Kefir-Diät Für 7 Tage: Vor- Und Nachteile

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-07 17:50

Kefir-Diät für 7 Tage

Die Kefir-Diät ist sehr streng, aber heutzutage sehr beliebt. Da dieses Gewichtsverlustsystem nicht in essentiellen Nährstoffen ausgewogen ist, nicht den gesamten menschlichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen abdeckt und für die Langzeitanwendung unerwünscht ist, ist es besser, zuerst einen Arzt zu konsultieren.

Die Kefir-Diät für 7 Tage ist ein wirksamer Weg, um mit Hilfe eines leckeren und gesunden fermentierten Milchgetränks zusätzliche Pfunde loszuwerden. Darüber hinaus können Sie 6 Tage lang nicht nur Kefir trinken, sondern auch Ihr Menü mit anderen Produkten mit niedrigem Kaloriengehalt abwechslungsreicher gestalten.

Kefir ist ein gesundes Getränk, aber eine darauf basierende Diät wird als sehr schwierig angesehen, und Sie müssen sich mit äußerster Vorsicht dafür entscheiden.

Inhalt:

• Für 7 Tage minus 10 Kilogramm auf Kefir-Diät - ist das möglich?
• Die Geschichte des Auftretens von Kefir in Russland
• Wie wählt man den „richtigen“Kefir?
• Kefir Diätoptionen für 7 Tage
• Wie beende ich eine Kefir-Diät richtig?
• Vorteile der Kefir-Diät
• Nachteile der Kefir-Diät
• Welche Ergebnisse können Sie von einer Kefir-Diät erwarten?

Für 7 Tage minus 10 Kilogramm auf Kefir-Diät - ist das möglich?

Eine Kefir-Diät, mit der Sie in 7 Tagen 5 Kilogramm abnehmen können, ist ein echter Test für den Körper. In einem Stresszustand beginnt er, Fettreserven zu verbrennen, wodurch eine Person Gewicht verliert. Mit Kefir können Sie effektiv abnehmen, da es viel Protein enthält, aber fast keine Kohlenhydrate enthält. Darüber hinaus gehen die Kilogramm sehr schnell.

Eine Person, die Gewicht verliert, sollte berücksichtigen, dass nur ein fettarmes fermentiertes Milchgetränk für eine Diät verwendet werden sollte. Nachdem der Körper weniger Energie von außen erhält, beginnt er, seine Fettdepots zu nutzen.

Um in 7 Tagen ein Ergebnis von minus 10 Kilogramm zu erzielen, können Sie verschiedene Optionen für eine Kefir-Diät einhalten. Wenn eine Person Willenskraft hat, kann sie 7 Tage lang nur Kefir, Wasser und Kräutertees trinken. Es gibt keine Einschränkungen hinsichtlich der Menge der konsumierten Getränke. Sie sollten sich sofort darauf einstellen, dass es sehr schwierig sein wird, einem solchen Gewichtsverlustschema standzuhalten. Darüber hinaus kann der Körper auf unvorhersehbare Weise auf solch drastische Änderungen im Menü reagieren, sodass Sie Ihre Gesundheit sorgfältig überwachen müssen.

Die zweite Variante der Kefir-Diät eignet sich für Menschen, die ihre Ernährung nicht so drastisch einschränken können. In diesem Fall dürfen fettarmer Kefir und weitere 1-2 kalorienarme Produkte in das Menü aufgenommen werden. Zum Beispiel können Sie Hühnerbrust, Truthahn, Gemüse, Äpfel, Grapefruit, Hüttenkäse verwenden. Das Gesamtgewicht der Produkte, die eine Person für die Zusammenstellung des Tagesmenüs ausgewählt hat, sollte 0,6 kg nicht überschreiten. Infolgedessen müssen Sie 1-2 Liter Kefir pro Tag trinken und 0,6 kg Fleisch, Gemüse, Hüttenkäse oder Obst essen, wobei Sie diese Menge an Lebensmitteln in gleiche Portionen aufteilen.

