Hypoallergene Ernährung Für Stillende Mütter

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 21:44

Hypoallergene Diät für Mütter

Allergie ist eine unvorhersehbare und heimtückische Krankheit. Bei Neugeborenen kann es aufgrund einer angeborenen Krankheit, einer schwachen Immunität und auch aufgrund einer negativen Reaktion auf eine Substanz aus der äußeren Umgebung auftreten. In Anbetracht der Tatsache, dass die Ernährung des Babys in den ersten Lebensmonaten ausschließlich aus Muttermilch besteht, gelangen Allergene damit in den Körper. Daher wird für stillende Mütter eine hypoallergene Ernährung empfohlen. Es hilft, allergische Reaktionen und mögliche weitere Komplikationen beim Säugling zu vermeiden.

Eine Allergie bei einem Baby kann sich als Hautausschlag oder Durchfall äußern, und jede Substanz aus der Nahrung der Mutter kann als Allergen wirken. Es gibt Fälle von schweren allergischen Reaktionen, bei denen das Leben des Kindes bedroht ist - Atemkrämpfe, anaphylaktischer Schock. Eine hypoallergene Diät kann ein Kind schützen. Es basiert auf der Begrenzung der Aufnahme von aggressiven Substanzen (Allergenen) in den Körper des Babys mit Muttermilch.

Inhalt:

• Grundlegende Ernährungsregeln
• Merkmale der Ernährung in verschiedenen Monaten
• Diät einer stillenden Mutter im ersten Monat
• Mamas Diät gegen Koliken beim Baby
• Diät für stillende Mütter nach Komarovsky
• Mamas Diät mit Laktasemangel
• Diät einer stillenden Mutter mit Diathese

Grundlegende Ernährungsregeln

Grundlegende Ernährungsregeln bei der Anwendung einer hypoallergenen Diät:

• Die Diät wird täglich befolgt, bis das Kind drei Monate alt ist. Wenn keine allergische Reaktion auftritt, kann die Diät der Mutter schrittweise erweitert werden.
• Sie können verbotene Lebensmittel nicht einmal in minimalen Portionen verwenden, um Allergien zu vermeiden.
• Führen Sie unbedingt ein Ernährungstagebuch, notieren Sie die Ernährung der Mutter und die Reaktion des Babys darauf.
• Alle zwei Wochen wird ein neues Lebensmittelprodukt eingeführt. Wenn keine negative Reaktion darauf auftritt, kann nach zwei Wochen ein weiteres neues Lebensmittel hinzugefügt werden.

Zuallererst sollte eine stillende Mutter aus Produkten, die zur Gruppe der Allergenen gehören, ein Menü für sich selbst zusammenstellen und bei der Auswahl von Gemüse und Obst diejenigen bevorzugen, die an ihrem Wohnort wachsen.

Tabelle mit Produkten mit niedriger Allergie:

Produktliste
Getreide	Reis, Buchweizen, Haferflocken
Fleisch	Puten- und Hähnchenfilet, Kaninchen
Gemüse	Gurken, Zucchini, Rosenkohl, Blumenkohl und Weißkohl, Rüben
Grüne	Grüner Salat, Petersilie, Dill
Öl	Sonnenblume, Olive
Obst	Grüne Äpfel, Birnen, weiße Johannisbeeren, weiße Kirschen, Stachelbeeren
Getrocknete Früchte	Getrocknete Äpfel und Birnen
Getränke	Obstkompott (kein Zucker), Hagebuttenkochen, grüner Tee (kein Zucker), Mineralwasser (kein Gas)

Wenn das Baby keine Hautausschläge oder andere Manifestationen von Allergien hat, kann eine stillende Mutter ihrer Ernährung Lebensmittel mit mäßiger allergischer Aktivität hinzufügen. Dazu gehören Orgelfleisch, Maisbrote und Kekse. Früchte mit mäßiger allergischer Aktivität umfassen Aprikosen, Preiselbeeren, Johannisbeeren (rot und schwarz), Wassermelonen; zu Gemüse - alle Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Erbsen, Paprika (grün). Der Proteinmangel im Körper kann mit Biokefir oder Bioyogurt aufgefüllt werden.

Eine Gruppe hochallergener Lebensmittel sollte von der Ernährung einer stillenden Mutter ausgeschlossen werden.

Zum Thema: Kuh- und Ziegenmilch für Kinder - warum ist sie schädlich und gefährlich?

