Diät Für Rheumatoide Arthritis

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-07 17:50

Diät für rheumatoide Arthritis

Für diejenigen, die mit rheumatoider Arthritis vertraut sind, besteht keine Notwendigkeit, über qualvolle Gelenkschmerzen, Anfälle von morgendlicher Schwäche und durch die Krankheit verdrehte Hände zu sprechen.

Rheumatoide Arthritis ist eine Autoimmunerkrankung, die von Veränderungen des Aussehens, der Gewohnheiten und sogar des Charakters begleitet wird. Es hat den Charakter einer erblichen Veranlagung, kann aber auch durch den systematischen Einsatz bestimmter Substanzen unter ungünstigen Bedingungen hervorgerufen werden.

Die Krankheit ist chronisch und nach sichtbaren Erleichterungen kann es jederzeit zu einer Verschlimmerung kommen. Daher hinterlässt das Vorhandensein der Krankheit einen Eindruck auf die Gewohnheiten und den Lebensstil eines Menschen für den Rest seines Lebens.

Um effektive Ergebnisse zu erzielen, ist ein kombinierter Ansatz erforderlich: Befolgen Sie die ärztlichen Vorschriften für Medikamente, Bewegung und Ernährung mit speziellen Diäten für rheumatoide Arthritis.

Inhalt:

• Traditionelle Behandlung
• Rolle der Ernährung bei der Behandlung
• Grundprinzipien der Ernährung
• Diät während einer Exazerbation
• Proteinreiche Diät

Traditionelle Behandlung

Die medizinische Behandlung mit Steroiden und entzündungshemmenden Medikamenten zielt darauf ab, folgende Ergebnisse zu erzielen:

• Entfernung der Temperatur;
• Schmerzlinderung;
• Beseitigung der körperlichen Schwäche;
• Kampf gegen Asthenie.

Da die Krankheit fast immer von Asthenie begleitet wird, sollte die Ernährung so nahrhaft wie möglich sein und gleichzeitig nur solche Substanzen enthalten, die die Heilung des Bindegewebes der Gelenke fördern.

Sie können nicht nach den Vorschriften Ihres Freundes behandelt werden, der an derselben Krankheit leidet. Einige Medikamente haben Nebenwirkungen. Nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente können das Auftreten von Magengeschwüren oder Blutdruckanstiegen hervorrufen. Der Arzt allein kann entscheiden, welches Arzneimittel für Ihren Körper geeignet ist.

Vom Arzt verordnete Behandlungen, körperliche Eingriffe und eine gesunde Ernährung sind die einzigen Quellen für echte Gesundheit.

Diese Verfahren können durch alternative Behandlungen ergänzt werden: Kompressen, Lotionen und Salben nach Volksrezepten.

Rolle der Ernährung bei der Behandlung

Ein geschwächtes Immunsystem benötigt eine ausreichende Menge an Vitaminen, um seinen Zustand zu normalisieren. Die normale Diät und Diätperioden sollten mit Mahlzeiten gefüllt werden, die Niacide, Ascorbinsäure und Bioflavonoide enthalten.

Vitamin C stabilisiert den Hormonspiegel, stärkt die Wände der Blutgefäße und erhöht die Antihyaluronidase-Aktivität. Bioflavonoide tragen dazu bei, die Durchlässigkeit der Gefäßwände zu verringern. Niacin stärkt das Kreislaufsystem und unterstützt die Magenfunktion.

In der Ernährung enthalten: Zitronen, Äpfel, Hagebutten, Paprika, schwarze Johannisbeeren und andere verfügbare Beeren, Gemüse und Obst können die Funktion des gesamten Körpers erheblich verbessern und zur Bekämpfung von Arthritis beitragen.

Studien, die von medizinischen Zentren in Westeuropa und den Vereinigten Staaten durchgeführt wurden, haben ein Muster gefunden, das erhöhte Symptome mit dem Konsum von Milchprodukten und Ballaststoffen verbindet. Nachdem das Essen von der Diät ausgeschlossen worden war, war es nicht mehr wirksam und der Patient fühlte sich viel besser.

Grundprinzipien der Ernährung

Eine Ernährungsumstellung ist eine Maßnahme, die auf jeden Fall für Menschen erforderlich ist, die sich einer komplexen Behandlung für rheumatoide Arthritis unterziehen. Der Zweck einer speziellen Ernährung besteht darin, die Nährstoffe aufzufüllen, die zur Abwehr der Krankheit benötigt werden, und Lebensmittel zu eliminieren, die nicht vom Körper aufgenommen werden und eine Verschlimmerung verursachen.

