Lebensmittel, Die Den Dopaminspiegel Erhöhen

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 21:44

Lebensmittel, die den Dopaminspiegel erhöhen

Dopamin ist ein Neurotransmitterhormon, das von Gehirnzellen synthetisiert wird. Seine Hauptaufgabe ist die Regulierung von Muskelkontraktionen. Dopaminmangel verursacht unwillkürliche Bewegungen von Körperteilen - Muskelzittern, die letztendlich zur Entwicklung der Parkinson-Krankheit führen können.

Darüber hinaus kann ein Mangel an diesem Hormon zu Depressionen führen, da Dopamin an der Regulierung des Vergnügungszentrums beteiligt ist. Mit einem unzureichenden Spiegel des Neurotransmitters verliert eine Person das Interesse am Leben, kann Koffein, Alkohol oder sogar Drogenabhängigkeit erwerben.

Wie erhöht man den Dopaminspiegel?

Um genügend Dopamin herzustellen, benötigen Sie folgende Substanzen:

• Aminosäuren,
• Antioxidantien,
• Vitamine,
• Mikro- und Makroelemente,
• Ungesättigte Fettsäuren (Omega-3).

Aminosäuren

Das Gehirn verwendet Aminosäuren als Bausteine für die Dopaminsynthese. Diese Substanzen sind ein wesentlicher Bestandteil von Proteinen, daher sollten Lebensmittel eine ausreichende Menge an vollständigen Proteinen enthalten. Es ist bekannt, dass die Aminosäure Tyrosin eine wichtige Rolle bei der Bildung des Hormons spielt.

Viele Früchte und Beeren sind reich an dieser Verbindung, insbesondere:

• Blaubeeren,
• Erdbeere,
• Trockenfrüchte (insbesondere Pflaumen),
• Bananen.

Sie benötigen auch eine ausreichende Versorgung mit Betain, einer Aminosäure, die in roten Rüben enthalten ist.

Antioxidantien

Die nächste Gruppe von Verbindungen, die an der Gehirnfunktion und der Dopaminproduktion beteiligt sind, sind Antioxidantien. Sie reduzieren die negativen Auswirkungen freier Radikale auf Nervenzellen und werden aktiv bei der Behandlung von neurologischen Störungen eingesetzt, zu denen auch die Parkinson-Krankheit gehört. Antioxidantien sind in frischem Gemüse und Obst enthalten. Beispielsweise ist Quercetin, eines der stärksten Antioxidantien, in großen Mengen in Äpfeln enthalten. Grüner Tee ist eine Quelle von Polyphenolen, die auch freie Radikale im Nervengewebe reduzieren.

Vitamine und Makronährstoffe, die den Dopaminspiegel erhöhen

Vitamin B6 ist zusammen mit Folsäure eine Art Katalysator bei der Synthese eines Neurotransmitters.

Um ihren Vorrat aufzufüllen, müssen die folgenden Lebensmittel häufiger gegessen werden:

• Pistazien,
• Sonnenblumenkerne,
• Früchte (Avocado, Mango, Orangen),
• Spinat,
• Spargel,
• Hülsenfrüchte (insbesondere Linsen und Bohnen)

Damit das Gehirn die richtige Menge Dopamin produzieren kann, werden einige Mineralien benötigt. Magnesium spielt dabei eine besondere Rolle. Darüber hinaus ist es an der Entspannung der Muskelfasern beteiligt, und sein Mangel führt zu Krämpfen und Muskelkrämpfen. Diese Phänomene sind häufige Symptome der Parkinson-Krankheit.

Um den Körper mit Magnesium zu versorgen, sollten Sie Folgendes in die Ernährung aufnehmen:

• Nüsse,
• Vollkorn,
• Hülsenfrüchte,
• Dunkles frisches Blattgemüse.

Auch die Produktion von Dopamin wird durch einige Heilkräuter stimuliert - Ginseng, Löwenzahn, Pfefferminze. Sie können in Form von Abkochungen und Infusionen verwendet werden.

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Omega-3

Ungesättigte Omega-3-Fettsäuren sind für den menschlichen Körper essentiell. Sie sind an der Arbeit des Gehirns beteiligt, erhöhen die Aktivität von Dopamin.

Lebensmittel, die reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind, sind:

• Fisch (insbesondere Lachs),
• Walnuss,
• Rosenkohl und Blumenkohl.

Eine ausreichende Nahrungsaufnahme von Omega-3-Fettsäuren kann dazu beitragen, die Symptome der Parkinson-Krankheit und einiger anderer Bewegungsstörungen zu lindern.

Somit ist Dopamin einer der wichtigsten Neurotransmitter, und sein Mangel führt zu schweren neurologischen Erkrankungen. Um ihre Entwicklung zu verhindern und gleichzeitig Ihre Stimmung zu verbessern, müssen Sie Ihre Ernährung überwachen und häufig die oben genannten Lebensmittel essen.

Autor des Artikels: Sokov Andrey Vladimirovich | Neurologe

Ausbildung: 2005 absolvierte er ein Praktikum an der IM Sechenov First Moscow State Medical University und erhielt ein Diplom in Neurologie. Im Jahr 2009 abgeschlossenes Aufbaustudium in der Fachrichtung "Nervenkrankheiten".