? 10 Ausfallsichere Methoden

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-07 17:50

Wie kann man zu Hause ohne Medikamente den Cholesterinspiegel senken?

Beim Wort "Cholesterin" runzeln wir verärgert die Stirn und stellen uns Fettplaques an den Wänden der Blutgefäße, Übergewicht, die Gefahr eines Herzinfarkts und andere Schrecken vor, die uns mit moderner Propaganda eines gesunden Lebensstils erschrecken. Aber bevor wir diesem Konzept eine fast missbräuchliche Bedeutung geben, wollen wir herausfinden, was Cholesterin ist und welche Rolle es in unserem Körper spielt.

Cholesterin ist ein Baustoff, mit dem Zellen erneuert und lebenswichtige Substanzen produziert werden: Hormone, Enzyme. Ungefähr 80% der Leber versorgen uns mit Cholesterin, aber wir müssen weitere 20% aus der Nahrung erhalten, um gesund zu bleiben. Der Name der Person, die an der heutigen Unterhaltung beteiligt ist, wird aus zwei lateinischen Wörtern gebildet: Galle (Chole) und Feststoff (Stereo), da zum ersten Mal Cholesterin in Form einer festen gelben Substanz in Gallensteinen gefunden wurde. Aber wenn wir es so sehr brauchen, warum sagen dann alle, dass ein Überschuss an Cholesterin eine Person mit negativen Folgen bedroht?

Tatsache ist, dass es zwei Arten von Cholesterin gibt:

• LDL - Lipoprotein niedriger Dichte;
• HDL ist ein Lipoprotein hoher Dichte.

Der erste Typ wird normalerweise als "schlechtes" Cholesterin bezeichnet, und der zweite Typ - "gut". Der grundlegende Unterschied zwischen ihnen besteht nicht in der chemischen Zusammensetzung, sondern in der Struktur und den physikalischen Eigenschaften.

Schlechtes Cholesterin ist flüssig und klebrig. Daher verlässt es die Leber, breitet sich in den Gefäßen aus und haftet an deren Wänden, insbesondere an Stellen, an denen Schäden, abgenutzte Bereiche und Unregelmäßigkeiten vorliegen. Je älter ein Mensch ist, desto mehr solche Defekte hat er natürlich und desto höher ist das Risiko der Bildung von Cholesterinplaques.

Gutes Cholesterin ist dicht und hart, daher reinigt es im Gegenteil wie eine Spülbürste Schmutz von der inneren Oberfläche der Blutgefäße. Deshalb kann man mit Sicherheit sagen, dass nicht nur ein Überschuss an schlechtem Cholesterin, sondern auch ein Mangel an gutem Cholesterin zu negativen Auswirkungen auf die Gesundheit führt. Und wenn wir uns zuverlässig gegen Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall versichern wollen, müssen wir uns gleichzeitig in zwei Richtungen bewegen, und die Erhöhung des guten Cholesterinspiegels ist viel wichtiger als die Verringerung des schlechten Cholesterinspiegels.

Eine Verringerung des LDL-Spiegels im Blut um 1% führt zu einer Verringerung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 1%, während eine Erhöhung des HDL-Spiegels um 1% das gleiche Risiko um durchschnittlich 2 bis 4% verringert.

Jeder über 45-Jährige, der übergewichtig ist, sollte zweimal im Jahr einen LDL-, HDL- und Triglycerid-Bluttest durchführen lassen, um im Falle eines kritischen Ungleichgewichts rechtzeitig Maßnahmen ergreifen zu können. Und heute werden wir Ihnen sagen, wie Sie den schlechten Cholesterinspiegel zu Hause schnell und effektiv senken können, ohne auf Medikamente zurückgreifen zu müssen, und den guten Cholesterinspiegel erhöhen können, um die Gesundheit über viele Jahre hinweg aufrechtzuerhalten.

Inhalt:

• Möglichkeiten, den Cholesterinspiegel im Blut ohne Pillen zu senken
• 9 bewährte Schritte zur Senkung des schlechten Cholesterins
• Welche Lebensmittel senken den Cholesterinspiegel im Blut?
• Fazit und Beispielmenü

Möglichkeiten, den Cholesterinspiegel im Blut ohne Pillen zu senken

Das erste, was mir in den Sinn kommt, ist natürlich eine Änderung der Ernährung, da der Lipidhaushalt unseres Blutes von den Lebensmitteln abhängt, die wir essen. Aber wir werden dieses wichtige Gespräch nicht mit der Ernährung beginnen, sondern mit körperlicher Aktivität. Indem Sie sich einfach mit Sport anfreunden und regelmäßig Zeit für einfache und unterhaltsame Aktivitäten finden, können Sie Ihre Gesundheit erheblich verbessern.

