Ducans Diät - Do's And Don'ts?

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-07 17:50

Dukan Diet Do's and Don'ts?

Das Problem des Übergewichts war noch nie so akut wie jetzt. Harmonie wird oft zum Synonym für Erfolg, genau wie Designerkleidung und ein schneeweißes Lächeln. Umgekehrt gibt es die Überzeugung, dass Fülle denjenigen innewohnt, die sich qualitativ hochwertige Lebensmittel, einen persönlichen Ernährungsberater und einen qualifizierten Arzt nicht leisten können. Fast jede Frau und viele Männer möchten sich so schlank sehen wie in ihrer Jugend, deshalb haben sie mehr als eine Methode ausprobiert, um zusätzliche Pfunde loszuwerden. Dukans Ernährung ist eines der beliebtesten Nahrungsmittelsysteme in Russland und im Westen.

Was ist die Essenz des Ducan-Energiesystems? Diese Diät sollte diejenigen ansprechen, die abnehmen wollen, aber ihren Nahrungsbedarf nicht einschränken wollen, sich nicht hungrig fühlen wollen. Der Autor der Diät, ein Ernährungsberater aus Frankreich, stützte seine Diät auf die Verwendung einer unbegrenzten Menge an Protein. Dieses Element des Nährstoffsatzes reichert sich nicht im Körper an, wenn eine Person ein proteinreiches Produkt im Überschuss konsumiert, da sich Fette und Kohlenhydrate ansammeln.

Protein ist für eine Person notwendig, ohne es wird die Haut nicht erneuert, Haare wachsen, rote Blutkörperchen werden produziert. Dukan schlug vor, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu begrenzen, aus denen der Körper Energie bezieht. Infolgedessen verbraucht ein Dieter Energiereserven seines Körpers und wird zusätzliche Pfunde los.

Dukans Diät drehte einmal die Idee um, wie man für diejenigen isst, die Gewicht verlieren wollen. Ernährungswissenschaftler glaubten, dass dies allein durch die Reduzierung des Kaloriengehalts von Lebensmitteln erreicht werden könne. 20 Jahre lang probierte Ducan sein System aus und beschrieb seine Erfahrungen in einem Buch, das sofort zum Bestseller wurde.

Stufen. Die Besonderheit der Diät ist, dass das Gewicht nicht nur stetig abnimmt, sondern die gewonnenen Kilogramm nicht mehr zurückgegeben werden.

Das Ducan-Stromversorgungssystem besteht aus vier Stufen, von denen jede eine bestimmte Zeit in Anspruch nimmt:

1. Proteinangriff. Hält 5-7 Tage an, in denen sich der Stoffwechsel und die Fettverbrennung durch die Verwendung von Proteinprodukten beschleunigen, die aus einer Liste von 72 zugelassenen Lebensmitteln ausgewählt wurden. Während dieser Zeit können Sie 4 zusätzliche Pfund loswerden.
2. Kreuzfahrt. Es dauert so lange, bis Übergewicht mit einer Rate von 1 kg pro Woche verbrannt ist. Je mehr das Gewicht über den Standardindikatoren liegt, desto länger dauert diese Phase der Diät. Es dürfen 100 Produkte verwendet werden (72 Proteine + 28 Gemüsesorten, um fehlende Kohlenhydrate auszugleichen). Protein-Gemüse- und Protein-Tage wechseln sich ab.
3. Konsolidierung. Ein Zwischenstadium zwischen der Zeit der strengen Einschränkung und dem Genuss der Ernährung. Alle 10 Tage wird das Ergebnis aus einem verlorenen Kilogramm festgelegt. Obst, Käse, stärkehaltige Lebensmittel und Vollkornbrot werden nach und nach in den Körper eingeführt. Jeden Donnerstag gibt es einen Protein-Tag zur Gewichtskontrolle.
4. Stabilisierung. Die letzte Phase der Diät dauert ein Leben lang. Es wird vorgeschlagen, drei Prinzipien zu befolgen: Ablehnung des Lifts, Konservierung des Proteins am Donnerstag, tägliche Verwendung von 1 EL. l. Haferkleie.

Für einige Monate beschränkt eine Person auf der Ducan-Diät Fette und Kohlenhydrate in ihrer Diät und isst Proteine. Um die Nebenwirkungen von Proteinprodukten zu minimieren, wird empfohlen, täglich mindestens 1,5 bis 2 Liter Wasser zu sich zu nehmen. Um Verstopfung vorzubeugen, müssen Sie Haferkleie und zusätzliche Vitaminpräparate einnehmen.

Inhalt:

• Kann ich Alkohol, Wein trinken?
• Kann ich Kaffee trinken?
• Kann Hühnerbrühe auf der Ducan-Diät sein?
• Ist Kefir möglich?
• Kann man Algen essen?
• Ist es möglich für Spargel?
• Können Pilze erlaubt sein?
• Können Sie Krabbenstäbchen verwenden?
• Kann ich Käse haben?
• Ist es für eine Leber möglich?
• Ist es möglich für Makrele, Hering?
• Kann ich Nüsse, Samen haben?
• Kann ich Bohnen haben?
• Ist es möglich, Wurst, Würstchen?
• Ist Zucker möglich?
• Kann ich Honig bekommen?
• Kann ich Obst haben?
• Kann ich Brot oder Weizenkleie haben?

