2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-07 17:50
Diät gegen Lungenentzündung
01.05.2020
Es ist besser, eine Diät gegen Lungenentzündung nicht nur im Verlauf der Krankheit, sondern auch nach der Genesung zu befolgen - zur Vorbeugung. Vor Beginn einer Diät muss der Darm des Patienten mit einem Abführmittel gereinigt werden. Es ist nützlich, dem Patienten heiße oder nur warme gebackene Milch mit der Zugabe von Ghee zu geben - dies ist sehr nützlich für die Lunge und das Nachfüllen des darin enthaltenen Tensids. In keinem Fall den Patienten zwingen, durch Gewalt zu essen, es wird ihm nicht zugute kommen. Brühe und Milch sollten in die Ernährung aufgenommen werden. Um die Temperatur zu senken, müssen Sie dem Patienten Wasser mit Zitronensaft oder Cranberrysaft geben.
Ältere und sehr schwache Menschen können etwas Wein erhalten, um ihre Stärke zu erhöhen, jedoch nicht mehr als 30 ml. zu einem Zeitpunkt (das tägliche Volumen sollte eine Dosierung von 1 ml pro 1 kg Gewicht nicht überschreiten). Sie sollten dem Patienten auch diaphoretische Medikamente geben, zum Beispiel eine Infusion von Lindenblüte, Salbei oder Minze, damit schädliche Substanzen auch den Körper mit Schweiß verlassen.
Diät gegen Lungenentzündung während einer Exazerbation:
- mageres Fleisch, Huhn, Fleisch und Hühnerbrühe;
- magerer Fisch;
- Milch und fermentierte Milchprodukte;
- Gemüse (Kohl, Karotten, Kartoffeln, Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch);
- frische Früchte (Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte, Trauben, Wassermelonen), getrocknete Früchte (Rosinen, getrocknete Aprikosen);
- Obst-, Beeren- und Gemüsesäfte, Fruchtgetränke;
- Getreide und Nudeln;
- Tee, Hagebuttenbrühe;
- Schatz, Marmelade.
Ungefähres Menü für einen Tag in der akuten Phase einer Lungenentzündung
1. Frühstück: ein Glas Grieß in Milch und ein Glas Milch.
2. Frühstück: ein Glas Fruchtgelee aus einer der vorgestellten Früchte sowie ein Glas Abkochung von getrockneten oder frischen Himbeeren mit einem Teelöffel Honig.
Mittagessen: 200 ml Perlgerstensuppe in Fleischbrühe, ca. 70 g Kartoffelpüree mit einem kleinen Stück (nicht mehr als 100 g) gebratenem Fisch. Sie können ein wenig Öl für den Geschmack hinzufügen. Zum Nachtisch - 250 Gramm Wassermelone.
Nachmittagssnack: 200 Gramm Apfelmus und ein Glas Hefegetränk mit Honig.
Abendessen: 100 Gramm Hüttenkäse mit Rosinen, ein Glas Hagebuttenbrühe und etwas Schokolade.
Nachts - ein Glas Milch.
Für den ganzen Tag - 150-200 Gramm Brot; Zucker und Butter - so wenig wie möglich.
Zwischen den Mahlzeiten können Sie kleine Mengen frisch gepresster Säfte aus Gemüse und Obst sowie erhitztes alkalisches Mineralwasser trinken.
Diät nach Lungenentzündung und während der Erholungsphase:
- mageres Fleisch, Huhn, Fisch und Brühen von ihnen:
- Eier;
- Milch und Milchprodukte, Käse;
- frisches Gemüse und Obst, Sauerkrautsaft, Gemüse;
- Backwaren, Getreide, Nudeln;
- Honig, Marmelade, Marmelade, Schokolade;
- Gemüse- und Fruchtsäfte, Fruchtgetränke, Mineralwasser;
- Tee, Aufgüsse und Abkochungen von Wildrose, schwarzer Johannisbeere, Heilkräutern.
Ungefähre Mahlzeiten für einen Tag während der Erholungsphase
1. Frühstück: 2 weich gekochte Eier, 100 Gramm Gemüsesalat mit Mayonnaise und eine Scheibe Schwarzbrot. Ein Glas Milch mit einem Brötchen.
2. Frühstück: ein Glas Hagebuttenbrühe mit einer Zitronenscheibe und einem Teelöffel Honig.
Mittagessen: 250 Gramm Gemüsesuppe in Fleischbrühe. Für die zweite - 120 Gramm gedämpftes Fischsoufflé mit Kartoffelpüree. Ein Glas Pflaumensaft mit Fruchtfleisch.
Nachmittagssnack: ein Glas Apfelkompott und eine Mandarine.
Abendessen: 250 Gramm Hüttenkäse-Auflauf, etwa ein Glas Kohlrouladen mit Fleisch und Reis. Frische Beeren oder Marmelade und ein halbes Glas Hefegetränk.
Nachts - ein halbes Glas Cranberrysaft mit Zucker.
Für den ganzen Tag - 250 Gramm Roggen- und Weizenbrot und 25 Gramm Butter.
Merkmale der Diät
Diese Ernährungsdiät soll die Abwehrkräfte des Körpers unterstützen, indem sie den Verdauungstrakt und das Immunsystem entlastet. Mit dieser Diät nimmt der Verbrauch von Kohlenhydraten und Fetten um ein Vielfaches ab. Der Salzverbrauch wird auf 6-7 Gramm reduziert, die Kalziumaufnahme wird durch Milchprodukte erhöht. Die Verwendung von Vitaminen der Gruppen A, C und B nimmt zu.
Die Mahlzeiten sollten fraktioniert sein, dh die Nahrung sollte 5-6 mal täglich in kleinen Portionen eingenommen werden. Es wird empfohlen, Gemüse und Fleisch zu dämpfen oder zu kochen. Es ist besser, Lebensmittel in fein gehackter oder breiartiger Form zu essen. Jedes vom Patienten eingenommene Getränk sollte warm und reichlich sein.
Wenn die Krankheit zurückgeht, bessert sich der Zustand, der Patient erholt sich, das Spektrum der konsumierten Lebensmittel wird vielfältiger: Der Konsum von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten nimmt zu.
Artikelautor : Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. Therapeut
Ausbildung: Moskauer Medizinisches Institut. IM Sechenov, Fachgebiet - "Allgemeinmedizin" 1991, 1993 "Berufskrankheiten", 1996 "Therapie". Nützliche Artikel zur Lungenentzündung: Symptome einer Lungenentzündung - wie erkennt man die Krankheit?
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