Hühnerdiät - Menü, Diätoptionen, Bewertungen Und Ergebnisse

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-17 02:12

Hühnerdiät: Vor- und Nachteile

Eine Hühnerdiät gilt als eine der einfachsten und kostengünstigsten Möglichkeiten, um Gewicht zu verlieren. Es ist ideal für Menschen, die sich ihre tägliche Ernährung ohne Fleischprodukte nicht vorstellen können. Das im Huhn enthaltene Protein ist vollständig. Es enthält alle für den menschlichen Körper notwendigen Aminosäuren. Für die Ernährung wird nur Hühnerfilet verwendet, von dem die Haut entfernt wurde. Es ist wichtig, dass es frei von Fett ist, das eine Cholesterinquelle darstellt.

Hühnerdiät Prinzipien:

• Die Diät sollte nicht länger als 7 Tage dauern. Wenn Sie beabsichtigen, die Hühnchen-Mono-Diät zu verwenden, sollte ihre Dauer 3 Tage nicht überschreiten.
• Der Kaloriengehalt des Menüs pro Tag beträgt 1200 kcal. Obwohl einige Ernährungswissenschaftler zugeben, es auf 1500 kcal zu erhöhen.
• Hühnerfilet sollte 50% der täglichen Ernährung ausmachen, die restlichen 50% sollten aus anderen Lebensmitteln stammen.
• Sie müssen mindestens 5 Mal am Tag essen.
• Das letzte Mal, dass sie an den Tisch kommen, ist spätestens um 18 Uhr.
• Das Huhn wird entweder gedämpft oder gekocht. Während des Kochens werden jedoch viele der im Fleisch enthaltenen Nährstoffe in die Brühe übertragen. Diese Tatsache sollte berücksichtigt werden.
• Während der Diät sollten Sie aufhören, ungesunde Lebensmittel zu essen. Salz und Zucker, geräuchertes Fleisch und Fast Food sind von der Speisekarte ausgeschlossen.
• Trinken Sie täglich mindestens 2 Liter Wasser.

Inhalt:

• Kaloriengehalt von Hühnerfleisch
• Hühnchen-Diät-Menü
• Zulässige und verbotene Lebensmittel der Hühnerdiät
• Hühnchen-Diät-Rezepte
• Hühnchen-Diät-Optionen
• Vor- und Nachteile einer Hühnerdiät
• Kontraindikationen
• Bewertungen und Ergebnisse von denen, die Gewicht verloren haben

Kaloriengehalt von Hühnerfleisch

Kaloriengehalt verschiedener Teile des Huhns, Kaloriengehalt der Innereien:

Hühnchen Teil	Die Anzahl der Kilokalorien pro 100 g Produkt
Hühnerbrust	115
Bein Bein	190
Hüfte	210
Flügel	190
Ventrikel	130
Leber	140
Ein Herz	160

Kaloriengehalt von Hühnerfleisch, abhängig von der Kochmethode:

Hühnerfleischverarbeitungsverfahren	Kaloriengehalt pro 100 g
Gekochtes Fleisch	200
Eingemachtes Fleisch in Dosen	210
Gegrilltes Fleisch	240
Räucherfleisch	250
Gegrilltes Hühnchen	260

Hühnchen-Diät-Menü

Es gibt viele Möglichkeiten für Diäten, die auf Hühnerfleisch basieren. Die Grundnahrungsmittel sind eine Hühnerdiät für 3 Tage und eine Hühnerdiät für eine Woche. Die erste Option bezieht sich auf strenge Gewichtsverlustsysteme, da zu diesem Zeitpunkt nur Hühnerfleisch gegessen wird. Die siebentägige Hühnerdiät ermöglicht den Verzehr von nicht nur Hühnerfilets, sondern auch Gemüse.

