Geißblatt - Nützliche Eigenschaften Und Verwendungen Von Geißblatt. Geißblatt Essbar, Rot, Aschenputtel, Nymphe, Blaue Spindel

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 21:44

Geißblatt

Nützliche Eigenschaften und Verwendung von essbarem Geißblatt

Botanische Eigenschaften von essbarem Geißblatt

Geißblatt ist ein mehrjähriger Strauch, der eine Höhe von 60 bis 100 cm erreicht. Die Blätter der Pflanze sind 2 bis 3 cm lang, an kurzen Blattstielen, linear-länglich, kurz weichhaarig mit Haaren. Die Oberseite des Blattes ist hell, die Unterseite ist blass. In der zweiten Maihälfte, wenn sich die Blätter noch nicht vollständig entwickelt haben, erscheinen zahlreiche Blüten mit einer trichterartigen Krone. Von Juni bis Juli trägt der Strauch Früchte, die Stängel sind länglich, 9–12 cm lang und haben einen angenehmen Geschmack. Sie machen eine ausgezeichnete Marmelade. Essbares Geißblatt wächst in Ostsibirien, Fernost, Korea, China, Japan. Das Gebiet des Geißblattes ist Tundra, Flusstäler, Gebiete mit Auenwäldern, die Pflanze liebt Feuchtigkeit und breitet sich daher auf Küstensand am Rande von Sümpfen aus.

Nützliche Eigenschaften von Geißblatt

Geißblatt wird verwendet, um viele Krankheiten zu behandeln und Blätter, Beeren, Stängel und Blüten als Rohstoffe zu ernten. Die Knospen der Pflanze sind reich an Stärke. Das ätherische Öl, das die Terpenoide Linalylacetat, Linalool usw. enthält, ist in Früchten enthalten. Die Früchte zeichnen sich auch durch das Vorhandensein von Carbolverbindungen aus: Acetaldehyd, Propanal, Diacetyl, Hexanal, Salicylaldehyd und eine Reihe anderer Substanzen, die eine immunkorrektive Wirkung haben und den Lipidstoffwechsel und enzymatische Prozesse stimulieren.

In Geißblatt gefundene Ester sind Regulatoren der biologischen und physiologischen Systeme des Körpers, darunter: Ethylformiat, Octylacetat, Ethylacetat, Propylacetat, Isoamylvalerat, Ethylenanthat, Ethylbenzylacetat, Benzylbutyrat. Darüber hinaus enthält Geißblatt Alkohole: Ethanol, Isobutanol, Isopentanol, Hexanol, Heptanol, Decanol, Octanol, Nonanol. Von den Fettsäuren kommen Isobuttersäure, Enanginsäure, Caprinsäure und Laurinsäure in der Pflanze vor.

Betain wirkt sich positiv auf den Körper aus: Es normalisiert Störungen im Körper, die durch einen Mangel an Vitamin B12 verursacht werden. Folsäure, Vitamin C und B6, R sind für das Wachstum und die Entwicklung des Kreislauf- und Immunsystems essentiell. Tannine wirken entzündungshemmend. Organische Substanzen aus der Gruppe der Flavnoide - Catechine, einzigartige Antioxidantien - haben antibakterielle Eigenschaften. Es gibt Pflanzenpigmente in Geißblattglykosiden, die Farbstoffe sind. Leukoanthocyanine haben eine Antitumorwirkung.

Anwendung von Geißblatt

Geißblatt ist als Medizin in Transbaikalia sehr beliebt. Ein Abkochen der Zweige ist aus verschiedenen Gründen ein ausgezeichnetes Arzneimittel mit harntreibender Wirkung gegen Aszites und Ödeme. Daher werden Geißblattfrüchte bei Bluthochdruck und einer Verringerung der Herzfrequenz empfohlen, was zu einer Verletzung des Sinusrhythmus führt. Es wird gezeigt, dass die Pflanze bei Diabetes mellitus eingesetzt wird.