Zulässige und verbotene Lebensmittel

Zusätzlich zu der Tatsache, dass eine Person Kefir trinkt, darf sie ihr eigenes Menü mit folgenden Lebensmitteln ergänzen:

• Hühnerbrust, mageres Rindfleisch oder Kalbfleisch. Fleischprodukte dürfen kein sichtbares Fett enthalten.
• Weißfisch.
• Früchte mit wenig Zucker: Mandarinen, Äpfel, Birnen, Kiwi.
• Trockenfrüchte: getrocknete Aprikosen und Pflaumen.
• Haferkleie.
• Hüttenkäse, dessen Fettgehalt 2% nicht überschreitet, Joghurt (sie sollten keine Zusatzstoffe enthalten).
• Haferflocken, Buchweizen. Haferbrei ohne Milch nur in Wasser kochen.
• Brokkoli, Weißkohl, Gurken, Tomaten, grüne Bohnen und anderes Gemüse.
• Kräutertee, noch Mineralwasser.

Es gibt Lebensmittel, die während der Kefir-Diät verboten sind:

• Fettiges Fleisch, Halbfabrikate und Fertiggerichte.
• Fetthaltiger Fisch - fertig und in Öl eingelegt.
• Von den Früchten sind Trauben jeglicher Art sowie Bananen absolut verboten.
• Brot und andere Mehlprodukte.
• Zucker und alle Produkte, die ihn enthalten.
• Kaffee und schwarzer Tee.

Diät und trinken

Während der siebentägigen Kefir-Diät ausreichend Flüssigkeit zu trinken, ist eine Voraussetzung, an die sich jeder halten muss, der abnehmen möchte. Nur in diesem Fall kann das Ergebnis erzielt werden. Sie müssen mindestens 2 Liter sauberes Wasser pro Tag trinken. Dieses Volumen ist die minimal erforderliche Rate. Dies beinhaltet nicht Kefir selbst sowie Kräutertees. Sie können kein Wasser mit Gas trinken.

Sie müssen gleichzeitig essen.

Ein ungefährer Zeitplan sieht folgendermaßen aus:

• Die erste Mahlzeit beginnt um 7: 30-8: 00 Uhr.
• Sie können vor dem Mittagessen einen Snack zu sich nehmen, dies muss jedoch frühestens um 10: 30-11: 00 Uhr geschehen.
• Die Hauptmahlzeit ist um 13: 30-14: 00 Uhr.
• Vor dem Abendessen können Sie zwischen 16:30 und 17:00 Uhr einen weiteren Snack genießen.
• Die letzte Mahlzeit sollte spätestens um acht Uhr abends stattfinden.

Das optimalste Abendessen ist außerdem ein Glas Kefir, das 2 Stunden vor der Nachtruhe getrunken wird.

Gegenanzeigen zur Kefir-Diät

Nicht jeder darf sich an eine Kefir-Diät halten.

Diese Methode zum Abnehmen hat bestimmte Kontraindikationen, darunter:

• Die Schwangerschafts- und Stillzeit.
• Onkologische Erkrankungen.
• Störungen in der Arbeit des Herzens.
• Erkrankungen des Verdauungssystems: Pankreatitis, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür, Gastritis mit hohem Säuregehalt.
• Das Vorhandensein einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber allen im Menü enthaltenen Produkten.

Die Geschichte des Auftretens von Kefir in Russland

Die Kefir-Diät bleibt eine der beliebtesten Diäten unserer Zeit. Darüber hinaus begannen Frauen fast seit der Zeit, als dieses fermentierte Milchgetränk nach Russland kam, mit Hilfe von Kefir abzunehmen. Es ist nicht lange her, vor ungefähr einem Jahrhundert. Darüber hinaus verdient die Geschichte des Auftretens von Kefir in unserem Land, dass ein Krimi-Film darauf gedreht wurde, natürlich mit einem Happy End.