Mono-Diät-Menü für 3 Tage

In drei Tagen mit einer Monodiät können Sie etwa 3 kg Übergewicht verlieren. Während dieser Zeit ist es zulässig, nur gekochtes Hühnerfleisch zu essen und auch genügend Wasser zu trinken. Es werden jeweils 100 g Hühnerfleisch gegessen. Die Anzahl der Annäherungen an die Tabelle beträgt 5-6.

7 Tage Menü

Wochentag	Was Sie den ganzen Tag essen können	Was Sie den ganzen Tag trinken können
	0,5 kg gekochtes Hähnchenfilet, Salat mit Gemüse (Tomaten, Gurken, Paprika, Kräuter mit Joghurtdressing), gekochter Buchweizen - 0,35 kg	Ungesüßtes Fruchtkompott
	0,7 kg Hähnchenfilet, 0,5 kg frische Ananas	Grüner und schwarzer Tee
	0,5 kg gedämpftes Hähnchenfilet, frischer Gemüsesalat (Apfel, Kohl, Karotte mit Zitronensaft und Olivenöl-Dressing), gekochter Reis ohne Salz	Natürlicher Saft
	0,5 kg gebackener Gemüsesalat, 0,25 Hähnchenfilet	Ein Glas Kefir und stilles Mineralwasser
fünf	0,7 kg gekochtes Hähnchenfilet, Salat, Gemüse in einem Salat mit Olivenöl-Dressing	Zuckerfreies Fruchtgetränk und Mineralwasser
	0,25 gekochtes Hähnchenfilet, gedämpftes Gemüse	Ein Glas Kefir, Kräutertee
	0,5 kg gekochtes Hähnchenfilet, Salat mit Gemüse und Olivenöl	Mineralwasser und hausgemachter Saft

Zulässige und verbotene Lebensmittel der Hühnerdiät

Während einer Hühnerdiät können folgende Lebensmittel auf der Speisekarte stehen:

• Gemüse und Kräuter. Es ist wichtig, dass sie keine große Menge Stärke enthalten.
• Getreide mit geringem Stärkegehalt.
• Früchte und Beeren.
• Fermentierte Milch und Milchprodukte mit einem geringen Fettanteil.
• Getränke: Tee, Wasser, frische Säfte, Kräutertees.
• Meeresfrüchte, fettarmer Seefisch.

Lebensmittel, die während der Diät nicht gegessen werden:

• Früchte und Beeren sind reich an Zucker.
• Gemüse und Getreide mit hohem Stärkegehalt.
• Brot und andere Backwaren.
• Irgendwelche Süßigkeiten.
• Ketchup, Mayonnaise und andere Saucen.
• Gesalzene und Konserven.
• Fetthaltige, würzige und frittierte Speisen.
• Fast Food und Fertiggerichte.
• Alkoholische Getränke, Kakao, kohlensäurehaltiges Wasser, Kaffee, fabrikgefertigte Säfte.
• Salz, Geschmacksverstärker, Gelatine, Stärke, Zucker und Zuckerersatzstoffe, Stabilisatoren und andere chemische Zusätze.
• Fetthaltiges Fleisch und Fisch.

Hühnchen-Diät-Rezepte

Hähnchenfiletschnitzel

Zum Kochen von Schnitzel benötigen Sie die folgenden Produkte:

• Hühnerbrust - 0,5 kg.
• 2 Esslöffel Sauerrahm mit einem Minimum an Fett.
• 2 Hühnereier.
• 2 Esslöffel Stärke.
• 2 Knoblauchzehen.
• Ein Teelöffel Butter.
• Salz und Pfeffer.

Hühnerfilet wird durch einen Fleischwolf geführt, Hackfleisch wird mit zerkleinertem Knoblauch, saurer Sahne, Pfeffer und Salz gemischt. Um es dicker zu machen, wird Stärke eingeführt. Schnitzel werden aus Hackfleisch hergestellt, das auf geöltem Pergament ausgebreitet und im Ofen gebacken wird. Die Garzeit beträgt eine halbe Stunde bei 180 ° C.

