Kürbiskerne - Nutzen Und Schaden, Behandlung Mit Kürbiskernen, Kalorien

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Kürbiskerne: Nutzen und Schaden

Kürbissamen
Kürbissamen

Kürbiskerne sind die Samen eines Kürbises, einer krautigen Pflanze, die in subtropischen und tropischen Gebieten wächst. Die Form der Samen ist flach, die Länge ist unterschiedlich - von 0,5 bis 1,2 cm. Die Schale der Samen ist weiß, und im Inneren befindet sich ein grüner Samen, der für den Menschen von Wert ist.

In Lateinamerika lebt der Kürbis. Die ersten Samen wurden von Archäologen in mexikanischen Höhlen gefunden, die bereits 7000 Jahre vor Christus bewohnt waren. Es ist bekannt, dass die Indianer bereits damals Kürbiskerne und Fruchtfleisch für diätetische und medizinische Gerichte verwendeten. Jetzt wird Kürbis in fast jedem Land der Welt angebaut. Im Allgemeinen können Sie bis zu 900 seiner Arten zählen.

Kürbiskerne sind ein wertvolles und nützliches Produkt, das bei der Behandlung vieler Krankheiten hilft. Um leckere und hochwertige Samen zu erhalten, müssen sie richtig zubereitet werden. Dazu werden sie aus den Früchten entfernt, vom Fruchtfleisch gereinigt und unter fließendem Wasser gewaschen. Danach werden sie gründlich in der Sonne oder auf andere Weise getrocknet. Die Samen sind kurz haltbar und überschreiten nicht einen Monat. Es kann um 30 Tage verlängert werden, wenn die Samen an einem kalten Ort platziert werden. Lagern Sie die Samen korrekt in Behältern mit dicht schließenden Deckeln.

Was den Geschmack der Samen betrifft, ähneln sie nach dem Rösten Erdnusskernen. Sie werden oft zum Backen verwendet, zu Salaten, in Fleischgerichten hinzugefügt und ordentlich gegessen.

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Inhalt:

  • Zusammensetzung und Kaloriengehalt
  • Die Vorteile von Kürbiskernen

    • Vorteile für Männer
    • Vorteile für Frauen
  • Schäden an Kürbiskernen
  • Kürbiskernbehandlung, Rezepte
  • Kürbiskerne für Würmer
  • Kürbiskerne mit Honig
  • Wie Kürbiskerne trocknen?
  • Gegenanzeigen zur Verwendung von Kürbiskernen
  • Antworten auf häufig gestellte Fragen:

    • Wie viele Kürbiskerne sollten Sie pro Tag essen?
    • Können Sie Kürbiskerne mit Schalen essen?
    • Können Kürbiskerne gestillt werden?
    • Können Kürbiskerne bei Pankreatitis, Diabetes mellitus und Gastritis eingesetzt werden?
  • Fazit

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Kürbiskerne sind kalorienreich. Es gibt ungefähr 559 kcal pro 100 g des Produkts.

  • Fette: 49 g
  • Proteine: 30,2 g
  • Kohlenhydrate: 10,7 g
  • Wasser: 5,23 g
  • Asche: 4,78 g
  • Zellulose: 6 g
Vitamine (pro 100 g): Menge % RDA
Gamma Tocopherol (Vitamin E Form) 35,10 mg 234%
Vitamin B3 (PP, Nikotinsäure) 4,99 mg 24,9%
Vitamin B1 (Thiamin) 0,27 mg 15,9%
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,75 mg 15,0%
Vitamin H (B7, Biotin) 4,57-10,0 µg 14,6%
Vitamin B9 (Folsäure) 58,0 μg 14,5%
Vitamin E (als Alpha-Tocopherol) 2,18 mg 14,5%
Vitamin B4 (Cholin) 63,0 mg 12,6%

Mineralien (in 100 g):

Menge

% RDA

Vanadium 170,0 μg 425%
Mangan 4540,0 μg 227%
Phosphor 1174-1233 mg 150%
Kupfer 1340-1500 mcg 142%
Magnesium 535-592 mg 141%
Zink 7,4-20,2 mg 115%
Silizium 25,0 mg 83%
Kobalt 8,3 μg 83%

