Lebererkrankung - Anzeichen Und Symptome, Ursachen Und Behandlung Von Lebererkrankungen. Verhütung

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-17 02:12

Symptome, Anzeichen und Behandlung von Lebererkrankungen

Inhalt:

• Leber erkrankung
• Anzeichen und Symptome
• Ursachen von Lebererkrankungen
• Diät für Lebererkrankungen
• Prävention von Lebererkrankungen
• Tipps für Lebererkrankungen

Der menschliche Körper ist so konzipiert, dass alle Organe in lebenswichtige und Hilfsorgane unterteilt werden können. Die Leber gehört definitiv zur ersten Gruppe. Ihre Bedeutung für die Erhaltung der Vitalität des Organismus kann nicht genug betont werden. Immerhin ist dies ein starkes Parenchymorgan, das die Funktionen der Verdauungsdrüse und eine Art biochemisches Labor kombiniert.

Hier finden alle zentralen biochemischen Reaktionen und lebenserhaltenden Prozesse statt. Je komplexer die Struktur des Organs ist und je höher die Belastung ist, desto anfälliger ist es natürlich. Und trotz der hervorragenden Regenerations- und Wiederherstellungsfähigkeiten der Leber wächst die Zahl ihrer Krankheiten, die zu Leberversagen führen, stetig.

Wo befindet sich die menschliche Leber?

Wie alle lebenswichtigen Organe befindet sich die Leber in den zentralen Regionen des Körpers. Es nimmt praktisch die gesamte obere rechte Bauchhöhle unter dem Zwerchfell ein. Der Großteil des Organs wird durch Bänder unter seiner rechten Kuppel fixiert, die auf die vordere Bauchdecke als Bereich des rechten Rippenbogens und des Hypochondriums projiziert wird. Von diesem Abschnitt aus ist die Leber nach links gerichtet und verengt sich allmählich, bis die Ränder in einem spitzen Winkel in Form eines Keils, der näher am linken Hypochondrium liegt, vollständig verbunden sind. Daher klagen Patienten bei Leberproblemen über Schmerzen oder Beschwerden im rechten Hypochondrium mit einer möglichen Ausbreitung auf das Epigastrium.

Leberfunktionen im menschlichen Körper

So viele Funktionen die Leber erfüllt, bietet kein Organ im menschlichen Körper. Diese beinhalten:

• Entgiftung des Körpers - Entgiftung aller toxischen Verbindungen, die aus der Umwelt in den Blutkreislauf gelangen (Alkohol, Toxine, Arzneimittel);
• Verwendung und Inaktivierung von toxischen Stoffwechselprodukten, die während der Vitalaktivität im Körper gebildet werden (Proteinabbauprodukte, Phenol, Ketonverbindungen und Aceton);
• Teilnahme am Vitamin- und Mineralstoffwechsel: Ablagerung wasserlöslicher Vitamine der Gruppen B, C, PP sowie fettlöslicher D, E, K, Spurenelemente von Eisen, Kupfer und Kobalt;
• Teilnahme an der Synthese von Steroidgeschlecht, Schilddrüse, Nebennierenhormonen und der Neutralisierung ihres Überschusses;
• Regulation des Kohlenhydratstoffwechsels;

• Ablagerung und Verteilung von Energiesubstraten im Körper (Glukose, Glykogen) durch die Prozesse der Glykogenolyse, Glukoneogenese, Glykolyse;
• Teilnahme am Lipidstoffwechsel (Metabolismus von Cholesterin, Phospholipiden, Fettsäuren, Lipoproteinen);
• Implementierung der zentralen Prozesse des Proteinstoffwechsels: Synthese von Proteinkomponenten für Zellmembranen und Transportproteine, Umverteilung von Aminosäuren;
• Teilnahme an der Synthese von Immunogobullinen, Antikörpern und anderen wichtigen Proteinen des Immunsystems;
• Synthese von Plasma-Gerinnungsfaktoren und Blut-Antikoagulationssystem;
• Die Funktion der Hämatopoese, insbesondere in der pränatalen und kindlichen Phase;
• Synthese von Galle und Enzymen, die an Verdauungsprozessen beteiligt sind. Ihre Hauptaufgabe ist der Abbau von Fetten;
• Implementierung des Bilirubin-Metabolismus und dessen Neutralisation durch Konjugation mit Glucuronsäure;
• Ablagerung von Blut, die es ermöglicht, es im Bedarfsfall neu zu verteilen (Freisetzung von Blut in die Gefäße mit seinem Mangel während des Blutverlusts oder Konzentration bei Herzinsuffizienz);

