2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 21:44
Kardamom
Nützliche Eigenschaften und Verwendungen von Kardamom
Beschreibung des Kardamoms
Kardamom ist eine einzigartige Frucht einer ungewöhnlichen Staude. Diese tropische Pflanze der beliebten Ingwerfamilie erreicht oft eine Höhe von vier Metern. Es hat eine kriechende Wurzel und lanzettliche Blätter. Normalerweise erstrecken sich von jeder Wurzel zwei kleine Stängel - eine Blatt- und eine kriechende Blume. Die schönen Blüten des Kardamoms werden in weißer Farbe ausgedrückt. Sie werden in anmutigen Pinseln gesammelt. Lanzenförmige Blätter haben eine hellgrüne Tönung.
Die Frucht der Pflanze wird durch eine kleine Dreikammerbox dargestellt. Es ist mit einer grünen Lederhaut bedeckt. Sammeln Sie diese Kisten etwa zwei Jahre nach dem Pflanzen von Hand. Dann sollten sie in direktem Sonnenlicht getrocknet werden, damit sie sich nicht öffnen. In dieser Form sind wir es gewohnt, das Kardamomgewürz zu sehen. Das Gewürz hat einen süßlichen Geschmack und ein starkes würziges Aroma.
Südindien und Sri Lanka gelten als Geburtsort der Pflanze. Kardamom bevorzugt immergrüne Wälder. Es ist zu beachten, dass die Pflanze in Laos, Neuguinea, Mittelamerika, Kambodscha, Tansania, Guatemala, Vietnam und El Salvador gut wächst.
Solch eine entzückende Pflanze beginnt normalerweise im zweiten oder dritten Lebensjahr Früchte zu tragen. Eine gute Ernte kann etwa im sechsten Jahr nach dem Pflanzen geerntet werden. Lieblingsorte für Kardamom können als lehmige Waldböden bezeichnet werden, auf denen viel organische Substanz und Stickstoff vorhanden sind und die Menge an Phosphor vernachlässigbar ist.
Nützliche Eigenschaften von Kardamom
Die chemische Zusammensetzung der Samen einer Pflanze enthält zahlreiche nützliche Komponenten. Kardamom weist einen hohen Gehalt an ätherischen und fetthaltigen Ölen, Eiweiß, Amidon, Cineol, Terpenol, Terpenylacetat, Kautschuk, Stärke, Eisen, Phosphor, Zink, Calcium, Magnesium und B-Vitaminen auf. Aufgrund der Kombination solcher Mikroelemente hat die vorgestellte Pflanze stärkende, karminierende Magen, stimulierende, antiseptische und entzündungshemmende Eigenschaften.
Wenn die Pflanze dem menschlichen Körper ausgesetzt ist, hilft sie, die Arbeit der Nervenzellen zu stimulieren, den Magen zu stärken, die Synthese von Magensaft zu verbessern und Stress abzubauen. Kardamom ist unverzichtbar, um schwere depressive Zustände schnell loszuwerden. Darüber hinaus wirkt sich dieses unvergleichliche Gewürz positiv auf die Funktion des Gehirns aus. Verschiedene kardamomhaltige Medikamente sind zur Behandlung von Erkältungen, Asthma, Bronchitis, Nephritis, Blasenentzündung, Pharyngitis und allen Arten von Hauterkrankungen indiziert.
Da Kardamom einen besonderen Geschmack nach Zitrone, Kampfer und Eukalyptus hat, erfrischt seine regelmäßige Anwendung den Atem perfekt und neutralisiert die pathogene Flora in der Mundhöhle. Die langfristige Verwendung der Pflanze normalisiert den Verdauungsprozess. Kardamom wird seit langem bei starken Zahnschmerzen eingesetzt. Es wurde nachgewiesen, dass es nicht nur das Sehvermögen und die männliche Potenz positiv beeinflusst, sondern auch den Tonus des Körpers auf erstaunliche Weise erhöht. Verschiedene Produkte, die die Pflanze enthalten, helfen dabei, unwillkürliches Wasserlassen zu vermeiden und die Stimmung zu verbessern.