Wenn Sie Geißblatt gegen Fettleibigkeit einnehmen, können Sie dank Betain den Cholesterinspiegel im Blut senken. Im Frühjahr ist es bei Vitaminmangel sinnvoll, Geißblatt-Abkochungen zu trinken. Erkältungen verschwinden ohne Komplikationen, wenn Sie während dieser Zeit medizinisches Geißblatt in Form von Abkochungen oder Infusionen verwenden.

Geißblattinfusion: 3 Esslöffel zerkleinerte trockene Blätter sollten 3-4 Minuten in 200 ml Wasser gekocht, abgekühlt, 2 Stunden lang bestanden, filtriert und als Gurgelmittel gegen Halsschmerzen verwendet werden.

Ein Abkochen der Blätter kann intern oder extern angewendet werden - dies ist ein ausgezeichnetes Antiseptikum, es hilft gut bei Halsschmerzen und Zahnfleischerkrankungen. Wenn Sie zerquetschte Blätter auf von Wunden betroffene Bereiche auftragen, heilen diese viel schneller. Die abführende Wirkung der Pflanze ermöglicht es Ihnen, den Stuhl zu normalisieren und Verstopfung loszuwerden. Die Bewohner von Kamtschatka verwenden die Früchte des Geißblattes als allgemeines Tonikum und behandeln mit ihrer Hilfe Magen und Leber.

Trockenfrüchte enthalten natürliche Antibiotika, daher ist ihre Verwendung unter den rauen klimatischen Bedingungen des Nordens nützlich. Geißblatt-Saft ist von großem Wert, er ist besonders wirksam bei Hautkrankheiten. Täglich sollte frischer Saft konsumiert werden, 1 Esslöffel dreimal täglich, um die Haut zu reinigen. Er sollte bis zur vollständigen Genesung verwendet werden.

Essbares Geißblatt

Ein Sud aus Geißblattblüten in der Volksmedizin wird verwendet, um Kopfschmerzen zu behandeln und Schwindel zu beseitigen. Aus Beeren wird köstliche Marmelade hergestellt, aus Saft werden Kompotte hergestellt. Die Bewohner Sibiriens und des Altai-Territoriums kennen die heilenden Eigenschaften der Pflanze seit langem und verwenden ihre Blätter, Stängel und Beeren erfolgreich zum Abkochen und Aufgießen. Aus den Blättern wird ein Pulver hergestellt, das als Antiseptikum wirkt. Sie können mit Geschwüren und eitrigen Wunden auf der Hautoberfläche besprüht werden, während ihre schnelle Heilung beobachtet wird. Wunden werden mit dem Saft eines medizinischen Busches gewaschen und einige Arten von Dermatitis werden behandelt.

Die besten Sorten von essbarem Geißblatt

Die besten Sorten von essbarem Geißblatt sind:

1. "Nymphe" - unterscheidet sich in fusiformen Beeren, groß, mit holpriger Oberfläche und bläulich-blauer Blüte. Jede Frucht wiegt etwa 1,16 g. Sie hat einen süßen Geschmack und ein angenehmes Aroma.

2. "Amphore" - bläulich-blaue Früchte, kein Aroma, die im Aussehen einem Krug ähneln, Gewicht der Beeren 1,05 g. Geschmack süß und sauer.

3. "Bazhovskaya" - hat große Früchte mit einem Gewicht von 1,2 g. Es hat einen süßen Geschmack und ein delikates Aroma. Ein kurzer Busch sorgt für eine stabile Ernte, frostbeständig.

4. "Langfruchtig" - mit großen violettblauen Früchten mit wachsartiger Blüte und einem Gewicht von 1,16 g. Die Form der Beeren ist zylindrisch und von den Seiten leicht zusammengedrückt. Es ist berühmt für sein Dessert, seinen süßen und sauren Geschmack.

5. "Morena" - Früchte sind länglich, krugartig, blau-blau, es gibt eine starke Wachsblüte. Die Masse jeder Beere beträgt 1,7 g. Der Geschmack ist süß und sauer, das Aroma ist schwach.