Die Leber ist die größte Drüse im menschlichen Körper und erfüllt die meisten Funktionen unter allen Organen. Leberschäden können mit einer Verletzung einer oder aller ihrer Funktionen einhergehen, die die Grundlage für die Schwere der Erkrankung bilden.

Leber erkrankung

Die Gruppe der Lebererkrankungen kann alle Arten von Schäden an allen Strukturen umfassen, die die anatomischen Grenzen dieses Organs nicht überschreiten. Dies können Hepatozyten und die von ihnen gebildeten Leberläppchen, intrahepatische arterielle und venöse Gefäße sowie Gallengänge sein. Erkrankungen der extrahepatischen Gallenwege und der Gallenblase sollten getrennt behandelt werden.

Die wichtigsten häufigen Lebererkrankungen sind in der Tabelle aufgeführt:

Nosologische Einheiten aus der Gruppe
Primäre entzündliche, eitrige und funktionelle Läsion der Leberzellen	Virushepatitis (A, B, C und andere Arten); Toxische Hepatitis; Hepatomegalie nicht näher bezeichneten Ursprungs (ursachenlose Vergrößerung der Leber); Fetthepatose (Fettabbau der Leber); Alkoholische und alkoholfreie Steatohepatose; Tuberkulöser und syphilitischer Leberschaden; Leberabszess (Bildung einer eitrigen Höhle).
Traumatische Verletzung	Leberrupturen mit stumpfem geschlossenen Abdominaltrauma; Offener Leberschaden (Stichwunden); Schussverletzungen und Quetschung der Leber.
Gefäßerkrankungen	Lebervenenthrombose (Budd-Chiari-Syndrom); Pylephlebitis (eitrige Entzündung der Leberportalvene); Portale Hypertonie (erhöhter Druck in der Pfortader und im Portalsystem bei Leberzirrhose); Intrahepatische arteriovenöse Fisteln und Fisteln (pathologische Fisteln zwischen den Gefäßen der Leber).
Schädigung des intrahepatischen Gallengangs	Intrahepatische Cholestase (Stagnation der Galle in der Leber); Akute Cholangitis (eitrige Entzündung der Gallenwege); Chronische Cholangitis; Intrahepatische Cholelithiasis (Bildung von Steinen in den Gallengängen der Leber); Morbus Caroli (angeborene Vergrößerung der intrahepatischen Gänge mit erhöhter Steinbildung und mehreren kleinen Abszessen).
Tumorerkrankungen	Leberzyste (begrenzte Flüssigkeitsansammlung, begrenzt durch die Kapsel); Hämangiom (abnormale Ansammlung von Gefäßstrukturen in Form eines Tumors); Hepatozelluläres Karzinom; Angiosarkom und andere Arten von Lebersarkomen; Intraduktaler Krebs (Klatskin-Tumor); Metastasierte Lebererkrankung bei Krebs jeglicher Lokalisation.
Parasitäre Invasionen und Infektionen	Alveokokkose; Echinokokkose; Ascariasis; Opisthorchiasis; Leptospirose.
Erbpathologie und Anomalien	Hypoplasie und Aplasie der Leber (Unterentwicklung oder Abwesenheit eines Organs); Atresie intrahepatischer Gänge und Blutgefäße (Verengung oder Membranen, die den Blut- oder Gallenfluss behindern); Hepatische Fermentopathie mit gestörtem Bilirubinstoffwechsel (Gilbert-, Rotor-, Dabin-Jones-Syndrom); Hepatische Fermentopathie mit gestörtem Kupferstoffwechsel (Wilson-Konovalov-Syndrom); Hämochromatose; Erbliche Pigmenthepatose.
Leberschäden in der Pathologie anderer Organe	Kongestive Leber mit Herzinsuffizienz; Amyloidose; Nierenfunktionsstörung; Hepatomegalie mit Leukämie.
Strukturelle und funktionelle Umlagerungen in der Leber und ihre Komplikationen	Leberzirrhose; Leberversagen; Parenchym-Gelbsucht; Leberkoma.
Autoimmunlebererkrankung	Pathologie, bei der die Leber durch ihr eigenes Immunsystem unangemessen zerstört wird: Autoimmunhepatitis; Primär sklerosierende Cholangitis; Primäre biliäre Leberzirrhose;

