2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-17 02:12
Die vollständige chemische Zusammensetzung der Zwiebeln pro 100 g
- Fette: 0,2 g
- Proteine: 1,4 g
- Kohlenhydrate: 10,4 g
- Wasser: 87,0 g
- Asche: 1,0 g
- Zellulose: 3,0 g
Vitamine
|
Name |
Menge | % RDA |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,026-0,048 mg | 3% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,013-0,019 mg | 1% |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,10-0,13 mg | 2% |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,131-0,214 mg | 6% |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 24-53 mcg | 8,8% |
| Vitamin B12 (Cyanocobalamin) | 0,0 µg | 0% |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 8-10 mg | elf% |
| Vitamin E (als Alpha-Tocopherol) | 0,04-0,20 mg | 1% |
| Vitamin D (als Cholecalciferol) | 0,0 µg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, Nikotinsäure) | 0,11-0,52 mg | 3% |
| Vitamin K. | 0,4 μg | 0,3% |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,9 μg | 2% |
| Beta-Carotin | 10-49 mcg | 0,6% |
| Lutein + Zeaxanthin | 4 μg | 0,07% |
|
Quercetin |
Frisch: 28-40 mg | Sechszehn% |
| Ölkuchen: 60 mg | 24% | |
| Lycopin | 0,0 µg | 0% |
| Vitamin B4 (Cholin) | 6,1 mg | 1,2% |
| Methylmethioninsulfonium (Vitamin U) | 0,0 mg | 0% |
Mineralien
Makronährstoffe
| Name | Menge | % RDA |
| Kalium | 148,0-214,0 mg | 7% |
| Kalzium | 26,6-31,0 mg | 3% |
| Silizium | 5 mg | 17% |
| Magnesium | 12,2-14,0 mg | 4% |
| Natrium | 2,0-4,3 mg | 0% |
| Schwefel | 65-95 mg | acht% |
| Phosphor | 32-58 mg | 7% |
| Chlor | 25 mg | 1% |
Mikroelemente und Ultramikroelemente
| Name | Menge | % RDA |
| Aluminium | 400 mcg | 1% |
|
Bor |
200 mcg | 286% |
| Eisen | 0,8 mg | 4% |
| Jod | 2,2-3,1 μg | 2% |
| Kobalt | 5 μg | 50% |
| Mangan | 110,0-380,0 mcg | 12% |
| Kupfer | 85,0-90,0 μg | neun% |
| Nickel | 0,800-13,5 µg | 3,3% |
| Rubidium | 476 μg | 476% |
| Selen | 0,500 µg | 0,8% |
| Fluor | 31 mcg | 1% |
| Chrom | 0,7-2 μg | 4% |
| Zink | 120,0-850,0 μg | 4,6% |
Proteine und Aminosäuren
| Name | Menge | % RDA |
| Gesamtproteingehalt | 1,1-1,4 g | 2% |
| Gehalt an essentiellen Aminosäuren | 0,257-0,321 | 1,2% |
| Nicht essentieller Aminosäuregehalt | 0,569-0,810 | 1,1% |
Essentielle Aminosäuren
| Säurename | Menge | % RDA |
| Valine | 0,021-0,038 | 2% |
| Histidin | 0,014-0,018 | 2% |
| Isoleucin | 0,03-0,04 | 3% |
| Leucin | 0,050-0,053 | 2% |
| Lysin | 0,05-0,06 | 2% |
|
Methionin |
0,010-0,012 | 0,6% |
| Threonin | 0,028-0,040 | 3% |
| Tryptophan | 0,019-0,020 | fünf% |
| Phenylalanin | 0,035-0,040 | 2,7% |
Essentielle Aminosäuren
| Säurename | Menge | % RDA |
| Alanin | 0,035-0,060 | 0,8% |
| Arginin | 0,160-0,210 | 3% |
| Asparaginsäure | 0,070-0,093 | 0,7% |
| Glycin | 0,033-0,040 | 1,1% |
| Glutaminsäure | 0,220-0,330 | 2,1% |
| Proline | 0,012-0,021 | 0,4% |
| Serine | 0,021-0,028 | 0,3% |
| Tyrosin | 0,014-0,018 | 0,9% |
| Cystin | 0,004-0,010 | 0,9% |
Fette und Fettsäuren
| Name | Menge | % RDA |
| Gesamtfettgehalt | 0,2 g | 0,2% |
| Gehalt an ungesättigten Fettsäuren | 0,142 | 0,3% |
| Gehalt an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren | 0,014 g | 1,4% |
| Gehalt an ungesättigten Omega-6-Fettsäuren | 0,100 g | 1% |
| Gehalt an gesättigten Fettsäuren | 0,071 g |
0,3% |
Ungesättigten Fettsäuren
| Säurename | Menge |
| Palmitoleinsäure C 16: 1 (Omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (Omega-9) | 0,028 g |
| Linolsäure C 18: 2 (Omega-6) | 0,100 g |
| Linolensäure C 18: 3 (Omega-3) | 0,014 g |
