2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-17 02:12
Proteindiät "minus 5-7 kg pro Woche": Vor- und Nachteile
Die Essenz der Proteindiät spiegelt sich in ihrem Namen wider: Wenn eine Frau sich entscheidet, mit dieser Technik Gewicht zu verlieren, sollte sie sich darauf einstellen, dass sie hauptsächlich Eiweißnahrungsmittel - Fleischprodukte, Fisch, Milch, Kefir usw. - zu sich nehmen muss. Die Verdauung und Erlaubnis von Eiweißgerichten dauert lange Fühle lange keinen Hunger. In diesem Fall beginnt der Körper einen Energiemangel zu erfahren und zieht ihn aus seinen eigenen Reserven. Infolgedessen geht Übergewicht weg.
Inhalt:
- Die Prinzipien der Diät "minus 5-7 kg pro Woche"
- Zulässige und verbotene Lebensmittel
- Wir berechnen Ihren Stoffwechsel
- 3 Optionen für das Protein-Diät-Menü
- Interessante Rezepte
- Vor- und Nachteile der Diät "minus 5-7 kg pro Woche"
- Kontraindikationen
Die Prinzipien der Diät "minus 5-7 kg pro Woche"
Um zusätzliche Pfunde mit einer Protein-Diät loszuwerden, müssen Sie die folgenden Regeln einhalten:
- Das Menü sollte hauptsächlich Proteinprodukte enthalten. Ihr Massenanteil beträgt mindestens 60%.
- Sollte nicht nur pflanzliche Proteine, sondern auch Proteine tierischen Ursprungs in die Ernährung aufnehmen. Sie sollten in gleichen Anteilen in Schalen vorhanden sein.
- Proteine müssen "sauber" sein. Dies bedeutet, dass Halbfabrikate, Würste, Würste und andere verarbeitete Fleischgerichte verboten sind.
- Während der Diät sollten Sie frisches Gemüse essen, um giftige Abbauprodukte aus Eiweißnahrungsmitteln aus dem Körper zu entfernen.
- Sie müssen sich mindestens viermal am Tag an den Tisch setzen. Es ist sogar noch besser, wenn Sie sich Zeit für ein paar zusätzliche Snacks nehmen können.
- 3 Stunden vor dem Schlafengehen müssen Sie alle Lebensmittel ablehnen.
- Die Lebensmittel, die auf der Verbotsliste stehen, müssen vollständig vom Menü ausgeschlossen werden. Die Nichteinhaltung dieser Regel ist nicht akzeptabel.
- Trinken Sie mindestens 2 Liter Wasser pro Tag.
- Kochmethoden wie Kochen und Schmoren haben Priorität. Sie können auch Dampf kochen, aber frittierte Lebensmittel vermeiden. Als letzten Ausweg können Sie Essen backen.
- Wenn die Diät durch körperliche Aktivität ergänzt wird, geht der Prozess des Abnehmens viel schneller. Es ist erlaubt, das Fitnessstudio zu besuchen, Fitness zu machen, Joggen, Aerobic, Wandern. Die Kraft nach dem Training erholt sich schnell, was aufgrund des Verbrauchs großer Proteinmengen möglich ist. Wenn Sie körperliche Aktivität ignorieren, sammelt sich das Protein im Körper an, was zu Funktionsstörungen der Nieren, deren Schmerzen und Schwellungen führen kann.
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Wenn keine Allergie vorliegt, können Sie Kiwi und Grapefruit in das Menü aufnehmen. Diese Lebensmittel haben antioxidative Eigenschaften. Ihre regelmäßige Anwendung wird auch den Körper mit Vitaminen und Mineralien sättigen.
- Die Einnahme von Komplexen, die Vitamine und Mineralien enthalten, ist eine Voraussetzung, die während einer Proteindiät beachtet werden muss. In der Tat wird der Körper nicht in der Lage sein, sie aus Produkten in ausreichendem Volumen zu gewinnen.
Zulässige und verbotene Lebensmittel
Produkte, die in das Menü aufgenommen werden können:
- Fermentierte Milchgetränke und Hüttenkäse. Es ist wichtig, dass der Fettanteil in ihnen minimal ist.
- Putenfleisch und Hühnerfleisch. Es ist notwendig, die Haut davon zu entfernen.
- Fettarmer Fisch.
- Champignons.
- Garnelen, Muscheln, Jakobsmuscheln, Tintenfische.