Jede Lebererkrankung im Falle eines Fortschreitens endet mit einer Zirrhose und geht mit dem einen oder anderen Grad an hepatobiliärer Insuffizienz einher.

Anzeichen und Symptome einer Lebererkrankung

Symptome einer Lebererkrankung sind häufige Übelkeit, Sodbrennen, ein sehr unangenehmer, stechender Schweißgeruch, gelbliche Hautfarbe, dunkelgelber Urin, Durchfall, Stuhlverfärbung bis dunkelbraun oder hellgelb, manchmal grün.

Lebererkrankungen können auch zu Akne im Erwachsenenalter, häufigem Hunger oder intensivem und häufigem Durst, Juckreiz einiger dünner Hautpartien und verschwommenem Sehen führen. Zum Beispiel kann eine Person anfangen, Weiß mit Gelb zu verwechseln, sich scharf kalt und heiß fühlen, nachts nicht schlafen, während sie Fieber hat, schneller Herzschlag. Haare und Augenbrauen können ausfallen. Krämpfe treten auf, Papillome bilden sich, die Entwicklung von Arteriosklerose des Gehirns, des Herzens, des Darms und der Gefäße der Beine beginnt.

Typische Fälle von organischen und funktionellen Leberproblemen sind leicht an ihren charakteristischen Symptomen zu erkennen. Einige Situationen erschweren es jedoch selbst erfahrenen Hepatologen (Spezialisten für Lebererkrankungen), eine korrekte Diagnose zu stellen. Es hängt alles von der spezifischen Art der Krankheit, den individuellen Merkmalen des Organismus, dem Vorhandensein oder Fehlen einer begleitenden Pathologie ab.

Die wichtigsten klinischen Manifestationen der Leberpathologie können sein:

• Beschwerden und Schmerzen in der Projektion der Leber;
• Vergrößerung der Leber in der Größe;
• Allgemeine Schwäche und Unwohlsein;
• Kopfschmerzen;
• Beeinträchtigte geistige und kognitive Fähigkeiten;
• Erhöhtes Schwitzen und Anschwellen der Haut;
• Gelbfärbung der Haut und der Sklera;
• Hautausschlag;
• Starker Juckreiz der Haut;
• Erhöhte Fragilität der Blutgefäße und Blutungsneigung;
• Anzeichen einer Hypovitaminose;
• Stuhlinstabilität, Veränderung der Art und Farbe des Kots;
• Eine Vergrößerung des Bauches;
• Verstärktes venöses Muster auf der Haut des Bauches;
• Unmotivierter Gewichtsverlust;
• Bitterkeit im Mund;
• Risse auf der Oberfläche der Zunge und ihrer Beschichtung mit einer weißen oder braunen Beschichtung;
• Temperaturreaktion unterschiedlicher Schwere.

Wie tut die Leber weh?