Die größte Gefahr ist nicht ein hoher LDL, sondern die Kombination mit einem niedrigen HDL. Daher reicht eine einfache Überprüfung der Ernährung nicht aus, um die Situation zu korrigieren - Sie müssen körperliche Aktivität hinzufügen.

Wie kann man den "guten" Cholesterinspiegel erhöhen und den "schlechten" Cholesterinspiegel durch Bewegung senken?

Kardiologen und Fitnesstrainer enthüllen die Geheimnisse einer guten Gesundheit und eines zuverlässigen Schutzes vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen:

• Aerobic-Übungen, insbesondere Laufen, sind der beste Weg, um mit schlechtem Cholesterin umzugehen. Wenn eine Person längere Zeit monotone rhythmische Bewegungen im Freien ausführt, wird ein gleichmäßiger, leicht schneller Puls erzeugt. Gleichzeitig sorgt Sauerstoff, der in das Blut gelangt, für die allmähliche Verbrennung von Fettablagerungen, einschließlich schlechtem Cholesterin in den Gefäßen. Er hat einfach keine Zeit zu bleiben und sich in Form gefährlicher atherosklerotischer Plaques ablagern zu lassen. Es ist erwiesen, dass bei professionellen Läufern LDL im Blut 70% schneller brennt als bei Menschen, die überhaupt keinen Sport treiben.
• Die Muskeln einer Person müssen ständig in guter Form sein, dies verhindert, dass schlechtes Cholesterin seine "schmutzige Arbeit" verrichtet. Daher sollten sich auch ältere Menschen, die übergewichtig sind und komplexe Gesundheitsprobleme haben, auf jeden Fall einer möglichen körperlichen Aktivität hingeben: an der frischen Luft spazieren gehen, Fahrrad fahren, im Garten graben. Je länger eine Person auf dem Bett liegt und sich Apathie und schlechter Laune hingibt, desto eher wird der Tag kommen, an dem sie überhaupt nicht mehr aus diesem Bett aufstehen kann.
• Studien westlicher Kardiologen zeigen, dass ältere Patienten, die jeden Morgen einen 40-minütigen Spaziergang an der frischen Luft machen, das Risiko eines plötzlichen Todes durch Herzinfarkt und Schlaganfall halbieren - um 50%! Es ist nur wichtig sicherzustellen, dass der Puls einer älteren Person während des Gehens nicht um mehr als 15 Schläge gegenüber dem physiologisch normalen Wert ansteigt.

Wenn die männliche und insbesondere die weibliche Figur einem Apfel ähnelt, ist dies ein Signal, über Gesundheit nachzudenken. Der Taillenumfang eines erwachsenen Mannes sollte 94 cm nicht überschreiten; eine erwachsene Frau - 84 cm. Das normale Verhältnis von Taille zu Hüftumfang bei Männern beträgt nicht mehr als 0,95, bei Frauen nicht mehr als 0,8. Mit anderen Worten, wenn Ihr Bauch fast dicker als Ihre Oberschenkel ist, ist es Zeit, Alarm zu schlagen und Gewicht zu verlieren!

9 bewährte Schritte zur Senkung des schlechten Cholesterins

Schritt eins: mit dem Rauchen aufhören

Die gesundheitsschädlichen Auswirkungen des Rauchens liegen nicht nur in der Verstopfung der Lunge mit Teer und der Entwicklung einer anhaltenden Nikotinsucht. Wenn eine Person regelmäßig Zigaretten kauft, kauft sie Unfruchtbarkeit, Impotenz und Krebs mit ihrem eigenen Geld. Der gesamte Organismus wird allmählich zerstört: Gehirn, Lunge, Leber, Nieren, Herz, Blutgefäße. Es gibt kein Organ oder Gewebetyp, das durch Rauchen nicht beeinträchtigt wird. Darüber hinaus tun moderne Zigarettenhersteller alles, um die Kosten ihrer Produkte so weit wie möglich zu senken. Und das bedeutet, dass eine Packung weniger als die Hälfte des natürlichen Tabaks enthält, alles andere sind chemische Zusätze, Aromen, essentielle Harze und Karzinogene.

Tabakteer ist das stärkste Karzinogen. Wissenschaftler führten Experimente durch, die zeigten, dass sich an dieser Stelle nach einigen Monaten ein Krebstumor entwickelt, wenn das Ohr eines Kaninchens mehrmals mit Tabakteer verschmiert wird. Und Tabakkarzinogene wirken beim Menschen genauso wie bei Tieren!