- Hartkäse, Tofu. Die tägliche Norm beträgt 30 g.
- Ei.
- Tomaten, Gurken, Bohnen in Schoten, Paprika, Blumenkohl, Brokkoli, Zwiebeln, Paprika. Neben der Tatsache, dass dieses Gemüse in seiner reinen Form verzehrt werden kann, darf daraus Saft hergestellt werden.
- Cashewnüsse und Mandeln, aber nicht mehr als 4-6 Nüsse pro Tag.
- Äpfel, aber nicht süß, Grapefruit, Kiwi.
- Fruchtgetränk auf Beerenbasis, Wasser, Kaffee, Tee.
Es gibt auch Produkte, die aus dem Menü ausgeschlossen werden müssen, darunter:
- Zucker und alle Süßigkeiten, in denen es vorhanden ist.
- Brot und andere Mehlprodukte.
- Butter.
- Alkoholische Getränke.
- Stärkehaltiges Gemüse wie Mais und Kartoffeln.
- Fettes Fleisch.
- Fetthaltige Milchprodukte.
- Alle Süßwaren.
- Früchte mit viel Zucker: Bananen, Ananas, Trauben, Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen, Birnen.
- Konservierte Produkte.
- Halbfertige Produkte.
Wir berechnen Ihren Stoffwechsel
Wenn eine Person kohlenhydrathaltige Lebensmittel vollständig ablehnt und zu einem Proteinmenü wechselt, kann dies eine Ketose hervorrufen (Vergiftung des Körpers mit Ketonkörpern infolge des Proteinabbaus). Daher müssen komplexe Kohlenhydrate in der Nahrung vorhanden sein. Der tägliche Kaloriengehalt wird basierend auf dem Körpergewicht des abnehmenden Gewichts berechnet.
Die Stoffwechselrate wird individuell berechnet. Auf diese Weise können Sie die optimalen Mengen an Lebensmitteln auswählen, die eine Person den ganzen Tag über konsumieren sollte. Zu der resultierenden Zahl müssen Sie nicht mehr als 300 kcal hinzufügen, wenn eine Person einen sitzenden Lebensstil führt. Wenn er körperliche Aktivität der einen oder anderen Intensität erfährt, müssen der resultierenden Zahl 400-800 kcal hinzugefügt werden.
Um Ihren Stoffwechsel zu berechnen, müssen Sie den folgenden Algorithmus einhalten:
- Teilen Sie Ihr Körpergewicht in Kilogramm durch 0,454.
- Die resultierende Zahl wird mit 0,409 multipliziert.
- Das Ergebnis wird erneut mit 24 multipliziert. Dies ist der letzte Schritt. Die endgültige Zahl gibt die individuelle Volumenmenge der Substanzen an.
Es gibt eine einfachere Formel zur Berechnung des Stoffwechsels, die folgendermaßen aussieht:
- Frauen müssen ihr Gewicht in Kilogramm mit 0,9 und 24 multiplizieren.
- Männer müssen ihr Gewicht mit 1,0 und 24 multiplizieren.
Es ist zu beachten, dass das erzielte Ergebnis ein Durchschnittsindikator ist.
Die dritte Formel, mit der Sie Ihren Stoffwechsel bestimmen können, lautet wie folgt:
- Für Frauen: 655 + (9,6 * Körpergewicht) + (1,8 * Größe in Zentimetern) - (4,7 * Alter).
- Für Männer: 66 + (13,7 * Gewicht) + (5 * Größe in Zentimetern) - (6,8 * Alter).
Es heißt Harris-Benedict-Formel.
3 Optionen für das Protein-Diät-Menü
Protein-Diät-Menü für 7 Tage
Das vorgestellte Proteinmenü ist für eine Woche ausgelegt. Es ist beratender Natur und kann auf Wunsch geändert werden. Die Hauptsache ist, die zulässige Anzahl von Kilokalorien pro Tag nicht zu überschreiten und keine Lebensmittel von der verbotenen Liste zu essen.
Die Diät sollte reibungslos eingegeben werden. Um dies zu tun, müssen Sie einige Tage vor dem Start Ihre eigene Ernährung während der Hauptmahlzeiten schrittweise reduzieren. Dadurch wird vermieden, dass der Körper stark belastet wird.