Hühnchen-Diät-Suppe

Für die Zubereitung der Suppe benötigen Sie folgende Lebensmittel:

• 2 Liter Wasser.
• 0,5 kg Hähnchenfilet.
• 3 Kartoffeln.
• 2 Stangen Sellerie.
• 3 Karotten.
• Eine Zwiebel.
• 50 g Fadennudeln.
• Ein Haufen Grün.
• Salz und Pfeffer.

Die Brühe wird auf Hühnerfilet zubereitet, für das das Fleisch 20 Minuten gekocht wird. Dann wird es in dünne Fasern geschnitten und beiseite gestellt. In der Brühe werden fein gehackte Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Kartoffeln gekocht. 2 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs werden Fadennudeln und Hühnchen in die Brühe getaucht, gesalzen und mit Pfeffer bestrichen. Schalten Sie das Feuer aus, geben Sie gehacktes Gemüse in die Suppe, decken Sie sie mit einem Deckel ab und lassen Sie sie aufbrühen.

Hühnerleberpastete

Um eine Pastete zu machen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• Wasser.
• 1 kg Hühnerleber.
• 2 Knoblauchzehen.
• 3 Scheiben Schinken.
• Eine Zwiebel.
• Ein Haufen Grün.
• Schwarze Pfefferkörner - 5 Stk.
• Salz und Lieblingsgewürze.

Es ist notwendig, so viel Wasser zu nehmen, dass es die Hühnerleber vollständig bedeckt, aber nur in einer dünnen Schicht. Für 1 kg Leber werden 200-600 ml benötigt, eine genauere Menge wird "mit dem Auge" bestimmt. Wenn die Leber gekocht ist, sollte das Wasser vollständig verdunsten. Es wird zusammen mit Pfeffer, Schinken und Gewürzen durch einen Mixer gegeben. Dann stellten sie die Leber für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Nach dieser Zeit ist die Pastete gebrauchsfertig.

Gemüseeintopf mit Huhn

Um einen Eintopf zuzubereiten, benötigen Sie folgende Lebensmittel:

• 2 Hähnchenbrust.
• 0,25 kg Brokkoli.
• 0,25 kg Weißkohl.
• 0,25 kg Spinat.
• Bulgarische Paprika.

Für die Zubereitung des Gerichts benötigen Sie gekochtes Hähnchenfilet, das mit Spinat, Kohl und Pfeffer in einem Topf unter einem geschlossenen Deckel gedünstet wird. Die Garzeit beträgt 45 Minuten. Vor dem Ende des Eintopfens wird das Gericht gesalzen und mit Kräutern versetzt.

Hühnchen-Diät-Optionen

Diät auf Huhn und Buchweizen

Das Diätmenü für Hühnchen und Buchweizen kann als ziemlich ausgewogen bezeichnet werden, sollte jedoch nicht länger als eine Woche eingehalten werden. Während dieser Zeit können Sie ca. 3 kg Übergewicht verlieren. Buchweizenbrei wird nicht gekocht, sondern mit einem Glas heißem Wasser gedämpft und über Nacht ziehen gelassen.

Das Menü für einen Tag sieht folgendermaßen aus:

• Erste Mahlzeit: Buchweizenbrei - 150 g ungesüßter Tee.
• Snack: 0,25 l Kefir mit einem geringen Fettanteil.
• Die Hauptmahlzeit: Hühnerfilet - 0,2 kg, Buchweizenbrei - 0,1 kg, eine Tomate.
• Snack - ein Glas Kefir.
• Abendessen: 0,1 kg gedämpfter Buchweizen, Tee ohne Zucker.

Hühnchen-Ananas-Diät

Die Hühnerfilet- und Ananasdiät ist für 9 Tage ausgelegt. Während dieser Zeit können Sie ca. 6 kg Übergewicht verlieren. Während der Diät können Sie nur Hühnchen- und Ananasbrei essen. Die ersten 3 Tage essen sie nur Hühnchen und kochen es ohne Salz. Essen Sie für die nächsten 3 Tage nur Ananas. In den letzten 3 Tagen essen sie nur Hühnchen und Ananas. Diese exotische Frucht kann durch Äpfel und Orangen ersetzt werden.