Schritt zwei: Der richtige Ansatz zum Trinken von Alkohol

Extreme sind selten von Vorteil, und die Einstellung einer Person zu Alkohol ist keine Ausnahme. Alkoholmissbrauch ist sehr schädlich: Neben der Bildung einer anhaltenden Abhängigkeit und dem Verlust des moralischen Charakters einer Person führt Alkoholismus zur allmählichen Zerstörung von Gehirn, Leber, Nieren und Blutgefäßen. Eine vollständige Ablehnung von Alkohol bedeutet jedoch einen Verlust natürlicher Möglichkeiten, da sich hochwertiger Alkohol in kleinen Dosen positiv auf die Zusammensetzung des Blutes und die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems auswirkt.

Der Rat der Ärzte in dieser Angelegenheit ist widersprüchlich: Jemand droht mit einer grünen Schlange, und jemand ruft dazu auf, den Obskurantismus aufzugeben und mäßig zu trinken. Dies ist eine Hommage an die Mode, aber die Geschichte der Menschheit ist ein viel ernsterer Indikator als die momentane Stimmung der medizinischen Gemeinschaft, die von Herstellern von Drogen und Alkohol vertreten wird. Länder, in denen der Konsum von guten Weinen und Spirituosen ein wesentlicher Bestandteil der Kultur ist, weisen eine höhere Lebenserwartung auf und keine so deprimierende Statistik der Sterblichkeit aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie in Russland. Nehmen Sie das gleiche Frankreich, Spanien, Portugal oder Schottland mit seiner Liebe zu gutem Whisky.

Wie viel sollten Sie trinken, um Ihr schlechtes Cholesterin im Blut zu senken? Dafür reichen 50 ml starker Alkohol oder 200 ml trockener Rotwein pro Tag. Nicht weniger und nicht mehr. Für unsere Mentalität sind dies lächerliche Zahlen: Es wird angenommen, dass wir trinken, seit wir trinken. Die richtige Trinkkultur impliziert jedoch nicht den Wunsch, sich zu betrinken, sondern den dosierten Konsum von gutem Alkohol zum Mittag- oder Abendessen, um die Verdauung zu verbessern und die Blutzusammensetzung anzureichern.

Schritt drei: grüner Tee statt Kaffee

Wenn Ihre Gesundheit es Ihnen grundsätzlich erlaubt, koffeinhaltige Getränke zu konsumieren, dann lassen Sie es nicht Kaffee sein, sondern natürlichen grünen Tee. Es enthält Flavonoide, die helfen, LDL-Cholesterin abzubauen, Gefäß- und Kapillarwände zu stärken und den HDL-Spiegel zu erhöhen. Es ist wichtig zu lernen, wie man dieses Getränk richtig braut und richtig verwendet. Grüner Tee sollte nicht stark und bitter sein, und es wird empfohlen, das Trinken von Tee nicht mehr als zweimal täglich und in der ersten Hälfte des Tages zu arrangieren.

Schritt vier: Safttherapie

Natürliche organische Säuren, die in frisch gepressten Säften aus Obst und Gemüse enthalten sind, lösen schlechtes Cholesterin effektiv auf und sind daher die schnellste und effektivste Methode, um Blutgefäße zu Hause zu reinigen. Säfte sind auch eine köstliche Quelle für Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und nur gute Laune. Sie heilen, verjüngen, helfen bei der Bekämpfung von Übergewicht, Cellulite und Arteriosklerose, verbessern den Teint, die Qualität von Nägeln, Haut und Haaren. Daher ist der Kauf eines praktischen High-Tech-Entsafter eine kluge Investition in Ihre Gesundheit und die Ihrer Familie.

Ein fünftägiger Kurs zur Reinigung der Blutgefäße von schlechtem Cholesterin mit frischen Säften wird nach folgendem Schema durchgeführt:

• 1. Tag: 130 ml Karottensaft + 70 ml Saft aus Selleriestangen;
• 2. Tag: 100 ml Karottensaft + 70 ml Gurkensaft + 70 ml Rübensaft, 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt, um unerwünschte Substanzen zu entfernen;
• 3. Tag: 130 ml Karottensaft + 70 ml Apfelsaft + 70 ml Saft aus Selleriestangen;
• 4. Tag: 130 ml Karottensaft + 50 ml Kohlsaft;
• 5. Tag: 130 ml Orangensaft.

Schritt fünf: Fischöl und Coenzym Q10

Die regelmäßige Einnahme von Fischöl verbessert den Gehalt an C-reaktivem Protein im Blut, dem sogenannten CRP, erheblich. Es gibt zwei weitere wichtige Aminosäuren für die menschliche Gesundheit: DHA und EPA, deren Gehalt künstlich erhöht werden kann.

