2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-17 02:12
Volle chemische Zusammensetzung von Cayennepfeffer pro 100 g
- Fette: 0,44 g
- Proteine: 1,87 g
- Kohlenhydrate: 8,81 g
- Wasser: 88 g
- Asche: 0,87 g
- Zellulose: 1,5 g
Vitamine
|
Name |
Menge | % RDA |
| Vitamin A (Retinol) | 48 μg | 5,3% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07-0,09 mg | 4,7% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,086-0,090 mg | 4,4% |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,061-0,200 mg | 4,5% |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,278-0,510 mg | 17,5% |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 23 μg | 6% |
| Vitamin B12 (Cyanocobalamin) | 0,0 µg | 0% |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 143,7-166,0 mg | 214% |
| Vitamin E (als Alpha-Tocopherol) | 0,690 mg | 4,6% |
| Vitamin D (als Cholecalciferol) | 0,0 µg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, Nikotinsäure) | 0,9-1,68 mg | 6,8% |
| Vitamin K. | 14,0 μg | 11,7% |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,0 µg | 0% |
| Beta-Carotin | 534 μg | 10,7% |
| Alpha-Carotin | 36 μg | 0,7% |
| Lutein + Zeaxanthin | 709-725 mcg | 11,8% |
| Lycopin | 21,0 μg | 0,4% |
| Beta Cryptoxanthin | 40 mcg | 0,8% |
| Vitamin B4 (Cholin) | 10,9-11,1 mg | 2% |
| Methylmethioninsulfonium (Vitamin U) | 0,0 mg |
0% |
Mineralien
Makronährstoffe
| Name | Menge | % RDA |
| Kalium | 322,0 mg | 13% |
| Kalzium | 14,0 mg | 1% |
| Silizium | 9,0 mg | dreißig% |
| Magnesium | 23 mg | 6% |
| Natrium | 9 mg | 1% |
| Schwefel | 5000 mg | 500% |
| Phosphor | 43 mg | fünf% |
| Chlor | Keine Daten verfügbar | 0,0% |
Mikroelemente und Ultramikroelemente
| Name | Menge | % RDA |
| Aluminium | 2625 mcg | 7% |
| Bor | 9,1 μg | 13% |
| Vanadium | Keine Daten verfügbar | 0,0% |
| Eisen | 1,03 mg | 6% |
| Jod | 3 μg | 2% |
| Kobalt | 2 μg | 20% |
| Lithium | 90 mcg | 90% |
| Mangan | 190,0-237,0 μg | 19,5% |
| Kupfer | 16,0-86,0 μg | 6,5% |
| Molybdän | 10 mcg | 14,3% |
| Nickel | 3,2 μg | 2,1% |
|
Rubidium |
Keine Daten verfügbar | 0,0% |
| Selen | 0,5 μg | 0,8% |
| Fluor | 7 μg | 0,2% |
| Chrom | 6,0 μg | 12% |
| Zink | 260-300 mcg | 2% |
Proteine und Aminosäuren
| Name | Menge | % RDA |
| Gesamtproteingehalt | 1,87-1,3 g | 3% |
| Gehalt an essentiellen Aminosäuren | 0,61 g | 2,8% |
| Nicht essentieller Aminosäuregehalt | 1,05 g | 1,8% |
Essentielle Aminosäuren
| Säurename | Menge | % RDA |
| Valine | 0,080 | 4% |
| Histidin | 0,040 | 4% |
| Isoleucin | 0,070 | fünf% |
| Leucin | 0,110 | 3% |
| Lysin | 0,090 | 3% |
| Methionin | 0,020 | 1,1% |
| Threonin | 0,070 | 4% |
| Tryptophan | 0,030 | acht% |
| Phenylalanin | 0,100 | 4% |
Essentielle Aminosäuren
| Säurename | Menge | % RDA |
| Alanin | 0,080 |
1,2% |
| Arginin | 0,100 | 1,6% |
| Asparaginsäure | 0,290 | 2,4% |
| Glycin | 0,070 | 2% |
| Glutaminsäure | 0,260 | 1,9% |
| Proline | 0,090 | 2% |
| Serine | 0,080 | 1% |
| Tyrosin | 0,040 | 1,3% |
| Cystin | 0,040 | 2,2% |
Fette und Fettsäuren
| Name | Menge | % RDA |
| Gesamtfettgehalt | 0,44 g | 1% |
| Gehalt an ungesättigten Fettsäuren | 0,121 g | 0,3% |
| Gehalt an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren | 0,005 g | 0,5% |
| Gehalt an ungesättigten Omega-6-Fettsäuren | 0,105 g | 1,1% |
| Gehalt an gesättigten Fettsäuren | 0,019-0,042 g | 0,1% |
Ungesättigten Fettsäuren
| Säurename | Menge |
| Palmitoleinsäure C 16: 1 (Omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (Omega-9) | 0,011 g |