Kardamom verwenden
Kleine Kardamomsamen sind für regelmäßige körperliche Betätigung geeignet, da sie ein natürliches Tonikum sind. Verschiedene Samenmittel werden für verschiedene Darmprobleme, einschließlich Blähungen, verschrieben. Es sollte auch erwähnt werden, dass die regelmäßige Einnahme dazu beiträgt, das Risiko für die Entwicklung gefährlicher Krebsarten erheblich zu verringern.
Für die Behandlung aller Arten von Atemwegserkrankungen kann ein besonders wirksames Mittel angeboten werden. Bei Pharyngitis können Sie aus einem halben Teelöffel gehacktem Kardamom und einem Glas kochendem Wasser ein Heilmittel herstellen. Die Mischung sollte eine Stunde lang infundiert und dann filtriert werden. Danach kann sie bis zu fünfmal täglich damit gegurgelt werden.
Zur Behandlung von Schlaflosigkeit wird empfohlen, ein weiteres Mittel mit 1 TL zuzubereiten. gut pürierte Früchte und kochen Sie sie mit einem Glas kochendem Wasser. Nachdem die Brühe abgekühlt ist, müssen Sie sie vor dem Schlafengehen etwa eine halbe Stunde lang trinken. Um die Verdauung zu verbessern, können Sie eine spezielle Sammlung verwenden. Nehmen Sie 20 Gramm Kardamom und 30 Gramm Kreuzkümmel. Alles gründlich mischen. Ein Glas kochendes Wasser benötigt 2 TL. Mischungen. Nach 10 Minuten filtern und trinken wir 100 ml pro Tag.
Für diejenigen Männer, die Impotenz loswerden wollen, ist es ratsam, eine Prise Kardamom in einem Glas Milch mit Honig zu brauen. Sie müssen dieses Mittel jeden Abend trinken. Für eine signifikante Verbesserung des Sehvermögens können Sie 1 TL mischen. Honig und 5 Samen der Pflanze. Es wird empfohlen, diese Mischung täglich mit einem Teelöffel zu verzehren.
Kardamom abnehmen
Trotz des hohen Kaloriengehalts von Kardamom reduziert es effektiv das Gewicht, indem es den Stoffwechsel im Körper anregt. Bei regelmäßiger Anwendung verschiedener Zubereitungen, die diese Pflanze enthalten, werden Kohlenhydrate und Fette viel schneller verbrannt, was zu einem stabilen Gewichtsverlust führt. Moderne Ernährungswissenschaftler empfehlen häufig, dieses aromatische Gewürz für die Hauptbehandlung von Fettleibigkeit zu verwenden. Um zusätzliche Pfunde schneller loszuwerden, können Sie Kardamom mit etwas Zimt mischen.
Tee mit Kardamom
Um einen wundersamen Tee mit Kardamom zuzubereiten, müssen Sie 20 Gramm des präsentierten Gewürzs sorgfältig mit 20 Gramm Kreuzkümmel und einer Prise Fenchel mischen. Fenchel wird nicht empfohlen, mehr als 10 Gramm einzunehmen. Gießen Sie die resultierende Mischung mit einem Glas kochendem Wasser. Nach etwa 20 Minuten kann der Tee gefiltert und tagsüber mit 100-150 Gramm pro Tag getrunken werden. Es ist unverzichtbar für Blähungen und verbessert auch den Appetit. Darüber hinaus wird dieses Mittel für das gefährliche Remheld-Syndrom verschrieben, das sich in schwerwiegenden kardiovaskulären Veränderungen äußert.
Ätherisches Kardamomöl
Herrliches ätherisches Kardamomöl ist eine klare oder hellgelbe Flüssigkeit mit einem würzigen, zarten Duft. Es hat eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften. Solch ein wunderbares Mittel normalisiert den komplexen Verdauungsprozess perfekt und bietet gleichzeitig karminative und antiseptische Wirkungen.