Laut der American Heart Association kann eine tägliche Einnahme von 2 bis 4 Gramm DHA und EPA die Triglyceride auf physiologische Werte reduzieren, und bereits ein Gramm dieser Aminosäuren pro Tag reicht aus, um sich vor dem Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu schützen.

Wie versorgen Sie sich mit essentiellen Aminosäuren? Zum Beispiel können Sie Coenzym Q10 in einer Dosierung von 90 mg / Tag einnehmen. Dies erhöht den DHA-Spiegel im Blut in wenigen Monaten um 50%. Beachten Sie jedoch, dass die Einnahme von Statinen (Arzneimitteln, die das LDL-Cholesterin senken) zusammen mit Coenzym Q10 unerwünscht ist, da das Coenzym in dieser Kombination weniger gut absorbiert wird.

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Schritt sechs: Vermeidung von Transfetten

Transfette sind eine echte Katastrophe unserer Zeit, denn sie sind diejenigen, die in ihrer reinen Form schlechtes Cholesterin enthalten. Darüber hinaus sind sie in fast allen fertigen Produkten enthalten: Süßwaren, Fast Food, Würstchen und Würstchen, Margarine und Mayonnaise. Was auch immer wir im Laden kaufen, um Zeit beim Kochen zu sparen, erhalten wir Transfette, die an den Wänden unserer Gefäße abgelagert werden.

Untersuchungen zeigen, dass eine Reduzierung Ihrer täglichen Kalorien um nur 1% durch das Ausschneiden von Transfetten Ihr Risiko für Herzerkrankungen halbieren kann!

Entfernen Sie einfach 2 Gramm Transfett aus dem Menü, subtrahieren Sie nur zwanzig (aber die schädlichsten) Kalorien von zweitausend Kalorien und Sie werden sich selbst zum besten Geschenk machen.

Lesen Sie beim Kauf von Fertigprodukten im Geschäft die Informationen auf dem Etikett sorgfältig durch. Wenn es heißt, dass ein Produkt kein Transfett enthält, bedeutet dies in der Praxis, dass weniger als 0,5 g davon pro Portion vorhanden sind. Und doch - unter den Konzepten "gesättigt" oder "hydriert" verbirgt sich das gleiche Transfett, das uns mit Diabetes, Herzinfarkt, Schlaganfall und onkologischen Erkrankungen bedroht.

Schritt sieben: Magnesium nehmen

Die Endothelzellen, die unsere Gefäße von innen auskleiden, können LDL-Moleküle nicht effektiv abwehren, wenn ihnen Magnesium fehlt. Ein Mangel an diesem wertvollen Mineral führt nicht nur zu einem Anstieg des schlechten Cholesterinspiegels, sondern auch zur Entwicklung von Migräne, Muskel- und Herzschwäche, Angina pectoris und Ischämie.

Bei Menschen, die ihr ganzes Leben lang an Migräne leiden, werden Häufigkeit und Schwere der Anfälle durch die regelmäßige Verwendung von mit Magnesium angereicherten Vitamin-Mineral-Komplexen um 40% reduziert.

Wenn bei Ihnen ein Magnesiummangel diagnostiziert wird, wird empfohlen, die Einnahme in einer Dosierung von 250 mg pro Tag und am besten in Kombination mit Kalzium zu beginnen, da diese Mikronährstoffe auf diese Weise besser absorbiert werden und mehr Vorteile bringen. Wir empfehlen, Ihrer Ernährung fetthaltigen Fisch, Vollkornbrot, Kürbiskerne und Weizenkeime hinzuzufügen - dies sind die besten natürlichen Magnesiumquellen.

Zum Thema: Magnesium ist das wichtigste Mineral gegen Bluthochdruck!

Schritt acht: Zucker reduzieren

Es wurde viel über die Gefahren von Weißzucker gesagt, aber wissen Sie, wie viel übermäßiger Konsum die Situation mit einem hohen Gehalt an schlechtem und einem niedrigen Gehalt an gutem Cholesterin verschärft?

Studien haben gezeigt, dass Sie den HDL-Spiegel im Blut in einer Woche um 7% erhöhen können, wenn Sie den glykämischen Index der verzehrten Lebensmittel von 61 auf 46 senken.

