Diät Gegen Vitiligo - Gesunde Und Ungesunde Lebensmittel, Menüs Für Die Woche

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 21:44

Vitiligo Diät

Bei Vitiligo werden Stoffwechselprozesse gestört, daher ist es so wichtig, eine bestimmte Diät einzuhalten. Gleichzeitig stellt die Ernährung die Wiederherstellung von Stoffwechselprozessen als Hauptaufgabe dar und sättigt den Körper mit nützlichen mineralischen Elementen.

Medizinische Untersuchungen haben ergeben, dass Vitiligo in einer Reihe wichtiger Komponenten stark fehlt:

• Zink;
• Drüse;
• Kupfer;
• Vitamine der Gruppe B;
• Vitamine C und E.

Die Diät für Vitiligo ist so aufgebaut, dass alle diese Elemente in Lebensmitteln in maximaler Menge vorhanden waren.

Eine Reihe von Empfehlungen zur Ernährung bei Vitiligo werden hervorgehoben. Wenn Sie sie beobachten, können Sie bei der komplexen Behandlung der Krankheit ein gutes Ergebnis erzielen:

• Essen Sie 200 Gramm Obstsalat eine halbe Stunde vor dem Hauptfrühstück.
• Das Mittagessen beginnt mit Gemüsesalat, gewürzt mit Pflanzenöl.
• Haferbrei sollte das Hauptgericht für Vitiligo-Patienten sein. Getreide enthält eine große Menge an Spurenelementen, die für die Gesundheit der Haut verantwortlich sind.
• Der erste Gang muss im Mittagessen enthalten sein.
• Ingwer wird zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt, vorzugsweise frisch. Diese Komponente wirkt sich günstig auf den Hautzustand aus.
• Fleischgerichte werden gedämpft oder gekocht.

Mit solchen Rezepten können Sie die Ernährung anpassen und die Funktionen der Haut wiederherstellen.

Inhalt:

• Gesunde Lebensmittel für Vitiligo
• Schädliche Lebensmittel gegen Vitiligo
• Vitiligo Wochenmenü

Gesunde Lebensmittel für Vitiligo

Die Diät für Vitiligo beinhaltet die Aufnahme bestimmter Lebensmittel in die Diät und den Ausschluss eines bestimmten Satzes.

Mit Vitiligo beinhaltet die Diät also:

• Gemüse;
• Obst;
• Frische Beeren (süßer Geschmack);
• Kupferreiche Lebensmittel: Fisch und Pilze;
• Tyrosinreiche Lebensmittel: Kürbiskerne und Bohnen;
• Hirse, Buchweizen und Gerstenbrei;
• Verschiedene getrocknete Früchte in Wasser eingeweicht;
• Schwacher grüner Tee mit Minze;
• Frisch gepresste Gemüse- und Fruchtsäfte, Smoothies;
• Honig;
• Jodiertes Salz.

Die aufgeführten Produkte helfen nicht nur bei der Bewältigung von Vitiligo, sondern steigern auch die Vitalität des Körpers und stärken das Immunsystem.

Schädliche Lebensmittel gegen Vitiligo

Zu den schädlichen Lebensmitteln, die von der Ernährung ausgeschlossen werden sollten, gehören:

• Fetthaltige Lebensmittel;
• Essiggurken und geräuchertes Fleisch;
• Rindfleisch jeder Kochmethode;
• Produkte mit saurem und würzigem Geschmack;
• Starke Getränke: schwarzer Tee, Kaffee, Kakao;
• Brot und Gebäck;
• Gebäck und Kuchen, Cremes;
• Saucen;
• Alkoholische Getränke;
• Grieß;
• Butter (mit einem beliebigen Prozentsatz an Fett) und Margarine;
• Dosen Essen;
• Quitte und Blaubeere;
• Jede Schokolade;
• Stärkehaltige Gerichte und Lebensmittel.

Die Diät für Vitiligo scheint nur auf den ersten Blick streng. In der Tat ist eine solche Ernährung ausgewogen und enthält alle notwendigen Komponenten und Spurenelemente.

Zum Thema: Die Rolle von Folsäure bei der Behandlung von Vitiligo

Vitiligo Wochenmenü

Ein Beispielmenü für Vitiligo könnte so aussehen.