Schmerzen bei Leberschäden können anderer Natur sein. Sie können wie folgt interpretiert werden:

1. Leichte Schmerzen im rechten Hypochondrium in Form von Schmerzen, Blähungen und Schweregefühl. Sie charakterisieren einen trägen pathologischen Prozess entzündlichen toxischen oder anderen Ursprungs. Diese Art von Schmerzen in der Leber ist höchstwahrscheinlich auf eine Vergrößerung des Organs und eine Überdehnung der Leberkapsel zurückzuführen. Patienten können einen Schmerzpunkt nicht eindeutig angeben;
2. Starke, weit verbreitete Schmerzen im rechten Hypochondrium. Sie sind selten und sprechen entweder von einem ausgeprägten entzündlichen, eitrigen, traumatischen pathologischen Prozess oder von einer Schädigung der Gallengänge mit Steinen;
3. Starke lokale punktuelle Schmerzen in der Projektion der Leber. Es ist nicht charakteristisch für Leberschäden und in den meisten Fällen mit einer Pathologie der Gallenblase und der extrahepatischen Gallenwege verbunden.
4. Völlige Abwesenheit von Schmerzen in der Leber. Es ist sehr häufig bei trägen Lebererkrankungen, die lange Zeit unbemerkt bleiben und erst im Stadium von Leberversagen oder Leberzirrhose festgestellt werden.

Haut für Lebererkrankungen

Anhand der Eigenschaften der Haut können Sie die Funktion verschiedener Organe, einschließlich der Leber, bestimmen.

Bei solchen Krankheiten kann die Haut sein:

• Blass oder dunkelhäutig mit starkem Schwitzen und Schwellung des Unterhautgewebes, insbesondere im Gesicht und in den Gliedmaßen;
• Trocken, schuppig, mit mehreren Kratzern und Rissen;
• Anfällig für allergische Hautausschläge, das Auftreten von Neurodermitis, Psoriasis, Ekzemen;
• Gelbsucht. Aufgrund der Art dieser Art von Hautveränderungen ist es möglich, den Ursprung der Gelbsucht zu bestimmen. Bei Leberproblemen ist die Gelbfärbung von mäßiger Intensität und wird durch eine Orangetönung dargestellt. Bei der Differentialdiagnose von Gelbsucht können Sie mit diesem Kriterium deren mechanische Typen (brauner Hautton) und hämolytische, begleitet von einem zitronengelben Hautton, ausschließen.
• Mit Striae. Dehnungsstreifen sind Dehnungsstreifen der Haut, hauptsächlich des Bauches, in Form von zyanotischen Streifen ihrer Ausdünnung. Der Grund für ihr Auftreten ist ein hormonelles Ungleichgewicht sowohl im männlichen als auch im weiblichen Körper, wenn die Leber nicht in der Lage ist, überschüssige Steroidhormone zu neutralisieren.

Hautausschlag mit Lebererkrankung

Bei den meisten Patienten mit Lebererkrankungen wird zusammen mit einer Veränderung der Hautfarbe das Auftreten verschiedener Hautausschläge festgestellt.

Die Mechanismen des Auftretens und die Arten von Hautausschlag können wie folgt sein:

• Pustelelemente, Tendenz zu Follikulitis und Furunkulose. Sie basieren auf einem Immungleichgewicht, das vor dem Hintergrund einer Abnahme der Fähigkeit der Leber zur Synthese von Immunglobulinen auftritt.
• Allergischer Ausschlag der Art von Flecken und Papeln. Es wird durch eine Verletzung der Entgiftungsfunktion der Leber verursacht, die dem Auftreten allergischer Reaktionen auf die dem Körper vertrauten Umweltbedingungen zugrunde liegt;
• Hämorrhagischer Ausschlag. Kleine Blutungen über die gesamte Hautoberfläche, sogenannte Petechienausschläge, sind typische Manifestationen einer Abnahme der synthetischen Funktion der Leber. Zuallererst leiden Proteine, aus denen das Blutgerinnungssystem besteht. Solche Patienten haben eine erhöhte Tendenz zur Hämatombildung bei geringstem Schaden.