6. "Leningradsky Giant" - die Sorte mit den größten Früchten. Ein leicht ausgebreiteter hoher Strauch ist sehr winterhart. Längliche, flache, holprige blaue Beeren sind mit einer schönen bläulichen Blüte bedeckt.

7. "Süß" ergibt süße, aromatische, aber nicht sehr große Beeren mit einer wachsartigen Beschichtung, regelmäßige zylindrische Form. Dies ist die neueste Sorte mit hohen Erträgen.

8. "Violett" ist mit großen Beeren ausgestattet, leicht gebogen, spitz, bläulich-blau, leicht mit einer wachsartigen Blüte bedeckt. Gewicht 1,14 g. Geschmack süß und sauer.

9. "Zirkonia" ist ein ungewöhnlich schöner, frostbeständiger Busch, der große Früchte mit einem Gewicht von 1 bis 1,5 g trägt und einen süß-sauren Geschmack hat.

Essbares rotes Geißblatt

Essbares rotes Geißblatt ist ein unglaublich schöner Strauch, den Hobbygärtner gerne züchten. Die Pflanze ist aber nicht nur angenehm für das Auge, sondern trägt auch zur Erhaltung der Gesundheit bei. Es ist ein hoher, verzweigter Strauch mit dichtem Laub und verträgt kalte Winter und trockene Sommer gut. Wenn der Winter nicht hart ist, bleibt die Pflanze bis zum Frühjahr grün. Der Busch ist mit mittelgroßen Früchten von hellroter Farbe verziert. Sie sind gepaart, im oberen Teil halb verwachsen, herzförmig. Einige Früchte enthalten kleine Samen.

Geißblatt mit roten Früchten sieht appetitlich aus, sie haben einen angenehmen bittersüßen Geschmack. Diese Art wächst an der Küste von Ochotsk und in Kamtschatka, sie befindet sich im Norden von Primorje und in der Region Lower Amur. Japan gilt als Heimat des Strauchs. Die Pflanze wurzelt perfekt in Ansammlungen loser Ablagerungen und an Waldrändern. Bei Rheuma wird dem Bad eine Abkochung von Geißblattzweigen zugesetzt. Die Rinde der Pflanze kann den Appetit anregen.

Geißblatt-Abkochrezept: 15 g gehackte getrocknete Rinde müssen mit 1 Glas Wasser gegossen werden, 6–7 Minuten köcheln lassen, 1–2 Stunden ruhen lassen, abtropfen lassen. Es wird empfohlen, das Mittel 3 mal täglich 2 Esslöffel vor den Mahlzeiten zu trinken.

Geißblatt pflanzen und anbauen

In Hausgärten, Gassen und in der Nähe von Pavillons kann man oft prächtige Geißblattsträucher verschiedener Arten sehen. Es handelt sich um unglaublich schöne Zierpflanzen, die Anfang Mai für das Auge angenehm sind, und dann - ab Mitte des Sommers - längliche Beeren, die sich in ihrer Farbe unterscheiden. Geißblatt ist eine sonnenliebende Pflanze und sollte in windgeschützten Gebieten gepflanzt werden. Es wächst gut auf jedem Boden, aber es ist wünschenswert, dass sie aus Rasen, Humus oder Torf und Sand bestehen. Die Pflanze liebt Feuchtigkeit.

Es ist notwendig, Geißblatt im Herbst oder im April zu pflanzen - lange vor Beginn der Blüte. Geißblatt wird von Hummeln, Bienen und Wespen bestäubt. Eine Fremdbestäubung ist gewährleistet, sofern auf dem Gelände zwei oder mehr verschiedene Pflanzensorten wachsen. Sie können auch vegetative und Samenvermehrung anwenden. Vor dem Pflanzen von Geißblattbüschen müssen dem Boden organische Düngemittel, Superphosphat und Kaliumsalz zugesetzt werden. Außerdem müssen Sie den Boden ständig lockern und jäten, um Unkraut zu entfernen. Die Krone des Busches wird nach 6–8 Jahren zu dick, um diese Probleme zu vermeiden, werden die Wurzeltriebe entfernt.

