2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 21:44
Wie viel Eiweiß enthält Geflügelfleisch (und Innereien)?
| Nein. | Menge | Anteil am Tageswert pro 100 g | |
|---|---|---|---|
| 1 | Fasan gekocht | 32,4 g | 43,2% |
| 2 | Gebratenes Huhn | 30,6 g | 40,8% |
| 3 | Gebackene Hühnerbrust (ohne Haut) | 30,5 g | 40,7% |
| 4 | Gekochte Putenbrust (Filet) | 30,1 g | 40,2% |
| fünf | Gebackener Truthahntrommelstock (ohne Haut) | 30,1 g | 40,2% |
| 6 | Gebackener Truthahn (Fleisch und Haut eines ganzen Kadavers) | 28,6 g | 38,1% |
| 7 | Putenschenkel (Filet) gebacken | 27,7 g | 36,9% |
| acht | Geschmorte Putenleber | 27,0 g | 36,0% |
| neun | Hühnerherzen gekocht | 26,4 g | 35,2% |
| zehn | Gebratene Hühnerleber | 25,8 g | 34,4% |
| elf | Gebackene Gans | 25,2 g | 33,5% |
| 12 | Gebackene Hähnchenschenkel (Fleisch mit Haut) | 24,0 g | 32,0% |
| 13 | Ente (Entenfleisch) gebacken (Fleisch ohne Haut) | 23,5 g | 31,3% |
| vierzehn | Rohes Straußenfleisch, Filet | 22,1 g | 29,4% |
| fünfzehn | Entenleber, roh | 18,7 g | 25,0% |
| Sechszehn | Rohe Gänseleber | 16,4 g | 21,8% |
| 17 | Foie Gras in Dosen | 11,4 g | 15,2% |
Siehe die gesamte Tabelle der Fleischprodukte 30+ ➤
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