| Stearidonic C 18: 4 (Omega-3) | 0,0 g |
| Gadolic C 20: 1 (Omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (Omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaensäure C 20: 5 (Omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (Omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (Omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (Omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (Omega-9) | 0,0 g |
Gesättigte Fettsäuren
| Säurename | Menge |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,071 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,0 g |
Sterole
| Name | Menge | % RDA |
| -Sitosterol | 15 mg | 27% |
| Cholesterin | 0,0 mg | 0% |
Kohlenhydrate
| Name | Menge | % RDA |
| Gesamtkohlenhydratgehalt | 8,2-11,2 g | 3,5% |
| Mono- und Disaccharide | 8,1 g | 16,2% |
| Glucose | 1,3 g | 13% |
| Fruktose | 1,2 g | 3,4% |
| Galactose | 0,0 g | 0% |
| Saccharose | 6,5 g | 0% |
| Laktose | 0,0 g | 0% |
| Stärke | 0,1 g | 0% |
| Maltose | 0,0 g | 0% |
| Zellulose | 3 g | fünfzehn% |
Purinbasen
| Name | Menge | % RDA |
| Purinsummengehalt | 4 mg | 3% |
◄ Zurück zur Beschreibung der Zwiebeln
Empfohlen:
Die Vollständige Chemische Zusammensetzung Der Wassermelone
Die vollständige chemische Zusammensetzung der Wassermelone pro 100 g Kalorien 30 Kcal Fette:0,1 gProteine:0,6 gKohlenhydrate:7,5 gWasser:91,5 gAsche:0,3 gZellulose:0,4 gVitamine NameMenge% RDAVitamin B1 (Thiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (Riboflavin)0,02 mg1%Vitamin B5 (Pantothensäure)0,22 mgfünf%Vitamin B6 (Pyridoxin)0,05 mg3%Vitamin B9 (Folsäure)3,0 μg1%Vitamin B12 (Cyanocobalamin)0,0 µg0%Vi
Die Vollständige Chemische Zusammensetzung Der Ananas
Vollständige chemische Zusammensetzung der Ananas pro 100 gVitamine NameMenge% RDAVitamin B1 (Thiamin)0,08-0,10 mgfünf%Vitamin B2 (Riboflavin)0,03 mg1,5%Vitamin B5 (Pantothensäure)0,16-0,20 mg3,6%Vitamin B6 (Pyridoxin)0,1 mgfünf%Vitamin B9 (Folsäure)5,0-18,0 μg3%Vitamin B12 (Cyanocobalamin)0,0 µg0%Vitamin C (Ascorbinsäure)20,0-47,8 mg49%Vitamin E (als Alpha-Tocopherol)0,1 mg1%Vitamin D (als Cholec
Die Vollständige Chemische Zusammensetzung Der Avocado
Volle chemische Zusammensetzung der Avocado pro 100 g Kalorien 161 Kcal Fette:14,8 gProteine:2 gKohlenhydrate:7,9 gWasser:74,3 gAsche:1 gZellulose:5,9 gVitamine NameMenge% RDAVitamin B1 (Thiamin)0,108 mg6,4%Vitamin B2 (Riboflavin)0,122-0,143 mg6,1%Vitamin B5 (Pantothensäure)0,971-1,912 mg19,4%Vitamin B6 (Pyridoxin)0,280 mg14,0%Vitamin B9 (Folsäure)62,0-89,0 μg14,8%Vitamin B12 (Cyanocobalamin)0
Die Vollständige Chemische Zusammensetzung Der Gurken
Volle chemische Zusammensetzung der Gurken pro 100 g Kalorien 14 Kcal Fette:0,1 gProteine:0,9 gKohlenhydrate:3,5 gWasser:95 gAsche:0,5 gZellulose:0,8 gVitamine NameMenge% RDAVitamin B1 (Thiamin)0,002-0,026 mg1,5%Vitamin B2 (Riboflavin)0,012-0,027 mg1,6%Vitamin B5 (Pantothensäure)0,27-0,30 mgfünf%Vitamin B6 (Pyridoxin)0,015-0,051 mg2%Vitamin B9 (Folsäure)4,0-26,0 μg3,8%Vitamin B12 (Cyanocobalamin)
Die Vollständige Chemische Zusammensetzung Der Maulbeere
Volle chemische Zusammensetzung der Maulbeere pro 100 g Kalorien 43 Kcal Fette:0,4 gProteine:1,4 gKohlenhydrate:9,8 gWasser:87,7 gAsche:0,7 gZellulose:1,7 gVitamine Name Menge % RDA Vitamin B1 (Thiamin) 0,029-0,040 mg 2,1% Vitamin B2 (Riboflavin) 0,020-0,101 mg 3,8% Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,08 mg 1,6% Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,050 bis 0,100 mg 3,8% Vitamin B9 (Folsäure) 6,0 μg 1,5%