Noch bevor die Große Oktoberrevolution stattfand, wussten die Menschen über die vorteilhaften Eigenschaften des Getränks Bescheid, aber in Russland wussten sie nicht, wie man es herstellt. Kefir wurde von den Völkern der Elbrus-Region gekauft. Die Hirten von Balkarien und Karatschai kannten das Geheimnis der Kefirherstellung, aber sie hielten es heilig davon ab, neugierige Augen und Ohren zu haben.

Um die vorteilhaften Eigenschaften von Kefir zu untersuchen, wurde Irina Sakhova, eine junge Absolventin der Novskaya-Schule, nach Karatschai geschickt. Dieser Auftrag wurde ihr von der Allrussischen Gesellschaft der Ärzte erteilt. Natürlich gelang es ihr nicht, sofort das begehrte Rezept für ein fermentiertes Milchgetränk zu bekommen, und sie setzte sich nicht auf eine Kefir-Diät, aber ihr Charme reichte aus, damit sich der örtliche Prinz Bekmurza Baichorov in sie verliebte.

Die Liebe war so stark, dass der Prinz beschloss, Irina zu stehlen und seinen Plan leicht ausführte. Irinas Kollegen fingen rechtzeitig an und schrieben eine Erklärung bei der Polizei. Die Polizeibeamten reagierten sofort und fanden sowohl die Entführer als auch die gescheiterte Braut. Da Baichorov aus einer alten Adelsfamilie stammte, entschied er sich für viel, wenn nur der Fall nicht vor Gericht kam.

Irina erklärte sich bereit, die Situation nicht bekannt zu machen, verlangte jedoch im Gegenzug 10 Pfund Kefirpilze, die sie bald erhielt. Auf diese Weise wurde Kefir nach Russland importiert, wo er zuerst von den Patienten des Botkin-Krankenhauses, dann von den Bewohnern Moskaus und dann vom ganzen Land empfangen wurde.

Prinz Baichorov selbst nahm übrigens auch einen würdigen Platz in der Lebensmittelindustrie ein. Er wurde berühmt als einer der größten Lammlieferanten von Karatschajewo nach Moskau und Paris. Darüber hinaus kauften die bekanntesten Restaurants der beiden Hauptstädte bei ihm ein. Diese Geschichte hat jedoch keinen Bezug zur Kefir-Diät.

Wie wählt man den „richtigen“Kefir?

Natürlich ist jede Frau, bevor sie anfängt, sich an eine Kefir-Diät zu halten, daran interessiert, welches Produkt den maximalen Nutzen bringt. In Russland ist dieses Getränk durch GOST R 52093-2003 geregelt, wonach 100 g Kefir mindestens 2,8 g Protein enthalten müssen. Der Fettgehalt des Produkts kann im Bereich von 0,5 bis 8,9% liegen.

Während der angegebenen Haltbarkeit sollte die Anzahl der nützlichen Bakterien mindestens 10 bis 7 Grad KBE und die Hefe mindestens 10 bis 4 Grad betragen.

Das Abnehmen von zusätzlichen Pfunden und die Verbesserung des Körpers erfolgt aufgrund der Tatsache, dass lebende Mikroorganismen im Getränk enthalten sind. Die "richtige" Starterkultur zur Herstellung von Kefir enthält etwa 20 Pilze und Bakterien, darunter Milchsäurestreptokokken, Hefe und Essigsäuremikroorganismen.

Befindet sich auf der Verpackung mit einem Getränk eine Aufschrift BIO, kann diese Präparate zur direkten Anwendung enthalten, einschließlich Bifidobakterien und Acidophilus-Stäbchen. Wissenschaftler glauben, dass genau solche Bakterien besonders resistent sind, nicht zerstört werden können und die menschliche Darmflora qualitativ verbessern können.

