15 Nützlichste Lebensmittel Für Herz Und Blutgefäße

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 21:44

15 nützlichste Lebensmittel für Herz und Blutgefäße

Inhalt:

• Avocado
• Grapefruit
• Äpfel
• Granat
• Leinsamenöl
• Getreide
• Bohnen und Bohnen
• Kürbis
• Knoblauch
• Brokkoli
• Beeren
• Ein Fisch
• Pilze
• Schwarze (bittere) Schokolade
• Walnuss

Wenn sich eine Person um die Stärkung ihrer Gesundheit kümmert, nimmt sie gesunde Lebensmittel in ihre Ernährung auf, die zur Verbesserung des Herz-Kreislauf-Systems beitragen. Wir präsentieren Ihnen die 15 besten Lebensmittel für Herz und Blutgefäße.

1. Avocado

Diese exotische Frucht enthält eine große Menge mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Es sind diese Komponenten, die dazu beitragen, das Risiko von Herz- und Gefäßerkrankungen zu verringern und das Gedächtnis zu verbessern. Der Mangel an Fettsäuren in der Nahrung ist einer der Hauptfaktoren für die Entwicklung von Atherosklerose und das Auftreten von "schlechtem" Cholesterin.

Kalium in der Avocado ist einer der Hauptnährstoffe für den Herzmuskel. Dieses Element hilft, Stress vorzubeugen, der die Entwicklung von Ischämie des Herzmuskels und Arteriosklerose verhindert.

Avocado normalisiert den Wasser-Salz-Stoffwechsel und senkt dadurch den Blutdruck, wodurch der Bluthochdruck reguliert wird.

Vitamine und Mineralien, die reich an Avocados sind, fördern die Blutbildung und die aktive Durchblutung:

• Kupfer - widersteht Anämie;
• Eisen - erhöht den Hämoglobinspiegel und fördert die Durchblutung;
• Vitamin B ₂ - fördert die Bildung roter Blutkörperchen;
• Die Vitamine E, B ₆, C - sind notwendig, um die Kontraktilität des Herzmuskels aufrechtzuerhalten.
• Enzyme - sind Katalysatoren für die Aufnahme von Vitaminen, die eine Myokarddegeneration und die volle Funktion des Herzmuskels verhindern.

Infolge des regelmäßigen Verzehrs von Avocados sinkt der "schlechte" Cholesterinspiegel und der "gute" Cholesterinspiegel steigt an. Alle diese vorteilhaften Eigenschaften bleiben nur in frischen Früchten erhalten, da die Wärmebehandlung ihre Vorteile für das Herz-Kreislauf-System erheblich verringert. Es wird empfohlen, Avocados in Salaten zu verwenden, die mit anderem Gemüse und Obst gemischt sind. Der Geschmack dieses exotischen Produkts wird am besten durch Orange und Zitrone hervorgehoben.

Erfahren Sie mehr: Die Vor- und Nachteile von Avocado, Kaloriengehalt, wie wählen?

2. Grapefruit

Die Glykoside in dieser Zitrusfrucht verleihen dem Fruchtfleisch und der Haut einen bitteren Geschmack. Trotzdem widerstehen diese Substanzen in Kombination mit grapefruitreichen Pflanzenfasern aktiv der Arteriosklerose und stimulieren die Arbeit des Herzmuskels und der Verdauungsorgane.

Nützliche Eigenschaften von Grapefruit:

• Enthält eine große Menge an Vitaminen (C, D, B ₁, P), die das Kreislaufsystem stärken, die Elastizität der Blutgefäße verbessern und die Wirkung von Ascorbinsäure vervielfachen.
• Stimuliert den Stoffwechsel des Körpers;
• Normalisiert hohen Blutdruck, besonders wirksam bei Frauen in den Wechseljahren;
• Erhöht den Ton;
• Die Mindestanzahl an Kalorien (100 g Grapefruit sind nur 42 kcal) ermöglicht die Verwendung von Grapefruit in einer Diät zur Gewichtsreduktion.
• Normalisiert die Leberfunktion, wird in der medizinischen Ernährung bei Patienten mit Funktionsstörungen der Leber eingesetzt;

• Reduziert den Cholesterinspiegel und damit das Risiko, an Diabetes mellitus und Myokardinfarkt zu erkranken.
• Das Fruchtfleisch und der Saft der Grapefruit sind ausgezeichnete Durstlöscher.

Grapefruit wird als Dessert gegessen und zu Salaten hinzugefügt. Die optimale Menge zur Vorbeugung von Herz- und Gefäßerkrankungen beträgt mindestens 2-3 Früchte pro Woche. Es ist ratsam, diese während des Frühstücks zu essen.

