Diät Und Ernährungstherapie Bei Psoriasis Nach Pagano Und Ogneva

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-07 17:50

Diät gegen Psoriasis

Inhalt:

• Dr. Peganos Ernährungsprinzipien
• Diät Feuer
• Nützliche Substanzen, die der Körper für Psoriasis benötigt
• Kann Honig gegen Psoriasis eingesetzt werden?

Dr. Peganos Ernährungsprinzipien

Zunächst müssen Sie herausfinden, welche Lebensmittel als sauer und welche alkalisch gelten. Abhängig davon können Sie Ihre Ernährung gestalten. Doktor Pegano bietet seine eigene Klassifikation an.

Entsprechend umfassen saure Produkte:

• süß in Kombination mit Stärke;
• Fleisch- und Eiweißnahrungsmittel;
• Lebensmittel, die große Mengen an Fett oder Zucker enthalten;
• alkoholische Getränke;
• Essig jeglicher Art;
• Mahlzeiten und einzelne Lebensmittel, die reich an Zucker sind.

Darüber hinaus wird die Bildung einer sauren Umgebung im Körper durch Verstopfung oder unregelmäßigen Stuhlgang, eingeschränkte körperliche und geistige Aktivität und eine Überdosis Drogen beeinflusst. Sie sollten keine Lebensmittel essen, die Konservierungsstoffe, künstliche Pigmente und andere Zusatzstoffe enthalten. Es ist besser, auf den häufigen Verzehr von Fleisch, Butter und Sahne, Hülsenfrüchten und Kartoffelgerichten zu verzichten.

Unter den alkalibildenden Produkten unterscheidet Pagano:

• Gemüse;
• Obst.

Wenn Sie sie jedoch in die Ernährung aufnehmen, müssen Sie die folgenden Merkmale beachten. Nicht alle Gemüsesorten sind gesund. Paprika, Kartoffeln, Auberginen und Tomaten sollten weggeworfen werden. Sie gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und können zur Entstehung von Psoriasis beitragen. Rhabarber, Rosenkohl und Kürbis können manchmal in kleinen Mengen angeboten werden. Früchte wie Bananen, Äpfel, Melonen sollten getrennt von anderen Lebensmitteln gegessen werden. In Kombination mit irgendetwas sind sie eher schädlich als nützlich für Psoriasis. Alle Früchte der Zitrusfamilie können nicht mit Vollkornprodukten kombiniert werden. Dies gilt auch für Säfte.

Regelmäßiger Stuhlgang wirkt sich neben alkalischen Produkten positiv auf den Körper aus. Es ist wichtig, sich ständig zu bewegen, körperliche Übungen zu machen und diese mit geistiger Aktivität abzuwechseln. In einem Glas Wasser verdünnter Zitronensaft erhöht die Alkalität. Sie müssen mehr Obst und Gemüse essen. Sie können gebacken, gedünstet oder frisch gegessen werden. Säfte haben eine gute Wirkung auf den Körper mit Psoriasis. Sie werden aus Aprikosen, Orangen, Birnen, Grapefruits, Trauben gepresst. Mach dir nicht zu viele Sorgen. Sie müssen mehr positive Emotionen bekommen, um eine Zunahme des Säuregehalts im Körper zu vermeiden. Es ist besser, gewöhnliches Wasser durch Mineralwasser zu ersetzen. Zum Beispiel "Borjomi".

Was sollte in der Ernährung von Psoriasis-Patienten sein?

• Wasser. Sie müssen es einen Tag mindestens einen Liter trinken. Kein Tee, kein Kaffee oder Säfte, sondern reines Wasser. Es kann mineralisch sein. Menschen mit Psoriasis wird empfohlen, immer eine kleine Flasche Wasser mitzunehmen, um sie jederzeit zu trinken.
• Obst. Sie können in anderen Gerichten enthalten sein, gedämpft, gebacken. Einige sollten sparsam und in kleinen Mengen konsumiert werden. Zum Beispiel Melone und rohe Äpfel. Sie können nicht mit anderen Produkten kombiniert werden. Äpfel können nur gebacken gegessen werden. Ananas, Nektarinen, Mangos, Papaya, Rosinen, Kirschen, Trauben und Zitrone sind nützlich bei Psoriasis.
• Geflügelfleisch. Erlaubt mehrmals pro Woche zu verwenden. Es kann Puten- oder Hühnerfleisch sein.
• Gemüse. Frischer Brokkoli, Rüben, grüne Bohnen, Gurken, Sellerie, Brunnenkresse, Karotten und Süßkartoffeln sollten in die Ernährung aufgenommen werden. Mandeln sind nützlich, aber Haselnüsse sind nur in begrenzten Mengen erhältlich.