Es sei daran erinnert, dass "gefälschte" Kefirs in den Verkaufsregalen zu finden sind. Daher müssen Sie ein Produkt sorgfältig auswählen. Daher muss auf die Haltbarkeit des Getränks geachtet werden. Je größer es ist, desto höher ist der Gehalt an Zusatzstoffen im Getränk, die das Wachstum nützlicher Bakterien verhindern. Sie lassen Mikroorganismen in schwebende Animationen geraten, bis Kefir mit Sauerstoff in Kontakt kommt. Daher verschlechtern sich Kefirs mit einer längeren Haltbarkeit sehr schnell. Manchmal verschwinden diese Getränke in nur einem Tag, selbst wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Um die Kefir-Diät einzuhalten, müssen Sie ein Getränk wählen, dessen Fettgehalt 0-1% beträgt. Seine vorteilhaften Eigenschaften sind nicht schlechter als bei einem Getränk mit 2,5% Fettgehalt, aber gleichzeitig ist der Kaloriengehalt geringer und die Konsistenz nicht so dick. 100 ml Kefir mit einem Fettgehalt von 1% enthalten ca. 40 kcal.

Kefir Diätoptionen für 7 Tage

Sie können viele Optionen für eine siebentägige Kefir-Diät finden, aber jede basiert auf denselben Prinzipien:

• Die Dauer der Diät beträgt genau eine Woche.
• Das Grundprodukt ist Kefir, und Protein- oder Kohlenhydratnahrungsmittel mit niedrigem Kaloriengehalt ergänzen es.
• Sie müssen mindestens 6 Mal am Tag fraktioniert essen. Zwischen den Mahlzeiten sollte immer die gleiche Zeitspanne bestehen. Die letzte Annäherung an den Tisch erfolgt spätestens 2 Stunden vor der Nachtruhe.

Bei einigen Diäten wird die Flüssigkeitsaufnahme pro Tag auf 500 ml Kefir begrenzt. Andere Flüssigkeiten sind verboten. Experten raten davon ab, nach diesem Schema abzunehmen, da dies zu einer starken Dehydrierung des Körpers führen kann, die sich negativ auf die Gesundheit auswirkt.

Es wird die optimale Ernährung in Betracht gezogen, die eine Person nicht in reinem Wasser und Kräutertees einschränkt. Natürlich müssen sie zusätzlich zu Kefir getrunken werden. Gleichzeitig sollten Sie auf Kaffee, Zucker, Salz und schwarzen Tee ganz verzichten.

Die Hauptkefir-Diät für 7 Tage. Grundnahrung basierend auf 1% Kefir für 7 Tage:

• 1 Tag. 0,5 l Kefir + 400 g Ofenkartoffeln, ohne Salzzusatz gekocht.
• 2. Tag. 0,5 l Kefir + 400 g fettfreier oder kalorienarmer Hüttenkäse.
• 3. Tag. 0,5 l Kefir + 400 g Obst. Nur Bananen und Trauben sind verboten.
• 4. Tag. 0,5 l Kefir + gekochte Hühnerbrust 400 g.
• Tag 5 folgt einer dreitägigen Diät (Kefir und Obst).
• 6. Tag. Es darf nur nicht kohlensäurehaltiges Wasser in einem Volumen von 1,5 Litern getrunken werden.
• Tag 7 folgt dem Schema des 3. und 5. Tages der Diät (Kefir und Früchte).

Kefir Diät für 7 Tage mit Protein. Während Sie sich an dieses Diätschema halten, müssen Sie sich auf eine grundlegende Kefir-Diät verlassen. Gleichzeitig müssen Sie zwei Tage lang (der dritte und fünfte oder der fünfte und siebte) keine Früchte essen, sondern mageres Fleisch oder Hühnerbrust. Das Fleischvolumen beträgt 400 g.

Eine harte Kefir-Diät für 7 Tage. Dieses Schema geht von einer Abnahme von Fleisch und Früchten von 400 g auf 100 g aus. Gleichzeitig sollte das konsumierte Kefirvolumen von 0,5 auf 2 Liter pro Tag steigen.