Montag:

• Frühstück: eine Portion Apfel-Birnen-Salat, Buchweizen in Wasser, grüner Tee;
• Mittagessen: eine Portion Gemüsesalat (Gurken, Tomaten, Kräuter) mit Zusatz von Olivenöl, Gemüsesuppe, gedämpftem Fisch, Fruchtgetränk;
• Abendessen: eine Portion Rote-Bete-Salat mit Sonnenblumenöl, gekochtem Hühnchen, schwacher Tee mit Minze.

Dienstag:

• Frühstück: 1 Obst, Gerstenbrei in Wasser, grüner Tee mit Ingwer;
• Mittagessen: eine Portion Radieschen-Gemüse-Salat, gewürzt mit Olivenöl, Nudelsuppe, gedämpftem Schweinefleisch, Obstkompott;
• Abendessen: 200 Gramm Spinat, gedämpfter Truthahn, milder Tee mit Minze.

Mittwoch:

• Frühstück: eine Portion Obstsalat, fettarmer Hüttenkäse, Tee mit Minze;
• Mittagessen: 200 Gramm Weißkohl-Karotten-Salat mit Olivenöl, Pilzsuppe, gedünstetem Hähnchen, Beerenkompott;
• Abendessen: eine Portion gekochter Blumenkohl, gekochter Fisch, schwacher grüner Tee mit Ingwer.

Donnerstag:

• Frühstück: 1 Obst, milchfreier Hirsebrei mit Kürbis; Pfefferminztee;
• Mittagessen: eine Portion Salat aus Gurken, Tomaten und Kräutern mit Sonnenblumenöl, Gemüsesuppe, gekochtem Fisch und Beerenkompott;
• Abendessen: 200 Gramm Seetang, gekochtes Hähnchen, grüner Tee mit Minze.

Freitag:

• Frühstück: eine Portion Obstsalat, Buchweizenbrei auf dem Wasser, Tee mit Ingwer;
• Mittagessen: eine Portion Karotten-Gemüse-Salat mit Zusatz von Leinöl, Nudelsuppe, gekochtem Truthahn, Beerensaft;
• Abendessen: 200 Gramm Brokkoli mit Maisöl, grüner Tee mit Ingwer.

Samstag:

• Frühstück: 1 Obst, fettarmer Hüttenkäse, Minztee;
• Mittagessen: 200 Gramm Spinat, Pilzsuppe, gedämpfter Fisch, Obstkompott;
• Abendessen: 200 Gramm Rote-Bete-Salat mit Sonnenblumenöl, gekochtem Kaninchenfleisch und schwachem grünem Tee.

Sonntag:

• Frühstück: 200 Gramm Obstsalat, milchfreier Gerstenbrei; schwacher grüner Tee;
• Mittagessen: 200 Gramm Gurken-, Tomaten-Gemüse-Salat mit Maisöl, Gemüsesuppe, gekochtem Truthahn, Beerenkompott;
• Abendessen: 200 Gramm Karotten-Gemüse-Salat, gewürzt mit Sonnenblumenöl, schwacher Tee mit Minze.

Frische Beeren und Fruchtgetränke eignen sich gut für Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten. Dies ist ein ungefähres Menü für eine Woche für Vitiligo-Patienten, das je nach individuellen Vorlieben angepasst werden kann, wobei gesunde und ungesunde Lebensmittel während einer Diät berücksichtigt werden.

Die Diät gegen Vitiligo in der komplexen Therapie liefert gute Ergebnisse. Die moderne Medizin hat festgestellt, dass es sich um eine ausgewogene Ernährung handelt, die nützliche Substanzen und Spurenelemente enthält, die die wichtigsten ästhetischen Manifestationen der Krankheit - weiße Flecken - aufheben und sogar vollständig beseitigen können.

Typischerweise ist Vitiligo mit einer Reihe anderer Krankheiten verbunden, die mit dem Verdauungs- und Immunsystem zusammenhängen. Eine rationale, gut strukturierte Ernährung ermöglicht es Ihnen, viele Probleme des Körpers zu beheben und Mängel in den Hauptfunktionen zu beseitigen.

Der Autor des Artikels: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologe, Ernährungsberater

Ausbildung: Diplom der Russischen Staatlichen Medizinischen Universität benannt nach NI Pirogov mit einem Abschluss in Allgemeinmedizin (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in Endokrinologie (2006).