Liste der verbotenen Produkte:

• Fischkaviar, Meeresfrüchte, fetter Fisch;
• Käse (scharf), fetthaltige Vollmilch, Naturjoghurt, fetthaltiger Hüttenkäse;
• Kashi - Weizen, Grieß;
• Wurst und geräucherte Produkte, Eier;
• Eingelegte und konservierte Lebensmittel;
• Essiggurken, Mayonnaise, Ketchup, scharfe Gewürze und Gewürze;
• Buntes Gemüse und Obst, alles Zitrusfrüchte;
• Fertige Produkte mit Aromen und Farben, kohlensäurehaltigen Getränken, Kakao, Kaffee, Alkohol;
• Honig, Nüsse, Schokolade, Karamell, Datteln, getrocknete Aprikosen, Feigen.

Es wird empfohlen, Geschirr zu dämpfen, zu backen oder zu kochen. Durch die Einschränkung der Ernährung ist es notwendig, Monotonie in Lebensmitteln zu vermeiden und die Kombinationen von Lebensmitteln im Menü der stillenden Mutter täglich zu ändern. Die Ernährung sollte vollständig sein, dann erhält Ihr Kind den gesamten Satz der notwendigen Substanzen. Der Kaloriengehalt von Lebensmitteln sollte auf Kosten zugelassener Lebensmittel erhöht werden.

Es ist wichtig, in den ersten Monaten nach der Geburt Ihres Babys eine hypoallergene Diät einzuhalten. Bei Neugeborenen findet die Bildung des Immunsystems noch statt, so dass sich Allergene, die in den Körper gelangen, viel später manifestieren können. Allergien sind heimtückisch, und das Fehlen offensichtlicher Anzeichen sollte es einer stillenden Mutter nicht ermöglichen, auf ihre übliche Ernährung umzusteigen, da sonst schwerwiegende Komplikationen auftreten können. Alle Frauen während der Stillzeit sollten sich an eine hypoallergene Diät halten.

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Merkmale der Ernährung in verschiedenen Monaten

Während der Fütterung eines Kindes produziert der Körper einer Frau 500-800 ml Milch pro Tag. Dies erfordert zusätzliche Energie, daher muss der Kaloriengehalt Ihrer Ernährung um 500 Kalorien pro Tag erhöht werden. Eine angemessene Ernährung ist sowohl für das Baby als auch für die Mutter wichtig. Das Baby hat in dieser Angelegenheit Priorität - der weibliche Körper produziert Milch, die das Baby braucht, und wenn die Mutter nicht gut isst, ruiniert sie ihre Gesundheit.

In den ersten Monaten der Fütterung müssen Sie bis zu drei Liter Wasser pro Tag trinken. Bei stillenden Frauen wird ein Teil des Wassers im Körper für die Milchproduktion ausgegeben. Übertreiben Sie es nicht - zu viel Flüssigkeit beeinträchtigt die Qualität Ihrer Milch. Iss frisches Obst und Gemüse. Sie helfen dem Körper, sich nach der Geburt zu erholen. Frisches Obst muss auf dem Gebiet Ihres Wohnsitzes angebaut werden, dh es ist besser, angepasste, exotische Pflanzen auszuschließen.

Die Ernährung einer Frau im ersten Monat der Fütterung sollte aus magerem Fleisch bestehen, gedünstet oder gekocht. Einmal pro Woche können Sie mageren Fisch (Seehecht, Zander, Kabeljau) zum Menü hinzufügen. Milchprodukte sind in kleinen Mengen und selten erlaubt. Ein Ei kann zweimal pro Woche gegessen werden. Wenn Sie Brot wollen, dann nur grob mahlen und aus Roggenmehl. Bevorzugen Sie Buchweizen, Reis oder Haferflocken. Fügen Sie Butter (Mais, Oliven, Sonnenblumen) zu Gerichten mit nicht mehr als 15 g pro Tag und Butter (bis zu 30 g pro Tag) hinzu.

Frisches und gedünstetes Gemüse sowie Beeren und Obst, Apfel- und Birnenkompott sind willkommen. Pastillen und Marshmallows helfen dabei, das Essen zu diversifizieren, jedoch in kleinen Portionen. Das Wichtigste ist, dass Kinder individuell sind und selbst die in der Liste der sicheren Lebensmittel angegebenen Lebensmittel Allergien auslösen können. Daher sollte man bei der Einführung eines neuen Produkts in die Ernährung der Mutter die Reaktion des Kindes überwachen und rechtzeitig Maßnahmen ergreifen.