Es ist auch wichtig, dass starke Blutzuckersprünge, die sich aus der Einnahme großer Dosen einfacher Kohlenhydrate ergeben, die Klebrigkeit der Erythrozyten erhöhen, dh das Blut verdicken und die Bildung von Blutgerinnseln hervorrufen. Wenn Sie sich daher vor Arteriosklerose und Thrombose schützen möchten, reduzieren Sie den Zuckerverbrauch oder geben Sie ihn ganz auf und ersetzen Sie ihn beispielsweise durch natürlichen Honig.

Schritt neun: Nehmen Sie Vitamin D3

Vitamin D3 wird als Sonnenvitamin bezeichnet: Beispielsweise produzieren unsere Hautzellen an einem Tag am Strand 10 bis 20.000 IE dieser wertvollen Substanz, aber auch Bewohner sonniger, warmer Regionen leiden unter Vitamin D3-Mangel. Nach verschiedenen Schätzungen müssen 60 bis 80% der Bevölkerung unseres Landes Vitaminpräparate einnehmen, damit der Zustand von Blutgefäßen, Haut und Knochen bis ins hohe Alter erhalten bleibt.

Früher wurde angenommen, dass Vitamin D3 nicht in großen Dosen eingenommen werden sollte, da es dann eine toxische Wirkung auf den Körper haben kann.

Neuere Untersuchungen zeigen jedoch, dass die Einnahme von mindestens 500 IE Vitamin D3 pro Tag den CRP-Spiegel, ein Indikatorprotein für schlechtes Cholesterin, um durchschnittlich 25% senken kann. Bei einigen Patienten steigt der HDL-Spiegel gleichzeitig an. Im Allgemeinen verringert ein Vitamin-D3-Überschuss das Risiko, alle gefährlichen Krankheiten zu entwickeln, die bei einer Person zum Tod führen.

Sie können sich auch auf natürliche Weise mit einem wichtigen Vitamin versorgen: In einem Glas Vollkuhmilch sind es beispielsweise etwa 100 IE und in hundert Gramm fettem Fisch-Rotluchs - bis zu 675 M. E. Denken Sie daran, dass die Einnahme von Vitamin D3-Kapseln oder -Tabletten bei Menschen mit schwerer Nieren- und Schilddrüsenfunktionsstörung sowie bei Menschen mit Sarkoidose kontraindiziert ist.

Welche Lebensmittel senken den Cholesterinspiegel im Blut?

Einige Lebensmittel enthalten Phytosterole, natürliche Styrole, die das Verhältnis von schlechtem zu gutem Cholesterin im Blut wirksam regulieren. Wenn Sie Ihre Probleme kennen, können Sie Ihre Ernährung mit geeigneten Lebensmitteln anreichern und den Fetthaushalt normalisieren, ohne sich anstrengen zu müssen.

Wenn Sie beispielsweise täglich 60 Gramm Mandeln essen, können Sie Ihren HDL-Gehalt um 6% erhöhen und gleichzeitig Ihren LDL-Gehalt um 7% reduzieren.

Es wird empfohlen, dass Sie Mandeln über Nacht einweichen und sie den ganzen Tag über verzehren, um erstaunliche Ergebnisse zu erzielen.

Liste der Rekordhalter unter den Produkten, die nützliche Phytosterole enthalten (pro 100 g Gewicht):

• Gekeimte Weizenkörner - 400 mg;
• Braune Reiskleie 400 mg
• Sesam - 400 mg
• Sonnenblumenkerne - 300 mg;
• Pistazien - 300 mg;
• Kürbiskerne - 265 mg;
• Pinienkerne - 200 mg;
• Leinsamen - 200 mg;
• Mandeln - 200 mg;
• Olivenöl - 150 mg;
• Avocado - 76 mg

Avocado

Avocado ist führend im Beta-Phytosterol-Gehalt unter allen Obst- und Gemüsesorten. Nur eine Hälfte einer mittleren Avocado, dh sieben Esslöffel Fruchtfleisch, reicht aus, um das Gesamtcholesterin und die Triglyceride im Blut in drei Wochen um 8% zu senken und das gute Cholesterin um 15% zu erhöhen.

Nüsse und Samen

Alle Samen und Nüsse sind sehr reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, was bedeutet, dass sie unseren Körper mit gutem Cholesterin anreichern. Ärzte empfehlen, sich mindestens fünfmal pro Woche mit einer Handvoll 30 g Ihrer Lieblingsnüsse zu verwöhnen: Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Mandeln, Brasilianer, Pistazien. Samen, insbesondere Leinsamen, enthalten viele Omega-3-Fettsäuren, daher sollten sie auch zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden, beispielsweise als herzhaftes Gewürz für Gemüsesalate. Streuen Sie leicht gerösteten Sesam und Leinsamen auf Ihr Essen, um Geschmack zu verleihen, das Gericht zu dekorieren und den HDL-Spiegel zu erhöhen.