Chrom

40,0 μg 80%
Eisen 8,82-15,0 mg 79%
Bor 55,0 μg 78,6%
Kalium 807-814 mg 33,4%
Rubidium 26,0 μg 26%
Zirkonium 11,2 µg 24%
Schwefel 146-160 mg 15,3%
Molybdän 10,0 μg 14,3%
Selen 5,6-9,4 μg 11,5%
Jod 12,0-18,0 μg zehn%

Wenn Sie 100 g Samen essen, können Sie 115% des täglichen Körperbedarfs an Zink, 141% an Magnesium, 80% an Eisen und 33% an Kalium decken, was für das Herz so notwendig ist.

Andere wichtige Verbindungen:

  • Phytosterole - 523 mg (951% der FEI). Davon: Campesterol - 19 mg (34,5%), Beta-Sitosterol - 2,6 mg (6,5%), Stigmasterol - 6,8 mg (19%), Spinasterol - 112 mg (204%), Delta -7-Avenasterol - 72 mg (131%), Delta-7-Stigmasterol - 20 mg (36%), Delta-7,25-Stigmastadienol - 106 mg (192%), Delta-7,22,25-Stigmastatrienol - 151 mg (274%).
  • Purine - 37 mg (29% der FEI)

Komplette chemische Zusammensetzung ➤

Die Vorteile von Kürbiskernen

Die Vorteile von Kürbiskernen
Die Vorteile von Kürbiskernen

Die Vorteile von Kürbiskernen für den menschlichen Körper sind unbestreitbar, obwohl viele Menschen daran gewöhnt sind, mit diesem Heilmittel nachlässig umzugehen.

Die nützlichen Eigenschaften von Kürbiskernen sind vielfältig, hier sind die wichtigsten:

  1. Normalisierung des Schlafes und Verringerung des Depressionsrisikos. Regelmäßiger Verzehr von Samen in Lebensmitteln verbessert die Qualität einer Nachtruhe, da sie die Aminosäure L-Tryptophan enthalten, die für den Menschen sehr nützlich ist. Einmal im Körper, wird es in Niacin und Serotonin umgewandelt, die den Schlaf einer Person direkt beeinflussen.
  2. Prävention von Bluthochdruck. Kürbiskerne enthalten eine große Menge Arginin. Nach dem Eintritt in den Körper wird diese Aminosäure in Stickoxid umgewandelt, das für die Erweiterung der Arterien und Blutgefäße verantwortlich ist und die Durchblutung verbessert.
  3. Senkung des Cholesterinspiegels. Dank der Phytosterole, die Bestandteil von Kürbiskernen sind, verhindert eine Person, die sie regelmäßig in die Ernährung aufnimmt, die Entwicklung von Arteriosklerose.
  4. Schönheit und Jugendlichkeit der Haut. Die Samen enthalten eine große Menge an Vitaminen A und E, die für die Elastizität und Glätte der Haut verantwortlich sind und die Bildung von Falten verhindern.
  5. Vorbeugung von Osteoporose, Verringerung der Entzündung bei Arthritis der Gelenke. Die knochengesundheitlichen Vorteile von Kürbiskernen beruhen auf der Tatsache, dass sie Zink enthalten.
  6. Prävention von Entzündungen der Prostata. Diese Eigenschaft von Kürbiskernen ist für Männer relevant, nicht nur für ältere, sondern auch für junge. Laut Statistik leiden mehr als 30% der Männer über 25 an Prostatitis. Darüber hinaus enthalten die Samen Omega-3-Fettsäuren und Zink, die die Entwicklung einer gutartigen Prostatahyperplasie hemmen.
  7. Von Würmern. Seit der Antike ist bekannt, dass Kürbiskerne Würmer und andere Parasiten aus dem Körper vertreiben. Daher werden sie in vielen Ländern als natürliche Vorbereitung zur Beseitigung von Madenwürmern verwendet.
  8. Das Herz vor Krankheiten schützen. Kürbiskerne enthalten viel Magnesium, das das Organ vor Rhythmusstörungen schützt und zur Normalisierung der kontraktilen Funktion des Herzens beiträgt.
  9. Prävention von Diabetes mellitus. Trotz der Tatsache, dass Kürbiskerne sehr kalorienreich sind, enthalten sie viel Protein, das leicht verdaulich ist und dazu beiträgt, den Blutzucker wieder normal zu machen.
  10. Normalisierung der Darmfunktion. Diese vorteilhafte Eigenschaft von Samen wird durch die Tatsache bereitgestellt, dass sie viel Ballaststoffe enthalten, die die Peristaltik stimulieren und als natürliche "Bürste" für den Darm wirken. Chronische Verstopfung ist ein direkter Hinweis auf die regelmäßige Aufnahme von Kürbiskernen in das Menü.
  11. Prävention von Schilddrüsenerkrankungen. Dies ist aufgrund des hohen Zinkgehalts in den Samen möglich, den es für eine normale Funktion benötigt. Um dieses wichtigste Organ vor Krankheiten zu schützen, reicht es aus, bis zu 140 Gramm Samen pro Tag zu essen.
  12. Die regelmäßige Einnahme von Kürbiskernen verbessert das Sehvermögen in der Dämmerung und die Farbwahrnehmung. Dies ist auf ihr Vitamin A zurückzuführen, das an der Produktion von Rhodopsin (retinales visuelles Pigment) beteiligt ist.
  13. Kürbiskernöl, das reich an Samen dieser Frucht ist, enthält viele Komponenten, die für das Immunsystem nützlich sind. Vergessen Sie sie daher nicht im Herbst-Winter-Zeitraum.
  14. Es wurde festgestellt, dass der regelmäßige Verzehr von Kürbiskernen die Produktion von weiblichen und männlichen Sexualhormonen fördert, so dass sie für beide Geschlechter gleichermaßen nützlich sind.
  15. Sie können Kürbiskerne verwenden, um Ihre kognitiven Fähigkeiten, insbesondere das Gedächtnis, zu verbessern.
  16. Es lohnt sich, Samen für Menschen mitzunehmen, die an Seekrankheit leiden und im Auto seekrank sind. Tatsache ist, dass die Verwendung von Samen dazu beiträgt, die Schwere der Übelkeit zu verringern. Daher werden sie schwangeren Frauen in Maßen empfohlen.
  17. Prävention von männlicher Unfruchtbarkeit. Die Samen enthalten also viel Phosphor, dh es ist notwendig, dass die Spermien vollwertige Schwänze wachsen lassen. Dank dieser Schwänze wird das Sperma beweglicher, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, ein Kind zu zeugen.
  18. Kürbiskerne können eine wertvolle Proteinquelle für Menschen sein, die Rohkost, Vegetarier oder Fasten sind.
  19. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Eisen, Zink und viele andere Mineralien.

Es ist zu beachten, dass Kürbiskerne frisch verzehrt werden müssen, um den größtmöglichen Nutzen daraus zu ziehen. Nach der Wärmebehandlung (nach dem Rösten) werden die meisten Vitamine und Mineralien zerstört. Es ist besser, die Samen direkt vor dem Gebrauch und nicht vorher zu schälen.

Kürbiskerne für Männer

Kürbiskerne für Männer
Kürbiskerne für Männer

Kürbiskerne für Männer sind sehr nützlich, da sie bei der Bekämpfung von Krankheiten des männlichen Fortpflanzungssystems helfen. Es wurde festgestellt, dass Männer Zink für die normale Funktion der Prostata benötigen. In der Regel reicht die Menge an Mineralien, die Männer aus der Nahrung erhalten, nicht aus. Dies führt zur Entwicklung von Entzündungsprozessen in der Prostata. Der Zinkbedarf ist bei Männern nach 50 Jahren besonders hoch. Um sich vor Prostataadenomen und Prostatitis zu schützen, reicht es daher aus, täglich 50 Kürbiskernkerne zu essen.