Erste Mahlzeit | Hauptmahlzeit | Snack | Abendessen | |
Beginnen Sie den Morgen mit einem Glas Wasser mit Raumtemperatur, dem Zitronensaft zugesetzt wird. Nach einer Viertelstunde können Sie eine Portion fettarmen Hüttenkäse essen. | Mageres Rindfleisch mit einem Gesamtgewicht von 200 g, Kräutersalat und Sesam. | Tomaten, Feta ohne Salz. | Hühnerbrust in einem Wasserbad gekocht, Blumenkohl. | |
Scheibe fettarmer Käse, ungesüßter Apfel, Wasser. | Putenfleisch in einem Volumen von 200 g, Gemüsesalat. | Hüttenkäse mit 0% Fett. | Gegrillte Hähnchenbrust, Gemüsesaft. Eine Stunde vor dem Schlafengehen können Sie ein Glas Kefir trinken. | |
Grüne Erbsen und ein Stück Thunfisch. | Gemüsesalat, gedämpfter Seehecht. | Mozzarella. | Garnelen, Kohlblätter und Gemüse in Form eines Salats. | |
Gekochte Eier - 2 Stk., Brot. | Zucchinikaviar, Kalbfleisch in Höhe von 200 g. | Grapefruit. | Bohnen mit Hähnchenfilet. | |
fünf | Joghurt mit 0% Fett, Kiwi. | Ohr, gedämpftes Gemüse, Brot. | Ein Glas Kefir. | Salat mit Tomaten und Gurken, Rinderfileteintopf. |
Gedämpftes Omelett, Pflaumen. | Gemüsesuppe, gekochte Putenbrust. | Apfel. | Kohlsalat, Hähnchenfilet. | |
Wasser mit Zitronensaft, fettarmer Hüttenkäse. | Gekochtes Kalbfleisch, grüner Blattsalat. | Käse. | Gemüsesalat mit Feta-Käse, ein Glas Kefir in der Nacht. |
Es ist unbedingt erforderlich, mindestens 2 Liter stilles Wasser pro Tag zu trinken. Um diese Dosis nicht zu reduzieren, können Sie einen Wecker einstellen, der Sie stündlich daran erinnert, dass es Zeit ist, ein Glas Wasser zu trinken.
Japanisches Diätmenü für 7 Tage
Erste Mahlzeit | Hauptmahlzeit | Abendessen | |
Mo. | Tasse Kaffee | 2 gekochte Eier | Gekochtes Rindfleisch, Salat mit Zitronensaftdressing |
W. | Tasse Kaffee und Croutons | 2 Hühnereier | Salat, Putenschinken, Kefir |
Heiraten | Tasse Kaffee | Gemüse | 2 gekochte Eier, Schinkensalat |
Th | Tasse Kaffee | Aus Karotten gepresster Saft, gekochte Eier | Rindfleischsalat mit Zitronensaftdressing |
Fr. | Karottensalat mit Zitronensaftdressing | Im Ofen in Folie einhaken | Abwesend |
Sa. | Kaffee | Hühnerfleisch und Salat | Geriebene Karotten, Hühnerfleisch |
Sonne | Kaffee | Gekochtes Kalbfleisch, jede Frucht | Siehe Abendessen für Donnerstag |
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Menü der Kreml-Diät für 7 Tage
Erste Mahlzeit | Zweite Mahlzeit | Letztes Mahl | |
Rührei mit Speck und Dill - 2 cu e.; 110 g fettarmer Käse - 1 cu e.; Ungesüßter Kaffee - $ 0 e. | Schüssel Selleriesuppe - 8 cu e.; Salat mit Steinpilzen und Honigagar, Portion 170 g - 6 cu e.; Ein Stück Fleisch und Tee ohne Zucker - $ 0 e. | Eine Handvoll Walnüsse - 6 cu e.; Frische kleine Tomate - 6 cu e.; Hühnerfleisch - 0 cu e. | |
Gekochte Eier (3 Stück) mit Pilzen - 1 cu e.; 160 g Hüttenkäse - 4 cu e.; Tee ohne Zucker - $ 0 e. | Gemüsesalat, 120 g - 4 cu e.; 270 g Kohlsuppe mit Fleisch - 6 cu e.; Schweinefleischschaschlik, 150 g - 2 cu e.; Ungesüßter Kaffee - $ 0 e. | Brokkoli, 150 g - 7 cu e.; Gebratene Gurinbrust in einer Pfanne, 250 g - 3 cu e.; Ungesüßter Tee - $ 0 e. | |