Kefir-Apfel-Diät für 7 oder 9 Tage. Diese Diät ist nicht für Menschen geeignet, die an Magensäure leiden. Pro Tag gibt es 6 Ansätze für den Tisch. Außerdem müssen Sie jedes Mal 1 Apfel essen und ein Glas Kefir trinken.

Alternativ können Sie drei Tage lang nur 1,5 Liter Kefir pro Tag trinken. Dann isst eine Person für weitere drei Tage nur Äpfel in einer Menge von 1,5 kg pro Tag. Dann müssen Sie für weitere 3 Tage wieder Kefir trinken. Die Mengen an sauberem Wasser ohne Gas sind nicht begrenzt. Äpfel können gebacken, mit Kefir gemischt, gerieben usw. werden.

Wenn es keine Möglichkeit gibt, eine wöchentliche Kefir-Diät einzuhalten, können Sie einfach Fasten-Tage für dieses fermentierte Milchgetränk vereinbaren und die Diät mit Äpfeln verdünnen.

Erfahren Sie mehr: Nutzen und Schaden von Äpfeln für die Gesundheit

Wie beende ich eine Kefir-Diät richtig?

Es ist wichtig, die Kefir-Diät nicht nur strikt einzuhalten, sondern auch richtig zu beenden. Im Laufe einer Woche hat sich der Körper an die Tatsache angepasst, dass kleine Mengen an Nahrung in den Magen gelangen. Wenn Sie scharf zur vorherigen Portionsgröße zurückkehren, können Sie die Entwicklung verschiedener Erkrankungen des Verdauungstrakts provozieren. Daher ist es nach Abschluss der Kefir-Diät notwendig, die Verwendung von fetthaltigen, gebratenen und würzigen Lebensmitteln für einige Zeit aufzugeben. Lehnen Sie sich nicht auf Brot und andere Mehlprodukte. Dadurch kann sich der Stoffwechsel wieder normalisieren und die Wirkung der Kefir-Diät verstärken.

Sie können die Kefir-Diät nicht zu oft praktizieren, da sie den Körper ernsthaft belastet und ein Gesundheitsrisiko darstellen kann. Daher müssen Sie eine wöchentliche Diät nicht mehr als einmal alle sechs Monate einhalten.

Vorteile der Kefir-Diät

Die Hauptvorteile der Kefir-Diät sind folgende:

• Ein Produkt wie Kefir ist nicht nur nützlich und sorgt für einen nachhaltigen Gewichtsverlust, sondern verbessert auch die Darmflora und reinigt sie von Toxinen.
• Darüber hinaus wirkt sich Kefir positiv auf den Kreislauf und das Nervensystem des Körpers aus.
• Kefir ist sehr billig, so dass Sie nicht viel Geld für eine wöchentliche Kefir-Diät ausgeben müssen.
• Das Gewicht geht schnell genug weg.
• Kefir hat einen angenehmen Geschmack, was besonders wichtig ist, wenn man bedenkt, dass es eine ganze Woche lang ein Grundnahrungsmittel ist.
• Mit Hilfe einer solchen Diät können Sie den Körper mit Kalzium anreichern, die Darmfunktion, Haare, Nägel und Zähne verbessern.

Wenn Sie nicht nur einfach abnehmen, sondern auch eine schöne und schlanke Figur machen möchten, ist die Kefir-Diät am besten für Sie geeignet.

Nachteile der Kefir-Diät

Es ist erwähnenswert, dass die Kefir-Diät auch bestimmte Nachteile aufweist, die berücksichtigt werden müssen, bevor entschieden wird, sie zu beginnen.