Erfahren Sie mehr: Vorteile und Verwendung von Grapefruit zur Gewichtsreduktion und Gesichtshaut

3. Äpfel

Wenn Sie jeden Tag mindestens einen Apfel essen, werden Sie bald einen positiven Effekt feststellen, wenn Sie diese Früchte auf alle Organe und Systeme anwenden. Ein wesentlicher Teil dieses Einflusses liegt in der Prävention von Herz- und Gefäßerkrankungen sowie in der Verringerung des Krebsrisikos.

Pflanzliche Ballaststoffe aus Äpfeln, Pektinfasern und eine große Menge an Vitaminen tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut bei. Fastentage, die auf der Verwendung von Äpfeln basieren, helfen, Schwellungen zu reduzieren, den Blutdruck zu normalisieren und das Verdauungssystem zu stimulieren.

Kalium, das in Apfelpulpe enthalten ist, normalisiert die Aktivität des Ausscheidungssystems. Pektinfasern binden Giftstoffe im Darm und evakuieren sie aktiv aus dem Körper, wodurch der menschliche Körper gereinigt wird. Die Vorbeugung von Gicht und Diabetes mellitus beim Verzehr von Äpfeln beruht auf der Normalisierung des Säure-Basen-Gleichgewichts mit organischen Apfelsäuren.

Erfahren Sie mehr: Nutzen und Schaden von Äpfeln für die Gesundheit

4. Granatapfel

Diese Frucht gilt als der beste Weg, um Herzkrankheiten vorzubeugen. Es zeigt seine außergewöhnlichen Eigenschaften, wenn es in Form von frisch gepresstem Saft oder frisch verzehrt wird. Natürliche Enzyme und Biostimulanzien des Granatapfels stimulieren die Durchblutung der Gefäße, wodurch Sie den Cholesterinspiegel senken, das Blut verdünnen, Atherosklerose und der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wirksam widerstehen können.

Die im Granatapfelsaft enthaltenen Antioxidantien sind laut Untersuchungen amerikanischer Wissenschaftler in der Lage, Prostatakrebs zu widerstehen und die Potenz zu erhöhen, indem sie die Durchblutung der Beckenorgane anregen. Um eine ausgeprägte therapeutische Wirkung zu erzielen, müssen Sie täglich 200 ml (Glas) frisch gepressten Granatapfelsaft trinken.

Weitere Informationen: Nützliche Eigenschaften und Rezepte für die Verwendung von Granatapfel

5. Leinsamenöl

Dieses Produkt ist ein anerkannter Marktführer im Bereich mehrfach ungesättigter Omega-3-Fettsäuren, mit dem es zur Vorbeugung von Herz- und Gefäßerkrankungen eingesetzt werden kann. Zu seinen positiven Eigenschaften zählen die Fähigkeit, den "schlechten" Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Verhinderung erhöhter Blutgerinnsel.

Aufgrund des hohen Kaloriengehalts von Leinsamenöl ist es ratsam, nicht mehr als 2 EL zu konsumieren. l. am Tag. Öl wird zum Dressing von Salaten verwendet, Müsli und Hauptgerichte werden mit Leinsamen versetzt.

Erfahren Sie mehr: Die Vor- und Nachteile von Leinsamenöl, wie einnehmen?

6. Getreide

Getreidefasern werden vom Körper schnell aufgelöst und absorbiert, wodurch sie als Gegengewicht zu Cholesterin aus der Nahrung verwendet werden können. Getreide aus Getreide ist sehr praktisch zur Vorbeugung von Herzischämie und Atherosklerose.

Die größte Menge an Kalium- und Omega-3-Fettsäuren, die für den Herzmuskel nützlich ist, ist in Haferflocken enthalten. Die Kombination aus pflanzlichen Getreidefasern und mehrfach ungesättigten Omega-3-Säuren kann die Blutgefäße effektiv von Cholesterinplaques reinigen und den Cholesterinspiegel senken. Sie können die Menge an Pflanzenfasern anhand der Korngröße bestimmen - es ist vorzuziehen, grobe Körner zu verwenden.

7. Bohnen und Bohnen

Pflanzen der Hülsenfruchtfamilie zeichnen sich durch eine große Menge der wertvollsten Pflanzenfasern sowie durch Kalium aus - das Element, das das Herz am meisten benötigt. Sie werden traditionell als Beilage oder als eigenständiges Gericht verwendet, da rote Bohnen und Linsen äußerst nahrhaft sind.

Die Flavonoide in Bohnen sind wichtig, um Bluthochdruck vorzubeugen. Eine große Menge an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen, Kalium, Eisen und Folsäure machen diese Lebensmittel für die Ernährung derer, die sich um ihr eigenes Herz kümmern, unverzichtbar.