Drei gekochte Würste - $ 0 e.; Gebratene Zucchini, 150 g - 7 cu e.; Tee ohne Zucker - $ 0 e. | Suppe mit Gemüse und geschmolzenem Käse - 6 cu e.; Rindfleischkotelett - $ 0 e.; Rotkohl in Form eines Salats - 5 cu e.; Ungesüßter Kaffee - $ 0 e. | Dampf Seehecht, 300 g - 0 cu e.; Kleine Tomate - 6 cu e.; Oliven, 15 Stück - 3 cu e.; Kefir - 6 cu e. | |
Vier Brühwürste - 3 cu e.; 130 g gekochter Blumenkohl - 5 cu e.; Tee ohne Zucker - $ 0 e. | Hühnersuppe, 250 g - 7 cu e.; Lamm-Lula-Kebab, 200 g - 0 cu e.; Gemüsesalat, 150 g - 6 cu e.; Ungesüßter Tee - $ 0 e. | Gebratener Heilbutt, 300 g - 0 cu e.; 200 g Käse - 2 cu e.; Kopfsalat, 150 g - 4 cu e.; Ungesüßter Tee - $ 0 e. | |
fünf | Omelett und Käse - 3 cu e.; Zuckerfreier Kaffee - $ 0 e. | Geriebener Karottensalat, 100 g - 7 cu e.; Selleriesuppe, 250 g - 8 cu e.; Eskalope - $ 0 e. | Dampfnotothenie, 250 g - 0 cu e.; Kohlsalat, 180 g - 4 cu e.; 150 g Käse - 2 cu e.; Rotwein, 250 g - 2 cu e. |
Bratwürste mit Eiern - 2 cu e.; 100 g Schmelzkäse - 1 cu e.; Ungesüßter Tee - $ 0 e. | Fischsuppe, 250 g - 5 cu e.; Ofenhuhn, 270 g - 5 cu e.; Gemüsesalat, 100 g - 6 cu e. | Gekochtes Fleisch, 250 g - 0 cu e.; Kleine Tomate - 6 cu e.; Ein Glas Kefir - 10 cu e. | |
Vier Brühwürste - 3 cu e.; Auberginenragout - 8 cu e. | Tomaten-Gurken-Salat, 100 g - 3 cu e.; 200 g einer Mischung aus verschiedenen Fleischsorten - 5 cu e.; Hühnchenschaschlik, 250 g - 0 cu e.; Tee ohne Zucker - $ 0 e. | Gebackener Pollock, 250 g - 0 cu e.; Kopfsalat, 200 g - 4 cu e.; Ein Stück Hartkäse, 100 g - 1 Einheit. Kefir - 10 Einheiten. e. |
Lesen Sie mehr: Kreml-Diät: Eine detaillierte Überprüfung
Interessante Rezepte
Eiercremesuppe
Produkte, die für die Herstellung benötigt werden:
- Hühnerbrust - 400 g.
- Spinat - 400 g.
- Gekochte Eier - 2 Stk.
- Milch - 150 ml
- Gewürze, Salz, Petersilie.
Das Huhn muss zart gekocht werden und während des Kochens schwarze Pfefferkörner, provenzalische Kräuter und Lorbeerblätter in die Brühe geben. Das Fleisch wird abgekühlt und in Würfel geschnitten. Die Brühe wird nicht gegossen, Spinat wird hinzugefügt und gekocht, bis das Gemüse weich wird. Gehackte gekochte Eier und Brühe mit Spinat werden in einem Mixer gemahlen, dann wird Milch in die Pfanne gegeben und gründlich gemischt. Die Suppe ist fertig, sie wird mit 1/2 Ei in einer Tasse serviert.
Fischsuppe
Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Produkte:
- Weißfisch ohne Knochen - 400 g.
- Rote Zwiebel - 1 Stck.
- Blumenkohl - 0,4 kg.
- Zitronensaft, Pfeffer, Salz.
- Sie können der Suppe Joghurt hinzufügen.
Blumenkohl, Fisch und Zwiebeln werden gehackt, in einen Topf gegeben, mit Wasser übergossen und in Brand gesetzt und zur Bereitschaft gebracht. Vor dem Servieren werden Zitronensaft und Joghurt in die Suppe, Salz und Pfeffer gegossen.
Proteinsalat
Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie das folgende Essensset:
- Hühnerei - 3 Stk.
- Hühnerbrust - 1 Stck.
- Frische Gurke - 1 Stck.
- Pekinger Kohl - 0,4 kg.
