Ernährung Gegen Magenkrebs: Was Sie Können Und Was Nicht. Was Sollte Die Diät Für Magenkrebs Sein

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-07 17:50

Ernährung bei Magenkrebs

Bei Patienten mit Magenkrebs sollte das Essen seine eigenen Eigenschaften haben. Viele bisher beliebte Produkte müssen komplett aufgegeben werden und umgekehrt werden einige „ungewöhnliche“Gerichte auf die Speisekarte gesetzt.

Inhalt:

• Was wird für Magenkrebspatienten empfohlen?
• Folgende Gerichte sind erlaubt:
• Kontraindizierte Lebensmittel bei der Behandlung von Magenkrebs

Allgemeine Ernährungsgrundsätze für Patienten

Wenn eine Person ein Wiederauftreten der Krebspathologie nach einer Operation, einer Chemotherapie, vermeiden möchte, um die Symptome einer Organerkrankung zu verringern, müssen Sie Ihre Ernährung ernsthaft überarbeiten.

Was ist in diesem Fall zu tun? Die Hauptbedingung ist, dass Lebensmittel gegen Magenkrebs keine krebserregenden Substanzen enthalten dürfen. Sie müssen die folgenden Regeln einhalten:

• Portionen reduzieren. In diesem Fall können Sie bis zu 10 Mal am Tag essen.
• Überwachen Sie die Temperatur des Lebensmittels. Essen Sie nicht sehr heiß oder kalt. Das Essen ist gut verdaulich und hat eine ähnliche Temperatur wie ein normaler Mensch.
• Das Essen sollte ohne große Stücke gut gekaut werden. Dies reduziert die Belastung des Magens und fördert die richtige Aufnahme von Nährstoffen;
• Essen dämpfen oder kochen. Frittierte Lebensmittel reizen die Magenschleimhaut;
• Essen Sie nur frisch zubereitete Mahlzeiten;
• Es ist notwendig, auf scharfe Gewürze und Gewürze zu verzichten, obwohl Knoblauch beim Essen nach Resektion des Magens bei Krebs nützlich ist.
• Erhöhung des Volumens ausschließlich "leichter" Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs. Frisches oder gekochtes Gemüse und Obst enthält Ballaststoffe, die zur ordnungsgemäßen Freisetzung des Organs beitragen. In pflanzlichen Lebensmitteln enthaltene Enzyme und Vitamine begrenzen die Ausbreitung bösartiger Zellen.
• Die Ernährung nach Entfernung des Magens bei Krebs sollte mit einer minimalen Menge Salz erfolgen und die Fettzusammensetzung sollte 30% nicht überschreiten, und der Großteil der Fette sollte aus pflanzlichen Produkten stammen.
• Bei Magenkrebs 4. Grades mit Metastasen ist es besonders schwierig, Lebensmittel zu organisieren. In solchen Fällen weigern sich Patienten oft, überhaupt etwas zu essen.

Was wird für Magenkrebspatienten empfohlen?

Eine Person mit einer Diagnose wie einem bösartigen Tumor sollte genau wissen, was sie essen kann und was verworfen werden sollte. Dieses Wissen wird dazu beitragen, ein vollständiges Menü zusammenzustellen, das den Geschmacksbedürfnissen des Patienten entspricht und gleichzeitig als Mittel zur Erholung dient.

Folgende Gerichte sind erlaubt:

• Gemüse- und Milchsuppen, deren Bestandteile püriert werden müssen;
• Rohe und gekochte weichgekochte Eier;
• Fettarme Sorten von Fleisch und Fisch;
• Fettarmer Hüttenkäse;
• Gut gekochter Brei;
• Brot aus Premiummehl, vorzugsweise nicht frisch;
• Küsse aus Früchten und Beeren;
• Butter;
• Pflanzliche Fette.

Um sich nach einer Magenoperation oder einer Chemotherapie oder Strahlentherapie zu erholen, müssen die Patienten so viel reifes Gemüse, Obst und Beeren wie möglich essen. Es wird empfohlen, Früchte mit roter und gelber Haut zu bevorzugen, da sie Carotinoide enthalten, die im menschlichen Körper eine Antitumorwirkung haben. Substanzen - Anthocyane, die reich an Rüben, Rotkohl und Auberginen sind - hemmen die Wirkung von Krebszellen.

Im Diätmenü müssen nach Entfernung des Magens bei Krebs Zitronen, Orangen und Mandarinen enthalten sein. Und im Frühjahr können Sie das Menü mit frühem Gemüse abwechseln - Radieschen, Gurken, Petersilie, Frühlingszwiebeln.

Sie müssen wissen, dass selbst bei der Wärmebehandlung von Gemüse - Karotten, Rüben, Paprika, Zwiebeln - alle Nährstoffe erhalten bleiben.

Kontraindizierte Lebensmittel bei der Behandlung von Magenkrebs

In jedem Stadium der bösartigen Neubildung der Brust sind Produkte mit Farbstoffen, Aromen und Konservierungsstoffen unerwünscht.

Fetthaltige und verkochte Lebensmittel behalten Karzinogene bei, und raue, salzige und heiße Lebensmittel reizen die Magenschleimhaut.

Kaffee, starker Tee, kohlensäurehaltige Getränke und Alkohol sollten von der Speisekarte eines Magenkrebspatienten vollständig ausgeschlossen werden.

Der Rückfall der Krankheit kann durch eine ausgewogene Ernährung weitgehend verhindert werden.

Der Autor des Artikels: Bykov Evgeny Pavlovich | Onkologe, Chirurg

Ausbildung: Abschluss des Aufenthalts am Russischen Wissenschaftlichen Onkologischen Zentrum. N. N. Blokhin "und erhielt ein Diplom in der Fachrichtung" Onkologe"