| Linolsäure C 18: 2 (Omega-6) | 0,105 g |
| Linolensäure C 18: 3 (Omega-3) | 0,005 g |
| Stearidonic C 18: 4 (Omega-3) | 0,0 g |
| Gadolic C 20: 1 (Omega-11) |
0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (Omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaensäure C 20: 5 (Omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (Omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (Omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (Omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (Omega-9) | 0,0 g |
Gesättigte Fettsäuren
| Säurename | Menge |
| Myristic C 14: 0 | 0,001 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,015 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,003 g |
| Arachidic C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Sterole
| Name | Menge | % RDA |
| Die Menge an Phytosterolen | 83,0 mg | 151% |
| Cholesterin | 0,0 mg | 0% |
Kohlenhydrate
| Name | Menge | % RDA |
| Gesamtkohlenhydratgehalt | 8,81 g | 3% |
| Mono- und Disaccharide | 5,3 g | 10,6% |
| Glucose | 0,0 g | 0% |
| Fruktose | 0,0 g | 0% |
| Galactose | 0,0 g | 0% |
| Saccharose | 0,0 g | 0% |
| Laktose | 0,0 g | 0% |
| Stärke | 0,0 g | 0% |
| Maltose | 0,0 g | 0% |
| Zellulose | 1,5 g | acht% |
Purinbasen
| Name | Menge | % RDA |
| Purinsummengehalt | 5 mg | 4,3% |
◄ Zurück zur Beschreibung von Cayennepfeffer
Empfohlen:
Die Vollständige Chemische Zusammensetzung Von Kurkuma
Die vollständige chemische Zusammensetzung von KurkumaIn Kurkuma wurden 235 Verbindungen gefunden, hauptsächlich Phenolverbindungen und Terpenoide. Es wurden 22 Diarylheptanoide und Diarylpentanoide, 8 Phenylpropene und andere Phenolverbindungen, 68 Monoterpene, 109 Sesquiterpene, 5 Diterpene, 3 Triterpenoide, 4 Sterole, 2 Alkaloide und 14 andere Verbindungen identifiziert
Die Vollständige Chemische Zusammensetzung Von Ingwer
Volle chemische Zusammensetzung von Ingwer pro 100 gDie chemische Analyse von Ingwer zeigt, dass er über 400 verschiedene Verbindungen enthält. Die Hauptbestandteile von Ingwer-Rhizomen sind Kohlenhydrate (50–70%), Lipide (3–8%), Terpene und Phenolverbindungen.Ter
Die Vollständige Chemische Zusammensetzung Von Dill
Volle chemische Zusammensetzung des Dills pro 100 g Kalorien 43 Kcal Fette:1,1 gProteine:3,5 gKohlenhydrate:7 gWasser:85,9 gAsche:2,5 gZellulose:2,8 gVitamine NameMenge% RDAVitamin A (Retinol)386 μg48%Vitamin B1 (Thiamin)0,060 mg3,5%Vitamin B2 (Riboflavin)0,300 mg15,0%Vitamin B5 (Pantothensäure)0,400 mg8,0%Vitamin B6 (Pyridoxin)0,190 mg9,5%Vitamin B9 (Folsäure)150,0 μg37,5%Vitamin B12 (Cy
Die Vollständige Chemische Zusammensetzung Von Blaubeeren
Volle chemische Zusammensetzung der Blaubeeren pro 100 g Kalorien 57 Kcal Fette:0,3 nbsp; gProteine:0,7 gKohlenhydrate:14,5 gWasser:84,8 gAsche:0,2 gZellulose:2,7 gVitamine NameMenge% RDAVitamin B1 (Thiamin)0,025-0,040 mg1,9%Vitamin B2 (Riboflavin)0,028-0,040 mg1,8%Vitamin B5 (Pantothensäure)0,12-0,16 mg2,8%Vitamin B6 (Pyridoxin)0,030-0,101 mg3,3%Vitamin B9 (Folsäure)6,0 μg1,5%Vitamin B12 (Cyanoc
Die Vollständige Chemische Zusammensetzung Von Meerrettich
Volle chemische Zusammensetzung von Meerrettich pro 100 g Kalorien 59 kcal Fette:0,4 gProteine:3,2 gKohlenhydrate:18 gWasser:77 gAsche:1,4 gZellulose:4,4 gVitamine NameMenge% RDAVitamin B1 (Thiamin)0,08 mgfünf%Vitamin B2 (Riboflavin)0,1 mg6%Vitamin B5 (Pantothensäure)0,093 mg2%Vitamin B6 (Pyridoxin)0,7 mg35%Vitamin B9 (Folsäure)37 mcgneun%Vitamin B12 (Cyanocobalamin)0,0 µg0%Vitamin C (Asc
