Kapuzinerkresse - Nützliche Eigenschaften, Wachsende Kapuzinerkresse. Kapuzinerkresse Rezepte Anwenden

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 21:44

Kapuzinerkresse

Anbau und Nutzung der vorteilhaften Eigenschaften von Kapuzinerkresse

Botanische Eigenschaften von Kapuzinerkresse

Kapuzinerkresse ist eine mehrjährige Pflanze (für warmes Klima), die eine Höhe von zwei Metern erreicht, aber unter den Bedingungen Zentralrusslands wird sie einjährig angebaut. Kapuzinerkresse hat einen glatten, kriechenden Stiel, der sich sehr stark verzweigt. Die Blätter der Pflanze, die sich abwechselnd an langen Blattstielen befinden, haben viele Adern und glatte Ränder. Kapuzinerkresseblüten sind unregelmäßig und befinden sich einzeln in den Blattachseln. Kapuzinerkresse blüht vom Frühsommer bis zum Frühherbst. Die Frucht der Pflanze ist eine Kapsel, die sich beim Reifen in drei Teile aufteilt, von denen jeder einen Samen enthält. Die Fruchtreife erfolgt im Frühherbst.

Kapuzinerkresse wächst in ganz Europa. Es kann als einzelne Pflanze oder in Form von kleinen Dickichten gesehen werden.

Wachsende Kapuzinerkresse

Kapuzinerkresse ist eine lichtliebende Pflanze. Aus diesem Grund wird es an sonnigen und offenen Orten gepflanzt. Kapuzinerkresse verträgt keinen Frost. Diese Pflanze wächst am besten in leichten und gut durchlässigen Böden, die Düngemittel enthalten (außer frischem Mist). Wenn der Boden viel Stickstoff enthält, schadet dies nur der Pflanze, da sich viele Blätter bilden, was bedeutet, dass sich die Blüte verschlechtert.

Kapuzinerkresse muss nicht häufig gewässert werden. Aber Sie müssen es regelmäßig und reichlich gießen. Wenn nicht genügend Feuchtigkeit vorhanden ist, verliert Kapuzinerkresse seine dekorative Wirkung.

Am häufigsten wird Kapuzinerkresse durch Samen vermehrt. Dazu müssen Sie Samen sammeln und im April säen (für Setzlinge), oder Sie können sie Anfang Mai in den Boden säen. Samen sollten in Reihen oder Nestern gesät werden. Nester werden in einem Abstand von 40 cm voneinander hergestellt. Es können nicht mehr als 5 Samen in ein Nest gelegt werden. Wenn die Sämlinge auftauchen, werden sie ausgedünnt. Wenn die Samen sehr groß sind, können Sie sie einzeln in Töpfe säen. Wenn Triebe erscheinen, verpflanzen Sie sie in den Boden.

Während der Wachstumsphase von Kapuzinerkresse müssen Phosphordünger angewendet werden, da sie die Blüte dieser Pflanze stimulieren.

Nützliche Eigenschaften von Kapuzinerkresse

Aufgrund der Tatsache, dass Kapuzinerkresse nützliche Substanzen enthält, wird sie als Heilpflanze verwendet. Kapuzinerkresse hat eine harntreibende, antiseptische und antiskorbutische Wirkung. Die Pflanze enthält ein ätherisches Öl, das sich positiv auf die Durchblutung der Venen auswirkt.

Ascorbinsäure ist in Kapuzinerkresseblättern reichlich vorhanden, daher ist rohe Kapuzinerkresse eine Vitaminquelle. Die Pflanze hat antitussive, schleimlösende und uroseptische Eigenschaften.

Kapuzinerkresse tötet pathogene Mikroben ab, normalisiert Stoffwechselprozesse im Körper und verbessert die Schutzfunktionen des Körpers. Pflanzliche Antibiotika werden in Kapuzinerkresse aufbewahrt, dank derer sie bei Bronchitis, Lungenerkrankungen, Erkältungen und Atemwegserkrankungen eingesetzt werden. Kapuzinerkresse ist nützlich bei Cholelithiasis, bei Entzündungen der Lymphknoten und hat in den Wechseljahren eine gute Wirkung auf den Körper.

Anwendung von Kapuzinerkresse

Für medizinische Zwecke werden alle Teile der Kapuzinerkresse verwendet. Zum Beispiel werden die Blätter der Pflanze gegen Skorbut und Grippe verwendet. Die getrockneten Blätter werden bei Depressionen, Reizbarkeit und nervöser Erregbarkeit eingesetzt. Kapuzinerkresse ist gut für ältere Menschen, da sie Carotin und Schwefel enthält, die prophylaktische Substanzen gegen Sklerose sind.

Infusion von Kapuzinerkresse auf Wein mit einer Panne. Um es zuzubereiten, müssen Sie die frischen Blätter der Pflanze sammeln, sie in ein Literglas geben und trockenen Wein (Weißwein) nach oben gießen. Nachdem Sie den Deckel geschlossen haben, bringen Sie das Glas in einen Raum mit Raumtemperatur und berühren Sie es 14 Tage lang nicht. Die fertige Infusion muss gefiltert und dreimal täglich 1 Teelöffel vor den Mahlzeiten eingenommen werden.

Abkochung von Kapuzinerkresse bei Nierenerkrankungen. Wir nehmen 1 Esslöffel der Früchte und Knospen der Pflanze und füllen sie mit zwei Gläsern kochendem Wasser. Wir stellen alles für 15 Minuten in ein Wasserbad. Anschließend die Zusammensetzung aus dem Wasserbad nehmen und 45 Minuten ziehen lassen. Nach dem Sieben wird die fertige Brühe dreimal täglich 100 ml entnommen. Das gleiche Arzneimittel wird bei Urolithiasis und Erkrankungen der Harnwege angewendet.

Tinktur aus Kapuzinerkresse bei chronischer Bronchitis. Die Tinktur ist einfach und schnell zuzubereiten. Um es zuzubereiten, nehmen Sie 1 Esslöffel gehackte Knospen und Blätter zusammen mit Samen. Gießen Sie all dieses Rohmaterial mit 150 ml Wodka und lassen Sie es 2 Wochen lang an einem dunklen Ort, ohne zu vergessen, es regelmäßig zu schütteln. Die fertige Tinktur wird gefiltert. Es ist notwendig, ein solches Arzneimittel dreimal täglich mit 25 Tropfen einzunehmen.

Kapuzinerkresse zur Haarstärkung. Wir nehmen Kapuzinerkresseblätter und geben sie durch einen Fleischwolf. Dazu fügen wir die Wurzeln von Potentilla hinzu, die ebenfalls durch einen Fleischwolf geleitet werden. Alles mischen und den Saft auspressen. Dieser Saft wird mit Haarwurzeln verschmiert oder mit Wasser gemischt als Klarspüler verwendet.

Gegenanzeigen zur Verwendung von Kapuzinerkresse

Orale Kapuzinerkresse sollte nicht in großen Dosen eingenommen werden, da dies die Darm- und Magenschleimhaut reizt. Bei Menschen mit Gastritis und Geschwüren ist die Verwendung von Kapuzinerkresse im Allgemeinen kontraindiziert.

Der Autor des Artikels: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapeut

Ausbildung: Diplom in "Allgemeinmedizin" und "Therapie" an der Pirogov-Universität (2005 und 2006). Fortbildung an der Abteilung für Phytotherapie der Peoples 'Friendship University in Moskau (2008).