Juckreiz mit Lebererkrankungen

Es ist charakteristisch, dass jede Art von Hautausschlag mit Lebererkrankungen von starkem Juckreiz begleitet wird. Besondere Sturheit erlangt es, wenn die Gelbfärbung der Haut mit Hautausschlägen kombiniert wird. Dieses Symptom erklärt sich aus der Tatsache, dass Bilirubin, das von der Leber nicht unschädlich gemacht wird, in der Haut abgelagert wird und deren Reizung verursacht. Darüber hinaus sind andere toxische Stoffwechselprodukte im breiten Mikrozirkulationsnetz der Haut konzentriert, was zusätzlich zu Hautreizungen und Juckreiz führt. In dieser Hinsicht kann man bei der Untersuchung von Patienten mit Leberpathologie Spuren von Kratzern feststellen, insbesondere an den Seitenflächen des Bauches und der Unterarme.

Ursachen von Lebererkrankungen

Lebergewebe hat ein enormes Potenzial hinsichtlich seiner Fähigkeit, sich zu erholen, und seiner Widerstandsfähigkeit gegenüber schädlichen Umweltfaktoren.

Mögliche Ursachen für Leberprobleme sind:

1. Virale Erreger. Dazu gehören Hepatitis-Viren der Typen A, B, C, D, E und andere seltene Arten. Führen zur Entstehung von akuten und chronischen Entzündungsprozessen im Lebergewebe, die nach dem Namen des Virus als Hepatitis bezeichnet werden. Die günstigste Art der Virushepatitis gilt als Hepatitis A, gefährlich - B, nimmt einen chronischen Verlauf an und wird im Stadium der Zirrhose erkannt - Hepatitis C;
2. Toxische Wirkungen. Die langfristige und systematische Aufnahme toxischer Verbindungen aus der Umwelt (Dämpfe, chemische Verbindungen, Schwermetalle) oder die gleichzeitige Exposition der Leber gegenüber hohen Dosen führt zu einer Schädigung dieses Organs. In diesem Fall kann sowohl ein moderater Anstieg der Leber ohne ausgeprägte Funktionsstörungen als auch eine massive Nekrose von Hepatozyten mit einem Übergang zu einer fortschreitenden hepatozellulären Insuffizienz auftreten;
3. Medizinische Einflüsse. Nicht alle Medikamente haben die gleiche Hepatotoxizität. Die aggressivsten von ihnen sind Chemotherapeutika, Antibiotika, Hormone;
4. Alkoholische Getränke. Der systematische Missbrauch von ethanolhaltigen Produkten führt zu einer direkten zerstörerischen Wirkung auf Leberzellen. Dies führt im Laufe der Zeit zu einer Leberzirrhose. Die festgelegte sichere Tagesdosis von 40% Ethanol für die Leber überschreitet 90-100 ml für Männer und 50-70 ml für Frauen nicht.
5. Infektions- und Parasitenerreger. Unter ihnen nehmen Echinococcus und Alveococcus, Spulwürmer, Erreger der Leptospirose, den Hauptplatz ein. Sie verursachen sowohl akute pathologische Veränderungen als auch chronische Prozesse in Form einer zystischen Transformation der Leber;
6. Diät und Ernährungsfehler. In dieser Hinsicht ist der systematische Missbrauch von Fett, Frittiertem, Geräuchertem und Produkten, die eine große Menge an Gewürzen enthalten, am gefährlichsten. Dies führt zu einer Verletzung des Ausflusses der Galle, was zu Stagnation, Cholangitis und zur Bildung von Steinen im Kanalsystem der Leber führt.
7. Erbliche Veranlagung, genetisch bedingte Krankheiten und Missbildungen. Diese Art von Ursachen liegt verschiedenen Atresien der Lebergefäße und -gänge, Leberhypoplasie, Speicherkrankheiten und Fermentopathien zugrunde;
8. Akute Erkrankungen der Bauchorgane, begleitet von eiternden Prozessen. Kann zur Ausbreitung der Eiterung in das Pfortadersystem führen, was zu einer Thrombose führt.
9. Bauch- und Leberschädigung. Sie sind nicht nur in naher Zukunft nach dem Ereignis von Bedeutung. Manchmal, einige Jahre nach dem Trauma, können Zysten oder andere Flüssigkeitsansammlungen im Leberparenchym gefunden werden.
10. Ionisierende Strahlung und andere physikalische und chemische Karzinogene. Diese kausalen Faktoren können eine krebsartige Degeneration bestimmter Bereiche des Lebergewebes verursachen.