8. Kürbis

Kalium, Beta-Carotin und Vitamin C, die im Kürbis reichlich vorhanden sind, sind äußerst vorteilhaft für die Vorbeugung von Arteriosklerose der Herzarterien. Zusätzliche nützliche Eigenschaften von Kürbis sind die Fähigkeit, den Blutdruck zu normalisieren und ein optimales Wasser-Salz-Gleichgewicht aufrechtzuerhalten.

Erfahren Sie mehr: Nützliche Eigenschaften und Verwendungen von Kürbis

9. Knoblauch

Jeder kennt die antiviralen Eigenschaften von Knoblauch. Als Mittel zur Vorbeugung von Bluthochdruck ist dieses Produkt dank seiner mehr als 60 Bestandteile seiner Zusammensetzung auch äußerst nützlich und ermöglicht es ohne Medikamente, den Blutdruck um 15 bis 20 Tonometer zu senken. Im Knoblauch enthaltenes Stickstoffmonoxid und Schwefelwasserstoff verringern die vaskuläre Hypertonizität und senken den Blutdruck weiter.

Erfahren Sie mehr: Die Vor- und Nachteile von Knoblauch, Knoblauchbehandlung

10. Brokkoli

Brokkolikohl gilt aufgrund seiner außergewöhnlichen Zusammensetzung als einer der nahrhaftesten und gesündesten aller Arten der Kohlfamilie:

• Kalium,
• Magnesium,
• Phosphor,
• Mangan,
• Vitamine B, C, D,
• Pflanzenfaser.

Diese Substanzen ermöglichen es Brokkoli, der Entwicklung von Diabetes mellitus und Herz-Kreislauf-Erkrankungen aktiv zu widerstehen.

Erfahren Sie mehr: Die Vorteile von Brokkoli und der Schaden von Brokkoli

11. Beeren

Die Vorteile eines nahrhaften Produkts wie Beeren als vorbeugende Maßnahme gegen das Altern stehen außer Frage. Kalium, das sicherlich in allen Arten von Beerenkulturen enthalten ist, ist für die volle Funktion des Herzmuskels notwendig. Es widersteht Ödemen aktiv, indem es überschüssiges Wasser aus dem Körper entfernt. Eine vollständige Behandlung von Herzrhythmusstörungen und Herzinsuffizienz ist ohne die zusätzliche Einführung von Kalium in den Körper nicht möglich.

Magnesium in Beeren hat ähnliche Eigenschaften. Zusätzlich zum Entfernen von überschüssiger Flüssigkeit hilft es, den Blutdruck zu senken, indem Blutgefäße erweitert werden.

Vitamin C hilft, die Gefäßwände zu schützen und zu stärken, während Vitamin P das Kapillarnetzwerk schützt, seine Durchlässigkeit und Gefäßzerbrechlichkeit verringert. Ballaststoffe in Beeren helfen, Giftstoffe schnell zu entfernen und den Cholesterinspiegel zu senken.

Nützliche Eigenschaften von Beeren:

• Erdbeeren - enthält Pektine, Tocopherol, Folsäure, Vitamine C, P, K, Spurenelemente (Jod, Kupfer, Zink, Mangan, Eisen, Kalium). Die Verwendung von Erdbeeren hilft, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken, atherosklerotische Plaques zu reinigen und die Wände der Blutgefäße zu stärken. Wirksam bei der Behandlung von Anämie, Gastritis, Diabetes mellitus, Magengeschwüren und Stoffwechselstörungen.
• Kirsche - enthält Vitamine C, B ₂, B ₆, Spurenelemente: Eisen, Fluor, Magnesium, Kalium. Dies ermöglicht es bei regelmäßigem Verzehr von Kirschen, die Wände der Blutgefäße signifikant zu stärken, den Blutdruck und die Blutgerinnung zu senken und das Nervensystem zu beruhigen.
• Süßkirsche - hat aufgrund ihrer Zusammensetzung vasostärkende Eigenschaften, die die Vitamine C, A, P, Pektine, Glucose, Nikotinsäure, Eisen, Phosphor, Kalium enthalten.
• Schwarze Johannisbeere ist führend in der Menge an Vitaminen. Beispielsweise ist der Gehalt an Ascorbinsäure (Vitamin C) in dieser Beere 15-mal höher als in Äpfeln. Darüber hinaus enthalten Beeren mit schwarzen Johannisbeeren die Vitamine PP, K, E, B ₁, B ₂, B ₆, D, die aktiv am Prozess der Hämatopoese beteiligt sind und die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße straffen.
• Rote Johannisbeere - die ausschließliche Eigenschaft dieser Beere ist der Gehalt an Oxycumarin, der zur Regulierung der Blutgerinnung beiträgt. Die Verringerung der Blutviskosität ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Herzinfarkte und Schlaganfälle.
• Himbeere - seine Beeren ermöglichen es ohne den Einsatz von Medikamenten, die Blutgerinnung zu normalisieren und die Blutgefäße des Herzens zu stärken. Dies ist aufgrund der reichen Zusammensetzung der Himbeeren möglich, sie enthalten Tannine und organische Säuren, Pektin und Spurenelemente (Jod, Eisen, Kalium, Natrium, Magnesium, Phosphor), Carotin, Vitamine C, PP, B ₁, B ₂.