Essbares Geißblatt "Aschenputtel"

Essbares Geißblatt "Aschenputtel" ist eine Sorte der frühen Reifung, es wurde 1983 registriert. Die Pflanze ist frost- und krankheitsresistent, beginnt im dritten Lebensjahr Früchte zu tragen, während der Saison können bis zu 20 c / ha geerntet werden. Diese Sorte wird von Sämlingen vermehrt. Der Busch hat eine dichte Krone und eine kleine Größe von 0,6 m Höhe. Die Triebe der Pflanze sind gerade, dünn und hellgrün.

Die Beeren sind groß, fast schwarz, mit einer blauen Blüte, einem angenehm süßlich-sauren Geschmack und einem zarten Erdbeeraroma. Die 1,7 cm langen Früchte haben eine ovale Form, eine dünne Haut und eine glatte Oberfläche. Große schwarze Beeren sind mit einer bläulichen Blüte bedeckt. Geißblatt ist ein echtes Lagerhaus für Vitamine und biologisch aktive Substanzen. Die Früchte enthalten Vitamin P (Anthocyanin und Catechin). Eine wunderbare Auswahl an essbarem Geißblatt "Aschenputtel" ermöglicht es Ihnen, den weichen, süßen Erdbeergeschmack frischer Beeren wirklich zu genießen.

In der Volksmedizin wirkt ein Auskochen von Geißblatt bei Ödemen und Wassersucht als Diuretikum. Bei Kolitis sind Rinde und Saft unverzichtbare natürliche Arzneimittel. Äußerlich ist es nützlich als Abkochung für Verbrennungen, Wunden und Halsschmerzen. Geißblattzweige haben entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften. Die Infusion von Ästen und Rinde kann die Augen waschen, Polyarthritis und Rheuma behandeln.

Aufguss von Geißblattblättern: 2 Esslöffel Geißblattblätter mit 1 Tasse kochendem Wasser gießen, darauf bestehen und abseihen. Wenden Sie die Infusion 2-3 mal täglich äußerlich an.

Geißblatt essbare "Nymphe"

Ein leicht weitläufiger Busch mit dichten Zweigen wird bis zu 1,8 m hoch. Er hat eine bläulich-blaue, wachsartige Blüte, große Früchte und eine Länge von bis zu 3 cm. Die Form der Beeren ähnelt einer breiten Spindel, manchmal leicht gebogen, die Oberfläche ist holprig. Aus einem Busch können Sie bis zu 1,3 kg süß-saure Früchte mit pikantem Aroma und säuerlichem Geschmack sammeln. Es gibt eine großartige Möglichkeit, eine Pflanze zu züchten - Stecklinge. Das Schneiden und Pflanzen von Stecklingen erfolgt abends: zu diesem Zeitpunkt die geringste Verdunstung von Feuchtigkeit.

Ein Jahr nach dem Pflanzen erscheinen die ersten Beeren. Es ist erwiesen, dass Sie durch den Verzehr von Geißblattfrüchten Schwermetalle entfernen können. Geißblattbeeren werden bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Leber empfohlen. Sie tragen zur raschen Wiederherstellung der Kraft nach Krankheit, körperlicher Arbeit und geistiger Müdigkeit bei. Geißblatt ist nützlich bei hohem Blutdruck, um Fieber zu senken. Indem Sie regelmäßig eine Handvoll Früchte essen, können Sie den Körper mit einer ausreichenden Menge an Vitaminen und Mineralstoffen versorgen.