Hühnerbrust- und Gurkendiät

Die Hühnerbrust- und Gurkendiät ist für 3 Tage ausgelegt. Während dieser Zeit können Sie bis zu 4 kg Gewicht verlieren. Jeden Tag müssen Sie 1 kg Gurken und 0,5 kg gekochtes Hähnchenfilet essen. Zusätzlich zu Gurken können Sie auch Gemüsesalat essen. Aber sie müssen frisch sein.

Hühnerbrühe Diät

Eine strenge Hühnerbrühe-Diät ist für eine Woche ausgelegt. Während dieser Zeit können Sie 7 kg Übergewicht loswerden. Eine Woche lang sollte eine Person nur Hühnerbrühe essen. Es sollte bedacht werden, dass eine solche Diät nicht für jeden geeignet ist, der Gewicht verlieren möchte. Erstens müssen Sie über ausreichende Willenskraft und zweitens über eine hervorragende Gesundheit verfügen. Nach Abschluss der siebentägigen Diät müssen Sie eine weitere Woche lang auf einem sparsamen Menü essen, um die Verdauungsorgane, die an flüssige und kalorienarme Lebensmittel gewöhnt sind, nicht zu überlasten.

Hühnchen-Kefir-Diät

Die Kefir- und Hühnerbrustdiät ist eines der beliebtesten Gewichtsverlustsysteme. Zusätzlich zu diesen beiden Lebensmitteln können Sie auch Äpfel essen. Das Diätmenü ist für 9 Tage ausgelegt. In den ersten 3 Tagen essen sie nur Äpfel (1,5 kg pro Tag), dann 3 Tage lang nur Hühnerfilet (1 kg pro Tag), danach trinken sie 2 Tage lang Kefir mit einem Fettgehalt von 1% (jeweils 2 Liter) am Tag). Am neunten Tag essen sie nur Hühnerbrühe, die ohne Salzzusatz gekocht wird. Sie müssen 1,5 Liter Brühe pro Tag trinken.

Vor- und Nachteile einer Hühnerdiät

Vorteile einer Hühnerdiät:

• Hühnchengerichte können köstlich gekocht werden, so dass das Essen nicht ekelhaft ist.
• Die Diät ist leicht zu tolerieren.
• Während der Diät wird die Person nicht depressiv.
• Die Immunstärke wird erhöht.
• Während der Diät werden die Muskeln nicht abgebaut.
• Hühnerbrühe ist eine Energie- und Kraftquelle.
• Der Druck ist wieder normal.

Die Nachteile der Hühnerdiät umfassen:

• Hühnerprotein kann eine Quelle von Allergien sein.
• Die verlorenen Pfund werden schnell rekrutiert.
• Während der Diät steigt die Belastung der Nieren.
• Wenn Sie sich über einen längeren Zeitraum an eine Diät halten, kann dies zu einem Fettmangel im Körper führen, der sich negativ auf die Stoffwechselprozesse auswirkt.
• Während der Diät kann die Gasbildung zunehmen und Verstopfung kann ebenfalls zu stören beginnen.
• Während der Diät steigt das Risiko einer Proteinvergiftung des Körpers.

Kontraindikationen

Gegenanzeigen für die Verwendung der Hühnerdiät:

• Schwere Anämie.
• Die Zeit der Geburt eines Kindes.
• Erkrankungen der Gallenwege.
• Stillzeit.
• Gicht.
• Urolithiasis-Krankheit.
• Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße.
• Magen- oder Darmgeschwür. Erosive Läsionen des Verdauungssystems.
• Allergie gegen Eiweißnahrungsmittel.
• Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse.
• Kinder und Alter.