Kann ich Alkohol, Wein trinken?

Es ist verboten, starken Alkohol in allen Phasen der Diät zu verwenden, mit Ausnahme der letzten. Weiß- und Rotwein ist in der Anfangsphase des Angriffs verboten, es darf 3 EL getrunken werden. L. Pro Tag im Stadium der Kreuzfahrt und Konsolidierung, weil es Kohlenhydrate enthält.

Kann ich Kaffee trinken?

Ja, zuckerfreier Kaffee kann während der gesamten Diät ohne Einschränkung getrunken werden.

Kann Hühnerbrühe auf der Ducan-Diät sein?

Huhn ist auf der Liste der Lebensmittel, die in allen Phasen der Diät erlaubt sind. Vor dem Kochen müssen Sie die Haut entfernen und das Fett sammeln. Sie können der Brühe in angemessenem Umfang Gewürze hinzufügen.

Ist Kefir möglich?

Kefir mit einem Fettgehalt von 0% ist in allen Phasen der Ernährung in der Liste der zugelassenen Lebensmittel enthalten, da es die Verwendung von fettarmen fermentierten Milchprodukten ermöglicht.

Kann man Algen essen?

Seetang ist wie jede Alge in der Angriffsphase verboten. Er ist in den folgenden Phasen der Ernährung zulässig.

Ist es möglich für Spargel?

Sie können Spargel essen, ohne Öl in allen Phasen der Diät mit Ausnahme der ersten hinzuzufügen.

Können Pilze erlaubt sein?

Pilze sind eine Quelle für pflanzliches Eiweiß, sie sind in der Angriffsphase nicht im Menü enthalten und werden in allen anderen Phasen der Diät gegessen.

Können Sie Krabbenstäbchen verwenden?

Krabbenstäbchen sind ein legales proteinreiches Produkt, daher sind in allen Phasen bis zu 8 Stück pro Tag erlaubt.

Kann ich Käse haben?

In der Angriffsphase sind alle Käsesorten eindeutig verboten, dann sind nicht mehr als 30 g Käse pro Tag zulässig, wenn er bis zu 7% Fett enthält, und in der Phase der Konsolidierung kann Hartkäse mit bis zu 40% Fett bis zu 40 g pro Tag gegessen werden.

Ist es für eine Leber möglich?

Die Leber kann in allen Phasen der Ernährung verzehrt werden. Es ist besser, wenn es sich um Hühnernebenprodukt oder Kalbsleber handelt.

Ist es möglich für Makrele, Hering?

Gesalzene, geräucherte und konservierte Makrelen und Heringe stehen auf der Liste der Lebensmittel, die in allen Stadien als Quelle für wertvolles Protein und nützliche Omega-3-Säuren zugelassen sind.

Kann ich Nüsse, Samen haben?

Absolut nicht, als Quelle für große Mengen an Fett.

Kann ich Bohnen haben?

In den ersten beiden Phasen ist es besser, keine Bohnen zu verwenden, aber in der Phase der Konsolidierung können Sie sich 1-2 mal pro Woche eine Portion von 220 g leisten. Spargelbohnen können nicht nur in der Angriffsphase gegessen werden, dann dürfen sie verwendet werden.

Ist es möglich, Wurst, Würstchen?

Alle Würste enthalten viel verstecktes Fett und werden daher nicht für die Aufnahme in das Menü empfohlen.

Ist Zucker möglich?

Nein, es ist strengstens verboten, Zucker in irgendeiner Form zu verwenden, da es sich um ein Kohlenhydratprodukt handelt.

Kann ich Honig bekommen?

Honig ist als konzentrierte Kohlenhydratquelle definitiv verboten.

Kann ich Obst haben?

Obst sollte selektiv gegessen werden, da aufgrund ihres hohen Kohlenhydratgehalts nicht alle auf der Liste der zugelassenen Lebensmittel stehen. Während der Stabilisierungsphase dürfen keine Melonen, Ananas, Grapefruits, Pfirsiche, Mangos, Wassermelonen, Aprikosen, Kiwis, Brombeeren, Erdbeeren, Quitten, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren verzehrt werden.

In der Phase der Konsolidierung werden dieser Liste Trauben, Bananen, Birnen, Avocados und Pfirsiche hinzugefügt. Während dieser Zeit können Sie einen Apfel pro Tag oder 150 g Blaubeeren essen.

Kann ich Brot oder Weizenkleie haben?

Weizenkleie kann in allen Phasen der Ernährung mit Haferkleie in einer Menge von 1 EL gemischt werden. l. pro Tag. Vollkornbrot ist während der Konsolidierungsphase akzeptabel, 2 Stück pro Tag.

Es wird empfohlen, zugelassene Lebensmittel in Maßen zu verzehren, um die Menge der verzehrten Lebensmittel zu kontrollieren. Um den Protein-Donnerstag in jedem Stadium einzuhalten, werden nur die für das Angriffsstadium empfohlenen Produkte verwendet. Die Einhaltung dieser Diät ist eine lebenslange Belastung für diejenigen, die eine schlanke Figur machen möchten.

Der Autor des Artikels: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologe, Ernährungsberater

Ausbildung: Diplom der nach ihm benannten Russischen Staatlichen Medizinischen Universität NI Pirogov mit einem Abschluss in Allgemeinmedizin (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in Endokrinologie (2006).