Olivenöl

Jeder Esslöffel gutes Olivenöl reichert Ihr Essen mit 22 mg Phytosterolen an. Das Ersetzen des gesamten tierischen Fettes, das beim Kochen verwendet wird, durch Olivenöl kann den LDL-Cholesterinspiegel im Blut um 18% senken. Unraffiniertes Olivenöl wirkt sich auch positiv auf den Zustand des Endothels aus, heilt geringfügige Schäden in den Gefäßen und verhindert die Bildung von Cholesterinplaques.

Fetthaltiger Fisch

Der Hauptlieferant von gesunden Omega-3-Fettsäuren an unseren Tisch sind fette Meeresfische (Lachs, Heilbutt, Kumpellachs, Sardine, Makrele, Rotlachs). Der einzige Nachteil dieser Lebensmittelkategorie sind die hohen Kosten aufgrund der Schwierigkeiten bei der Gewinnung und Züchtung. Lachs und Rotlachs enthalten die höchste Menge an Omega-3, während sie unter Meeresfischen den niedrigsten Gehalt an Schwermetallen, insbesondere Quecksilber, aufweisen. Aber solche wertvollen Rassen werden regelmäßig von Wilderern gefangen und sie zögern, in künstlichen Teichen zu laichen. Deshalb ist roter Fisch so teuer, aber wenn das Budget es zulässt, sollten Sie dieses gesunde Produkt auf jeden Fall kaufen und essen.

Fisch, der in einer Pfanne mit Fett gebraten wird, verliert fast alle nützlichen Eigenschaften und gewinnt sogar schädliche. Um wertvolle Omega-3-Fettsäuren zu erhalten, muss es in Folie gebacken oder gedämpft werden. Es wird auch nicht empfohlen, Fisch (und andere Lebensmittel) in einer Mikrowelle zu erhitzen, da Mikrowellen die Zellstruktur von Lebensmitteln zerstören.

Früchte und Beeren in blau, lila und rot

Die rote, violette und blaue Farbe der Frucht zeigt den Gehalt an Polyphenolen an. Diese natürlichen Substanzen regulieren auf natürliche Weise den Lipidhaushalt des Blutes, stimulieren die Produktion von gutem Cholesterin in der Leber und entfernen schlechtes Cholesterin aus den Blutgefäßen. Wenn Sie mindestens zwei Monate lang täglich 150 g Beerenpüree oder Saft konsumieren, können Sie Ihren HDL-Wert um 5% erhöhen. Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Blaubeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren, rote Trauben und insbesondere Preiselbeeren sind in dieser Hinsicht sehr nützlich. Sie enthalten neben Polyphenolen eine große Menge Antioxidans - Vitamin C. Ein halbes Glas Preiselbeersaft pro Tag ermöglicht es Ihnen, Ihren HDL-Wert um 10% zu erhöhen und unterwegs zu versichern von Krebs.

Absolut alle Früchte und Beeren in den Farben Rot, Burgund, Lila, Blau und Grau enthalten nützliche Polyphenole, die den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut regulieren. Daher ist das Hinzufügen solcher Früchte und Beeren zu Ihrer Ernährung für alle Menschen mit schlechten Lipidbluttests erforderlich.

Vollkornprodukte und Haferflocken

Wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben, müssen Sie zuerst auf Weißbrot-Sandwiches und Brötchen zum Frühstück verzichten. Stattdessen ist es besser, Getreide, Müsli, Vollkornbrot und Haferflocken zu essen, damit Sie den Körper mit Ballaststoffen anreichern und dabei helfen, LDL über den Darm aus dem Körper zu entfernen. Alle unverarbeiteten Körner sind gesund: Buchweizen, Weizen, Hafer, Roggen, Hirse, Wildreis. Durch das Raffinieren werden wertvolle Ballaststoffe entfernt und nur Kohlenhydrate zurückgelassen. Gekeimte Körner sind auch gut, weil sie viele Fettsäuren enthalten, die den HDL-Spiegel erhöhen. Müsli mit Nüssen ist aus dem gleichen Grund perfekt zum Frühstück.

Eine Gruppe von Studenten einer amerikanischen medizinischen Universität ersetzte ihr übliches Frühstück vier Wochen lang durch zwei Haferkleie-Scones. Infolgedessen verringerte sich der LDL-Spiegel in ihrem Blut um 5,3%. Eine andere Studie umfasste zwei Gruppen von Menschen: Die erste aß einfach eine gesunde, cholesterinarme Diät und die zweite aß täglich 2,3 Tassen Haferflocken. Als Ergebnis stellte sich heraus, dass Haferflocken die Normalisierung des Blutfettgleichgewichts um 20% beschleunigen.