Darüber hinaus ist Zink Teil des Testosteronmoleküls, dem wichtigsten männlichen Hormon. Die in den Samen enthaltenen Mikroelemente können die Spermienmotilität erhöhen, was eine hervorragende Prävention der männlichen Unfruchtbarkeit darstellt.

Es ist bekannt, dass Männer in jungen Jahren zu Alopezie neigen. Regelmäßiger Verzehr von Kürbiskernen stärkt die Haarwurzeln und beugt vorzeitigem Haarausfall vor. Darüber hinaus hilft das in den Samen enthaltene Zink bei der Bekämpfung von Schuppen, einer Pilzkrankheit und nicht nur eines kosmetischen Defekts.

Es ist erwiesen, dass Männer früher als Frauen an Arteriosklerose erkranken, was zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führt. Durch den Verzehr von Kürbiskernen kann dieser Prozess gestoppt werden. Die Aminosäuren in ihrer Zusammensetzung stärken die Gefäßwand, Eisen erhöht das Hämoglobin, Arginin erweitert die Blutgefäße und Phytosterole helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.

Kürbiskerne für Frauen

Kürbiskerne für Frauen
Kürbiskerne für Frauen

Kürbiskerne für Frauen haben zweifellos Vorteile, die darin bestehen, nicht nur die Schönheit, sondern auch die Gesundheit zu erhalten.

Es wurde festgestellt, dass Frauen viel häufiger an Osteoporose leiden als Männer. Besonders aktiv sind die Prozesse der Kalziumauswaschung aus Knochen nach dem 45. Lebensjahr. Die in den Samen enthaltenen Mineralien ermöglichen es, diesen Prozess auszusetzen. Tatsache ist, dass nützliche Substanzen im Samen in solchen Kombinationen vorhanden sind, die sich gegenseitig helfen, sich gegenseitig zu assimilieren.

Ein weiteres häufiges weibliches Problem ist die Anämie. Kürbiskerne sind eine ausgezeichnete Eisenquelle. Wenn Sie 100 g Samen pro Tag essen, können Sie sich fast zu 100% mit dem täglichen Bedarf an diesem Spurenelement versorgen.

Darüber hinaus stärken Kürbiskerne Haare und Nägel, bekämpfen Falten, sorgen für Elastizität und Geschmeidigkeit der Haut, tragen zur Erneuerung der Epidermis bei und lindern Mikroentzündungen. Fettsäuren befeuchten die Haut von innen nach außen, beugen Haarausfall vor und beseitigen die Ursachen von Schuppen.

Es ist nützlich, Kürbiskerne für Frauen in den Wechseljahren zu verwenden, da die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Phytoöstrogene die Stimmung normalisieren, Depressionen bekämpfen und die Qualität des Nachtschlafes verbessern. Tryptophan lindert Kopfschmerzen und Gelenkschmerzen.

Es ist hilfreich, während der Schwangerschaft kleine Mengen Kürbiskerne zu sich zu nehmen. Eine Handvoll Samen wird es ermöglichen, die Manifestationen von Toxikose zu reduzieren, Geruchsunverträglichkeiten zu lindern und Übelkeit zu reduzieren. Darüber hinaus sind Samen ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Anämie und Verstopfung, die häufig Frauen quälen, die ein Kind tragen.

Schäden an Kürbiskernen

Schäden an Kürbiskernen
Schäden an Kürbiskernen

Der Schaden von Kürbiskernen für den Körper kann durch übermäßigen Gebrauch festgestellt werden:

  • Tatsache ist, dass das Produkt sehr kalorienreich ist. Wenn Sie mehr als 140 g Samen pro Tag essen, kann dies zu einer Gewichtszunahme führen.
  • Der Verzehr von gesalzenen und gebratenen Samen kann die Entwicklung von stagnierenden Prozessen in den Gelenken hervorrufen und deren Beweglichkeit einschränken. Zusätzlich wird das in den Samen enthaltene Omega-3 beim Braten oxidiert und das Produkt wird giftig.
  • Sie können auch Ihren Zahnschmelz beschädigen, wenn Sie die Samen nicht mit den Händen, sondern mit den Zähnen abziehen.