Die Leber hat eine der höchsten Regenerationskapazitäten aller Körpergewebe. Der Grad der Realisierung der schädlichen Wirkung kausaler Faktoren bei der Entwicklung von Lebererkrankungen hängt weitgehend vom Lebensstil ab

Zum Thema: Liste der besten Hepatoprotektoren für die Leberwiederherstellung

Diät für Lebererkrankungen

Die Einhaltung des Ernährungsplans für Lebererkrankungen ist ein obligatorisches Merkmal des Behandlungsprozesses. Manchmal hängt seine Wirksamkeit davon ab. Jeder Patient mit Leberpathologie sollte sich daran erinnern. Es ist sehr wichtig, klare Empfehlungen für den Lebensstil einzuhalten, um die Leber in einem Zustand relativer funktioneller Ruhe zu halten.

Was sollte von der Diät vermieden werden?

Die folgenden Lebensmittel sollten von der Ernährung ausgeschlossen werden:

• Alkohol ist auch in kleinen Mengen strengstens verboten.
• Kaffee und starker Tee;
• Traubensaft, Tomaten und Tomatensaft
• Mineralisches Mineralwasser, besonders mit Farbstoffen, oder regelmäßig sehr gekühlt
• Fettfleisch (Schweinefleisch, Ente, Gans) und Innereien (Nieren, Leber, Gehirn, Herz);
• Sie können keine Brühen aus reichem Fleisch, Fett, Pilzen, Hülsenfrüchten und Sauerampfer
• Perlgerste, Mais, Gerste und Hirsebrei
• Aromatisierte Nudeln, Nudeln und Saucen mit fetten, starken Tomatendressings und cremigen Soßen
• Alle Arten von geräucherten Produkten, Würstchen, Konserven, ausgenommen Süßwarenfett, Lammfleisch, Rind- und Schweinefleisch
• Fetthaltiger Fisch (Lachs, Lachs, Stör, Aal, Karpfen, Sternstör, Wels), einschließlich gesalzener und geräucherter Fische.
• Jede Art von Kaviar und Sushi
• Frisches Brot und Gebäckprodukte (Brötchen, Kuchen, Donuts, Kekse);
• Fermentierte Backmilch, Vollmilch und Hüttenkäse, gesalzener und gewürzter Käse
• Einige Gemüsesorten: Weißkohl, Rosenkohl, Sauerampfer, Spinat, Gurken, Gurken, Knoblauch, Zwiebeln, Auberginen, Pilze, Radieschen, Rüben, Spargel und Paprika nach dem Kochen
• Fast alle Arten von frischen Früchten und Beeren, einschließlich Datteln, Preiselbeeren, Trauben, Feigen und Himbeeren
• Sie können nicht viele Eier für die Leberpathologie sowie in ihrer gebratenen Form verwenden
• Sushi, geräuchertes Fleisch, würzige und fettige Gerichte sind für Snacks nicht akzeptabel.
• Von Süßigkeiten sind alle Produkte verboten, die Schokolade und Kakao, Sahne oder viel Süßwarenfett enthalten.
• Alle Gewürze, Senf, Essig, Pfeffer, Adjika, Ketchup, Mayonnaise und Saucen, besonders scharfe;

Welche Lebensmittel sind für Lebererkrankungen erlaubt?