Darüber hinaus sollte beachtet werden, dass Kardamomöl hervorragend zur Steigerung der Magenaktivität, zur Steigerung der sexuellen Aktivität und zur Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens geeignet ist. Es ist zur Behandlung von Blähungen und Sodbrennen angezeigt, hilft bei der Beseitigung von Übelkeit und lindert auch den Zustand, wenn eine Infektion der Atemwege beginnt. Äußerlich wird ein solches Produkt zur schnellen Hautregeneration verwendet. Es ist angezeigt für verschiedene Pilzkrankheiten, für Flechten und Krätze.
Oft wird Kardamomöl für alle Arten von Störungen des peripheren Kreislaufs verschrieben. Um einen Husten loszuwerden, wird zusammen mit diesem wundersamen Öl eine Inhalation verschrieben. Um die sexuelle Aktivität zu steigern, empfehlen einige Experten, täglich ein halbes Glas Wein von guter Qualität mit ein paar Tropfen Kardamomöl zu trinken. Bei Erkältungen können Sie dem Gurgeln auch Öl hinzufügen.
Kardamom für Männer
Es wurde gezeigt, dass Kardamom bei der Behandlung einer so schwerwiegenden Erkrankung wie Impotenz wirksam ist. Die Ursachen für Impotenz sind nicht nur übermäßiger Alkoholkonsum, sondern auch verschiedene psychische Störungen sowie der langfristige Einsatz moderner Beruhigungsmittel. Darüber hinaus beeinträchtigen Fettleibigkeit, Diabetes, Müdigkeit und allgemeine Schwächung des Körpers auch die sexuelle Funktion. In der Regel manifestiert sich die Krankheit in erektiler Dysfunktion und vorübergehendem Versagen im normalen Sexualleben.
Um das intime Leben zu normalisieren, wird empfohlen, eine spezielle Tinktur zu verwenden. Um es zuzubereiten, müssen Sie 2 Liter Wodka, 200 Gramm Zucker und 2 EL nehmen. l. Kardamom. Die Pflanze muss zuerst zerkleinert und dann mit Wodka gefüllt werden. Nach 20 Tagen Infusion kann Zucker hinzugefügt werden. Nach vollständiger Auflösung wird das Mittel filtriert. Dieser einzigartige Kardamomlikör hat ein würziges Aroma. Es sollte 30-50 Gramm täglich vor dem Schlafengehen eingenommen werden, und Sie können Ihrem Lieblingstee auch einen Teelöffel hinzufügen.
Neben der Wiederherstellung der Funktionen des Fortpflanzungssystems erhöht eine solche Behandlung die Immunkräfte des Körpers und hilft bei der Bewältigung verschiedener Virusinfektionen während massiver Epidemien.
Grüner und schwarzer Kardamom
Kardamom gibt es in zwei Hauptsorten - schwarz und grün. Grüner Kardamom kommt hauptsächlich in Malaysia und Indien vor. Sein Wert wird als höher angesehen. Aber Schwarz hat ein komplexeres und stärkeres Aroma mit harzigen Noten. Oft wird die schwarze Art Javanisch oder Bengali genannt. Es ist in allen Teilen Australiens und im tropischen Asien weit verbreitet. Schwarzer Kardamom zeichnet sich durch größere dunkle Früchte aus.
Die Früchte sind kleine Kapseln. Sie haben einen frischen, delikaten Geschmack ohne Bitterkeit, aber mit einem subtilen Minzaroma. Es wird häufig bei der Zubereitung von Fleischgerichten verwendet und ist auch in großen Mengen harmlos. Es wird nicht empfohlen, eine so ausgeprägte Würzmischung in das Dessert zu geben.
Gegenanzeigen für Kardamom
Es gibt keine spezifischen Kontraindikationen für die Verwendung dieser Pflanze. Es sollte jedoch die individuelle Unverträglichkeit gegenüber verschiedenen Zubereitungen, die Kardamom enthalten, und die erhöhte Empfindlichkeit der Haut bei externen Eingriffen beachtet werden.
Der Autor des Artikels: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapeut
Ausbildung: Diplom in "Allgemeinmedizin" und "Therapie" an der Pirogov-Universität (2005 und 2006). Fortbildung an der Abteilung für Phytotherapie der Peoples 'Friendship University in Moskau (2008).