• Ein Fisch. Besser das Meer nehmen. Sie können es dämpfen, kochen, aber nicht braten. Seezunge, Forelle, Stör, Thunfisch, Corifena, Heilbutt, Sardinen sind nur einige der möglichen Fischsorten, die mehrmals pro Woche gegessen werden sollten.
• Getreide. Es kann Getreide aus Weizen, Gerste, verschiedenen Reissorten, Mais und Mehl daraus sein.
• Hammelfleisch. Dies ist die einzige Fleischsorte, die in die Ernährung aufgenommen werden kann. Wie Fisch kann man ihn nicht braten. Entfernen Sie alles Fett vor dem Kochen.
• Butter und Eier;
• Milchprodukte. Sie sind reich an Kalzium. Dieses Element ist wichtig für den Körper bei Psoriasis. Daher sollten Sie häufig Milch, Hüttenkäse, Käse, Joghurt ohne Zusatzstoffe essen. Sie müssen Lebensmittel mit niedrigem Fettgehalt wählen.

Folgende Lebensmittel müssen von der Ernährung ausgeschlossen werden:

• Zitrusfrüchte;
• Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse;
• fettiges Geflügel, geräuchertes Fleisch mit Gewürzen;
• Weißbrot;
• Schalentiere, Krabben, Garnelen und Hummer;
• fetthaltige Milchprodukte;
• Kaffee;
• zu salzige Lebensmittel, Marinaden, Gewürze, alkoholische Getränke.

Es ist wichtig zu bedenken, dass die von Dr. Peganos Diät empfohlenen Lebensmittel nicht in unbegrenzten Mengen verzehrt werden können. In allem sollte ein Maß sein. Nichts schadet dem Körper so sehr wie übermäßiges Essen.

Natürliche Abführmittel verbessern die Verdauung: Obst und Gemüse. Für einen regelmäßigen Stuhlgang können Sie täglich einen Teelöffel Olivenöl trinken.

Gute Laune ist auch bei der Behandlung von Psoriasis wichtig. Durch körperliche Aktivität können Sie einen neuen Kraftschub spüren. Keine Notwendigkeit, bis zur Erschöpfung zu trainieren. Es reicht aus, jeden Tag eine halbe Stunde an der frischen Luft spazieren zu gehen und morgens Übungen zu machen, die Sie mögen. Die Bewegung sollte Spaß machen.

Diät Feuer

Dr. Ogneva entwickelte ein eigenes Ernährungssystem, das sich von der Pegano-Diät unterscheidet. Gemäß ihren Empfehlungen ist es notwendig, einmal pro Woche einen Fastentag durchzuführen, um den Körper zu reinigen. Sie betrachtet auch das Hauptziel der Ernährung von Patienten mit Psoriasis, um ein Säure-Base-Gleichgewicht im Körper herzustellen. Ein Fastentag beinhaltet die Verwendung bestimmter Lebensmittel. Es kann also nur Gemüse oder Äpfel sein, Hüttenkäse mit Kefir.

Die Einteilung der Produkte in säurebildende und alkalischbildende Produkte nach Ogneva fällt mit ihrer Einteilung in die gleichen Gruppen durch Dr. Pegano zusammen. Sie müssen Ihre Ernährung so zusammenstellen, dass sie einfach, aber gleichzeitig abwechslungsreich ist. Lebensmittel sollten meist alkalisch sein, reich an Vitaminen und Nährstoffen. In Kombination mit anderen Psoriasis-Behandlungen verstärkt die Ernährung ihre medizinische Wirkung. Externe Manifestationen treten immer wieder auf, wenn ihre interne Ursache nicht beseitigt ist. Ein gesunder Lebensstil, einschließlich Sport, richtige Ernährung und wechselnde Arten von Stress, ermöglicht es Ihnen, Psoriasis in kurzer Zeit zu bewältigen.

Allgemeine Empfehlungen

Viele externe Faktoren beeinflussen die Entwicklung der Krankheit. Auf den ersten Blick scheint Stress nicht die Ursache für Psoriasis zu sein, aber nicht. Äußere Reizstoffe verursachen Hautverkrustungen.

Sie müssen wissen, dass Psoriasis nicht akzeptabel ist:

1. Viel sonnen. Ultraviolettes Licht in großen Mengen ist für jede Person und insbesondere für den Patienten schädlich. Daher sollten Sie die Zeit in der Sonne begrenzen und sich kurz nach der Vorbeugung von Psoriasis sonnen.
2. Oft krank werden. Jede Infektion ist ein Schlag für den Körper. Krankheiten schwächen das Immunsystem und verschlimmern die Psoriasis.
3. Reinigen Sie aktiv den Körper und verhungern Sie. Die Verweigerung des Essens führt zu einem Mangel an wichtigen Substanzen und Vitaminen im Körper. Dies sollte bei Psoriasis nicht erlaubt sein.
4. Beteiligen Sie sich an alkoholischen Getränken und Rauchen. Unter dem Einfluss von alkoholhaltigen Flüssigkeiten und Tabak besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sich die Psoriasis verschlimmert. In diesem Fall wird es noch schwieriger, es zu heilen.
5. Zu viel essen. Das Essen großer Mengen von Nahrungsmitteln ist eine zusätzliche Belastung für die Verdauungsorgane. Sie können sich auch mitreißen lassen und verbotene Lebensmittel essen. Daher sollten Sie Ihre Ernährung sorgfältig überwachen und mehrmals täglich in kleinen Portionen essen.