Natürlich ist es wert, sich an die Kontraindikationen für die Verwendung von Kürbiskernen zu erinnern.

Kürbiskernbehandlung, Rezepte

Rezepte
Rezepte

Die Behandlung mit Kürbiskernen kann in den empfohlenen Mengen auf die tägliche Aufnahme reduziert werden. Die regelmäßige Aufnahme von Kürbiskernen in Lebensmittel ist die Vorbeugung vieler Krankheiten. Sogar die traditionelle Medizin hat die gesundheitlichen Vorteile von Kürbiskernen und ihre medizinischen Eigenschaften erkannt. In der Apotheke finden Sie also das Medikament Tykveol, das auf Kürbiskernöl basiert. Es wird empfohlen, es bei Infektionskrankheiten, zur Vorbeugung von Onkologie und Atherosklerose zu verwenden. Es gibt auch viele Volksrezepte, die auf Kürbiskernen basieren:

  • Das Herz-Kreislauf-System. Cholesterin ist eine ernsthafte Gefahr für den Menschen. Kürbiskerne enthalten 951% des täglichen Minimums verschiedener Phytosterole, die die Aufnahme von Cholesterin aus der Nahrung blockieren, den Blutdruck kontrollieren und das Blut verdünnen. Ballaststoffe und Omega-6-Fettsäuren verringern das Risiko für Arrhythmien und Thrombosen, die weltweit die häufigste Todesursache sind.

    Um Ihr Herz und Ihr Gefäßsystem zu stärken, reicht es aus, regelmäßig einen Sud aus Kürbiskernen zu trinken. Das Rezept ist sehr einfach: Nehmen Sie drei Esslöffel Kürbiskerne und gießen Sie 300 ml kaltes Wasser ein. Die resultierende Mischung in Brand setzen, zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen. Die Brühe sollte vor dem Schlafengehen in einem Viertelglas getrunken werden.

    Eine Abkochung von Kürbiskernen hilft, das Auftreten von Herzerkrankungen zu verhindern, die Blutgefäße zu stärken und den Schlaf zu normalisieren.

  • Behandlung von Wunden und Verbrennungen. Mahlen Sie die Samen in einer Kaffeemühle oder einem Mixer, wickeln Sie sie in dicke Gaze und verbrühen Sie sie mit kochendem Wasser. Nach dem Abkühlen kann die Kompresse an wunden Stellen angewendet werden. Solch ein Brei wird nicht nur schmerzhafte Empfindungen lindern, sondern auch die Prozesse der Geweberegeneration beschleunigen.
  • Zur Normalisierung der Darmfunktion. Kürbiskerne wirken abführend und helfen, alle Giftstoffe aus unserem Körper zu entfernen. Sie gelten als hervorragende Mittel gegen Verstopfung, Blähungen und andere Darmprobleme.

    Rezept. 100 g rohe Samen schälen und in einem Mixer oder einer Kaffeemühle mahlen. Das Pulver sollte jeden Morgen auf leeren Magen, 2 Esslöffel und mit warmer Milch abgewaschen werden. Nehmen Sie eine Stunde später ein Abführmittel. Der Verlauf einer solchen Behandlung beträgt 5 Tage. Es sollte beachtet werden, dass Kürbiskernöl auch nützlich ist, was an sich zur Vorbeugung von Gastritis und Magengeschwüren nützlich ist.