Eine Fütterungsdauer von zwei bis sechs Monaten ermöglicht es Ihnen, die Grenzen der Ernährung zu erweitern, aber die richtige Ernährung dominiert immer das Menü. Es ist erlaubt, das Volumen von rohem Obst und Gemüse zu reduzieren, Getreide hinzuzufügen.

Gebratene Lebensmittel können sechs bis 12 Monate lang in die Ernährung aufgenommen werden, sollten jedoch nicht fettig sein. Beginnen Sie allmählich, exotische Früchte zu essen. Am Morgen können Sie sich mit einem Stück Schokolade verwöhnen lassen. Beobachten Sie, wie Ihr Kind auf diese Innovationen reagiert. Nach einem Jahr Fütterung kann die Mutter zu ihrer normalen Ernährung zurückkehren.

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Diät im ersten Monat

Die Bedeutung des Stillens für ein Neugeborenes ist schwer zu überschätzen. Daher ist die Hauptaufgabe der Mutter die richtige Auswahl von Lebensmitteln, die Muttermilch von hoher Qualität und gesund machen. Die Gesundheit und Ruhe des Kindes hängt davon ab, was die Mutter isst. Das Menü einer stillenden Frau sollte Lebensmittel enthalten, die sie ausreichend mit Energie versorgen und ihrem Baby eine angemessene Brusternährung bieten können, insbesondere in den ersten Lebenswochen.

Eineinhalb Wochen nach der Geburt des Kindes darf die Mutter essen:

• Bratäpfel, Birnen;
• Haferbrei auf dem Wasser (Buchweizen, Haferflocken, Reis, Gerste, Hirse);
• Mageres Suppen und Fleisch;
• Kompotte, Tee, stilles Mineralwasser, Hagebuttenkochung - bis zu drei Liter pro Tag;
• Pflanzenöle (Oliven, Sonnenblumen, Mais) - 15 g pro Tag;
• Butter - 30 g pro Tag.

Am zehnten Tag wird Folgendes in das Essen eingeführt:

• Ryazhenka, Kefir, fettarmer Hüttenkäse;
• Magerer Fisch in gekochter (gebackener) Form;
• Eier, Kleiebrot, Hartkäse (mild), Nudeln (in kleinen Mengen);
• Gekochtes, gedünstetes oder gebackenes Gemüse - Kürbis, Rüben, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Kohl (Brokkoli, Blumenkohl);
• Croutons (ohne Rosinen), Kekse, Bagels.

Verbotene Produkte:

• Kuhmilch (ganz), saure Sahne;
• Fettige, starke Fleischbrühe;
• Rosinen und andere getrocknete Früchte;
• Kaffee, Kakao;
• Exotisches Gemüse und Obst, besonders roh;
• Frische Backwaren mit Premiummehl;
• Alkoholische und kohlensäurehaltige Getränke.

Fragen zur Vorbereitung der Ernährung einer stillenden Mutter sollten mit einem Arzt geklärt werden. Führen Sie ein Ernährungstagebuch, um Probleme zu analysieren.

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Mamas Diät gegen Koliken beim Baby

Ein charakteristisches Zeichen für Koliken bei einem Baby sind starke Schmerzen in Form von kurzfristigen Anfällen mit häufigen Wiederholungen. Die Gründe sind unterschiedlich und nur ein Arzt kann sie bestimmen. Wenn die Kolik bei einem Kind unmittelbar nach dem Essen beginnt, können wir sagen, dass die Ursache des Schmerzes im Darm liegt, dh direkt in der Nahrung, die das Baby gegessen hat. Für Säuglinge ist Muttermilch das Hauptnahrungsmittel. Daher muss die Mutter ihre Ernährung ändern. Es gibt zwei weitere Punkte, die die Zunahme von Koliken beeinflussen - Überernährung und Überhitzung des Kindes.

Damit das Baby Koliken vermeiden kann, sollte die Mutter keinen Joghurt, keine Milch, kein Eis und keinen Käse essen. Es lohnt sich, auf Produkte zu verzichten, die Kuhmilch enthalten, da sie ein Fremdprotein enthalten, das in die Muttermilch übergeht und Schmerzen hervorruft. Roher Weißkohl, Trauben und Apfelschalen können ebenfalls Provokateure werden. Konserven, Halbfabrikate, Mayonnaise, Schokolade, zuckerhaltige Getränke mit Gas, geräuchertes Fleisch, Kartoffeln und Nudeln in großen Mengen sollten für den Verzehr verboten werden.

