Richtige Ernährung Für Eine Fraktur

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 21:44

Richtige Ernährung für eine Fraktur

Inhalt:

• Proteinrückgewinnung bei Fraktur
• Calcium und Vitamin D für die Frakturdiät
• Was sollte bei einer Fraktur nicht gegessen werden?
• Frakturernährungsschema

Dank zahlreicher Studien auf dem Gebiet der richtigen Ernährung und Ernährung wurde nachgewiesen, dass bei Knochenbrüchen unterschiedlicher Komplexität Lebensmittel, die zur schnellen Heilung von Knochen und Knorpelgewebe beitragen, eine wichtige Rolle spielen.

Was macht diese Produkte zu einer solchen Eigenschaft? Zweifellos sind bestimmte Substanzen an der Bildung des Prozesses der Knochenfusion beteiligt.

Proteinrückgewinnung bei Fraktur

Wenn ein Knochenbruch mit einer Schädigung von Sehnen und Muskeln verbunden ist (wie dies normalerweise der Fall ist), verliert der Körper den Löwenanteil an Protein. Um den Verlust wiederherzustellen, werden die Vitamine B, C, D, Kalzium, Phosphor und Zink benötigt. Bei unzureichender Proteinaufnahme im menschlichen Körper über die Nahrung wird "Reserve" -Blutprotein verbraucht. Wenn Sie diesen Prozess als medizinischen Begriff bezeichnen, tritt eine Hypoproteinämie auf. Infolgedessen befindet sich wenig Protein im Blut und der allgemeine Zustand des Körpers verschlechtert sich. Dies führt zu einer schlechten Knochenfusion und einer extrem langsamen Bildung von neuem Knochen- und Knorpelgewebe.

Wenn ein großer Knochenbruch vorliegt, sollte der Patient bis zu 150 Gramm Protein pro Tag zu sich nehmen. Die Hälfte davon ist tierischen und die Hälfte pflanzlichen Ursprungs. Es kann Fleisch, Fisch oder Eier sein. Verschiedene geleeartige Produkte, die Gelatine oder ein beliebiges geleebildendes Element enthalten, sind auch gut für die Knochenwiederherstellung. Zum Beispiel Schweinefleisch oder Hühnergelee, hausgemachtes Gelee und Gelee.

Zum Thema: Die Rolle von Aspik- und Hühnerknorpel bei der Wiederherstellung von Gelenken

Calcium und Vitamin D für die Frakturdiät

Kalzium und Vitamin D sollten den Substanzen-Helfern zugeschrieben werden, die den Knochenheilungsprozess unterstützen. Erstens helfen sie wie ein Krankenwagen einer Person, sich nach einer Fraktur schnell zu erholen. Wenn diese Substanzen in ausreichenden Mengen in den Körper gelangen, ist der Prozess der Knochenwiederherstellung reibungslos und schnell.

Lebensmittel, die Kalzium enthalten, umfassen:

• alle Milchprodukte (Sauerrahm, Kefir, Joghurt, Käse, fermentierte Backmilch, Joghurt) und insbesondere fettarmer Hüttenkäse;
• Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte (der Anführer dieser Gruppe sind Bohnen, gefolgt von grünen Erbsen, Linsen und Sojabohnen aus Samen - Sesam, Mandeln und Mohn, aber nur diese Produkte können den tatsächlichen Bedarf des menschlichen Körpers an Kalzium nicht befriedigen);
• Gemüse und Obst, Kräuter und Beeren (der Kalziumgehalt in ihnen ist nicht so hoch, aber sie haben Elemente, die zu ihrer guten Absorption beitragen. Dies sind Spargel, Karotten, Seetang, Brokkoli, Sellerie, Rüben, Radieschen, Erdbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Trauben, Johannisbeeren, Kirschen und Aprikosen);
• Meeresfrüchte (Sardinen und Lachs).

Vitamin D-reiche Lebensmittel sind:

• Fischöl (Rekordhalter für Vitamin D-Gehalt). Noch wichtiger ist, dass Fischöl eine Quelle für Omega-3-Fette ist!
• Fisch (Kabeljau und Heilbutt);
• rohes Eigelb, Pflanzenöl und Leber;
• Hafer, Luzerne, Brennnessel, Löwenzahn, Petersilie und Schachtelhalm;
• Kartoffeln.