Mais

Maiskörner sind kalorienärmer als andere Getreidearten - 100 g enthalten nur 97 kcal. Sie enthalten kein Cholesterin, aber viele Ballaststoffe, Vitamine und Mikroelemente. Außerdem ist Mais eines der köstlichsten Getreideprodukte. Daher fördern moderne amerikanische Ernährungswissenschaftler aktiv die regelmäßige Verwendung von Cornflakes, Brot und Getreide. Auf diese Weise können Sie den Spiegel an schlechtem Cholesterin im Blut nicht weniger effektiv senken als mit Haferflocken oder Weizen.

Policosanol

Diese Substanz wird aus Zuckerrohr gewonnen und in Reformhäusern und Apotheken als Nahrungsergänzungsmittel verkauft. Policosanol senkt nicht nur den LDL-Wert, sondern verhindert auch Blutgerinnsel, unterdrückt den Appetit, hilft beim Abnehmen und normalisiert den Blutdruck.

Bohnen und Soja

Alle Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen, Sojabohnen, Bohnen, Linsen) sind reich an Ballaststoffen, die wir benötigen, um schlechtes Cholesterin über den Darm zu beseitigen. Der Vorteil von Bohnen gegenüber Getreide liegt jedoch im Gehalt an leicht verdaulichen Pflanzenproteinen. Für Menschen mit hohen LDL-Werten empfehlen Ärzte, rotes Fleisch durch Hülsenfrüchte zu ersetzen. Sie können Ihre Ernährung auch mit Hilfe asiatischer Originalprodukte abwechseln - Miso, Tofu und Tepme aus fermentierten Sojabohnen.

Hülsenfrüchte sind auch eine wertvolle Quelle für lösliche Pflanzenfasern, auch Präbiotika (Oligosaccharide, Inulin) genannt. Diese Substanzen reduzieren die Ablagerung von Lipiden in der Leber, senken den Triglyceridspiegel im Blut und fördern die Vermehrung einer weiteren nützlichen Gruppe von Substanzen im Körper - Probiotika. Zum Beispiel ernähren sich Probiotika wie Laktobazillen und Bifidobakterien erfolgreich von Fermentationsprodukten der Präbiotika Inulin und Oligofructose im Darm, senken gleichzeitig die LDL-Spiegel um 5-8% und erhöhen die HDL-Spiegel um 25%.

Karotte

Nur zwei saftige Karotten pro Tag, und nach einigen Monaten sinkt Ihr LDL-Spiegel in Ihrem Blut um 10-20%. Und es ist unnötig, an die Vorteile von Carotin zu erinnern, an denen Karotten reich sind.

Knoblauch

Knoblauch ist die wirksamste Hilfe im Kampf gegen schlechtes Cholesterin, da dieses Gemüse die natürlichsten Statine enthält. Knoblauch ist reich an Phytonciden, natürlichen Antibiotika, daher ist seine Verwendung in jeder Hinsicht vorteilhaft. Knoblauch hat nur zwei Nachteile: ein spezifisches Aroma, aufgrund dessen viele Menschen dieses Produkt einfach nicht mögen, und eine aggressive Wirkung auf die Schleimhaut des Verdauungstrakts, weshalb Knoblauch für gastroenterologische Patienten nicht empfohlen wird.

Roter fermentierter Reis

Ein Nebenprodukt der Fermentation von rotem Reis, Monacolin K, senkt wirksam den Triglyceridspiegel, sodass asiatische Feinschmecker in einer besseren Position sind. Roter fermentierter Reis wird in China, Taiwan, Hongkong und anderen Regionen Südostasiens als Aroma- und Lebensmittelfarbe verwendet. In einigen europäischen Ländern ist die Einfuhr dieses Produkts jedoch verboten, so dass es schwierig ist, es zu erhalten.

Weißkohl

Mit welchem Produkt Sie Ihre Ernährung leicht bereichern können, ist der beliebteste Weißkohl aller. Sowohl frischer Kohlsaft als auch diätetische Kohlgerichte entfernen überschüssiges Cholesterin perfekt aus dem Körper. Daher empfehlen Ärzte, jeden Tag mindestens einhundert Gramm frisches, gedünstetes oder Sauerkraut zu sich zu nehmen. Dieses Gemüse ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen und die darin enthaltenen organischen Säuren reinigen die Gefäße sanft von innen.