  • Für die Immunität. Die Zusammensetzung der Kürbiskerne enthält Zink, pro 100 Gramm ist die Hälfte des Tageswertes. Viele Menschen wissen, dass Zink ein aktives antibakterielles Mittel gegen Viren und Bakterien ist. Es reicht aus, nur Kürbiskerne zu essen, und die Zinkreserven des Körpers werden erheblich zunehmen.
  • Mit Prostatitis. Kürbiskerne enthalten viel Zink, was bei Männern zur Vorbeugung von Prostatitis beiträgt. Darüber hinaus verwenden viele traditionelle Heiler Kürbiskernextrakt und Öl, um die Prostatabildung zu verhindern. Natürlich wird das Problem mit der Prostata nicht vollständig gelöst, aber der Zustand wird sich erheblich verbessern. Wenn ein Mann Probleme mit der Prostata hat, ist ein treuer Begleiter der häufige Harndrang, der mit Schmerzen im Hodensack einhergeht. Aufgrund dieser Empfindungen hilft die Kürbisinfusion, sie loszuwerden.

    1. Rezept 1. Samen (0,5 kg) werden zu Mehl gemahlen und mit 200 g Honig (nicht kandiert) versetzt. Die Mischung wird zum Eindicken in den Kühlschrank gestellt und anschließend zu kleinen Kugeln von der Größe von Haselnüssen gerollt. Solche Bälle müssen auf nüchternen Magen aufgenommen werden (1-3 Bälle). Die Behandlung dauert einen Monat.
    2. Rezept 2. Sie können die Samen zu Mehl mahlen, aber zuerst müssen sie gründlich getrocknet werden. Das Pulver sollte zweimal täglich vor den Mahlzeiten in einer Menge von zwei Esslöffeln eingenommen werden. Die Mischung wird mit einem Glas Honigwasser abgewaschen. Es wird empfohlen, die Samen zusammen mit der Schale zu mahlen und vor Gebrauch zu sieben.
  • Behandlung von Nieren- und Harnwegserkrankungen. Bei entzündlichen Prozessen der Blase und der Nieren muss täglich eine Mischung aus Hanf- und Kürbiskernen zu gleichen Anteilen eingenommen werden. Das Volumen beträgt 1 Teelöffel, die Anzahl der Dosen beträgt 2 mal täglich zu den Mahlzeiten. Kürbismilch hilft bei Blasenentzündung. Die geschälten Samen werden mit Zucker und Wasser gemischt (Anteile 50 g: 20 g: 80 ml). Nehmen Sie dreimal täglich vor den Mahlzeiten einen Teelöffel ein.
  • Normalisierung des Schlafes, Beseitigung von nervösen Spannungen. 100 Gramm Kürbiskerne enthalten die tägliche Dosierung von Tryptophan. Diese Aminosäure ist für die Synthese von Serotonin in unserem Körper verantwortlich. Viele Menschen wissen, dass Serotonin die Quelle guter Laune ist. Nehmen Sie in Zeiten schlechter Laune kleine Mengen Samen ein.
  • Gegen Krebs. Kürbiskerne enthalten eine große Menge an Spurenelementen, die sich positiv auf unseren Körper auswirken. Zum Beispiel bekämpfen Zink und Selen Krebszellen, während Vitamin E ihre Alterung verlangsamt.

Essen Sie Kürbiskerne, um Ihren Körper mit essentiellen Mikronährstoffen zu versorgen. Denken Sie daran, dass ein Produkt die Krankheit nicht bewältigen kann. Sie müssen Ihre Ernährung und Ihren Schlaf überwachen.

Video: Nahrhafter Kürbiskern-Frühstücksshake:

Vergessen Sie nicht diese Tipps und Tricks, um das Beste aus Ihren Kürbiskernen herauszuholen:

  • Iss deine Samen roh. Ein frittiertes Produkt verliert die Hälfte seiner positiven Eigenschaften;
  • Verwenden Sie keine alten und verdorbenen Samen, da diese ranzig werden und gesundheitsschädlich sein können. Schmecken Sie sie.
  • Samen vor Gebrauch schälen oder sofort geschält kaufen;
  • 50 Kürbiskerne pro Tag verbessern Haut und Haare;
  • Iss keine Sonnenblumenkerne.

Kürbiskerne helfen, Ihre Ernährung zu diversifizieren. Mit ihrer Hilfe werden nicht nur gesunde, sondern auch leckere Gerichte erhalten.