Bewertungen und Ergebnisse von denen, die Gewicht verloren haben

Seraphima: „Ich habe die Hühnerdiät dreimal befolgt. Es ist ziemlich effektiv. Bei jedem Ansatz habe ich 4 kg abgenommen. Darüber hinaus betrug die Dauer jeder Diät 10 Tage. Um meine Gesundheit nicht zu schädigen, habe ich zwischen den Sätzen Intervalle von sechs Monaten gemacht. Während dieser Zeit erholte sich der Körper. Mein Rat an alle, die abnehmen, ist, nicht an Essen zu denken. Dazu sollten Sie ein Minimum an Zeit in der Küche verbringen. Mahlzeiten während der Diät müssen auf verschiedene Arten zubereitet werden. Ich konnte nicht nur gekochtes Hühnchen essen, also kochte ich es auf dem Airfryer. Sie können gekühlte Brust nehmen, in Sojasauce marinieren und dieses wunderbare Gerät anschließen.

Kilos gehen während einer Diät sehr schnell weg. Zu den Nachteilen gehören Beschwerden im Bauchraum. Ich persönlich hatte Verstopfung. Sie rettete sich mit Abführmitteln und Präbiotika. Ich empfehle nicht, länger als 10 Tage an Hühnchen abzunehmen. Meine persönliche Einschätzung einer solchen Diät ist die Note C."

Tamara: „Dies ist eine schreckliche Diät, ich empfehle sie niemandem, um nicht die Gesundheit zu verlieren. Nachdem ich die Bewertungen gelesen hatte, beschloss ich, es zu versuchen, aber nach einer Woche des Abnehmens pflanzte ich meine Nieren und ging ins Krankenhaus. 10 Tage lang dauerte es 8 kg, aber auch die Gesundheit verschlechterte sich.

Die Diät selbst war einfach für mich, das Huhn hinterließ ein gutes Sättigungsgefühl. Aber bis heute muss ich mich zur Behandlung der Nieren auf Tabletten setzen, und auch die Schilddrüse hat begonnen, sich "bemerkbar zu machen". Vor dieser Diät war ich ein absolut gesunder Mensch! Die verlorenen Kilogramm kehrten nicht zurück, aber meine Gesundheit auch nicht."

Victoria: „Die Hühnerdiät ist eine Proteindiät. Ich blieb eine Woche dabei. In dieser Zeit habe ich 5 kg abgenommen, was ziemlich gut ist.

Ich habe einige Vor- und Nachteile der Ernährung für mich hervorgehoben. Sein Hauptvorteil ist, dass es wirklich funktioniert. Die Nachteile der Diät können ihre Schwere sein. Mangel an Kohlenhydraten beeinflusst die Stimmung, erhöhte Nervosität. Am 5. Tag der Diät begannen Probleme mit dem Stuhl, aber ich habe sie selbst losgeworden.

Während der Diät aß ich Hühnerbrust, Gemüse, Kräuter, trank natürlichen Saft, Kaffee, Tee und Wasser. Ich werde mein Menü für Tag 1 geben: Morgens aß ich Ananas (ein halbes Kilo), mittags aß ich Hühnchen und zum Abendessen ergänzte ich Hühnerfleisch mit Salatblättern. Ich habe so etwas eine Woche lang gegessen. Sie lehnte Mehl, süße und fetthaltige Lebensmittel vollständig ab. Daher ließ die Wirkung der Diät nicht lange auf sich warten."

Lyuba: „Ich habe an Hühnerbrühe abgenommen und täglich 2,5 Liter heiße Brühe getrunken. Ich habe es auf Hühnerbrust mit Karotten, Kräutern, Salz und Gewürzen gekocht. Ich habe zweimal Cracker gegessen. Die Diät war sehr schwierig, aber in 3 Tagen konnte ich 4,3 kg abnehmen."

Der Autor des Artikels: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologe, Ernährungsberater

Ausbildung: Diplom der Russischen Staatlichen Medizinischen Universität benannt nach NI Pirogov mit einem Abschluss in Allgemeinmedizin (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in Endokrinologie (2006).