Essbares Geißblatt "Blue Spindle"

Mit der Geißblatt-Sorte Blue Spindle können Sie den süßen Geschmack großer Beeren erleben, die recht früh reifen. Es ist ständig zu überwachen, dass die Früchte nicht fallen. Meistens werden die Geißblattbeeren dieser Sorte zum Kochen verwendet, sie werden zur Zubereitung von Gelee, Gelee und Marmelade verwendet. Für die traditionelle Medizin ist die Pflanze ebenfalls von Interesse. Geißblattblätter "Blue Spindle" werden in Form von Abkochungen verwendet, sie sind mit Magnesium angereichert, das bei Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Arteriosklerose sehr nützlich ist. Psoriasis und Ekzeme werden gut mit Geißblatt behandelt. Wenn der Körper mit Vitaminen aufgefüllt werden muss, sind Geißblattbeeren der erste Helfer.

Aufguss von Geißblattbeeren: 50 g graue Beeren werden in eine Thermoskanne gegeben, 0,5 Liter kochendes Wasser gegossen und 2-3 Stunden ruhen lassen. Nehmen Sie die Zusammensetzung eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein, 50-100 ml bis zu dreimal täglich. Die Infusion ist angezeigt für Bluthochdruck, Anämie, Magengastritis, Kolitis.

Essbares Geißblatt "Leningrader Riese"

Die Geißblatt-Sorte "Leningradsky Giant" liefert einen sehr hohen Ertrag. Der Strauch hat süße Beeren, die im Juni reifen und sich durch einen angenehmen, süßen Geschmack und Gehalt an Vitaminen und Nährstoffen auszeichnen. Die traditionelle Medizin empfiehlt, die heilenden Eigenschaften von Rinde, Blättern und Beeren bei verschiedenen Tumoren, vorzeitigem Altern, Ödemen, Erschöpfung und Appetitlosigkeit zu nutzen.

Patienten, die an einer Entzündung der Nieren und der Leber leiden, erholen sich rasch. Die Anlage entfernt Schwermetalle und radioaktive Elemente. Um Fieber zu lindern und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, wird eine Infusion von Geißblattblüten verwendet. Sie werden im Freien unter einem Baldachin getrocknet und an einem trockenen Ort gelagert.

Aufguss von Geißblattblüten: 1 Teelöffel getrocknete Geißblattblüten muss mit einem Glas kochendem Wasser gegossen werden, darauf bestehen, abtropfen lassen. Ein Esslöffel reicht für dreimal täglich. Das Mittel lindert perfekt Magenschmerzen.

Geißblatt essbar "Dingo"

Geißblattbeeren dieser Sorte können die Magensekretion erhöhen und die Verdauung verbessern. Sie haben adstringierende, tonisierende Eigenschaften. Die Beeren enthalten Zucker, Multivitamine, Ascorbinsäure. Die Einnahme von Geißblatt in Form von Abkochungen und Infusionen normalisiert den Stuhl und beseitigt Verstopfung. Wenn Sie Beeren und Pflanzensaft konsumieren, können Sie vergessen, was Erkältungen sind. Phosphor, Kalzium, Natrium, Kalium, Zink und andere Elemente, die in den Körper gelangen, werden zu einem zuverlässigen Schutz vor Fehlfunktionen in verschiedenen Systemen und Organen.

Beerensaft enthält Blausäure, die gegen Flechten wirkt. Vitamin C hat mit seinen antioxidativen und chelatisierenden Eigenschaften einen hervorragenden Einfluss auf den Hautzustand bei Hautkrankheiten.

Gegenanzeigen zur Verwendung von Geißblatt

Die Pflanze hat praktisch keine Kontraindikationen, aber wenn Sie Produkte aus Blättern, Stielen und Beeren verwenden, ohne die Rezepte einzuhalten, können bei Kindern allergische Reaktionen, Muskelkrämpfe und Durchfall auftreten.

Der Autor des Artikels: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapeut

Ausbildung: Diplom in "Allgemeinmedizin" und "Therapie" an der Pirogov-Universität (2005 und 2006). Fortbildung an der Abteilung für Phytotherapie der Peoples 'Friendship University in Moskau (2008).