Sie müssen also den Entzug von Kalzium aus dem Körper ausschließen - geben Sie Kaffee, Kakao und Schokolade, Spinat, Sauerampfer, Rhabarber auf. Salz ist auch eines der aktivsten Elemente zur Entfernung von Kalzium.

Um den Körper mit Magnesium anzureichern, das besonders während einer Exazerbation notwendig ist, muss neben Hafer, Weizen, Mais und einigen Arten von Hülsenfrüchten auch Getreide in die Ernährung aufgenommen werden.

Beseitigen Sie zumindest für die Dauer der Diät:

• Fetthaltige Milchprodukte;
• Fettes Fleisch;
• Zucker, Marmelade, Honig;
• Nüsse;
• Alkohol;
• Tomaten, Kartoffeln und Auberginen sind Solaninquellen;
• Zitrusfrüchte;
• Salz (oder halbieren Sie Ihre Salzaufnahme).

Während der Intensivierung der Schmerzen ist es notwendig, auf eine strenge Diät umzusteigen.

Diät während einer Exazerbation

• Frühstück (Option 1): Omelett mit 2 Eiern, ungesalzenem Buchweizenbrei, Tee.
• Frühstück (Option 2): Buchweizenbrei, gekochtes weichgekochtes Ei, ungesüßter Bratapfel, Tee;
• Mittagessen (Option 1): Gemüsesuppe, gekochtes Rindfleisch mit Nudeln, Kompott;
• Mittagessen (Option 2): Vegetarischer Borschtsch, gekochter Fisch mit Reis, Kompott;
• Abendessen (Option 1): Gekochter Fisch mit Salzkartoffeln, Tee mit Zitrone;
• Abendessen (Option 2): Gedämpfte Fleischbällchen mit Karotten und Rindfleisch mit Nudeln, Tee.

Brot und Zucker in der aktiven Phase sind ausgeschlossen, Lebensmittel werden ohne Salz zubereitet und kurz vor Gebrauch leicht gesalzen.

Mit dem folgenden Schema können Sie ein Menü für Zeiträume ohne Verschlechterung für jeden Tag erstellen, basierend auf Ihren eigenen Gewohnheiten und Vorlieben. Dann wird die Diät nicht gewalttätig erscheinen, Sie werden sie gerne annehmen und sie vielleicht zur Gewohnheit fürs Leben machen.

Proteinreiche Diät

Frühstück (Option 1): Buchweizenbrei, Rührei aus 2 Eiern oder gekochtes weichgekochtes Ei, Gerstenkaffee;

Frühstück (Option 2): Auflauf- oder Hüttenkäsepfannkuchen, 1-2 weichgekochte Eier, Gerstenkaffee mit etwas Milch;

Mittagessen (Option 1): Rindfleischbällchen oder Dampfkoteletts mit Reis- oder Buchweizenbrei, Fischsuppe, Trockenfruchtkompott;

Mittagessen (Option 2): Borschtsch mit Rinderbrühe, gekochter Fisch mit Reis, Tee mit Zitrone;

Abendessen (Option 1): Blumenkohl und Hühnerbrust - gedünstet mit etwas Öl oder gekochtem Kompott;

Abendessen (Option 2): Buchweizenbrei mit gekochtem Rindergulasch, Tee mit Zitrone.

Die Elemente einer solchen Diät können in verschiedenen Kombinationen zusammengestellt und variiert werden. Jede Mahlzeit enthält die ideale Menge an Kalorien und Nährstoffen. Die Hauptbedingungen sind fettarmes Fleisch und Fisch, fettarme Milch, eine große Menge Gemüse, ein Minimum an Öl, Salz und die Bevorzugung von gekochten und gedämpften Lebensmitteln.

Zwischen den Mahlzeiten ist es nützlich, Abkochungen von Beeren und Hagebutten zu trinken und Bratäpfel als nützliche Delikatesse zu essen. Nachts ist ein Glas fettarmer Kefir oder Joghurt erlaubt.

Diese Diät enthält die einfachsten Lebensmittel und ist für die Verwendung in Zentralrussland angepasst. Vitamine und Mikroelemente, die auf diese Weise gewonnen werden, erfüllen die Bedürfnisse des Körpers, der durch die Krankheit erschöpft ist.

Der Autor des Artikels: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologe, Ernährungsberater

Ausbildung: Diplom der Russischen Staatlichen Medizinischen Universität benannt nach NI Pirogov mit einem Abschluss in Allgemeinmedizin (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in Endokrinologie (2006).