Folgende Produkte sind bei Lebererkrankungen zugelassen:

• Getränke. Hagebuttenkochung, schwacher schwarzer Tee mit Zitrone, Milch. Ersatzstoffe (Xylit) können anstelle von Zucker verwendet werden. Obst- und Beerensäfte ohne Zucker. Kompotte werden aus trockenen und frischen Früchten durch Mahlen hergestellt.
• Roggen- oder Kleiebrot oder Weizen vom gestrigen Backen (oder abgestanden), Keks, Kekse;
• Fettarme Fleischprodukte. Wir empfehlen Putenfleisch, Rindfleisch, Kaninchen, Huhn. Es ist besser, die Schale von Geflügelfleisch zu entfernen;
• Fettarme Fischsorten. Die Aufmerksamkeit richtet sich auf Zander, Hecht, Kabeljau und alle fettarmen Flussfischsorten.
• Öle. Vegetierte raffinierte Öle (bis zu 10 g) und Butter (bis zu 10-30 g) sind erlaubt;
• Fettarme Milchprodukte. Es kann sich um Sauermilch, fettarmen oder fettarmen Hüttenkäse handeln, nicht um würzige Käsesorten. Kefir und Milch können nur abgeschöpft werden, die maximale Fettmenge sollte 2% nicht überschreiten. Sie können das Menü mit Käsekuchen, faulen Knödeln, Pudding abwechslungsreich gestalten.
• Eier. Die empfohlene Anzahl Eier pro Tag beträgt nur eins. Dies können Eier jeder Art von Vogel sein;
• Gemüsegerichte werden am besten aus Kartoffeln, Kürbis, Blumenkohl, Zucchini, Karotten und Rüben zubereitet. Grüne Erbsen und Chinakohl ergänzen das Menü perfekt. Gemüse kann gekocht, gerieben und zu Püreesuppe, Soufflé, Aufläufen mit Fleisch und Fisch verarbeitet werden. In kleinen Mengen sind Salate mit neutralem Geschmack (Mais, Eisberg, Romaine) willkommen. Bulgarischer Pfeffer ist nützlich;
• Sie können alle Arten von Nudeln und Nudeln, Buchweizen, Reis, Haferflocken verwenden - alles gekocht;
• Sie können Fertiggerichte mit Lorbeerblättern, Zimt, Petersilie, Dill und Vanille würzen. Ideal zum Würzen von Sojasauce.;
• Bei Menschen mit Lebererkrankungen sollten Süßwaren und Süßigkeiten durch Fruchtmarmelade, kleine Mengen Honig und Marmelade dargestellt werden.
• Snacks. Die Diät gegen Lebererkrankungen beschränkt nicht die Verwendung von frischen Gemüse- und Obstsalaten, die mit raffiniertem Öl gewürzt sind. Nach dem Kochen machen sie aus dem Fisch Aspik, tränken fettarme Heringsorten und machen gefüllten Fisch. Sauerkraut ohne Essig in kleinen Mengen zulassen, um Blähungen zu vermeiden. Aus den üblichen Salaten: Vinaigrette, Zucchini in Form von Kaviar.

Wie solltest du kochen und essen?

Alle Lebensmittel sollten gedämpft, gedünstet, gebacken, gekocht werden. In keinem Fall sollten sie gebraten und geräuchert werden. Es kann Suppe, Püreesuppe, Auflauf, Pudding, Kartoffelpüree sein, nur gekochte Lebensmittel in ihrer reinen Form. Sie können erlaubte Lebensmittel in Salaten und Eintöpfen kombinieren. Achten Sie darauf, sie normal zu salzen. Dadurch wird der Körper mit Natrium- und Chlorionen versorgt. Fertiggerichte sollten vor Gebrauch warm sein. Es ist besser, das Prinzip der fraktionierten Dosierung von 6 Mahlzeiten pro Tag einzuhalten. Dieser Ansatz schafft die vorsichtigste Einstellung zur Leber und versorgt den Körper mit Nährstoffen.

Zum Thema: Eine vollständige Liste der erlaubten und verbotenen Lebensmittel für die Leber

Prävention von Lebererkrankungen

Leider hängt die Prävention von Lebererkrankungen nicht nur vom richtigen Verhalten einer Person ab, die sich trotz aller Wünsche nicht immer vor ihnen schützen kann. Die Leberpathologie ist bis zu einem gewissen Grad ein soziales Problem. Unter den Gründen für seine Entwicklung gibt es solche, die durch die übliche Einhaltung von Präventionsempfehlungen äußerst schwer zu beeinflussen sind. Aber jeder ist verpflichtet, sich darum zu bemühen: staatliche Behörden, medizinische Einrichtungen, öffentliche Catering-Einrichtungen und alle, die sich um ihre Gesundheit kümmern.