Das Menü einer stillenden Frau bei Koliken bei einem Kind sollte aus mageren Suppen, Müsli, in Wasser gekochtem, gekochtem Gemüse und Fisch, Kleiebrot oder Crackern bestehen. Sie können nach und nach Eier, kalorienarmen Kefir und Bratäpfel hinzufügen. Wir empfehlen unraffiniertes Oliven- oder Sonnenblumenöl, mageres Fleisch. Jedes Mal, wenn Sie ein neues Produkt zum Menü hinzufügen müssen, wird klar, welches davon Koliken verursacht.

Diät für stillende Mütter nach Komarovsky

Der bekannte Kinderarzt Komarovsky empfiehlt Frauen, während der Schwangerschaft über ihre Ernährung nachzudenken. Dies hilft, Allergien, Diathese und andere unangenehme Krankheiten beim ungeborenen Kind zu vermeiden. Die Auswahl an Lebensmitteln, die für Mutter und Kind gesund sind, ist groß genug, sodass Sie keine Orangen, Schokolade, Erdbeeren und andere Lebensmittel essen müssen, die beim Kind Allergien auslösen können. Sie sollten keine Probleme wegen Ihrer Frivolität oder Faulheit ansammeln.

Während der Stillzeit muss die Mutter verstehen, dass alles, was sie isst, irgendwie in die Muttermilch fließt. Lernen Sie, Lebensmittel zu meiden, die den Geschmack oder Geruch von Milch beeinträchtigen (würzige, saure und salzige Lebensmittel sowie Knoblauch). Unser Lieblingskohl (Weißkohl) und unsere Bohnen steigern die Gasproduktion und werden sogar zum Schuldigen für Durchfall bei Kindern. Zu reichhaltige Milch erschwert die Verdauung und die Mutter zum Ausdruck. Reduzieren Sie daher die Menge an tierischen Fetten in Ihrem Menü und beschränken Sie sich auf pflanzliche Fette.

Achten Sie darauf, zu überwachen, wie Ihr Kind auf Ihr Essen reagiert. Wenn Zweifel an der Verwendung eines Produkts bestehen, essen Sie sehr wenig davon und beobachten Sie das Baby. Das Fehlen von Hautausschlägen, Verdauungsstörungen und Schlafstörungen zeigt die Eignung des Produkts für die Verwendung an, erhöhen Sie nur seine Anteile allmählich. Trinken Sie nicht zu viel Flüssigkeit, wenn das Baby voll ist und noch Milch übrig ist. Andernfalls muss eine Frau nach jeder Fütterung bis zu 0,5 Liter Flüssigkeit trinken.

[Video] Dr. Komarovsky - 10 Ernährungstipps für eine stillende Mutter:

Von Dr. Komarovsky empfohlene Getränke:

• Tee mit Milch und Zuckerzusatz;
• Apfel-Birnen-Kompott;
• Kleine Mengen Apfel- und Karottensäfte;
• Kefir, fermentierte gebackene Milch, gekochte oder gebackene Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 2,5%.

Komarovsky glaubt, dass eine stillende Mutter alles essen kann, aber einen vernünftigen Ansatz verfolgt. Achten Sie darauf, zu salzige, saure und würzige Speisen zu essen. Wählen Sie Gemüse und Obst aus lokalem Anbau und ohne Nitrate. Ersetzen Sie die Säfte durch frisch gepresste. Es gibt ein wenig, aber alles und nicht zu viel mit einer Sache. Verschieben Sie die beim Kind aufgetretenen Probleme nicht, sondern lösen Sie sie mit Ihrem Kinderarzt. Sie sollten keine Experimente durchführen.

Mamas Diät mit Laktasemangel

Stillende Kinder sind direkt abhängig von der Qualität und dem Volumen der Milch der Mutter. Dies bedeutet, dass die Ernährung einer Frau aus gesunden und natürlichen Produkten bestehen sollte. Proteinmahlzeiten sind für den Körper sehr wichtig, wenn er wächst. Obst und Gemüse sind reich an Vitaminen. Milchprodukte sind ein wichtiger Lieferant von Kalzium. Das Milchvolumen hängt jedoch auch von der Häufigkeit und Dauer des Stillens ab. Für eine gute Laktation ist es daher wichtig, die Ernährung der Mutter auszugleichen und den Ernährungsplan des Babys anzupassen.