Kürbiskerne für Würmer

Kürbiskerne für Würmer
Kürbiskerne für Würmer

Kürbiskerne von Würmern werden ihren Patienten von Parasitologen auf der ganzen Welt verschrieben. Sie enthalten eine Substanz wie Cucurbitin. Es hat eine paralytische Wirkung auf das Nervensystem von Madenwürmern und verursacht deren Tod.

Der Vorteil von Samen gegenüber Antihelminthika besteht darin, dass sie keine toxische Wirkung auf den menschlichen Körper haben, die Schleimhäute des Verdauungssystems nicht reizen und keine Altersbeschränkungen aufweisen.

Wie nehme ich Kürbiskerne für Würmer?

Sie müssen die Samen schälen und mit Wasser mahlen. Ein Erwachsener benötigt jeweils etwa 300 g Sperma, Kinder nach 10 Jahren - 150 g, Kinder zwischen 5 und 7 Jahren - 100 g. Wenn ein Kind unter 4 Jahre alt ist, reichen 50 g Sperma für ihn aus. Es ist wichtig, dass der dünne grüne Film, der auf dem Samen vorhanden ist, nicht mit der Haut verschwendet wird.

Um Würmer loszuwerden, sollten Samen roh verzehrt werden. Die erforderliche Menge an Samen wird gereinigt und in Schalen gegossen, wo sie gründlich gemahlen werden. Fügen Sie während des Mahlvorgangs 10 Tropfen Wasser hinzu. Für 300 g Samen benötigen Sie möglicherweise etwa 4 Esslöffel Wasser. Der entstehende Brei wird morgens auf nüchternen Magen gegessen. Sie müssen die gesamte Portion innerhalb einer Stunde essen. Nach weiteren drei Stunden müssen Sie ein Abführmittel trinken und nach einer halben Stunde einen reinigenden Einlauf machen. Mit dieser Methode können Sie Würmer schnell und effektiv entfernen, ohne auf Medikamente zurückgreifen zu müssen.

Video: Stimmt es, dass Kürbiskerne bei Würmern helfen? Übertragen Sie "über das Wichtigste":

Kürbiskerne mit Honig

Kürbiskerne mit Honig sind nicht nur ein süßer Genuss, sondern eine echte Medizin, um viele Krankheiten loszuwerden. Die Mischung hilft bei der Behandlung von Prostatitis und Prostataadenom, bei der Normalisierung des Schlafes und beim Abbau von emotionalem Stress.

Sie können Honig sowohl in ganze als auch in pulverisierte geschälte Samen gießen. Sie müssen einen so gesunden und leckeren Brei im Kühlschrank in einem Glas mit dicht schließendem Deckel aufbewahren.

Nehmen Sie Kürbiskerne mit Honig mehrmals täglich vor den Mahlzeiten 20 Minuten lang in einem Esslöffel ein. Es ist jedoch zu beachten, dass Sie nicht mehr als 3 Esslöffel Samen mit Honig pro Tag essen sollten, da der Kaloriengehalt einer solchen Mischung sehr hoch ist.

Wie Kürbiskerne trocknen?

Kürbiskerne müssen richtig getrocknet werden, damit sie den maximalen Nutzen behalten und ihren Geschmack nicht verlieren. Dazu sollten sie vorsichtig vom Fruchtfleisch entfernt, faule Exemplare ausgewählt und unter fließendem Wasser gespült werden. Zu diesem Zweck ist es zweckmäßig, ein Sieb zu verwenden. Dann werden die Samen auf ein Handtuch gelegt und auf beiden Seiten getrocknet, so dass Sie überschüssige Feuchtigkeit von ihnen entfernen können.

Wenn die Samen geröstet werden sollen, ersetzt dies den Trocknungsprozess. Sie werden einfach in einer Pfanne ausgelegt und goldbraun gebraten. Für ein vollständiges Kochen reichen 15 Minuten.