12. Fisch

Dieses Produkt ist eine anerkannte Quelle für mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren. Fischarten wie Lachs und Lachs sind besonders reich daran. Die regelmäßige Anwendung 2-3 mal pro Woche hilft, den Blutdruck und die Blutgerinnung zu regulieren und somit das Risiko eines Myokardinfarkts zu verringern.

Sardine, Thunfisch, Makrele, Forelle - die Verwendung solcher Fische ist äußerst nützlich, um eine übermäßige Blutviskosität und eine Erhöhung des darin enthaltenen "guten" Cholesterinspiegels zu verhindern.

13. Pilze

Dieses Produkt kann verwendet werden, um freie Radikale zu bekämpfen, die den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems negativ beeinflussen und Krebs verursachen. Dies wird durch eine spezielle Substanz in der Zusammensetzung von Pilzen erleichtert - Ergotianin, das freie Radikale neutralisiert. Zusätzlich zu dieser wertvollen Qualität können Pilze die Immunität erhöhen, den Cholesterinspiegel senken und ihre Eigenschaften gehen auch nach dem Kochen nicht verloren. Die Zusammensetzung der Pilze enthält folgende Substanzen:

• Pflanzenfasern,
• Pflanzliche Proteine,
• Vitamine der Gruppen B, D,
• Spurenelemente: Selen, Magnesium, Kalium, Zink, Phosphor, Eisen.

14. Schwarze (bittere) Schokolade

Zur Vorbeugung von Herz- und Blutgefäßerkrankungen wird nur Schokolade mit einem Kakaobuttergehalt von mindestens 70% verwendet. Nur solche Schokolade kann Cholesterin und Blutdruck senken und die Blutgefäße des Herzens stärken.

Sorten mit einem höheren Zuckergehalt und weniger Kakaobutter bieten keinen Nutzen, sondern tragen aufgrund des erhöhten Kaloriengehalts nur zum Auftreten von Übergewicht bei.

15. Walnüsse

Mandeln und Walnüsse enthalten mehrfach ungesättigte Fette, von denen die wertvollsten Omega-3-Lipide sind, die den Cholesterinspiegel regulieren und sich positiv auf das Herz auswirken.

Die Verwendung von Lebensmitteln mit Konservierungsstoffen, gentechnisch veränderten Zusatzstoffen und Wachstumshormonen erhöht im Gegenteil das Risiko von Exazerbationen von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, der Entwicklung von Atherosklerose, Thrombose und anderen Pathologien der Nieren, des Herzens und der Blutgefäße. In solchen Lebensmitteln sind praktisch keine Nährstoffe enthalten.

Um die schädlichen Auswirkungen solcher Produkte auf den Körper zu vermeiden, müssen Sie den Verzehr von Halbzeugen vermeiden und versuchen, Produkte des ökologischen Landbaus zu kaufen. Die gesündesten Kochmethoden sind Kochen, Schmoren, Backen im Ofen oder auf dem Grill. Die schädlichsten Methoden zur Verarbeitung von Lebensmitteln sind Braten, Rauchen und frittiertes Kochen.

Nach den Grundsätzen einer gesunden Ernährung können Sie durch die Verwendung von Naturprodukten und hausgemachten Gerichten die maximale Menge an Vitaminen und Mineralstoffen erhalten und Ihre Finanzen schonen.

Erfahren Sie mehr: Die Vor- und Nachteile von Walnüssen, die Verwendung von Trennwänden, Tinkturen und Ölen

Die Pflege des Herzens wird definitiv auf seine hervorragende Gesundheit reagieren!

Der Autor des Artikels: Molchanov Sergey Nikolaevich | Kardiologe

Ausbildung: Diplom in Kardiologie an der PMGMU. I. M. Sechenov (2015). Hier habe ich ein Aufbaustudium abgeschlossen und ein Diplom "Kardiologe" erhalten.