Die Nachteile der Kefir-Diät sind wie folgt:

• Die Diät sollte nicht begonnen werden, wenn eine Person an Erkrankungen des Verdauungssystems leidet, einschließlich Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Gastritis, Kolitis, Pankreatitis usw. Es ist strengstens verboten, eine Kefir-Diät für Menschen mit hohem Magensaftgehalt zu verwenden.
• Kefir-Diät kann Verdauungsstörungen hervorrufen.
• Während der Diät werden dem Körper unzureichende Vitamine und Nährstoffe zugeführt.
• Wenn Sie zu oft Kefir-Diäten praktizieren, verbessert sich der Zustand Ihrer Haare, Zähne und Knochen nicht, sondern verschlechtert sich.
• Während der Diät kann eine Person Schwindel, Schwäche und Müdigkeit erfahren.

Welche Ergebnisse können Sie von einer Kefir-Diät erwarten?

Kefir-Diät ist ein wirksamer Weg, um zusätzliche Pfunde loszuwerden. In kurzer Zeit wird es möglich sein, Gewicht zu verlieren und einige Zentimeter in der Taille zu entfernen. Es ist schwierig, genau zu sagen, wie viel Sie durch die Einhaltung einer Kefir-Diät verlieren werden. Schließlich ist jeder Körper anders. Der durchschnittliche Gewichtsverlust pro Tag beträgt jedoch nur bei der klassischen Hartkefir-Diät 1 kg.

Es ist auch erwähnenswert, dass Ärzte die Kefir-Diät mit Vorsicht behandeln, da dies eine Verschärfung bestimmter Krankheiten hervorrufen kann. Daher ist es unbedingt erforderlich, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie sich für eine solch extreme Expressmethode zum Abnehmen entscheiden.

Es wird nicht überflüssig sein, sich mit den Bewertungen von echten Menschen vertraut zu machen, die die siebentägige Kefir-Diät an sich selbst ausprobiert haben:

Ulyana. Ich wartete kaum, bis die Diät vorbei war. Ich hatte großen Hunger und als die Zeit gekommen war, stellte ich fest, dass ich fast 5 kg abgenommen hatte. Aber das Gewicht kam in einem Monat zurück. Ich bin selbst schuld, weil ich nicht wusste, dass ich mich auch nach dem Verlassen der Diät auf das Essen beschränken musste. Jetzt möchte ich noch einmal versuchen, eine Woche durchzuhalten, das Ergebnis war sehr gut.

Alira. Während der Woche der Diät verlor ich 7 kg, aber ich kombinierte es mit dem Laufen auf einem Laufband. Die Diät war einfach für mich, weil ich nur Kefir liebe. Jetzt empfehle ich allen meinen Freunden, es zu versuchen.

Sofia. Ich beschloss, vor der bevorstehenden Reise zum Meer schnell Gewicht zu verlieren. Mir wurde klar, dass eine Kefir-Diät helfen kann. Und sie hat wirklich geholfen, obwohl ich nicht wirklich an Erfolg geglaubt habe. Natürlich saß ich 10 Tage auf Kefir und Äpfeln, nicht eine Woche. Andererseits wurde jeden Tag 1 Kilogramm ausgegeben. Infolgedessen minus 10 kg und ohne Sport. Im Allgemeinen bin ich in ausgezeichneter Form ans Meer gegangen! Als meine Mutter mich ansah, beschloss sie auch, mit einer Kefir-Diät abzunehmen. Jetzt bin ich ihre "persönliche Ernährungsberaterin". Wir warten auf die Ergebnisse.

Jeanne. Ich hatte vorher noch keine Diät gemacht, ich dachte, es würde nicht helfen. Aber Kefir hilft so sehr, dass Sie selbst nicht damit rechnen. Ich habe 7 kg in einer Woche losgeworden. Ich ziehe die "Test" -Jeans an, die ich seit meinem 15. Lebensjahr (ich bin 30) aufbewahrt habe.

Der Autor des Artikels: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologe, Ernährungsberater

Ausbildung: Diplom der Russischen Staatlichen Medizinischen Universität benannt nach NI Pirogov mit einem Abschluss in Allgemeinmedizin (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in Endokrinologie (2006).