Im Airfryer werden die Samen eine halbe Stunde lang bei 60 ° C getrocknet. Der elektrische Trockner wird bei 80 ° C eingeschaltet, die Trocknungszeit beträgt 40 Minuten. Der Ofen wird auf 80 ° C vorgeheizt und die Samen werden 20 Minuten darin aufbewahrt. Wo immer die Samen getrocknet werden, müssen sie regelmäßig gerührt werden.

Wenn Sie Zeit haben, können Sie die Samen im Freien in einem warmen Raum mit geringer Luftfeuchtigkeit trocknen. In der Regel reicht eine Woche, um die Samen vollständig zu trocknen. Somit ist es möglich, das nützlichste Produkt zu erhalten, das alle Vitamine und Mikroelemente enthält.

Gegenanzeigen zur Verwendung von Kürbiskernen

Gegenanzeigen für Kürbiskerne
Gegenanzeigen für Kürbiskerne

Gegenanzeigen für die Verwendung von Kürbiskernen sind wie folgt:

  • Erkrankungen des Verdauungssystems im akuten Stadium. Gastroenterologen verbieten Patienten, während der Behandlung von Gastritis, Kolitis oder Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren raues Essen zu sich zu nehmen. Gastritis mit hohem Säuregehalt, Darmverschluss - all dies sind Kontraindikationen für die Verwendung von Kürbiskernen.
  • Individuelle Unverträglichkeit gegenüber Kürbisbrei, allergische Reaktionen auf seine Verwendung treten auf, wenn die Samen dieser Frucht in Lebensmitteln enthalten sind. In diesem Fall ist es daher besser, die Annahme zu verweigern.
  • Übergewicht ist eine Kontraindikation für den Verzehr übermäßiger Mengen an Samen, da diese kalorienreich sind.

Antworten auf häufig gestellte Fragen:

  • Wie viele Kürbiskerne sollten Sie pro Tag essen? Für einen Erwachsenen reicht es aus, 60-70 Kürbiskerne pro Tag zu essen.
  • Können Sie Kürbiskerne mit Schalen essen? Die Schale von Kürbiskernen ist sehr nützlich. Wenn also keine Kontraindikationen vorliegen, können sie ungeschält verzehrt werden.
  • Können Kürbiskerne gestillt werden? Sie können, aber in Maßen. Mütter von Kindern mit Allergien sollten besonders vorsichtig sein. Nach der ersten Einnahme von Samen sollten Sie die Reaktion des Babys auf ein neues Produkt im Menü einer stillenden Frau sorgfältig überwachen.
  • Können Kürbiskerne bei Pankreatitis, Diabetes und Gastritis eingesetzt werden? Bei Pankreatitis und Gastritis sind Kürbiskerne verboten, bei Diabetes können sie jedoch in das Tagesmenü aufgenommen werden.

Fazit

Fazit
Fazit

Kürbiskerne sind eine echte Speisekammer mit Vitaminen und Nährstoffen. Die einzigartige Zusammensetzung macht die Samen zu einem guten Helfer im Kampf gegen Krankheiten und hilft einem Menschen, das Leben zu verlängern.

Kürbiskernöl wird verwendet, um Symptome von Prostatitis und Adenom zu verhindern und zu lindern. Achten Sie auf das Verfallsdatum und die Unversehrtheit der Verpackung.

Kürbiskerne sind ein ausgezeichnetes Produkt, das eine heilende Wirkung auf den gesamten Körper hat. Es ist jedoch wichtig, nicht mehr als 100 Gramm Samen pro Tag zu konsumieren.

Darüber hinaus sollten sie vermieden werden, wenn Sie eine Gastritis mit hohem Säuregehalt, Magengeschwüren und schlechter Durchlässigkeit haben.

Vergessen Sie nicht, dass Kürbiskerne kein Allheilmittel sind. Sie helfen bei der Behandlung und Linderung von Symptomen, können jedoch kein dauerhaftes Mittel sein.

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Der Autor des Artikels: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologe, Ernährungsberater

Ausbildung: Diplom der Russischen Staatlichen Medizinischen Universität benannt nach NI Pirogov mit einem Abschluss in Allgemeinmedizin (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in Endokrinologie (2006).

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