Die Prävention von Lebererkrankungen umfasst folgende Aktivitäten:

• Einhaltung der Technologie der gefährlichen Produktion unter Ausschluss der Abfallentsorgung in Abwasser oder Luft;
• Einhaltung der Vorschriften für den Umgang mit giftigen Stoffen durch Arbeitnehmer in gefährlicher Produktion, Verwendung persönlicher Schutzausrüstung;
• Kaufen Sie nur frische Lebensmittel von vertrauenswürdigen Lieferanten. Viele von ihnen werden mit ihrer chemischen Verarbeitung angebaut und transportiert, die für die Leber äußerst schädlich ist.
• Beseitigung des Alkoholmissbrauchs;
• Führen Sie eine strenge Kontrolle über die Verarbeitung von Instrumenten in chirurgischen Kliniken und Zahnarztpraxen durch. Machen Sie das Beste aus Einweggeräten in der Praxis.
• Strenge Kontrolle über den Zustand des gespendeten Blutes und seiner Zubereitungen sowie der Spender. Dies verhindert Fälle von Virushepatitis;
• Patienten mit Virushepatitis A isolieren;
• Beseitigen Sie ungeschützten frenetischen Verkehr;
• Einhaltung der Grundsätze einer gesunden Ernährung;
• Impfung gegen Hepatitis B bei Personen, bei denen das Risiko dieser Krankheit besteht;
• Überwachung des Zustands von Patienten mit chronischer Lebererkrankung;
• Beseitigung der unkontrollierten Einnahme von Medikamenten;
• Verwenden Sie Hepatoprotektoren, wenn die Gefahr von Leberschäden besteht.
• Bei Verdacht auf Lebererkrankung unverzüglich einen Arzt aufsuchen.
• Richtige Behandlung jeder Pathologie einer Person, die zu sekundären Leberschäden führen kann.

Lebererkrankungen stellen eine ernsthafte Bedrohung für Gesundheit und Leben dar, die auf keinen Fall ohne angemessene Aufmerksamkeit bleiben sollte!

Tipps für Lebererkrankungen

Diejenigen, die an Lebererkrankungen leiden, müssen schlechte Gewohnheiten aufgeben, indem sie scharfe, scharfe und fetthaltige Lebensmittel essen. Hitze und Sonnenbrand sollten vermieden werden. Das Essen sollte gedämpft oder gekocht oder gedünstet gegessen werden. Es wird nicht empfohlen, das gestrige Essen zu essen. Sie können keine Zwiebeln und Knoblauch essen, aber es ist besser, Meerrettich und Senf zum Essen hinzuzufügen; essen Sie gekochtes Huhn, nicht gebratenes Huhn. Sie können sich auch nicht ducken, Ziegenfleisch oder getrocknetes Fleisch. Essen Sie Gemüse roh. Essen Sie nicht zu viel fermentierte Milchprodukte, essen Sie oft, aber nach und nach.

Sie können süßen, süßen Tee essen, der bei Schmerzen in der Leber helfen kann. Essen Sie Lebensmittel, die auch süß, bitter und adstringierend sind.

Zu welchem Arzt soll ich gehen?

Der Arzt, der die Leber behandelt - Gastroenterologe (Therapeut-Gastroenterologe), Hepatologe (wenn Sie Hepatitis haben)

Der Autor des Artikels: Gorshenina Elena Ivanovna | Gastroenterologe

Ausbildung: Diplom in der Fachrichtung "Allgemeinmedizin" an der nach ihm benannten Russischen Staatlichen Medizinischen Universität N. I. Pirogova (2005). Aufbaustudium im Fachbereich "Gastroenterologie" - pädagogisches und wissenschaftliches medizinisches Zentrum.