Es ist auch bekannt, dass der menschliche Körper Vitamin D unabhängig unter Verwendung von ultraviolettem Licht aus Sonnenlicht synthetisieren kann. Dies deutet darauf hin, dass Sie selbst bei Gips, ähnlich wie bei dicken Rüstungen, häufiger "in der Sonne" sein müssen. Dadurch kann der Prozess der Knochenreparatur schneller ablaufen.

Vitamin C als Bindeglied in der Frakturdiät

Bei Frakturen helfen jedoch nicht nur Vitamin D und Kalzium. Vitamin C wird ihnen immer zu Hilfe kommen. Die Arbeit dieser drei Komponenten kann mit dem Bau eines Hauses verglichen werden, für das es nicht ausreicht, nur Beton (Kalzium und Vitamin D) zu haben, sondern auch eine Verstärkung in der Rolle des Bindegewebes, dessen Rolle Vitamin C spielt. Damit der Körper genug davon hat, muss er süße Paprika und Zitrusfrüchte konsumieren. Sie können pur oder als frischer Saft gegessen werden.

Leider kann sich nicht jeder jeden Tag natürlichen Saft leisten, und dann ist die Apotheke Ascorbinsäure die beste Ersatzoption. Es enthält das gleiche Vitamin C, jedoch nur in Dosenform. Es ist auch in Lebensmitteln wie Petersilie, schwarze Johannisbeere, frische Hagebutten, Geißblatt, Kiwi, Sanddorn und Wacholder enthalten.

Was sollte bei einer Fraktur nicht gegessen werden?

Es gibt eine Reihe von Lebensmitteln, deren Konsum im Falle einer Fraktur unerwünscht und sogar kontraindiziert ist. Diese können sicher zugeordnet werden auf:

• Alkohol (verhindert, dass Zellen Knochen- und Knorpelgewebe bilden, führt zur Knochenzerstörung);
• fetthaltige Lebensmittel in großen Mengen (beeinträchtigt die Aufnahme von Kalzium, wodurch es einfach durch den gesamten Körper gelangt und es verlässt, ohne eine vorteilhafte Wirkung zu haben);
• Kaffee und starker Tee;
• Kohlensäurehaltige Getränke;
• Schokolade und andere süße Lebensmittel.

Frakturernährungsschema

Bei einer Fraktur erfährt der Körper aufgrund des Heilungsprozesses des Knochengewebes zusätzlichen Stress, sodass Sie zu diesem Zeitpunkt sowieso nicht essen können. Die Diät zu diesem Zeitpunkt sollte etwas Besonderes sein. Die verbrauchte Flüssigkeit sollte nicht weniger als zwei Liter pro Tag betragen. Es ist ratsam, alle täglichen Lebensmittel in 5-6 Teile zu teilen, damit die Lebensmittel tagsüber fraktioniert werden.

Es sollte beachtet werden, dass es besser ist, nicht zu kalorienreich zu essen, da der Heilungsprozess der Fraktur normalerweise im Bett mit wenig körperlicher Aktivität stattfindet, was bedeutet, dass die Fettverbrennung extrem langsam ist. Das während der Behandlung zugenommene Übergewicht führt anschließend zu einer Belastung der Beine.

Normalerweise dauert es 40-60 Tage, bis sich ein Knochen nach einer Fraktur erholt hat. Es ist jedoch ziemlich schwierig, eine genaue Zahl anzugeben. Faktoren, die die Dauer der Heilung und Rehabilitation beeinflussen, sind: der Gesundheitszustand des Patienten zum Zeitpunkt der Fraktur und danach die Art der Fraktur selbst sowie die richtige Ernährung oder Diät. Es ist eine richtig gestaltete Diät, die das grundlegende Glied bei der Genesung ist. Oft wird diesem Thema ein kleiner Teil der Aufmerksamkeit gewidmet, wobei der Schwerpunkt mehr auf verschriebenen Medikamenten und Schmerzmitteln liegt. Bei richtiger Ernährung verbessert sich jedoch der allgemeine Zustand des Körpers und die Bildung von Knochen- und Muskelgewebe beschleunigt sich.

Autor des Artikels: Kaplan Alexander Sergeevich | Orthopäde

Ausbildung: Diplom in der Fachrichtung "Allgemeinmedizin", das 2009 an der Medizinischen Akademie erworben wurde. I. M. Sechenov. 2012 Abschluss des Aufbaustudiums in Traumatologie und Orthopädie am nach ihm benannten City Clinical Hospital Botkin an der Abteilung für Traumatologie, Orthopädie und Katastrophenchirurgie.