Die Ernährung für jeden Patienten wird individuell ausgewählt, aber die allgemeinen Regeln sind für alle geeignet, die an Psoriasis leiden. Für einige verursachen bestimmte Lebensmittel Allergien, was bedeutet, dass sie von der Ernährung ausgeschlossen werden sollten, egal wie nützlich sie sind. Sie sollten salzige, würzige und geräucherte Lebensmittel ablehnen. Sie können keine frittierten Lebensmittel essen. Alles muss gedämpft, gekocht, gebacken oder gedünstet werden.

Nützliche Substanzen, die der Körper für Psoriasis benötigt:

1. Kalzium. Er hilft dabei, das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten. Sein Mangel wirkt sich negativ auf den Allgemeinzustand des Patienten mit Psoriasis aus. Sie sollten kalziumreiche Lebensmittel essen. Dies können fermentierte Milchprodukte sein, die von der Diät zugelassen werden. Sie enthalten die größte Menge an Kalzium.
2. Polyungesättigten Fettsäuren. Diese Substanzen sind Teil der Zellmembranen und haben einen großen Einfluss auf den Hautzustand. Daher kann der Mangel an mehrfach ungesättigten Fettsäuren zur Entwicklung von Psoriasis beitragen. Ihre Quelle sind pflanzliche Öle. Sie sollten auf jeden Fall in die Ernährung aufgenommen werden.
3. Vitamine. Das wichtigste Vitamin bei Psoriasis ist Vitamin D (wählen Sie bei der Auswahl eines Arzneimittels das mit einer Dosierung von 10.000 IE) zusammen mit Vitamin K2.
4. Zellulose. Im Körper nimmt es am Fettstoffwechsel teil. Darüber hinaus beeinflusst die Faser die Schutzfunktion der Leber. Lebensmittel, in denen es in großen Mengen enthalten ist, können zur Stabilisierung des Stuhls beitragen. Daher müssen Sie Gemüsesalate, Vinaigrette, Pflanzenöl essen.
5. Zink. Dieses Element hat eine regenerierende und heilende Funktion. Bei Psoriasis hilft Zink, Entzündungen zu reduzieren und Schuppenbildung zu beseitigen. Es ist in Geflügelfleisch, Milchprodukten enthalten. Nicht umsonst wird Zinksalbe zur Behandlung von Hautkrankheiten eingesetzt. Mit seiner Hilfe können beschädigte Bereiche leicht wiederhergestellt werden.

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Kann Honig gegen Psoriasis eingesetzt werden?

Leicht verdauliche Kohlenhydrate sind für Patienten mit Psoriasis unerwünscht. Honig gehört einfach zu solchen Produkten. Obwohl dies eine sehr nützliche Süße ist, die eine Reihe von Substanzen enthält, die für den Körper wichtig sind, ist es in diesem Fall besser, sie abzulehnen. Gemäß den Ernährungsgrundsätzen von Pegan wird Honig als verbotenes Produkt eingestuft. Daher müssen Sie es durch andere Süßigkeiten ersetzen.

Honig ist eines der Lebensmittel, die häufig allergische Reaktionen hervorrufen. Bei Psoriasis sollten solche Phänomene nicht zugelassen werden. Denn Allergien wirken sich wie jede andere Krankheit negativ auf den Allgemeinzustand des Körpers aus. Obwohl Honig reich an B-Vitaminen ist und abführend wirkt, ist er bei Psoriasis nicht geeignet. Darüber hinaus gibt es einige Produkte mit ähnlichen Eigenschaften.

Trotz der Tatsache, dass Honig nicht in die Ernährung aufgenommen werden kann, wird er zur äußerlichen Anwendung verwendet. Dieses süße Produkt, kombiniert mit Eiweiß, Schöllkraut, Vaseline und Babycreme, ergibt eine ausgezeichnete Salbe. Es wird auf saubere Haut aufgetragen. Infolgedessen verschwinden Schmerzen und Juckreiz und das Peeling nimmt ab. Vergessen Sie jedoch nicht, dass sich eine Allergie gegen Honig auch bei äußerlicher Anwendung dieses Produkts manifestieren kann.

Der Autor des Artikels: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologe, Ernährungsberater

Ausbildung: Diplom der Russischen Staatlichen Medizinischen Universität benannt nach NI Pirogov mit einem Abschluss in Allgemeinmedizin (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in Endokrinologie (2006).