Commiphora Mehl und Kurkuma

Nicht nur südasiatische, sondern auch einige traditionelle arabische Lebensmittel senken wirksam den Cholesterinspiegel im Blut. Die Pflanzenmyrte, auch bekannt unter den ethnischen Namen Guggul und Commiphora Mucul, enthält natürliche Harze, die die Blutgefäße perfekt von Cholesterinplaques reinigen.

Aber der Name "Kurkuma" ist Ihnen wahrscheinlich bekannt - dieses aromatische Gewürz wird dem Pilaw zugesetzt, und daraus wird auch der gleichnamige Farbstoff Curcumin gewonnen, mit dessen Hilfe die Produkte (Butter, Mayonnaise) eine appetitliche gelbliche Farbe erhalten. Kurkuma ist ein starkes natürliches Antibiotikum und Cholesterinreiniger aus Blutgefäßen.

Frische Kräuter

Jedes frische Grün - Dill, Petersilie, Sellerie, Spinat, Rübenoberseiten, Salat - enthält viel Ballaststoffe sowie Lutein, Carotinoide und organische Säuren, die die Wände der Blutgefäße von angesammelten Fettablagerungen reinigen. Deshalb sind die Menschen im Nordkaukasus, wo Grüns ein wesentlicher Bestandteil der traditionellen Küche sind, für beneidenswerte Gesundheit, Schlankheit und Langlebigkeit bekannt.

Interessante Informationen: Kann ich Butter, Eier, Garnelen essen und Alkohol mit hohem Cholesterinspiegel trinken?

Fazit und Beispielmenü

Um den "schlechten" Cholesterinspiegel zu senken und den "guten" zu erhöhen, müssen Sie einige vorteilhafte Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen:

• Vermeiden Sie Weißmehlbrot und Gebäck zugunsten von Getreide, Kleie und Backwaren aus unverarbeiteten Körnern und bereichern Sie Ihre Ernährung mit Nüssen, Samen und Hülsenfrüchten anstelle von fettem Fleisch und Würstchen.
• Verbrauchen Sie regelmäßig gesundes Gemüse, Obst, Beeren und frische Kräuter, trinken Sie frisch gepresste Säfte und verwenden Sie Honig anstelle von Weißzucker.
• Servieren Sie mindestens einmal pro Woche fetten Meeresfisch, der in einem Ofen oder Wasserbad gekocht wird, als Hauptgericht.
• Hören Sie mit dem Rauchen auf (wenn Sie rauchen) und beschränken Sie Ihren Alkoholkonsum auf ein Glas trockenen Rotwein pro Tag. Trauben enthalten Resveratrol, ein natürliches Phytoalexin, das den LDL-Spiegel im Blut wirksam senkt.
• Beginnen Sie mit der Einnahme von Fischöl, Coenzym Q 10, Magnesium oder Vitamin D3, abhängig von den Testergebnissen und den Anweisungen Ihres Arztes.

Ein Beispiel für ein Anti-Cholesterin-Menü für einen Tag:

• Frühstück: Eine Portion Haferflocken, Wildreis oder ein anderes Müsli mit Olivenöl, ein Omelett aus zwei Eiweiß, eine Tasse grüner Tee oder ein Chicorée-Kaffeegetränk mit Honig, Haferkekse oder ein paar Vollkornbrote.
• Zweites Frühstück: zwei oder drei Früchte oder ein Glas Beeren, eine Tasse Hagebuttenbrühe, Brot oder Haferkekse.
• Mittagessen: eine Portion Gemüsesuppe aus Kohl, Bohnen, Erbsen oder Linsen, ein Stück gebackener Fisch mit Gemüsesalat, ein Glas frisch gepresster Obst- oder Gemüsesaft, Vollkornbrot.
• Nachmittagssnack: Eine Portion Karotten-Kohl-Salat mit Olivenöl oder ein paar Früchten.
• Abendessen: ein gebackenes Stück Hühnchen, Kalbfleisch oder Pute mit einer Beilage aus Gemüse oder Kartoffelpüree, eine Portion Hüttenkäse mit Früchten oder Beeren, eine Tasse grünen Tee mit Honig, Haferkekse oder Brot.
• Vor dem Schlafengehen: ein Glas Kefir oder Joghurt.

Video: Wie kann man den Cholesterinspiegel senken? Möglichkeiten, den Cholesterinspiegel zu Hause zu senken

Der Autor des Artikels: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologe, Ernährungsberater

Ausbildung: Diplom der Russischen Staatlichen Medizinischen Universität benannt nach NI Pirogov mit einem Abschluss in Allgemeinmedizin (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in Endokrinologie (2006).