- Salz, Senf, Joghurt.
Gekochte Hühnerbrust und Eier werden in Würfel geschnitten, Kohl wird zerknittert und von Hand zerrissen, Gurke wird in Scheiben geschnitten. Zum Dressing müssen Sie Joghurt (100 ml), einen Esslöffel Senf und Salz nach Geschmack mischen. Alle Komponenten mischen, Zitronensaft hinzufügen.
Hüttenkäse-Omelett
Produkte für seine Herstellung:
- Hüttenkäse in Bohnen - 100 g.
- Protein - 3 Stk.
- Frühlingszwiebeln - 3 Stiele.
- Dill und Salz.
Trennen Sie das Weiß vom Eigelb und schlagen Sie es, bis es schaumig ist. Hüttenkäse wird mit Dill gemischt und mit Salz versetzt. Hüttenkäse vorsichtig mit Eiweiß kombinieren, die entstandene Masse in eine Auflaufform geben und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Das Gericht wird in den Ofen gestellt und zur Bereitschaft gebracht.
Käsekuchen aus Hüttenkäse
Für die Zubereitung benötigen Sie das folgende Lebensmittelgeschäft:
- Hüttenkäse mit 0% Fettgehalt - 200 g.
- Zitronensaft - 50 g.
- Maisstärke - 2 Esslöffel.
- Apfel.
- Das Eigelb zweier Eier.
- Proteine von 5 Eiern.
Schälen Sie den Apfel ab, entfernen Sie die Knochen und mahlen Sie ihn in einem Mixer. Dann werden dem Apfel Stärke, Zitronensaft, Hüttenkäse und Eigelb zugesetzt, die resultierende Masse wird mit einem Mixer gemischt. Das Weiß separat schlagen, mit Quarkcreme kombinieren. Die Mischung wird in einer Form ausgelegt, die mit Wasser angefeuchtet werden muss. Sie werden eine halbe Stunde bei 180 ° C im Ofen gebacken.
Spinatpastete
Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Produkte:
- Spinat pürieren - 100 g.
- Ein Ei.
- Saure Sahne - 20 g.
Das Ei kochen und fein hacken, mit Sauerrahm und Spinat mischen. Die resultierende Masse wird in eine Salatschüssel gelegt und serviert.
Vor- und Nachteile der Diät "minus 5-7 kg pro Woche"
Vorteile einer Protein-Diät:
- Über einen langen Zeitraum wird eine Person keinen Hunger verspüren, da Eiweißnahrung hervorragend gesättigt ist.
- Übergewicht verschwindet sehr schnell, in 2 Wochen können Sie ca. 10 kg verlieren.
- Die Speisekarte ist sehr abwechslungsreich.
- Das Ergebnis ist stabil, die zusätzlichen Pfunde kehren nach einigen Tagen nicht mehr zurück.
Nachteile einer Protein-Diät:
- Während Sie abnehmen, müssen Sie auf die Verwendung der üblichen fetthaltigen und frittierten Lebensmittel, Süßigkeiten und Gebäck verzichten.
- Der Körper wird nicht in der Lage sein, eine ausreichende Menge an Vitaminen und Mineralstoffen aus dem angebotenen Nahrungsset zu erhalten.
Wissenschaftler haben bewiesen, dass sich dies negativ auf den Zustand des Körpers auswirkt, wenn Sie sich weigern, während einer Proteindiät Sport zu treiben. Wenn Sie sich lange an diese Methode zum Abnehmen halten, droht die Bildung von Nierensteinen, Ödemen und anderen gesundheitlichen Problemen.
Kontraindikationen
Bevor Sie eine Protein-Diät beginnen, müssen Sie einen Spezialisten konsultieren, da dieser eine Reihe von Kontraindikationen aufweist, darunter:
- Krebserkrankungen an jedem Ort.
- Erkrankungen des Verdauungssystems eines chronischen Verlaufs (auch im Stadium der Remission).
- Einen Fötus tragen.
- Die Person ist über 50 Jahre alt.
- Erkrankungen der Leber und der Harnwege.
- Pathologie des Herzens und der Blutgefäße.
- Erkrankungen der Gelenke.
Der Autor des Artikels: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologe, Ernährungsberater
Ausbildung: Diplom der Russischen Staatlichen Medizinischen Universität benannt nach NI Pirogov mit einem Abschluss in Allgemeinmedizin (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in Endokrinologie (2006).
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