Die Eliminierung von würzigen, geräucherten, salzigen Gerichten und Gewürzen von der Speisekarte ist der allererste Schritt in Richtung einer ausgewogenen Ernährung für eine stillende Frau. Verhängung eines strengen Tabus gegen Alkohol, Nikotin und Koffein sowie Lebensmittel mit Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Stabilisatoren. Alle Provokateure von Allergien unterliegen einer Ausnahme von der Speisekarte: importierte Früchte, einige Fischsorten, Krabben und Krebse, alle Gemüse und Früchte von roter Farbe. Es ist richtig, den Verbrauch gasbildender Produkte zu reduzieren: Zucker, süßes Gebäck, Kohl, Trauben.

Eine große Menge an Lebensmitteln und ihr hoher Kaloriengehalt tragen nicht immer zur Produktion gesunder Muttermilch bei. Hormone sind für die Laktation verantwortlich - Prolaktin (Milchbildung im Körper der Mutter) und Oxytocin (Milchentzug außerhalb). Und ihr Blutspiegel steht in direktem Verhältnis zur Häufigkeit des Stillens und wie lange das Baby während der Nahrungsaufnahme arbeitet. Die Verhinderung eines Laktosemangels kann die Verweigerung oder Einschränkung des Verzehrs von Kuhmilch und darauf basierenden Produkten sein. Zusätzliches Trinken - bis zu 0,5 Liter nach jeder Fütterung - kann die Produktion von Muttermilch stimulieren.

Das Problem des Laktasemangels kann durch verschiedene Laktagon-Medikamente gelöst werden. Die Frage der Wahl des richtigen Arzneimittels wird nur von einem Arzt entschieden. Vielleicht kostet es, wenn Sie das Muttertagsregime anpassen oder einen Vitaminkomplex herausnehmen. Das Wichtigste ist, dass eine Frau, die sich in einem ruhigen Zustand befindet, genügend Ruhe hat und nachts gut schläft, ihr Baby in der erforderlichen Menge mit Muttermilch versorgen kann.

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Diät einer stillenden Mutter mit Diathese

Babys leiden eher unter dem Auftreten von Diathese. Diese Krankheit ist durch Hautausschläge gekennzeichnet, die ein Zeichen einer allergischen Reaktion sind. Das Vorhandensein eines solchen Zeichens ist ein ernstes Argument für die Mutter, über den Inhalt ihres Menüs nachzudenken. Alles, was eine stillende Frau isst, wirkt sich auf die Qualität der Muttermilch und damit auf die Gesundheit des Babys aus. Eine gut gewählte hypoallergene Diät für Mütter kann das Problem beheben.

Bei der Diathese werden Früchte, Schokolade und andere Lebensmittel aus Übersee, die die Krankheit verschlimmern können, sofort von der Ernährung ausgeschlossen. Es ist ratsam, keine Eier, Produkte mit Kuhmilch, Tomaten, Gewürzen, Knoblauch und Zwiebeln zu essen. Beim Verzehr von Mais, Karotten, Kohl, roten Früchten, Hülsenfrüchten, Trauben und Pflaumen ist Vorsicht geboten. Diese Lebensmittel können diatheseverursachende Allergene enthalten. Daher ist es wichtig zu beobachten und zu vergleichen, welche der Lebensmittel, die Sie essen, die Krankheit hervorrufen.

Bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit Müsli, Gemüsebrühen und mageren Kalbsuppen. Essen Sie Äpfel, Kräuter usw., trinken Sie Kräutertees. Beobachtungen zeigen, dass die Diathese am häufigsten durch ein Allergen ausgelöst wird, das Teil der Kuhmilch ist. Dies ist ein guter Grund, Milch von der Ernährung einer stillenden Mutter auszuschließen. Alle Probleme werden individuell mit einem Arzt gelöst.

Der Autor des Artikels: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologe, Ernährungsberater

Ausbildung: Diplom der Russischen Staatlichen Medizinischen Universität benannt nach NI Pirogov mit einem Abschluss in Allgemeinmedizin (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in Endokrinologie (2006).